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毛巾戚风蛋糕卷的精选大全
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毛巾戚风蛋糕卷的精选大全
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简单易学的毛巾戚风蛋糕卷美食做法
02-22
做了一次就成功的卷发一下配方用料鸡蛋6个60克一个细砂糖50克低筋面粉55克玉米油50克柠檬汁少量牛奶50克毛巾戚风蛋糕卷的做法准备好上述材料低筋面粉过筛后先将牛奶和玉米油(或其他淡味油)混合均匀加入过筛后的面粉,继...
瑞士毛巾卷(戚风3个蛋)美味好吃的做法大全,瑞士毛巾卷(戚风3个蛋)做法图解
09-19
28cm模具海氏烤箱用料🍀A蛋黄麻面糊可可粉/抹茶10g糖10克开水25克植物油30克牛奶30克低粉55克蛋黄3个🍀B蛋清糊蛋清3个糖40克克瑞士毛巾卷(戚风3个蛋)的做法A材料按顺序混合成蛋黄糊B打发蛋清后,将蛋清分3次混入A入烤盘,...
100%毛巾蛋糕卷美味好吃的做法大全,100%毛巾蛋糕卷做法图解
05-31
换了新烤箱后,做蛋糕卷一直出不了毛巾面。确认自己蛋白打发、混合搅拌都无问题,垫了油布,依旧出不来。对蛋糕卷心碎了好久,昨晚又心血来潮撸了一条,因为突然兴起,所以没有拍过程。但烤好后,确实完美出现毛巾面,好感动,分享给大...
毛巾蛋糕卷美味好吃的做法大全,毛巾蛋糕卷做法图解 如何做毛巾蛋糕卷最美味
01-04
这是一款外形很象毛巾的蛋糕卷。你也可以用可可粉,抹茶粉,来代替色香油。用料低粉75克鸡蛋四个白糖80克植物油35克水35克红色色香油三滴毛巾蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别放在两个无油无水的容器中,蛋白分次加...
黄昏毛巾卷,草莓毛巾卷,千层蛋糕卷,劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门
10-14
配方大概可以煎8张蛋皮。用料鸡蛋2个细砂糖45克黄油15克低筋面粉80克牛奶400克黄昏毛巾卷,草莓毛巾卷,千层蛋糕卷,劣狐狐烘焙的做法备齐材料打入两个鸡蛋,加入砂糖,加入黄油,温柔地打散搅匀筛入低筋面粉,倒入400克牛奶,完全搅...
毛巾卷蛋糕美味好吃的做法大全,毛巾卷蛋糕做法图解 如何做毛巾卷蛋糕最美味
10-23
用料细砂糖8克鸡蛋1个牛奶130ml淡奶油70克低筋面粉65克水果或奥利奥碎适量黄油10克毛巾卷蛋糕的做法第一步忘记拍照了,等下次做的时候再补拍吧。挺简单的。鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄油,黄油加热溶化后要放凉再加入。...
蛋糕卷(毛巾卷,油纸版)美味好吃的做法大全,蛋糕卷(毛巾卷,油纸版)做法图解
04-15
我对蛋糕卷一定是真爱,才会竟然在下厨房写了4个蛋糕卷的方子。🔥这款相对之前的配方,是较厚一些的蛋糕胚。🌟用的是普通油纸,这样家里没有硅胶垫和油布的小伙伴,也能随时在家里就可以做起来了。1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓...
完美毛巾面--戚风蛋糕卷(菜鸟亲验)美味好吃的做法大全,完美毛巾面--戚风蛋糕卷(菜鸟亲验)做法图解
06-07
我刚来下厨房的时候,喜欢找评分高,图片美的方子。后来发现不一定适合我,方子都差不多,操作手法不同,出来的结果天差地别。慢慢的比较喜欢看试做体验。无数血泪教训就藏在这里,尤其有次看马卡龙的上传照片,笑疯我了。现在我也...
