日食记凉拌万能汁的精选大全

日食记配方，自用，不妥删用料菜籽油300g大葱25g小葱25g香菜3根姜3片蒜3瓣洋葱50g八角1个香叶1片桂皮1块小米椒1勺蒜末1勺花椒粉1/4勺白芝麻1勺辣椒面1勺生抽3勺蚝油半勺醋1勺盐1/4勺糖1/4勺花生碎1勺【日食记】凉拌万能...

武汉的夏天让人毫无食欲，来盘凉拌菜开开胃。从小姨那学来的菜谱，并经过自己完善，可以作为万能凉拌汁，亲测过毛豆和茄子，都很棒哦，来试试吧🧐用料毛豆一盘食盐1调味勺鸡精1调味勺糖半调味勺生抽2小汤勺醋3小汤勺小米椒4个大...

来自《日食记》的万能凉拌汁3.0版本。用料菜籽油300g大葱25g小葱25g洋葱50g姜3片蒜3瓣香菜梗3根八角1个香叶1片桂皮1块万能凉拌汁（笔记）的做法1、熬香料油：300g菜籽油倒入锅中，依次放入25g大葱、25g小葱、3片姜、3瓣大蒜...

夏天就是翠绿的生菜、爆汁的番茄、爽脆的黄瓜，还可以是手撕的鸡肉、过水的凉面、卤水的牛舌。总之夏天就是要把一切美好的食物冰凉、过水、拌上料汁，爽利的吃进嘴里。用料生抽一碗陈醋一碗半白糖1/3碗蜂蜜1/4碗芝麻油半...

万能的汤汁，用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱...

用料葱花适量蒜3瓣白芝麻适量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺万能凉拌调料汁~万物皆可拌的做法碗里放蒜末，葱末，一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉~浇上热油！(小提示:筷子放进油里冒小泡泡就说明油热了哦~)然后...

夏季吃多了炒菜，来一盘凉拌菜也很下饭滴！鸡蛋干，筋道又爽口，美味又补充蛋白质。哺乳期不想吃太油腻的炒鸡蛋，可以试试这个😋还有这个凉拌汁，味道也不错，拌什么都好吃，简单又好做，下面介绍哈~用料鸡蛋干1块线椒(或青椒)半个小米...

自用来自B站up主：悠悠食记用料紫洋葱（切丁）1/4个小米辣（切段）5个香菜（切碎）1根蒜（切末）4瓣黄柠檬（切片）半个黄柠檬（榨汁）半个白糖1勺生抽4勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺水3勺柠檬汁2勺百香果1个万能夏日柠檬凉拌汁的做法无...

完全搬运日食记姜老刀看见不要骂我，因为日食记在下厨房的账号里没传这个，每次想吃都去扒公众号。。。。。放在这为了自己方便。不是我原创不是原创不是原创。感谢日食记姜老刀用料蒜末瓣蚝油勺生抽勺盐克醋勺糖克葱花克...

是时候亮出我的秘制酱汁拉！不管做啥凉拌，有它就够了！特别大众的一道菜，天气越来越热了，就想来点开胃的，青瓜的青脆爽口，是很多人喜欢的一道开胃凉菜，拍一拍，拌一拌，餐前来一碟或者夜宵来上一份凉拌青瓜再好不过了，非常美味，做法也...

平时喜欢吃清口的菜，所以经常做凉拌菜吃。有这个简单的凉拌汁就能做出既清口又开胃的凉拌菜了。【以凉拌无丝豆为例】用料无丝豆适量蒜末2—3瓣辣椒1个花椒十几粒味极鲜酱油适量醋适量耗油半勺香油适量白糖适量熟芝麻...

图还是盗的，为了夏天，凉拌起来吧。用料米醋2勺生抽3勺鱼露1勺白糖2勺花椒油几滴芝麻香油1/2勺芝麻少许万能凉拌汁及凉拌水萝卜的做法上述调料混在一起，即可。基本比例就按照上面的比例，不同品牌品种的调料可能口味略有差...

