蛋黄肉的精选大全

立夏后，江西人喜欢吃咸鸭蛋。通常的吃法是将自己腌制好的咸鸭蛋放在开水里面煮熟，剥壳即可吃了！或生吃，或佐粥！然后对于我等这样的伪小资来说有些儿单调！用咸蛋黄蒸肉似乎是港式餐厅里面必点的一道菜，然而也很适合江西人的口...

备忘用料水油皮材料中筋面粉110克油20克热水60克油酥材料中筋面粉60克油25克肉馅材料肉沫170克盐3克老抽5克生抽5克胡椒粉1克白糖12克料酒2克生姜汁13克咸蛋黄9个肉馅蛋黄酥的做法水油皮和油酥揉成团，盖保鲜膜松弛30分...

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅300g大葱10g姜末3g料酒1大勺生抽1大勺老抽0.5大勺淀粉1大勺食用油（油炸）适量咸鸭蛋黄6个白酒1大勺调料汁生抽1大勺蚝油1大勺糖1大勺水淀粉淀粉3g水40g咸蛋黄肉丸的做法...

在这里为你介绍一款蛋黄肉粽的做法，希望你能实践下。粽子品类繁多，有甜、咸之分，各地的包法也各不相同，长粽、方角粽、三角粽、锥形粽⋯⋯而在南京，最常见的包法还是"小脚粽"，手法略复杂，但是包出来的粽子，吃起来口感绝对紧实...

用料熟咸鸭蛋1个五花肉200克鸡蛋1个盐3克料酒酱油淀粉蛋黄扣肉的做法五花肉洗净，切成肉末肉末装入碗，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油放一个鸡蛋进去用筷子顺着一个方向搅拌均匀咸鸭蛋剥开，取出蛋黄咸蛋黄放入小碗内，用勺子压扁...

用料盐少量味精少量白胡椒粉少量淀粉适量料酒少量葱1根姜2片肉500克鸡蛋1个咸蛋黄数枚蛋黄肉圆的做法将腿心肉切块，放入绞肉机。（感觉自己亲手做的肉糜更放心哈）放入切段的葱、姜，增味去腥。绞成肉糜状，装盆待用。肉糜里添...

蛋黄切半个的肉松制作过程有写过建议大家一次性不要制作太多，太多了松弛时间也不好控制酥皮感觉也更容易混酥用料油皮:玉米淀粉10克中筋面粉200克水90克白砂糖20克猪油70克油酥:猪油80克中筋面粉160克馅:鸡肉松适量蛋...

因为每个人的要求和口味不一样，介意白心/硬心/没味道，可以选择这样的处理方法哦～一次可以多做点，做什么都可以用这个做馅，口感丰富用料沙拉酱适量肉松适量咸鸭蛋适量蛋黄肉松馅的做法洗掉泥巴，直接敲开取黄刮掉蛋白膜在清水...

端午即将到来，肉松蛋黄粽做起来。分享的配方可以做12个，大家可以根据自己喜好及制作个数适当增减用料糯米部分干糯米1000g味精20g白糖20g东古酱油100g色拉油20-40g老抽10g馅料部分味斯美蛋糕专用肉松（黄色）60g绿豆沙100g...

小酥肉真的是人间美味，怎么吃都不腻。相信也是很多人去火锅店也是必点菜之一。其实在家我们也可以自制这道香气扑鼻的小酥肉，一样能做到外酥里嫩。传统的小酥肉用了大量花椒，小朋友无法享用这道美食，今天用蛋黄口味的丘比...

厨房小白不建议挑战因为食谱没有标明调料用料自己在家也是看着材料靠感觉放的只能给你们大致步骤以及需要哪些调味料第一次心血来潮包粽子太太太有成就感了哈用料粽叶100片糯米3000克五花肉+排骨1500克蛋黄50个有肉有...

蛋黄鲜肉粽，我家最受欢迎的一款，临近端午了，动手包起来给家人吃，用料五花肉500克生抽适量老抽适量耗油适量生姜几片料酒少许盐适量胡椒粉少许花椒粉少许鸡精少许糯米材料；糯米适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许粽叶适量咸鸭...