火龙果蛋糕卷(毛巾卷)美味好吃的做法大全,火龙果蛋糕卷(毛巾卷)做法图解
04-03
最近死磕毛巾蛋糕卷大概已经做了十几个了吧在我老公终于吃厌了的时候成功了……成功的意思就是终于掌握了合适的方子和合适的烤箱温度与时间做个记录方便以后随时开撸毕竟年纪大了太容易忘事用料蛋黄糊:蛋黄4个红火龙...
基础蛋糕卷(毛巾卷)美味好吃的做法大全,基础蛋糕卷(毛巾卷)做法图解
02-19
这个是快手蛋糕卷,失败率几乎为零!做起来快,方便又好吃!还可以有很多的变化!在这里说一下,蛋糕卷出现的问题:1.烤的时候开裂,有可能是蛋白打发过度,干性发泡了就容易开裂,也有可能是烤箱的温度太高导致!2.卷的时候裂开,有可能是烤...
小四卷、毛巾卷、蛋糕卷美味好吃的做法大全,小四卷、毛巾卷、蛋糕卷做法图解
07-08
大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕,加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40,非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克,蛋白用30克)玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40克(水也可以)...
毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷美味好吃的做法大全,毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷做法图解
05-30
这个是网红款毛巾卷蛋糕,网上有很多做得很美的方子,这里只是记录一下自己做的过程,方便自用查找,也可以给初次做的小白厨友们做个参考。备注一下要注意的几点:1、这个量用11寸长方形烤盘,卷起来大小正好,适合小四卷的量,如果...
咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕美味好吃的做法大全,咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕做法图解
12-31
疫情尾期,总算可以偶尔出门购物啦,赶紧趁机买了一盒200毫升的淡奶油。总算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克热水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60克面粉105克鸡蛋5个白砂糖45克奶...
蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷美味好吃的做法大全,蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷做法图解
08-01
这款蛋糕口感很软很软入口即化的感觉不喜欢太软的妹纸可以加12克低粉12克牛奶用料蛋白4个糖40克(10克加蛋黄30克加蛋白)玉米油40克低筋粉40克蛋黄4个牛奶40克蛋糕卷、瑞士卷&毛巾卷的做法打发蛋白分三次加入糖打至...
红丝绒毛巾卷/蛋糕卷美味好吃的做法大全,红丝绒毛巾卷/蛋糕卷做法图解
05-15
用料蛋糕体用料鸡蛋4个玉米油50克细砂糖(蛋黄中)10克红曲粉15克低筋面粉40克细砂糖(蛋白中)40克牛奶50克柠檬汁适量奶油霜夹心用料黄油100克奶油奶酪75克淡奶油75克糖粉或细砂糖25克柠檬汁20-30滴红丝绒毛巾卷/蛋糕卷的做...
小美版蛋糕卷毛巾卷美味好吃的做法大全,小美版蛋糕卷毛巾卷做法图解
01-18
用料全蛋7个大于等于300克白糖40克低粉70克牛奶30克玉米油15克小美版蛋糕卷毛巾卷的做法全蛋+白糖放主锅10分钟/45度/速度4打发再不加温度的情况下5分钟/速度3.5打发可以让蛋糕糊更稳定同时预热烤箱(170度)打发好后筛入...
(香橙)毛巾蛋糕卷美味好吃的做法大全,(香橙)毛巾蛋糕卷做法图解
03-03
既简单又好吃又可以玩出花样的毛巾卷。用料蛋糕体鸡蛋4个牛奶50克(可用煮橙子的20克糖水替换20克牛奶)植物油50克低筋面粉50克白沙糖60克柠檬汁10滴底部花紋橙子1个白糖2大勺(香橙)毛巾蛋糕卷的做法切薄片小火煮十分...
