巧克力黑加仑软欧的精选大全

感谢leibaobao00的方子，因为本人酷爱巧克力，所以在原方子的基础上稍稍作了调整！用料波兰种高筋面粉40克水40克酵母1克主面团：高筋面粉210克可可粉15克奶粉15克巧克力(隔水融化)50克糖30克盐3克纯牛奶130克黄油20克酵母2克...

巧克力的苦，黑加仑的甜，面包体细腻又柔软，建议尝试用料高筋面粉250克干（鲜）酵母3（7）克白糖30克可可粉40克水210克盐3克黑加仑干50克可可脂含量50%的黑巧克力50克塑形高粉10克黑加仑可可软欧的做法高筋面粉、可可粉、白糖、干...

只是记录个方子方便分享给小伙伴儿😄果干和巧克力豆的量可调整这个方子可以做6个成品340克左右大面包用料波兰种：高筋粉250克水250克酵母2克主面团：高粉650克全麦粉180克可可粉55克黑糖105克酵母8克水470克盐8克黄油65...

❤️情人节为你的TA准备礼物了吗？不如做一份手工巧克力吧！💑钻石浮夸，玫瑰易谢，浓醇丝滑的心形手工巧克力，绝对是表达心中爱意的不二选择！🥰把巧克力做成爱你的形状，或者说是把爱你的心做成巧克力的样子！🍫这款巧克力加入了栗子...

游心分享会，这次尝到了巧克力黑加仑。剖析了它的层次，一层一层的尝到了所有原料用料巧克力游心咖啡馆---巧克力黑加仑的做法可可的加工过程白色的是可可脂，棕色的是可可液块（炒鸡苦），介绍了三种不同产区的巧克力豆，以上是带...

一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓越莓适量蜜豆适量坚果适量巧克力...

用料主面团：高筋面粉300克糖30克可可粉12克盐3.5克水190克干酵母3克黄油25克耐烤巧克力豆40克内馅：耐烤巧克力豆适量糖渍橙皮丁适量南瓜籽仁适量巧克力控的最爱/巧克力软欧包的做法将主面团除黄油和巧克力豆以外的所有...

本人黑巧克力忠实爱好者…于是就做了这款欧包用料高筋面粉190克低筋全麦粉50克可可粉10克细砂糖25克牛奶200克酵母3克盐4克黄油10克耐烤巧克力豆50克黑巧克力软欧包的做法把除了盐黄油巧克力豆以外的原料全部混合，执行...

小嶋流美老师的方子！冷藏后吃的话有点布朗尼芝士的口感，放常温又是那种半数芝士嫩嫩的口感～不管常温还是冷藏，口感都是超级棒！这个配方不含面粉，追求入口即化的口感！加入黑加仑令蛋糕更加粘软且黑加仑本身的酸甜配上巧克力使...

好吃不胖、外貌与美味并存的黑加仑黑米软欧包，外壳焦脆，内部柔软的黑米软欧包，加入了黑加仑葡萄干味道超赞，因为老面的加入使整个面包口感更加细腻柔软，咬上一口，夹杂着酸甜可口的黑加仑葡萄干的感觉真是棒极啦！用料黑米面包...

超级柔软的巧克力麦芬，配上黑加仑葡萄干，顿时口感变得很华丽。这款麦芬蛋糕的黄油用量也不多，吃起来很轻盈的感觉，真不错！难易程度：★★☆☆☆准备时间：25分钟烘烤时间：30分钟用料黑加仑葡萄干40g无盐黄油60g糖粉80g鸡蛋1个牛...

每次喂酵母宝宝会剩下好多面粉，看到这个方子，稍微调整了下，把酵母宝宝吃的面当作老面酵头来用，又好吃又方便。一举多得。去掉巧克力，就变成了蔓越莓全麦包，加点奶酪，就变成蔓越莓奶酪包。用料高筋面粉250克黑麦粉40克鸡蛋一...