超级香，超级够味，喜欢辣的多➕小红辣椒，不喜欢辣的不➕，任何凉拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎葱叶剁碎姜几片剁碎小红辣椒十几个剁碎花椒一小撮醋三四勺蚝油1勺糖1勺生抽几大勺老抽1勺盐1勺麻油1勺花椒油1勺也可以不...

用料耗油1勺生抽4勺醋2勺盐少许糖1勺香油少许蒜4瓣日食记凉拌菜酱汁比例的做法按上述调味料比例混合均匀。...

夏天来了当然是冰啤酒小龙虾毛豆啦😄！这个酱汁拌海带也很好吃哦要买那种厚厚的海带片才好吃😀哈哈有嚼劲脆脆的夏天快手凉菜，快快做起来哦😝用料毛豆1斤大蒜生姜干辣椒适量酱油3勺香醋4勺香油1勺盐1勺糖一点点香叶八角...

最近日食记的出品特意记录下来方便自己也方便大家用料见下图万能油醋汁+万能凉拌汁【日食记】的做法--...

用料大蒜2瓣干辣椒2个胡辣椒1平勺花椒10粒蚝油1/5勺醋2勺味极鲜1勺糖1克花生油10克左右葱花少许克一人食之万能凉拌汁的做法碗内放入拍碎切大点的大蒜沫（如图），放入胡辣椒、耗油，炒勺里放花椒和剪成段的干辣椒开火炸，炸香...

夏天的末尾冰凉啤酒配凉菜🥰用料醋1茶勺盐适量生抽2-3勺泡椒5个蒜瓣4瓣木耳适量朵鸡精适量勺尖椒2个老干妈一茶勺香菜凉拌木耳（万能凉菜汁）的做法将木耳洗净，放入沸水煮2分钟，而后过一遍凉水取一个空碗放三勺酱油一勺醋一...

夏天来了，要吃得清爽，难免需要来几个凉拌菜。为下一道菜奠定基础用料芝麻克蒜末瓣葱花生抽2勺醋3勺白糖盐鸡精万能凉拌汁的做法蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋上热油生抽2勺、醋3勺白糖一勺、盐一勺、鸡精半勺万能凉拌汁...

小红书上转来的方子用料麻油适量醋适量酱油适量糖适量生抽适量蒜适量凉拌万能汁的做法1、步骤成品小贴士如图步骤...

用料醋盐克生抽勺糖克蒜瓣香油细辣椒面粗辣椒面花椒面白熟芝麻香菜香芹八角香叶大葱姜片人民日报版万能凉拌汁的做法锅放油，小火炸姜片，大葱，香菜去叶，香芹，八角，香叶至金黄后捞出碗内放粗细辣椒面，花椒面，蒜蓉，白芝麻，淋入炸好...

刚成家时，不会做饭，调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。（简单快手的黄金比例）在手上调味料有限的情况下，仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜...

这个料汁拌鞋拔子都好吃！可以做好放在无油无水瓶子里，凉拌快手蔬菜，拌面条，夹面包都绝绝子。用料黄瓜2根魔芋结1盒油豆皮2张料汁:蒜多放点粗辣椒粉（有一个也行）矢量细辣椒粉适量黑白芝麻多放点生抽4勺凉拌香醋2勺白醋1勺耗...

超级好用的万能凉拌汁！快速清盘～用料木耳适量洋葱半个蒜两瓣葱花适量白糖，盐，醋，香油，花椒油万能凉拌汁---凉拌木耳的做法木耳泡发，清洗干净，焯水后和生洋葱放在一起（不吃洋葱的可以不放）热锅冷油下葱花，蒜蓉，干红辣椒爆香将刚刚...

除了煎牛排，牛肉的烹饪一直是我的硬伤，怎么做，孩子都不爱吃，一直用煎的又觉得不是很健康，最重要的！！！天气实在热，实在不爱下锅😔作为一个凉拌狂魔，决定把牛肉也拿来拌着吃，没想到广受好评，于是这道人见人爱的凉拌牛肉就出炉啦😄现...