豆豉凉瓜牛肉的精选大全

用料苦瓜1根牛肉150克朝天椒3只豆豉2勺牛肉腌料淀粉1勺料酒2勺蚝油1勺食用油1勺味极鲜1勺豆豉凉瓜牛肉的做法先将牛肉用清水泡20分钟，泡出血水后切片。同时准备好牛肉的腌制调料。将调料放入牛肉中码30分钟。凉瓜切开...

粤菜做法，简单又清淡，很适合逐渐变得湿热的天气和萧条的胃口。用料苦瓜（凉瓜）1条，牛里脊肉250g，阳江豆豉10g，生姜2片，蒜末少许，蛋清1/2个，盐1/2茶匙，植物油适量，生抽1/2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉（玉米淀粉+清水，混匀）适量豉汁凉瓜炒牛肉的...

用料牛肉200克苦瓜1根淀粉少许料酒一勺生抽适量蚝油适量独蒜1粒盐少许糖少许不辣的红辣椒半只油少许豆豉少许超下饭的苦瓜豆豉炒牛肉的做法苦瓜斜切准备好姜蒜辣椒丝豆豉牛肉用少许姜丝生抽蚝油糖料酒拌匀然后加淀粉...

动人而美丽用料苦瓜1根凉瓜牛肉的做法这就好！看远方小贴士切碎...

广东人觉得苦瓜不够好听，把苦字改为凉字😆😆😆其实是同一种东西发现这两日上传不了视频，好失望用料豆豉一汤匙大蒜3瓣姜一小块盐适量（腌凉瓜的）凉瓜2个（雷公凿品种）蚝油一汤匙砂糖两勺油两汤匙水适量蒜头豆豉炒凉（苦）瓜的做法...

用料凉瓜1根豆豉鲮鱼1罐蒜头3颗豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)的做法凉瓜挖净切片，烧开水放油，盐，凉瓜焯水半分钟捞出备用。准备好食材热锅下油爆香蒜头加入豆豉鲮鱼翻炒，再放入凉瓜炒至均匀，加入半碗水，盐，蚝油，盖上焖5分钟，生粉勾芡上...

用料杜阮凉瓜200克前腿肉150克豆䜴适量蒜3瓣小米椒3个淀粉适量黄酒适量糖适量盐适量凉瓜豆豉炒肉片的做法杜阮大凉瓜1，锅中放水加少许盐烧开，凉瓜去瓤切薄片放入锅中烫30秒捞出过凉后控水备用。以减少苦味，并使凉瓜更翠...

我一直不喜欢买外面的牛肉酱，哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢，因为里面牛肉太少了，哈哈哈哈哈……自己做吧，30分钟做好一大锅，下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克（切丝）小米辣50克花椒10克大蒜25克...

用料苦瓜半根蒜1瓣牛肉150克豆豉1勺减脂餐-豆豉苦瓜牛肉的做法牛肉切条，下锅煎2分钟，翻面再煎一会儿。下苦瓜～加入豆豉或者黑胡椒、盐都可以装盘～快手的减脂便当就做好啦！...

凉瓜季节～吃点凉瓜下下火用料苦瓜1个蒜若干瘦肉若干淀粉若干六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺油若干豆豉若干豆豉凉瓜炒肉片的做法准备材料瘦肉加生粉，油，六月鲜8克轻盐原汁酱油抓均匀凉瓜洗干净处理干净切片后焯水，加点油哦，颜色...

用料牛肉200克苦瓜1个蒜2瓣豆豉凉瓜炒牛肉的做法牛肉切片后用淡盐水浸泡15分钟后，洗干净控干水份腌制牛肉：生抽少许、糖3克、盐2克、蚝油一勺、胡椒粉少许、淀粉小半勺抓匀，3片姜之后加入少许油和香油拌匀腌制15分钟苦瓜...

很家常，广东主妇基本居家菜式之一用料苦瓜半根牛肉150克罗定豆豉1勺大蒜5瓣小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝的做法苦瓜去瓤切薄片豆豉蒜片起锅加入苦瓜片翻炒，调味：盐、糖，炒熟后捞起多油，油热后下牛肉丝，泡熟加入苦瓜片翻炒匀均一...