标签：烘焙准备时间：30分钟烹饪时长：30分钟共计：60分钟用料亚麻籽2汤匙无乳黑巧克力150克椰子油2汤匙燕麦片1杯磨碎的杏仁1/2杯ArcticPower黑加仑粉2汤匙椰子糖1/2杯生可可粉1汤匙发酵粉1茶匙椰子酸奶1/2杯香草精1/2茶匙无...

今天想做一款欧软包，因为朝朝要参加同学聚会了，小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑，就连馅料不仅加入了巧克力，还有大量的葡萄干，吃起来非常具有满足感，而且美味也上升了一个层次，香浓的巧克力味和酸甜的葡萄干碰撞在一起，很是...

“本配方不使用面粉，追求入口即化的口感。加入黑加仑会令蛋糕更加黏软且黑加仑本身的酸涩配上巧克力使味道更加和谐。这款蛋糕操作简单，不必烤熟，最后即使中间没有烤硬也要”鼓起勇气“从烤箱中取出。”配方原作者：小嶋ル...

用料主面团：可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的...

汤种类似于“烫面”，汤种面包组织柔软，细腻，富有弹性！在此方中的汤种制作的方法是参考陈郁芬老师的65度汤种面包！方子是我自己随手配的，因为个人比较喜欢低糖低油，所以此款面包绝对适合减肥的人享用！而且加入了汤种，即使有加入...

万能的巴布卡面团，是可以变换出不同口味的天然酵种甜面包。From《Sourdough》用料酵头：天然酵种30g水85g高粉85g主面团：酵头200g牛奶170g鸡蛋1个融化的黄油60g砂糖60g高粉305g红磨坊家软白全麦粉pastrywhole-wheatflour5...

低糖少油又美味的日常早餐主食，抹酱或者做三明治都很不错😊用料全麦高筋面粉250克水165克盐2克糖4克核桃50克酵母3克混合葡萄干30克黄油18克全麦黑加仑核桃软欧的做法核桃150度.10分钟，烤熟。原材料中除去黄油，葡萄干，核...

不知道大家有没有发现我的干酵母量都是面粉的3％.干酵母正常添加量在3％以内怎么计算（面粉gx1％-3％＝干酵母g）为什么我要添加至3％那么多的干酵母？因为我只是家庭烘培，买散装的很快的就用完，不够用，或者失去活性等问题。所以我买了500g...

结合了小岛老师以及英国BBC的配方，自己揉合出一个配方，没想到效果还是不错的，拿上来分享。用料黑巧克力砖45g奶油奶酪250g砂糖150g黄油49g消化饼4块全蛋1个蛋黄1个奶油100g柠檬汁5-10g黑加仑300g吉利丁片5g砂糖210g黑加...

如果用它来做成面包，会是什么味道呢？今天小卡就邀请@蝶儿美食老师来给大家做一道黑糖巧克力无花果软欧包，一起来品尝无花果的果香~要制作这款面包，无花果、云南黑糖、巧克力豆、顶焙日式面包粉等都必不可少。将食材放入卡...

用料椰子糖60克Silk豆奶170克高筋粉200克低筋粉30克可可粉15克椰子油10克盐2克酵母3克奇亚籽10克黑麦粉20克Vegan巧克力软欧的做法所有材料除了椰子油以外面包机揉面15分钟，加入椰子油再揉10分钟蒸汽烤箱发酵40度30Min...

其实我本来想做黑巧克力贝果，一不小心水放多啦，就诞生了这款软欧包。喜欢的小伙伴可以点赞关注收藏～黑巧克力我用的是嘉利宝80%，比较苦，但是我喜欢。大家可以换60%，可能会好一些，还是看个人口味噢。由于面团操作起来还是有点...

黑加仑+汤力水汤力水轻微的苦涩感可以中和黑加仑的甜味用料黑加仑果汁粉200g汤力水（屈臣氏金色）适量凉白开黑加仑汤力的做法黑加仑果汁粉倒入凉白开，用量合适参考水颜色的变化加入汤力水（冰镇），如果没有冰镇苦涩感会很强的，...