肉松蛋糕卷(毛巾卷)美味好吃的做法大全,肉松蛋糕卷(毛巾卷)做法图解
06-29
28金盘。做了两个方子,原味的是毛巾卷,抹茶味是小四卷。后蛋法。用料抹茶味小四卷(毛巾卷)低筋面粉40克(52)蛋黄4个牛奶40克(52)植物油40克蛋白4个砂糖40克(60)(宇治抹茶)(1克)柠檬汁几滴肉松适量沙拉酱适量肉松蛋糕卷(毛巾卷)的做法...
毛巾卷淡奶油蛋糕卷美味好吃的做法大全,毛巾卷淡奶油蛋糕卷做法图解
02-19
自用记录,勿喷勿拍打,谢谢。用料鸡蛋5个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁随便几滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚风蛋糕胚,烘焙油纸左右两边多留一些(卷的时候好用)。温度150度,15分钟。淡奶油打发夹馅和表面...
橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超详细步骤)美味好吃的做法大全,橙香毛巾蛋糕卷(蛋糕毛巾面心得及超详细步骤)做法图解
03-14
蛋糕加入浓香鲜榨橙汁,做的时候满屋已经弥漫橙子的香味……充满美好的期待。蛋糕卷我习惯用5个蛋的配方,当然4个蛋也可以。区别就是更厚一点,做没有奶油的卷还是5个蛋的好一点。毛巾面的蛋糕,我试过硅胶垫和油布,还是觉得...
抹茶蛋糕卷~戚风卷~瑞士卷~小四卷~毛巾卷~美味好吃的做法大全,抹茶蛋糕卷~戚风卷~瑞士卷~小四卷~毛巾卷~做法图解
08-20
那一抹绿~春天的颜色~用的是宇治抹茶粉~清新的味道~超棒的~用料低粉45g鸡蛋4个宇治抹茶粉10g牛奶50g玉米油40g白砂糖60g淡奶油200g抹茶蛋糕卷~戚风卷~瑞士卷~小四卷~毛巾卷~的做法抹茶粉加少量牛奶,打蛋器搅拌,继续倒入剩下的牛奶...
毛巾戚風蛋捲(小四卷)美味好吃的做法大全,毛巾戚風蛋捲(小四卷)做法图解
06-24
用料蛋黃4隻椰子油40克牛奶40克低筋麵粉40克蛋白4個糖粉40克檸檬汁1/4個檸檬毛巾戚風蛋捲(小四卷)的做法1、椰子油、牛奶坐溫水混合攪拌至乳化;2、過篩低筋麵粉,混合均勻;3、蛋黃一個個加入麵糊,混合好;烤爐預熱305華氏度(150...
地道的毛巾卷蛋糕怎么做,如何烹饪毛巾卷蛋糕才更好吃
03-24
这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三用料牛奶35-40g面粉20g糖5g植物油3g黄油3g蛋液18g奶油100g糖10g毛巾卷蛋糕的做法准备三个颜色的面粉,我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南瓜...
蛋糕卷 毛巾卷 戚风卷 秒诗卷美味好吃的做法大全,蛋糕卷 毛巾卷 戚风卷 秒诗卷做法图解
02-01
只有自己动手做了才知道味道用料盐:3克糖:250克”糖胶:16克糖粉:25克牛奶:190克面粉:200克牛油:250克蛋白450克色拉油:215克蛋糕卷毛巾卷戚风卷秒诗卷的做法Step1鸡蛋+糖+色拉油+面粉+盐+牛奶混合搅拌均匀成为面糊状态依次加入拌匀...
戚风毛巾卷美味好吃的做法大全,戚风毛巾卷做法图解 如何做戚风毛巾卷最美味
02-07
用料蛋黄5个白砂糖30克牛奶65克玉米油65克低筋粉90克蛋清5个柠檬汁几滴白砂糖40克戚风毛巾卷的做法蛋黄打散,加入白砂糖打匀。蛋清这时候放进冰箱冷藏。蛋黄液里分别加入牛奶和玉米油,每加入一样都要搅打均匀。分两次加...
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