简单易学的万能中种记录篇美食做法
还是喜欢带馅的面包，普通发酵难等。中种法适合上班族，之前做了几次太难整形。这次成功啦，不沾手就OK用料高粉175克中种牛奶105克酵母2克主面团高粉75克牛奶50克酵母1克糖适量盐2克黄油25克万能中种记录篇的做法把中种揉...
简单易学的中式面点|记录篇美食做法
从0开始学习中式面点涂抹掉去年做的石头馒头黑暗历史记录失败/进步一起前进用料王后低筋面粉500g水250g色拉油2-3g糖100g酵母5g中式面点|记录篇的做法第1次扁肉包没褶子第2次出褶子了～（调整擀皮方式：中间厚两边薄）第1次刀...
各种醋饮合集记录篇易做又好吃的窍门
一份醋+十份水+水果蔬菜切丁，随意搭配此帖使用的醋是禾然有机糙米醋用其他淡色的醋替代，你也可试试用料禾然有机糙米醋1份水/气泡水等液体10份水果蔬菜切丁随意量各种醋饮合集记录篇的做法酸梅气泡水+柠檬+醋隔壁就还纯...
中种，记录美味好吃的做法大全，中种，记录做法图解 如何做中种，记录最美味
用料中种，记录的做法...
万能吐司胚（冷藏中种）实验笔记更新中美味好吃的做法大全，万能吐司胚（冷藏中种）实验笔记更新中做法图解
这是我的个人笔记，也可以供玩烤箱的朋友参考。做吐司做包馅儿小面包均可，微甜。再少糖就没味儿了。冷藏法我觉得家用更省时，嗯，分段进行比直接法轻松。风味却好许多。方子来自大旺老师的课程，略改，主要加上我家电器的要点。...
万能炸糊（记录贴）美味好吃的做法大全，万能炸糊（记录贴）做法图解
用料面粉50克生粉100g糯米粉25克泡打粉12克鸡蛋2个水适量万能炸糊（记录贴）的做法水量根据面糊的状态添加，成酸奶状即可...
中种银耳粥吐司记录美味好吃的做法大全，中种银耳粥吐司记录做法图解
原方是泳歌的银耳餐包，改成中种试验一下😄用料🐰中种：泡发后银耳→熬煮后75克→100克高粉175克酵母（刚开的白燕）2克🐷主面团：高粉70克鸡蛋30克黄油25克牛奶25-30克看状态盐3克糖45克奶粉15克酵母2克中种银耳粥吐司记录的做...
📝我的万能甜面包记录美味好吃的做法大全，📝我的万能甜面包记录做法图解
用料高筋面粉500克奶粉25克耐高糖酵母5克糖50克盐5克2枚鸡蛋加牛奶共350克黄油40克甜味馅料随意📝我的万能甜面包记录的做法除黄油以外所有材料揉匀加黄油揉到有薄膜28度发酵1h排气分12份滚圆松弛10min包馅整形32度发...
大水量烫种蛋吐司——记录配方篇美味好吃的做法大全，大水量烫种蛋吐司——记录配方篇做法图解
只是为了记录做面包的过程，面粉水分，算是一个笔记吧。含水量特别大，操作非常的困难。后期整形和擀卷都是个不小的挑战。用料烫种100克高粉100克开水混合盐10克高筋面粉400克奶粉20克鸡蛋液90克水260克糖70克黄油30克鲜酵...
自用万能酥皮（只为记录）美味好吃的做法大全，自用万能酥皮（只为记录）做法图解
用料油皮:面粉100克糖10克油25克开水50克油酥:低筋粉80克油40克自用万能酥皮（只为记录）的做法油皮揉起来就能用很方便我用的油都是花生油...
帮爸爸记录的万能蘸料美味好吃的做法大全，帮爸爸记录的万能蘸料做法图解
为了避免找不到这张纸做的纪录，不知道好不好吃，下次试了再上传图片用料生抽4勺蚝油1勺白砂糖1小勺蒜蓉2勺香醋2勺香油1勺小米椒少许姜米1勺帮爸爸记录的万能蘸料的做法都拌在一起...
日常记录篇美味好吃的做法大全，日常记录篇做法图解 如何做日常记录篇最美味
江湖湖海美食与爱❤️日常饮食帖用料日常生活需要的日常记录篇的做法🐷+核桃包婆婆的生日蛋糕豪华沙拉🥗...
70%中种面包记录美味好吃的做法大全，70%中种面包记录做法图解
每年春节就是宝爸最幸福的陪伴时刻！今年除了旅行，最重要的还是美食，二宝最愿意吃日式鲜吐司，我也尝试做做看，今天记录下做法！用料中种面团高筋面粉210克干酵母3克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克干酵母1克盐3克奶粉20克...
