戚风凯度的精选大全

想要给孩子更健康的蛋糕，一般的戚风方子调整了一下，自己记录一下而已。封面是之前做的戚风，不是这次的，红枣戚风比这个颜色深用料红枣5颗放在蛋白里的代糖8g左右红枣戚风凯度X7的做法大枣蒸一下之后剥皮，加牛奶打成枣泥糊....

这是我参考婉安1321的方子来的，之前用长帝烤箱烤戚风一直用这个方子，从没失败过，感谢婉安1321的好方子💕新换了凯度r8蒸烤箱，这位兄弟没有下火加热，只有上火和后部热风功能，用它烤戚风温度总也搞不明白，失败多次后终于摸准了...

入手这款蒸烤箱后，突然不会做蛋糕了，戚风，古早都尝试过，各种塌，浪费了不知多少鸡蛋，强迫症使然，越是不成功，越想做成功。到处搜帖子，找原因，今天终于成功了！下面是8寸量，步骤图就不放了，只列干货。用料鸡蛋5个，每个50克左右低筋面粉...

本配方为6寸戚风蛋糕的配比用料鸡蛋3个色拉油35克纯牛奶40克低筋面粉50克细砂糖55克玉米淀粉5克柠檬汁/白醋1克凯度蒸烤箱-戚风蛋糕的做法准备好全部食材蛋清和蛋白分离，放入两个干净无油无水的容器（打发蛋白最好用无锈...

记录一下自己制作成功的蛋糕胚步骤哈哈以便于日后自己做蛋糕～有需要的宝宝们也可以收藏哦～贼好吃个人感觉用料鸡蛋5个（蛋清一定要够180g）牛奶60克玉米油60克低筋面粉90克柠檬汁随意（加入蛋清中）细砂糖60克（分3次倒入）凯度蒸烤...

这个蒸烤箱基本每次做蛋糕都裂开，然后塌陷，在浪费无数次鸡蛋后，终于找到一个方子，分享给大家用料鸡蛋个低筋面粉克细砂糖克玉米油克牛奶克玉米淀粉凯度蒸烤箱R8版戚风蛋糕的做法使用的是这个方子我做的尺寸是6寸，用的三能...

传统烤箱的配方和温度在凯度蒸烤箱完全是失败的，蛋饼吃了好几个，尝试了好几次终于成功，记录一下，以防日后忘记用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶75克低筋面粉85克色拉油50克不要用花生油泡打粉1克或者白醋或者柠檬汁数滴都可以凯...

凯度R8蒸烤箱烘焙记录本人所有菜谱均是为了方便以后查看！！！注意：蒸烤箱密闭性好，所以只要做蛋糕类的就要在门两边夹两张纸，让门有2毫米的缝隙，否则出炉必回缩塌陷。这种方法我这个新手做什么都是一次性成功的。用料蛋黄糊：蛋...

很多客户都觉得做戚风蛋糕很难，今天就来教大家如果制作6寸戚风蛋糕。用料低筋面粉35克牛奶25克细砂糖50克蛋黄40克蛋白120克泡打粉1克塔塔粉2克色拉油30克戚风蛋糕【凯度蒸烤箱】的做法蛋黄面糊：蛋黄加入色拉油搅拌均匀...

用料鸡蛋5个细砂糖50克低筋面粉85克牛奶65克玉米油40克凯度R8蒸烤箱戚风蛋糕的做法第一步取三个无水无油的碗，蛋白放入碗1，蛋黄放入碗2，牛奶和玉米油放入碗3。。把牛奶和玉米油搅拌至完全乳化，再把面粉过筛进去Z字形搅拌...

自打换了蒸烤箱，一下子不会做戚风了，总找不到合适的温度时间，这次实验终于完美成功，记录一下：顶部热风烤功能，160度预热，下层，140度50分钟，烤时箱内加一小碗水，糕体可以更湿润（有厨友问为何不用蒸烤功能，我觉得蒸烤功能蒸汽有点多...

我被这个蒸烤箱搞疯了，烤面包没问题，但一做戚风就翻车，做了快10次，温度调高调低都不行，真是烦死了😡没有买这台蒸烤箱的请你三思，它跟普通烤箱真的不一样，连最基本的戚风蛋糕都做不了噢！买了B7的小伙伴，可以交流一下心得吗？😭用...

