自制面包割口刀的精选大全

📣📣📣评论前必读！！！请勿进行无意义的评论～非常感谢您！！淘宝现在已经有卖割包刀了，如果您家里也没有这种刀片可以随手制作的话，那么可以直接去淘宝买成品割包刀。由于刀片需要经常更换以保持锋利度，所以最好是买刀架/刀片分体...

为了之后的欧包做准备。天然酵母的制作方法太多了。德州农民的方法，用新鲜柠檬或者新鲜葡萄的制备方法等等，我都尝试过，这次介绍的方法是我觉得最快速和稳定的，而且前期基本不会浪费大量的粉，产生多余的酵种。用料绿葡萄干...

刈包，台湾传统小吃之一在台湾是年底尾牙必吃食物哦~！用料面粉（饼皮用）250g温水（饼皮用）125g馒头用酵母（饼皮用）3g白糖（饼皮用）20g食用油（饼皮用）少许花生粉+糖粉比例3:1卤肉切片若干酸菜or其他蔬菜（此处用青椒代替）若干自制台式割包...

(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)Hi~辰哥知道下厨房里好多葡萄干核桃面包的组合。不过怎么说呢？完美主义者，说好了书上所有的方子都要尝试一边的。所以⋯⋯随便看看吧，刷不刷菜谱辰哥都不介意，我只想听泥萌卖萌的说一句：猴猴吃。(•‾⌣...

想辰哥了吗？想我就对了。(•‾⌣‾•)y之前做的酵种都养起来了吗？现在开始用它们做面包了。乡村面包其实挺难的：1割口充分爆开，边缘锐利2要有一定高度，又好吃，又可以卖萌的辣种3组织厚实，口感绵软烘烤方法有两种1预热金属盆，...

如果你觉得买的面包割刀不好用，刚好家里又有乐高积木……😂😂用料吉列剃须刀刀片1片乐高积木几片自制乐高面包割刀的做法乐高积木按孔位扣入搞定了😂😂简单吧割包出炉🔥😋...

好久没转菜谱了，因为过年回了管嫂老家，自制酵母没有喂，时间久了，所以又重新做自制酵种，主要⋯⋯其实⋯⋯还是辰哥懒⋯⋯￣﹃￣其实这个乡村面包辰哥并不是很满意。我的20cm的发酵篮是个歪的，对！我知道它是个歪的！但是我不死心，每次看...

曾经是金庸迷，拜读过所有作品，观看过无数影视。恰好最近割包多为叶片图案，谨以“落叶刀法”命名菜谱，缅怀金庸先生。本刀法只探讨割包方法，不讨论揉面和发酵。割包手法与揉面功夫，恰如小说中刀法与内功的关系，只有刀法和内功...

刀鱼面，老上海的回忆，鲜美无比用料新鲜刀鱼冲绳海盐刀鱼面（自制面条）的做法清明前吃刀鱼，身似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。听说以后列入保护鱼种，吃一年少一年了。先把刀鱼清洗干净，去内脏...

之前在作品和厨房问答里介绍过此妙招给大家，希望能帮助到更多的新手厨友，所以特意做个菜谱！用料吉利刀片一把办公用大夹子一只超简易割包刀的做法用大夹子夹住刀片中间就可以了，夹子长度一定要盖住刀片，否则不安全也使不上...

自制酵母山形吐司是由之前的介绍的自制葡萄干酵种发酵烘烤而成的。没有添加油脂。开始我也很怀疑没有添加油脂的吐司口感会不好，可是结果是，相比添加植物油或者黄油的吐司而言，一点也不逊色。松软度没有添加油脂面团的高...

身为南方人，最喜欢的主食是米饭。但是早餐又想吃点心。自己做点馒头，早上喝豆浆，热馒头，或者是煮白米稀饭，煮个鸡蛋，稀饭煮开，再用电饭锅蒸屉熏点馒头，就着咸豆角，美味。点心还是喜欢吃甜的，没有味或者咸的馒头，都不是我喜欢的一...

