液种面包美味好吃的做法大全，液种面包做法图解 如何做液种面包最美味
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火腿肠面包（液种法）美味好吃的做法大全，火腿肠面包（液种法）做法图解
喜欢吃面包，有时间都做些放冰箱冷藏想吃就加热很是方便，今天应孩子的要求做火腿肠面包用料液种材料高筋面粉50克酵母1克水50克主面团材料高筋面粉250克牛奶100克干酵母4克糖60克盐2克黄油30克鸡蛋1个沙拉酱适量番茄酱适...
地道的液种拉丝面包怎么做,如何烹饪液种拉丝面包才更好吃
液种最早由波兰传出，所以很多人也叫它波兰种，其实就是酵头，液种面包的内部组织拉丝效果很好，口感和湿度都不错，弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋（大）1个细砂糖70克面粉400克盐5克酵母4克黄...
50%全麦面包（液种）美味好吃的做法大全，50%全麦面包（液种）做法图解
用料汤种10克全麦种（20%）全麦粉20克水20克酵母0.2克主面团全麦粉40克高筋面粉60克酵母1克盐2克水66-75克黄油5克50%全麦面包（液种）的做法加汤种减少水量，180度/25mins，预热五分钟。...
液种➕烫种面团做面包（自用）美味好吃的做法大全，液种➕烫种面团做面包（自用）做法图解
用料液种：高粉100g水或奶100克➕10g鲜酵母3克烫种：开水20克➕10g高粉20g剩余主面团：高粉210g鲜酵母9g奶或水90克➕10g糖35克黄油30克盐2克液种➕烫种面团做面包（自用）的做法烫种与液种材料前一晚做好冰箱冷藏（注意鲜酵母先...
液种包子美味好吃的做法大全，液种包子做法图解 如何做液种包子最美味
包子面皮液种:水200g+面粉200g+酵母2g……冷藏发酵24小时主面团：液种面团+水160g+酵母5g~搅匀+面粉467g和成面团，分份松弛擀皮包馅室温醒发约1小时上屉蒸15分钟……各种馅料水晶肉小白菜素馅580g胡萝卜素馅470g用料面粉...
液体酵种黑橄榄面包美味好吃的做法大全，液体酵种黑橄榄面包做法图解
这是我很喜欢的面包，之前分享过用中种面团来做，这次使用的是液体酵种。面团会更柔软不好操作，松弛过后的每一次折叠，都能加強面团的筋度，使面包更好吃。用料面团液体酵种300克法国T65，面粉（或高筋面粉）300克盐6克水100克新鲜...
液种甜面团美味好吃的做法大全，液种甜面团做法图解 如何做液种甜面团最美味
用料液种：高筋面粉50克水50克酵母0.5克主面团：面粉250克水145克盐5克蜂蜜20克黄油15克酵母2.5克液种甜面团的做法液种混合均匀，发酵2倍大。主面团（除黄油外）和液种混合成团，加黄油，揉出手套膜。一发，排气，造型，二发。180℃烤15...
液种面团美味好吃的做法大全，液种面团做法图解 如何做液种面团最美味
用料高筋面粉150克水150克酵母1.5克液种面团的做法材料称重搅拌均匀冰箱冷藏11小时后长高，呈现蜂窝状内部组织，有麦香味，略微发酸小贴士这一份液种做了两个450克的吐司...
蜜恋紫芋面包｜液种美味好吃的做法大全，蜜恋紫芋面包｜液种做法图解
买了软糯好吃的紫薯，就想做成面包。这味道和粉嫩的颜色满足了我心里对紫薯面包的期待。参考李宜融老师『顶级吐司面包全书』里的紫薯吐司配方，面团和馅料都按照自己的口味和想要呈现的成品做了一些调整。用料配方可做60...
液种软欧包美味好吃的做法大全，液种软欧包做法图解 如何做液种软欧包最美味
昨天试了一下全麦切片很成功，于是想试试软欧包了，毕竟疫情期间运动量大大减少，还是尽量少摄取些热量吧。这款小软包为了让它更柔软，提前一晚发了些液种，主面团仍然无油无糖用料液种高筋粉60克酵母粉1克水60克主面团高筋粉1...
ACA面包机做液种面包美味好吃的做法大全，ACA面包机做液种面包做法图解
此方是根据爱和自由的方子（_）修改的，因为我的机器是MB500，最大容量是750g，她的是900g的量，所以我按照比例改了下，其他成分有做小的改动。封面图片也是爱和自由的。用料面包粉（液种部分）75克酵母（液种部分）1/4小匙水（液种部分）75克...
液种盐面包美味好吃的做法大全，液种盐面包做法图解 如何做液种盐面包最美味
根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面包的做法提前一晚上做液种，把面粉...
汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包美味好吃的做法大全，汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包做法图解
最喜欢软软软软的面包。。所以脑洞大开想做一个液种和汤种并行的面包🍞。。下厨房的第一个菜谱就献给了一次可能不靠谱的尝试。。毕竟之前只做过一次汤种。。液种还没做过。。😂😂😂😂😂幸好最后成功了✧⁺⸜(●˙▾...
面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！美味好吃的做法大全，面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！做法图解
做面包的方法有很多种有中种法、液种法、烫种法等！那今天，来带大家认识并学习这些面种吧……文章摘自烘焙视界！！！用料高粉看配方酵母看配方水看配方面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！的做法所谓中种法，就是将面包的原...
液种抹茶麻薯软面包美味好吃的做法大全，液种抹茶麻薯软面包做法图解
液种：110g温水（35℃左右）+0.5g酵母+110g高粉先把酵母放水里溶解一下，然后倒入面粉里面完全拌匀，发酵（温度32，湿度75%）一个小时，然后冷藏发酵一夜就可以用了液种是在加入黄油的时候一起加用不完的冰箱冷藏，可以用三天如果是用鲜...
香葱面包-温水液种法美味好吃的做法大全，香葱面包-温水液种法做法图解
温水液种法搅拌面团，台式面包面团，口感柔软，放两到三天都不会老化发硬，可以做各种形状各种造型的面包喜欢香葱味的宝贝们有福了，这款香葱面包葱香适宜，咸甜适口我这次做的放了3天，口感还是柔软的配方来至做面包的Even用料液...
豆浆麦片吐司面包（汤种+液种）美味好吃的做法大全，豆浆麦片吐司面包（汤种+液种）做法图解
第七弹～原本是为了消耗早餐没吃完的自磨豆浆，查到了一个用豆浆做汤种的方子。为了自己时间方便，又做了液种。成品真的超柔软，室温放到第二天仍然随便扭扭扭都能恢复原样。为了哄小熊孩子高兴，还加了葡萄干和巧克力豆，两只小...
地道的液种牛肉包子怎么做,如何烹饪液种牛肉包子才更好吃
用料牛肉300克面粉600克水300克酵母6克糖20克盐5克生抽2勺姜4片包菜200g液种牛肉包子的做法把包菜剁烂剁烂300g牛肉加蒜.姜末，盐，油，佐料加300g面粉，200g水，...
液种法式长棍面包（液种法棍）美味好吃的做法大全，液种法式长棍面包（液种法棍）做法图解
这个配方是5刀法棍2根的分量，烤箱不够大的可以分成3-4根3刀的长度。发布这个菜谱只是为了不要忘记这个配方…其实我自己也是第一次做，以后再做有拍到好照片再修改吧(*^ω^*)2020/5/13更新几张新做的法棍🥖照片，买了法棍...
全部面包通用的液种（波兰酵种）面团美味好吃的做法大全，全部面包通用的液种（波兰酵种）面团做法图解
本来这篇液种教程是要与中种教程《适用所有面包的中种面团》合并在一起发布的，但是由于我又发挥了工酱……哦不好意思，是工匠精神，写得太详细导致字数超过限制了，我又不想让自己的教程变成XX版（你懂的），所以只能分开来发布了...
液种葱香面包❗台式经典面包美味好吃的做法大全，液种葱香面包❗台式经典面包做法图解
台式众多经典面包中有一款面包一直都深受人们的喜爱，它就是葱香面包。今天加入了液种，超柔软，风味也特别好。用料液种材料：高筋面粉115克水115克酵母1克主面团材料：高筋面粉185克低筋面粉80克细砂糖60克全蛋液30克水85克盐...
液种豆沙包美味好吃的做法大全，液种豆沙包做法图解 如何做液种豆沙包最美味
适合上班族的方子。液种可以晚上做，早上包，也可以早上做液种，晚上下班包，很方便，大大节省了时间。（如果觉得量多，注意看最下面的小贴士）用料液种：普通面粉300克水300克耐高糖酵母3克主面团：面粉300克耐高糖酵母3克奶粉15（可以不...
培根芝士面包（液种+烫种）美味好吃的做法大全，培根芝士面包（液种+烫种）做法图解
这个方子就算不包任何东西，照样好吃，软到没朋友哈哈。。要是觉得整型麻烦就直接卷了或搓圆了烤着吃吧，完全没问题哒！！！不喜欢培根的可以换成肉松，芝士片可以换成芝士碎，我其实更喜欢卷肉松的啦😬！用料波兰种：高粉100克水100克酵...
「Crazy Lab」樱桃液种（液态酵母）乡村面包美味好吃的做法大全，「Crazy Lab」樱桃液种（液态酵母）乡村面包做法图解
🍞因为把液态酵母做好了就兴致勃勃来做欧包了🍞这次普通面粉的量多了点所以气泡也多了点。因为有加入黑麦粉和纯麦粉口感很好呢很有嚼劲Enjoy🥰用料波兰酵头：高筋面粉1⃣️0⃣️0⃣️克液态酵母1⃣️0⃣️0⃣️克主面团：全麦面粉1⃣...