自己留存的蒸烤箱食谱记录，机器型号：凯度tdpro。模具：六寸用料A部分：蛋黄3个糖12克玉米油30克牛奶30克低筋粉55克盐1克B部分：蛋清3个糖35克六寸戚风（凯度tdpro）的做法后蛋法完成蛋糕糊上下烤模式，140度，50分钟。小贴士箱门无需...

戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。用料蛋黄40克色拉油30克牛奶25克低筋面粉...

喜欢吃香菜和不喜欢吃香菜的都会爱上的一款戚风用料香菜碎35克青柠皮屑适量牛奶40克鸡蛋3个糖10克玉米油35克香菜奶糊35克低筋粉56克柠檬汁/白醋适量糖45克意外好吃的香菜戚风-凯度蒸烤箱的做法香菜、青柠屑、牛奶放...

做了好多次戚风蛋糕，水准总是忽上忽下不稳定，这次锁定后蛋法，一下烤2个很成功，记录一下。因为嵌入式的凯度蒸烤箱没有下发热管，参考了啊呜风炉版的配方和温度，稍许调整了配方，还是很成功的。以下配方是一个8寸或者2个6寸的配...

详细参见_用料低筋面粉40g牛奶25g鸡蛋2个细砂糖（蛋黄用）10g细砂糖（蛋白用）30g色拉油20g蜂蜜30g香草精数滴凯伍德凯模分享——萨瓦林戚风~的做法蛋白与蛋黄分离，分别放于无水无油的打蛋盆中；分三次把30g糖加入蛋白中，每次10g，...

新入凯度R8蒸烤一体机，看厨友评价用来烤蛋糕很容易失败，今天刚出一炉，虽差强人意，但赶紧先把方子记一下备查。我们家人口味特别特别清淡，所以我的糖放得极少极少，再少我不保证能做得成功。注：经过反复实验，今天修改了一下方子...

一直在网上看各种说戚风蛋糕用蒸烤箱做出来各种翻车，然后吓得我不敢做。昨天终于斗胆做了一次，太简单了！！根本不会失败啊！第一次尝试做戚风，为了怕自己忘记记录下来，下次有参考！这是六寸的量！用料鸡蛋3个细砂糖15克蛋黄+25克蛋...

记录一下失败多次的戚风。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低筋面粉50克玉米淀粉5克细砂糖45克六寸戚风（凯度蒸烤箱）的做法首先预热烤箱，135度，20分钟。（凯度蒸烤箱预热提醒的温度并不准，时间要久一些，所以提前预热）蛋白蛋清分...

一年多了，参考许多配方时间温度终于试验成功适合我家机器的配方，记录一下机器:凯度SR60B-TD家用蒸烤一体机因机器原因，网上搜的方子不一定适合自家设备，特此记录一下，嗯这都是经过无数次失败后的成果，希望能给同样设备的亲...

下面给大家来一个【凯度蒸烤箱版】的戚风蛋糕详细的教程，不要再说自己不会做戚风蛋糕了，哈哈！！这款是使用嵌入式款上下烤模式烘烤！如果使用台式机器，热风模式烘烤，温度调低到130度烘烤45分钟！嵌入式机器使用热风模式温度调低...

用料鸡蛋5个约285-290克低筋面粉80-90克牛奶70-90克玉米油50克细砂糖50克凯度r8蒸烤箱戚风蛋糕2个六寸的做法玉米油+牛奶打至乳化，加入低粉，再加入蛋黄蛋清加入柠檬汁，开始打发，糖分三次加入，鱼眼泡一次，细腻后一次，出纹路后...

证明单纯用后部烤也是可以成功的本教程适合所有机型，无需带下管机型作者：จุ๊บ烟灰缸จุ๊บ所有图片及步骤均来自@จุ๊บ烟灰缸จุ๊บ，感谢凯友的无私奉献🙏用料低筋面粉100克鸡蛋5个色拉油50克细砂糖60克牛奶8...

凯度FD蒸烤箱8寸戚风尝试配方出自知味人生_知味配方出自知味人生_知味自用记录用料牛奶65克鸡蛋3个玉米油28克细砂糖48克低筋面粉80克凯度FD蒸烤箱8寸戚风的做法预热温度150度10分钟。烤制温度140度55分钟，后部热风烤，...