潮汕白果糖水的精选大全

这是一道特别花时间，同样特别好吃的甜品，制作的过程中完完全全可以静下心来去完成一件特别有意义的事情～用料白果1000克白糖500克白芝麻少量腰果少量潮汕白果糖水的做法将新鲜的白果洗干净.水开下锅煮15~20分钟煮好后将...

用料麦芽糖400克细砂糖305克花生800克猪油160克白猪肉丁100克白芝麻适量潮汕南糖的做法详细步骤把白猪肉洗干净，锅里放入适量的水，把白猪肉煮熟煮熟的白猪肉切丁备用花生米洗干净，沥干水分锅里放入适量的猪油，五成熟，放入...

自己动手做的水晶球没有外面卖的那么晶莹剔透，但味道还是有点像阿！外面卖的是有加明矾的啊，明矾多吃对身体有大大伤害影响。所以自己动手卫生安全。用料生粉，莲蓉潮汕水晶球的做法生粉加进开水和成团。静置半个小时。搓成...

潮汕卤鸭肉！每次回老家老妈都会剁点卤鸭回家下粥！在深圳特别怀念，想去菜市场买吧，每次买来不是口感不合就是味道不合我。所以有空我就买来自己卤！中午做了次发了朋友圈，好多人问我怎么做，其实这个很简单的，只要做出合自己胃口...

我经常做的一道菜很下饭🌈第一次发布家常菜谱、希望大家喜欢💕用料八角1个冰糖3克姜3片生抽4勺花椒8粒香叶3片老抽2勺耗油1勺干香菇6朵葱段2段大蒜4瓣鸡精1勺鸡中翅8只五花肉去皮500克潮汕卤水的做法泡发好的香菇和干...

用料鸡蛋3个牛奶34g玉米油34g低筋面粉48g糖(蛋白)24g糖(蛋黄)6g潮汕发果的做法用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离（盛放蛋白的打蛋盆不能沾有水珠，且分离出来的蛋白中不能混有蛋黄）...

用料糯米粉500克糖250克水适量鸡蛋适量潮汕甜果的做法1.先把白糖加水融化了，再与糯米粉混合，用筷子一直打至其成可以拉起来画8字不变的糊状2.将糊放入抹过油的容器，拿去蒸（时间按具体情况来定）一般比较好吃的食用方法：将其...

注重熬制麦芽糖和细砂糖糖浆的温度不能太高，102度就可以了。备用温度计，才可以导致作品不会失败用料木薯淀粉140g加入木薯淀粉水140克麦芽糖260g细砂糖140g水400g玉米油60g白芝麻适量潮汕明糖的做法将水和麦芽糖加细砂...

用料冰糖几粒姜一大块拍扁八角适量茴香适量生抽半碗桂皮10g干辣椒4个花椒10g香叶适量芝麻油1勺老抽适量料酒半碗水1.5L鸡蛋五花肉油豆腐等香菜一整颗蒜头适量潮汕卤水盘的做法第一次做卤水，味道总体可以，但是总觉得少了...

因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...

用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜...

很喜欢卤水煮出来的各种荤菜，如卤鹅，卤鸭，卤肉之类的，但是外面卖的始终不及家常的新鲜，今天尝试着做卤鸭，味道不错哦！用料鸭半只姜50克八角2颗小茴香5克糖50克酱油一碗潮汕卤水鸭的做法1.鸭子洗干净后，身上抹盐静置半小时以上...

广式茶餐厅里我最喜欢的除了各种精致的小点心，就是这盘卤水了，每次去吃饭，必定会点上一份，潮汕卤水不同于我们平时吃到的卤菜味道，它口感偏甜，酱香浓郁，回味悠长，连我家不喜欢吃卤水的小朋友也十分喜欢，看到这篇文章的小伙伴有...