每双筷子戳一下不方便一人一个刚刚好用料猪肉适量咸鸭蛋一颗盐一点点猪皮可加可不加葱花一根蛋黄肉饼的做法鸭蛋洗净磕碗里，肉剁成末加盐、加料酒去腥。肉饼搓成圆球状压扁，蛋黄切成5份放上面。加一点酱油，我还放了猪皮...

叉烧作为广东名菜，肉质鲜嫩，色泽诱人。叉烧这么好吃，但镶嵌了蛋黄的叉烧，你尝过了没？第一次在茶餐厅吃过这道美食时，我就彻底被这道菜给惊艳到了。鲜咸的蛋黄不仅彻底中和了叉烧的腻味，而且还让口感更富有变化，好吃到爆！用料梅...

此方子可做10个鲜肉月饼，5个鲜肉蛋黄月饼，5个豆沙蛋黄月饼用料水油皮：中筋面粉240克水90克猪油90克糖30克油酥：低筋面粉195克猪油98克鲜肉月饼馅&鲜肉蛋黄馅：盐2克肉400克咸蛋黄5个乌江榨菜半包葱1根姜1片糖（看口味可以...

用料上等五花肉现磕咸蛋黄蛋黄肉月饼的做法磕蛋黄出炉...

用料小南瓜2只肥瘦相间的肉泥100g鸡蛋2只胡萝卜一小块藕一小块六月鲜酱油盐花椒粉蛋清1只油少许香葱少许黄金肉脯蛋的做法肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀南瓜从顶...

纯粹的家里人爱吃肉系列用料面粉500克酵母5克温水200克牛奶50克糖5克蚝油2勺生抽2勺老抽2勺大葱➕水30克猪肉500克盐少许咸蛋黄13个蛋黄肉包的做法肉顺时针搅打➕上面的配料上劲，家里🈶️机器更省事，搅打完的肉肉放0摄氏...

用料糯米克红豆花生五花肉克咸蛋黄个粽叶片棉线根生抽勺盐克五香粉蚝油沙茶酱花生油蛋黄肉粽的做法红豆花生上高压锅压10分钟大米浸泡2小时滤干水，加入生抽盐调味五花肉加入盐，生抽，五香粉，沙茶酱，蚝油，花生油，腌制2小时我买...

每逢佳节倍思亲（在英国的端午节）用料粽叶（一个的量）2片糯米500克盐1勺生抽2圈老抽2圈白糖2勺蚝油1勺腌肉用量（如下）蛋黄8个五花肉150克生抽1小勺老抽1小勺腐乳半块➕少量腐乳汁葱姜各两片、段糖1小勺咸肉蛋黄粽的做法糯米提...

用来做青团的哈，也可以用来做寿司，用料咸鸭蛋黄12个肉松85克甜沙拉酱85克蛋黄肉松馅的做法咸鸭蛋黄上锅给它蒸，12分钟趁热，用勺子或其他工具，压碎，像图片这样的就可以！肉松称好放入沙拉酱和蛋黄碎，一起搅拌均匀像这样就完成了...

对于粽子我咸甜皆可，但是最喜欢的还是蛋黄肉粽啦，蛋黄肉粽的美妙在于箬叶清香，糯米香，五花肉和蛋黄油脂的融合，整个粽子香气扑鼻，糯米变的油润而软糯，五花肉的肥腻也被中和，这种香气和美味，刚煮好的粽子会特别明显，是买真空包装...

广式月饼的高糖高油让血糖偏高的及肠胃不好的我即使流哈喇子也不敢下口。今天做个鲜肉蛋黄酥，总该能掩耳盗铃，吃个一两个吧！本单能做15只。用料油皮中筋面粉220克糖20克盐1克猪油75克温水90克油酥低筋面粉150克猪油75克...

家常菜用料黄瓜1鸡蛋2里脊肉三两葱姜蒜少许黄瓜鸡蛋肉的做法中间没有图了，顺序是先腌肉，再煎蛋，炒肉片，加黄瓜，再加蛋。...

说是8个月以后的小婴儿就可以吃的肉食（我没有带孩子的经验，不确定是不是8个月以后的孩子就可以吃这个了，请想要尝试做这个给孩子吃的妈妈遵医嘱斟酌哈）。用料鸡胸肉大约5克鸡蛋一个鸡汤（清水）水淀粉少许鸡肉蛋黄羹的做法鸡...