用料锋利刀片1欧式面包整形———刀割纹的做法第一种，斜纹斜纹第二种，十字纹十字纹成型第三种，井字纹井字纹井字纹第四种，叶子纹好看第五种，花纹花纹参考参考参考自己喜欢的纹理小贴士①、割包一定要在二发后，是发酵完成的...

玩儿欧包上瘾，让我上瘾并不是摆弄湿溻溻的面团儿，而是，割包。每次的割包都像作画，脑子里想好一个大概的图形，锋利的小刀儿下去，一气呵成。出炉的面包经过烘烤的二次创作，每一只都与众不同。有的面包割包时美丽，可烤完了就是逗...

买《割口发烧友的面包》这本书是为了学习在家用小烤箱烤出大裂口的天然酵母乡村面包和法棍。用天然酵母做了几次乡村面包和法棍以后，感觉还不错，这周开始试着做了一次书里的天然酵母版”湿润松软的山形吐司“。记录下来...

欧包，普通刀具切不了，网上搜索一下，起码十几元，八九元的割包刀，都不能换刀片。于是索性自己做了一个，0难度。很多人家里基本都有一字起，直接用就行。用料一字起1个剃须刀片1片3元自制欧包割包刀的做法起子，买直径3mm，太粗的刀...

经常看到别人割包作品也手痒痒了，尝试让割口有“耳朵”，用过单面硬刀片或陶瓷刀效果都不理想、徒手拿双面刀片有风险也不方便凹出圆弧、一次性筷子和双面刀片制作的割包刀在使用过程中有时刀片会弹出来，最后发现竹签和刀...

用料面粉500克水215克盐2克配菜适量自制刀削面的做法面团准备，要把面团和成要硬一点，准备菜放点花椒，倒进菜炒至第一次做，感觉有点厚关键不停的要整理面团，就是重新揉成光滑面团，下在锅里煮，煮了20分钟，时间太长了，臊子，和香菜...

偶自己做了个割包刀，又省钱又好用😄😄，需要的亲可以试试我的这个办法呦！用料吉列刀片一片一次性筷子一根透明胶带少许牙线盒(或其它能装下刀片儿的塑料盒均可)一个自制割包刀的做法制作之前，先说一下第一重要的一件事情，注...

用料全麦天然酵种200克（100%水粉比例）高筋面粉360克全麦粉60克水280克盐10克面包刀口的做法先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40...

应友友要求，上传此视频。用料双面刮胡刀片1片烧烤用竹签子1根自制割包刀视频的做法如视频所示，把有弹性的刀片插到竹签子上就可以啦。...

无需调入任何馅料，就可以奶香十足没有复杂地的开酥过程，却可以层次分明撕着吃，为大家推荐好吃，好做的皇后吐司面包，课程将学习到，面团的筋度判断，和你成熟的擀面手法，割口装饰技巧，一刀下去，让恁割出一条超漂亮的土司裂口，相信这...

我最爱的的小甜点🌹，记得，最早吃到蜜三刀是在80年代末90年代初，在鲁西南上学时吃过，那时候的人们并不富裕，大多上班的人们月工资不足50元，这份小甜点我依稀记得是5元一份😀～家里有自制的麦芽糖，自己动手做的蜜三刀😀～用料糖面...

一把眉刀。没试过太复杂的花纹，但非常锋利，简单划几刀绝无问题。快去找找有没有没用过的新眉刀吧！用料一把眉刀全网最凑活的割包刀的做法一把新眉刀...

首先，要再次感激潇潇妈的十五分钟手揉手套膜秘籍领我入的门。一般手揉面包我都会参考潇妈的面团配方，出膜真的很顺利。就是乒乒乓乓砸面的过程让家里的小妞很“不满”，每次都会反抗“妈妈，不砸了好不好，我听了会害怕。”尤...