18-20个左右的量用料粘米粉100克红薯粉200g水250g左右虾干40只香菇10个干贝18粒鱿鱼干1个瘦肉沫适量香油1勺盐2克酱油1勺生粉1勺潮汕鲎果的做法鱿鱼，干贝，虾干，香菇（泡发）瘦肉沫加入香油➕生粉➕酱油➕盐（抓匀）红薯粉➕粘米...

其实我也不知道这个花生水是不是潮汕的，我也不知道它是不是叫这个名字。反正从小就这样叫。只知道妈妈从小就做给我喝，很好喝哦(⊙o⊙)重要的是材料简单，做法也很简单！用料花生冰糖或白砂糖水潮汕花生水的做法把生的花生...

水粿也叫粿仔，是广东潮汕地区小吃。也可以参考我另一篇“肠粉”的做法，先将米研磨，再蒸…这次是直接用粘米粉，更加快捷…用料泰国三象水磨粘米粉130克玉米淀粉（可免）5克水330克油5克潮汕水粿的做法所有材料放入主锅，2分钟，速...

好粥三十六搅，小美煮粥真是方便，粒粒米香，不溢锅用料大米1杯水750克潮汕白粥的做法米、水放入主锅，设定20分钟/100度/反转小勺好啦...

小时候的味道用料白果1000克鹌鹑蛋40个红糖250克白糖500克猪油4勺潮汕糕烧白果的做法1：白果➕猪油➕白糖腌半个钟，后加水满过白果即可，开大火煮开转中火煮30分钟熄火，待凉快后，反复操作，煮至汤汁粘稠，熄火待用！2:煮熟的鹌鹑蛋...

用料白菜4棵小小的盐8克肉饼随量虾饺12只炸蒜蓉1勺潮汕焖白菜的做法1、白菜切块，肉饼斜切，虾饺都准备好备用2、用一个沙锅准备小半锅清水，加入肉饼虾饺煮熟加入白菜煮软3、关火调味，因为肉饼鲜甜，所以只要加少许盐既可，放了...

用料红薯粉150克水瓜1个虾皮一把肉沫酌量潮汕水瓜烙的做法水果切丝，肉沫和虾米炒香备用番薯粉用少许水化开（少水，因为水果会出水）+步骤1材料一起搅拌，加盐平底锅加油烧热，倒入调好的食材，中小火煎到两面都金黄嘎嘣脆的，蘸点鱼...

西米露，潮汕话也叫“东京丸”“冬加圆”，性凉，有清肺止咳、清热利尿的功效。过去，有小孩子发热或上火，家里的老辈人嘱咐：“啥都不让吃，煮东京丸汤吃就好。”蛮怀念那时候的味道和旧时光。用料小西米露200克（3～4人份量）火龙果1个...

潮汕甘草水果用料：时令水果约4斤，甘草25克，清水1000ML，白砂糖30克，咸梅50克，咸梅汁30克，南姜粉15克用料水果适量潮汕甘草水果的做法潮汕甘草水果用料：时令水果约4斤，甘草25克，清水1000ML，白砂糖30克，咸梅50克，咸梅汁30克，南姜粉15克...

有一首叫《美娘》的潮汕民谣这样唱：美娘想食乌豆干，又要想食海底鳗想食葡萄姜薯汤，想食青梅槌白糖上面提到的姜薯，是潮汕地区才有的一种乡土作物，它一般只会在冬天才会有。它的个儿比较小，表皮还有很多细毛，形状像姜，所以得名...

潮汕人，都喜欢肠粉，咸水果，粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头，葱，辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉，然后加一点淀粉，水搅拌后放入模具中，模具上一层油先（就是平时钵仔糕的那种碗仔）然后放入...

小时候老爸总喜欢亲自动手熬芋泥这是念念不忘的儿时家乡味道用料芋头半个紫薯1/4个白果若干克牛奶若干克白砂糖若干克白芝麻若干克潮汕情怀～芋泥白果的做法将芋头紫薯分别切块可以加点水高压锅压熟或者直接蒸熟将蒸熟...