古早蛋糕 低糖版的精选大全

做了无数次，调试出这个版本的古早蛋糕，柠檬青香，低糖不腻，家里每周都要做1—2次，一家老小都爱吃😎😊😙🤗这个方子适用11寸烤盘用料玉米油85克盐2克牛奶100克鸡蛋8个细砂糖60克低筋面粉100克香水柠檬1个玉米淀粉15克古早蛋...

方子改自@BREADLEAF订阅号记录一下，方便自己以后查阅～用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖20克牛奶44克低筋面粉45克白醋少许玉米淀粉6克低糖版古早味蛋糕的做法低粉、玉米淀粉混合过筛分蛋玉米油加热到70-80度左右，倒入面粉中，...

不爱吃戚风，却被这款配料相似的蛋糕所打败～最早还是吃满满元气枣糕里的蛋蛋蛋糕和网红抖臀蛋糕，喜欢a那种细腻绵软的口感，唇齿间延绵留香，少了戚风的干涩。个人觉得店里买的为了迎合大众实在是有些过甜了，于是看了很多方子...

无意间，家里人说，能不能用枣泥试试做古早蛋糕，第一次，鸡蛋用的比较少，六个鸡蛋，才两百二十克，成品没有塌腰，只是没怎么长高，但家人很爱这个蛋糕的风味。第二次，就大胆了，用了两百六十克的蛋，其他食材份量没变，成品快跟八寸模具齐平...

一直都非常喜欢Q弹又松软的古早风味蛋糕，特别是枣糕～甜蜜枣泥+浓郁蛋香，口感轻盈，一点都不腻，今天这款是调整过配比后，在不破坏枣糕原有红糖风味和油润质感基础上，最大程度的减糖减卡，成品却也不输给泸溪河风味哦！不需要分蛋打...

想做个蛋糕给血糖有点高的老妈吃但是没有拍过程图很简单用料鸡蛋三个低筋面粉50g木糖醇25g牛奶适量低卡古早蛋糕的做法蛋黄蛋白分开，蛋白里分三次加木糖醇打发。蛋黄里加低筋面粉混合，慢慢加牛奶直到混合物不能快速流动...

用料低筋面粉200克鸡蛋6个玉米油80克牛奶180克醋3滴糖80克低油低糖古早蛋糕的做法将油加热10″，然后倒入面粉搅拌！倒入牛奶180g，搅拌至粘稠！然后蛋清、蛋黄分离，将蛋黄倒入，z字手法搅拌！蛋白打发至掉不下来即可，然后快打发成...

这款蛋糕口感适中，不像戚风蛋糕那么干，也不像酸奶蛋糕那么湿。用料1、蛋黄糊玉米油60克有机低筋面粉90克牛(酸)奶75克土鸡蛋黄6个2、蛋白霜土鸡蛋白6个白糖50克3、装饰(随意)芝麻少许古早味低油低糖小蛋糕的做法将模具...

这版是在上一版低糖低油古早蛋糕基础上的改良版！因为觉得这种蛋糕不用发酵，做起来方便，当早餐既好吃又省事；但是总吃白面会感觉有负罪感...所以在低筋面粉的基础上加了一全麦粉，牛奶的基础上加了燕麦奶，配料上相对很健康了...

用料低筋面粉75克细砂糖45克牛奶50克玉米油40克鸡蛋5-6个（含壳单个60克以上的5个，以下的6个）盐2克白醋/柠檬汁2滴低糖低油古早蛋糕8寸圆的做法用烘培纸把模具包一下，等下烤完方便脱模，一定要先包好，班时候折口朝下哈。各种...

收到爱乐甜，迫不及待动手做起来。在享受松软甜蜜的糕点的同时不影响家人健康，爱乐甜，0糖0脂肪0卡，对减肥瘦身人群应该也是不错的选择，爱乐甜甜度和白砂糖相同用料鸡蛋10个低筋面粉180克玉米油130克牛奶130克白醋或柠檬汁几...

这个，是做个记录，免得忘了怎么做。因为这是第一次做古早蛋糕。但是真的很好吃。而且因为油少糖少，可做婴儿辅食。其实我就是做给孩子吃的。用料鸡蛋7个低粉90克淀粉5克山茶油50克白糖30克牛奶70克低油少糖健康版古早蛋糕...

