老妈油焖笋的精选大全

作为湖州人一到春天。具体说是春节的时候就会吃这道菜！每年听大家赞不绝口的就是奶奶炒的油焖笋～一到春天笋价格也下来了、可以每天吃起来了！用料春笋4-5根油适量白糖适量酱油2勺葱1根老妈油焖笋的做法新鲜的笋剥笋、用...

老做油焖虾，想换个口味，放了一小勺老干妈油辣椒，注意，是一小勺哦，味道太棒了，忍不住记下做法～用料虾250g葱适量姜适量蒜两瓣白糖适量生抽适量老干妈油辣椒一小勺巨简单的老干妈油焖虾的做法准备工作:虾洗净，去虾枪，虾须和虾线...

儿时的时候妈妈经常开玩笑说我属熊猫的因为我特别喜欢吃笋冬笋、春笋、腊笋、笋干跟笋挂上钩的我都爱咸笃鲜腊笋烧肉老鸭笋干煲油焖笋啧啧啧……作为一个杭州人自然做的最杭州菜了那么就教一下大家这个老杭州油焖笋怎...

用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...

用料笋250克白糖克生抽勺酱油勺油焖笋的做法笋两根250克切成竖片下锅焯水去除土腥味盛出锅中入油生姜有肥猪肉的放入肥猪肉增加食物的香味放入笋片翻炒放入白糖提鲜也可不放老抽调色生抽调味大火收汁放入葱末翻炒出锅...

突然间发现肥哥存了好几款味道的老干妈回来。家里到处都有老干妈的身影。而一些发货挑剩下的对虾，也有不少。于是对他说，今天来个老干妈油焖大虾吧。吃货鼓掌。太多朋友们知道海鲜味道好，营养好。但又不知道如何入手。其...

用料笋500克老鸭焖竹笋的做法新鲜鸭肉洗干净，加入料酒，姜焯水一遍水中加入少许盐，竹笋煮2分钟捞起备用材料爆香，喜欢吃辣加少许豆瓣酱加入鸭肉，生抽，老抽，蚝油，冰糖翻炒一下加开水淹满鸭肉，中火煮20分钟，加入竹笋煮10分钟！...

从小就爱吃老妈做的油焖大虾，有了孩儿以后，孩儿也爱吃。尤其油焖大虾的汁儿，沾沾馒头，超好吃。关键简单，用料少，却能做的有滋有味。于是电话老妈，隔岸学习，记下妈妈的家传菜。用料大虾8只姜一小块，切片葱半根，切丝蒜四瓣，切片小...

春雷响，笋儿肥。到了这个时节，江南人家，家家都爱烧笋。我猜油焖多半是最受欢迎的法子。虽然我从小都不知道我家的做法，除了油更多以外和红烧有什么区别，但吃饭嘛，开心便好。这里写下的，是我妈妈的味道，也就永远是我心里最正宗...

步骤是卖家送的，只是为了Mark一下用料春笋6根蚝油半勺冰糖3块油比炒菜稍微多一点酱油1勺五花肉10片油焖笋？的做法选择新鲜的笋剥干净笋衣，上面的尖和下面指甲掐不动的部分都切掉洗净之后切滚刀块，开水汆烫，去除草酸……锅...

食笋必吃油焖笋，今天，和我一起食春笋！用料春笋5根冰糖3-5块生抽一勺食用油比平时炒菜多放一些清水一小碗油焖笋的做法春笋拍碎，拍碎切段。热锅热油，放入冰糖，油稍微多一些。冰糖化掉变红棕色，就在此时放入笋，这时候要小心一些...

浙江的好笋大多出自浙江省杭州市临安区，临安竹笋更是曾被香港媒体称赞为“清鲜盖世”，当地可食的鲜竹笋品种有二十多种，杭州市日消耗临安竹笋最多可达60吨！春天，是食用春笋的最佳时节，此时的春笋洁白如玉、肉质鲜嫩，简单的焖...

时间：难度：容易做🤞份量：2人份用料猪五花肉150g洋葱0.3个胡萝卜1根土豆0.5个鲜香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老干妈30g盐一小撮老干妈焖饭的做法150g五花肉、1根胡萝卜、1/4个洋葱、2朵香菇、半个土豆切丁待用。锅里无...

1、红烧带闷，将老鸭的滋味和笋子的味道充分融合，笋依旧脆嫩，老鸭也可口2、解馋不油腻用料老鸭半只笋干（泡发好的）300克老姜少许香叶2片老鸭焖笋干的做法1、老鸭切块，记得开水抄下去血水2、老姜主要是去腥味的笋干，泡发好的（老...

春天到了，正是南方吃笋的季节。油焖春笋是最家常的做法，材料简单，起锅也快。如果你也喜欢吃笋，就一起来尝尝春天的味道吧。用料春笋1根酱油少许白糖少许葱少许食用油少许【头妈厨房50】油焖春笋的做法准备一根新鲜的春笋...

用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。...

油焖笋可能是春天不能少的时鲜~爽脆好吃用料雷竹笋4个生抽1勺老抽1勺盐3克老饶家~油焖春笋的做法剥壳拍段成品...

春天和妈妈的味道～用料春笋2根生抽若干盐若干花椒、干辣椒少许妈妈味道的油焖春笋的做法当下正值清明时节，是食春笋的好时光。朋友刚刚给我送了几根刚下山的泥里黄，那新鲜劲，感觉一掐就会掐出水来。小时候妈妈做的油闷笋...

喜欢吃老干妈辣椒酱，平时吃要一口一口的夹，突发奇想的用它来做油饼。不用再一口一口夹啦，而且真是好吃到无法用语言来表达呀！！用料面粉500克老干妈适量盐适量水适量油适量老干妈油饼的做法面粉加适量水（我用了大概240克）活的...

现在正是吃笋的时候，季节性太强，过了这阵子又没得吃了。在吃过同事家的辣笋后念念不忘，所以自己也动手来做一做！超赞的！用料新鲜竹笋1斤左右色拉油适量盐适量白糖适量料酒适量鸡精适量老干妈2汤勺老干妈辣笋（凉菜）的做法新鲜...

作为一个北方人，对南方的笋真是爱到骨子里了。在北方吃到的笋品质普遍不优，口感涩且老。来到南方后感觉发现了新天地，这里的笋太美味了。油焖笋最为经典菜色，有别于腌笃鲜的清淡，我本人非常爱的一道菜，口味偏甜。因为爱吃经...

买对笋比较重要，笋好吃，这个菜就成功的8成。两人份。用料春笋若干生抽2勺齐善斋蚝油2勺（斋蚝油不咸）糖5-10克干辣椒3-5个盐时令素菜免老抽版油焖笋的做法笋剥好皮，用拍黄瓜的方式把笋拍扁，再切成段。给笋放一个盆里，放盐，量就...

作为一个杭州临安人，吃得最多的就是各种笋了，腌笃鲜、笋干烧肉、笋干老鸭煲、雪菜春笋炒肉丝……都好好次，不过我最稀饭的还是油焖笋。据说家里每个人都有一道拿手菜，我家老爸做的最好吃的就是临安油焖笋了，浓油赤酱十分地...

油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝...

油不多，很入味，鲜甜清香用料春笋（雷笋）1-2根酱油半铲糖2.5小调味勺杭州老底子的油焖笋的做法杭州人说的春笋又名雷笋，以白净的（如上图红圈）为好，发绿的（如上图绿圈）容易苦、涩。剥壳后放平刀身轻压，或者轻拍。这是我第一拍下去后...