用料豆鼓少许瘦肉少許涼瓜一個蒜頭少许蔥少许肉片豆豉炒凉瓜的做法清洗乾淨切好备用放蒜頭爆香放豆豉，再放瘦肉炒，最後放凉瓜炒七八成熟左右打生粉收汁。...

用料苦瓜1根豆豉2勺豆豉凉瓜的做法热锅下油，凉瓜大火炒至5成熟，加豆豉，开中火炒熟出锅。...

在余老师的几经指点之下，总算学成归来…不敢忘记，赶紧笔记！反响不错，分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片葱10根料酒1勺盐少许酱油少许豆豉牛肉的做法1）牛肉剁成肉末，放少许盐、豆粉、料酒、姜拌匀备用；豆豉过水三四遍...

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，有很高的价值~凉瓜同豆豉一起炒味道甚合，豆豉的香浓味道融入凉瓜，可以中和凉瓜的苦味，让凉瓜变得更加可口。即使不爱吃凉瓜的小孩子也能吃得津津有味~用料凉瓜（苦瓜）阳江豆豉甜红椒蒜生抽蚝油糖淀...

用了家乡的特产豆豉用料牛肉250克鸡蛋2胡萝卜1根豆豉牛肉饭的做法准备胡萝卜丁，鸡蛋，蒜末，豆豉，牛肉等油锅热了，加蒜，豆豉炒香加腌好的牛肉末炒熟，再倒入米饭炒炒，看心情。最后加入胡萝卜或黄瓜，味道淡再加点酱油，盐等出锅。小...

他平时不怎么爱吃苦瓜，可是自己炒出来的苦瓜貌似特别甘甜，他一连吃了好几块。豉汁凉瓜炒牛肉是我最爱的粤菜之一，他好像很老道一样，第一次炒居然能出这个水平！火候和味道都拿捏得很精准👍是他对烹饪的独特的热爱，带着他去探...

这道菜适合口味清淡的朋友，夏天吃不错！用料苦瓜1根牛肉1块蒜3瓣豆豉1勺小葱1根油15克盐1勺酱油1勺鸡精0.5勺白糖0.5勺料酒1勺凉瓜豆豉牛柳—清淡爽口的做法苦瓜1破4瓣，去瓤，然后斜刀批成片。小葱切段，大蒜切片，豆豉剁碎。牛...

广东称之为凉瓜，上海称之为苦瓜。选用的是广东凉瓜，但不是最出名的杜阮凉瓜，但这个凉瓜皮也是很厚的，所以比上海本地的那种好吃，也没有那么苦。用料苦瓜2根豆豉面酱1大勺老干妈1小勺生抽1勺老抽少许糖2小勺蒜头3个生姜3片...

夏日炎炎胃口薄薄炒份凉瓜牛肉清热下饭营养用料牛肉250克凉瓜适量大小一根姜丝少量小葱段少量蒜头适量酱油耗油料酒沙糖苏打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉酱按口味适量凉瓜炒牛肉（豆豉酱）的做法准备好材料表中的装备，蒜头拍散，姜...

用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...

豆豉蒸牛肉用料牛肉300克豆豉10克蒜泥10克盐2克白糖1克红葡萄酒1汤匙生抽1汤匙干淀粉1汤匙食用油1汤匙豆豉蒸牛肉的做法将牛肉洗净切条或片用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均...

用料苦瓜1根豆豉2勺小蒜1个猪肉3两盐1勺油凉瓜豆豉炒肉的做法凉瓜、蒜切片，猪肉放盐油腌制十五分钟热锅下油，爆香蒜瓣放凉瓜，炒至变色，下豆豉大火翻炒，放猪肉，翻炒至猪肉变色，加水少许，调至小火，盖锅焖煮三分钟...

仅供自己记录😜用料凉瓜、牛肉豆鼓、蒜末、姜凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼的做法凉瓜对半切开，挖去瓜瓤，再对半切开，切成四份，刀放平，切成厚薄均匀的薄片；焯水：水开后放入油盐，倒入凉瓜焯水1分钟，迅速捞起冲凉水；牛肉切片腌制好后，炒七分...