用料低筋面粉50克植物油30克牛奶40克细砂糖35克鸡蛋3个古早味蛋糕（低糖低油）的做法在干净的大碗里面称好植物油，微波炉加热30秒，温度大概在60-80之间筛入50g面粉，搅拌均匀继续加40g牛奶，搅拌均匀加入蛋黄，一字型搅拌此时可以...

非专业自己记录打鸡蛋用6个小鸡蛋用7个用料低筋面粉90克玉米油75克细砂糖30～35克牛奶60克大鸡蛋6～7个9寸正方低糖古早蛋糕的做法油加热几秒钟出现细纹就可以筛入低筋面粉搅拌搅拌翻拌均匀后是这样然后分开蛋清和蛋黄，蛋...

用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖50克牛奶100克玉米淀粉11克玉米油60克芝士粉5克古早蛋糕(减油减糖版)的做法准备以上材料，鸡蛋最好是冷藏过的。烤箱调整150度上下火预热。将蛋黄和蛋清分离，蛋白和糖放一边最后打发。将面...

想吃蛋糕又怕发胖，做个低糖版的解解馋。看了不少菜谱，自己感觉掌握了大意，所以做些改动不会出大问题，初试阶段，做个记录。用料玉米油50克牛奶140克鸡蛋5个细砂糖30克低筋面粉75克盐1克白醋几滴古早味蛋糕（低糖版）的做法准备...

古早味蛋糕用料低筋面粉105克黄油20克牛奶80克鸡蛋（60g一个）5个糖65g低油减糖古早味蛋糕的做法黄油融化倒入低粉牛奶搅拌至粘稠均匀放入蛋黄继续搅拌蛋清放入干燥无油的碗里打发三次每次糖加入25g-20g-20g直至形如平滑...

自己做过不下15遍，做出来这个最低糖低油的配方！8寸方盘加高1个新手请按原糖量，避免失败（借鉴于绘慧的房子）用料蛋黄100g蛋清200g牛奶/酸奶（稠的老酸奶）60g/120g玉米油45g白砂糖40g（新手60g）低筋面粉70g玉米淀粉5g盐1g柠檬汁/白...

用料鸡蛋带壳共186克糖25克玉米油40克低筋面粉45克（再加10克玉米淀粉）奶50克古早蛋糕6寸（低糖）的做法玉米油微波炉加热约1分半过筛加粉，搅拌至无颗粒加奶搅拌加蛋黄，搅拌（预热烤箱上下150℃）蛋白冷冻几分钟加几滴柠檬汁打发，糖...

古早味蛋糕啊…是多少女生看见就想吃的美味…不仅味道好…而且蛋味浓郁…非常适合老人小孩的最佳甜品之一了…8寸适用用料低筋面粉95克细砂糖55克鸡蛋7个（单个65克左右）牛奶63克玉米油60克白醋或者柠檬汁5-6滴思味低糖...

最近商场很流行古早味蛋糕，查了好多方子，配方差不多，只是家里人、身边朋友血糖都偏高，为了健康减了糖，没想到老公去商场试吃，说和我做的一样的味道、一样的甜度，那就分享给大家。用料低筋面粉100克鸡蛋6个玉米油86克牛奶68克...

记一下配方~味道和外面卖的差不多，不过家里没有方形的模具，第一次用8寸戚风活底模具没有烤透，这次用的烤披萨用的浅盘，正好~用料低筋面粉100克鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克(冲的奶粉，用两大勺)细砂糖40克盐1克可可粉24克白醋...

很久之前买过一款原味的古早蛋糕觉得真好吃啊以后我要自己做今天就突然想做了可是又想要清新的味道还想放点芝士于是这个蛋糕诞生了用料鸡蛋4个橙皮1个🍊的皮低筋面粉65克细砂糖40克（蛋白）+5g（蛋黄）盐0.6-1g（蛋白）无味植物...

既想减肥还想吃蛋糕，我在绝境中求生存用料荞麦粉65克鸡蛋（中等偏小）4个木糖醇30克水或者牛奶65克油40克盐1克白醋几滴减肥期低脂低糖古早荞麦蛋糕的做法准备工作提前做，首先给六寸模具一圈和底部抹点油，（这样容易粘住油纸）垫...

低糖或无糖的食品原本适用于特定人群，但现在则越来越被崇尚健康的大众所接受。其实对于“糖”在烘焙中的作用还是要刮目相看的，比如制作蛋糕，它不仅是调味剂，且还能吸收蛋白质的水分，增强粘性，帮助全蛋或蛋白形成浓稠、持久...