波兰种【记录
视频可以点开全屏看哦。不知道是不是心理作用，用了一次波兰种的面包很软和。今天又做了给自己做个记录吧。用料水75克全麦粉30克高筋粉45克干酵母1克波兰种【记录】的做法很简单呀，把所有材料搅拌均匀。密封后室温发酵...
空中菜园<记录篇>美味好吃的做法大全，空中菜园<记录篇>做法图解
从前有个家，家里有楼顶，楼顶有块地，地里种着菜...收货很丰富用料用心耕种比心心空中菜园<记录篇>的做法油麦菜油麦菜香菜香芹芥菜白菜韭菜凉茶草艾草百香果人心果黄皮树火龙果花火龙果节瓜花节瓜桃子桃子石榴花龙眼提子...
蛋糕记录篇美味好吃的做法大全，蛋糕记录篇做法图解 如何做蛋糕记录篇最美味
记录自己的每一个蛋糕，每一次成长用料鸡蛋3个糖35➕10牛奶35油30低粉55柠檬汁几滴这是我常用的6寸戚风配方蛋糕记录篇的做法用心制作每个蛋糕蛋糕最重要步骤之一，抹面光滑的面随便怎么装饰都好看小贴士熟能生巧...
记录📝中种奶油吐司美味好吃的做法大全，记录📝中种奶油吐司做法图解
记录自己所用的方子面粉种类：凯萨琳、鸟越纯芯、昭和先锋、日清山茶花...用料中种部分高筋面粉525克牛奶380-390克糖15克鲜酵母6.5克主面团高筋面粉225克糖75克盐9克淡奶油178-180克鸡蛋80克（2个）牛奶20-30克鲜酵母12.5g...
树·记录篇美味好吃的做法大全，树·记录篇做法图解 如何做树·记录篇最美味
记录每一个失败和成功，努力吧，少年～用料努力练习总结经验树·记录篇的做法努力恒心总结进步...
饼干记录篇美味好吃的做法大全，饼干记录篇做法图解 如何做饼干记录篇最美味
用料低筋面粉：118g黄油：75g全蛋液：15g幼沙糖：50g蔓越莓：40g饼干记录篇的做法1：2：烘烤时间：上下火160度，20～25分钟（根据自己家中烤箱来调节时间、温度）...
万能中种包（面包）美味好吃的做法大全，万能中种包（面包）做法图解
记录一下比例做吐司，小面包都可以，万能！重要，很重要，用烤盘烤，不要用烤网！用料高筋面粉（中种）175克水或牛奶（中种）105或115克干酵母或鲜酵母（中种）2或6克鸡蛋1个黄油猪油玉米油三选一20克盐3~3.5克高粉75克糖25~35克炼乳（可选）10克奶...
万能空气炸锅菜品记录美味好吃的做法大全，万能空气炸锅菜品记录做法图解
以前的小空气炸锅不好用，近日新入大容量的，可视性好，能烤鸡烤串烤大排，也能批萨蛋糕，还能少油版炸各种食物，更能做爆米花烤红薯等小吃，而且一样的温度火力比烤箱柔和，简直大爱。用这个菜谱记录下做过的食物。用料可视空气炸锅...
记录篇美味好吃的做法大全，记录篇做法图解 如何做记录篇最美味
记录专用菜谱用料咖啡续命杯记录篇的做法每天清晨两杯拿铁...
「记录」日式咸甜口万能酱美味好吃的做法大全，「记录」日式咸甜口万能酱做法图解
用料日式酱油适量味淋适量清酒适量糖适量蜂蜜适量【记录】日式咸甜口万能酱的做法混合均匀加热至浓稠。即可...
万能面包胚「中种法」美味好吃的做法大全，万能面包胚「中种法」做法图解
各种面包配方实在记不住，想尝试一个万能的面包配方，中种比较适合我，二发好发。家里也奶粉比较多。非常好用，土司拉丝哦方子做出的成品面团大概530g左右，我一般会做一个300g模土司（四个85g面团），剩下的190g做个汉堡胚，小面包啥...
70%中种万能面包团美味好吃的做法大全，70%中种万能面包团做法图解
工作那么忙，生活那么累，所以烘焙也只能追求简单便捷快速的方子。这个万能面包可以用来做各种整形面包。用料材料和步骤看下图70%中种万能面包团的做法材料和步骤都在图里，点开大图查看用这个方子做的雪花面包用这个方子...