经典可颂的精选大全

用料法国面包粉250克黄油25克砂糖30克盐5克奶粉5克水122克蛋液13克酵母4克经典可颂的做法将除了裹入用黄油和上光用的蛋液以外的材料混合成光滑的面团然后盖上保鲜膜发酵60分钟左右取出后边滚圆边排气，然后用塑料袋包...

也许过了相信圣诞老人的年纪，但还是会追逐童心，看到“blingbling”的闪耀挂件、槲寄生花环、麋鹿、铃铛，心就砰砰跳，有一股温暖和甜蜜涌上心头。没时间装饰华丽的圣诞树🎄，也没给玻璃贴窗花❄️，节日的气氛都卷进🍫可可蛋糕卷...

可丽饼（Crêpe）源起于法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啦！据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫...

挡不住的浓郁可可香，搭配裹着淡奶油的巧克力酱。这就是寒冷的冬日里温暖你的胃甜化你的心的经典热可可。用料可可粉/热可可粉三小勺糖一小勺（可不加）牛奶一杯克淡奶油适量巧克力酱少许星爸爸热饮系列6⃣️经典热可可的做法...

用料高粉375克低粉125克细糖50克盐10克酵母8克奶粉15克冰水280克黄油50克经典原味可颂的做法后油法将面团揉至扩展后冷冻1小时；将裹入黄油敲打成正方形冷藏；面团擀开为裹入黄油两倍大一点十字裹油法将黄油包入面团中，收...

这是第七次开酥，想吃可可口味的可颂，根据啊呜师父的方子改编而成。可可味道浓郁，记录一下配方量供下次使用。过程图没有拍全，部分用了自己第一次开酥做脏脏包和做可可双色可颂的图代替，能说明问题就好了【捂脸】。用料面包...

我们做的做吐司最简单的材料往往能看出一个吐司做的好与不好低油低糖的面团可甜可咸做各种三明治都是极好的方子可以做两个450g吐司用料高筋面粉（日本粉）500克细砂糖30克盐7克新鲜酵母12克黄油25克水330克经典庞多米白...

用料牛奶500克低筋面粉50克全蛋2个蛋黄2个香草荚2根黄油200克经典永流传～可露丽的做法牛奶🥛➕糖，香草荚煮开，焖10分钟第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写...

原方推荐制作量：12-14个📝第一次个数：7个正常大颂，13个小型用料面皮层T45500克耐高糖酵母10克（或新鲜酵母25克）盐12克白砂糖60克（觉得可以改成50g）半脂牛奶90克冷水140克块状室温软化黄油100g黄油层黄油250g其他擀面时用的多...

可露丽是我超级喜欢的一款经典法式甜点！浓郁的朗姆酒香气，搭配外脆里软的口感，绝对让人上瘾！是外表朴实味道惊艳的甜点之一😋份量可以制作14个可露丽👨🏻‍🍳配方来自chefclelia的分享👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君用料可露丽...

超级简单！只需混合！口感酥脆！只放蛋清也是维也纳曲奇的特点，它的口感是比较酥脆的～用料黄油100克A原味低筋面粉60克B可可味低筋面粉50克海盐1.5克可可粉10克糖粉45克蛋清26g经典中的经典｜酥脆可口的维也纳曲奇的做法黄油软...

最近在群里见到好多小伙伴在开酥，忍不住也来开一次，目前室温约20度，正是开酥的好时候。这次复刻的是游东运老师《可颂丹麦面包手作全书》中的法式经典可颂，调整了用量。选用了鸟越家的法印铁塔粉来制作。擀面折叠操作参照...

咸蛋黄肉松馅青团超级好吃！家里老人小孩都特别喜欢！！一直要求我再多做点咸蛋黄的！！答应我一定要试试这个口味！！加白芝麻简直是灵魂！！一定要熟的熟的白芝麻！咸蛋黄最好买新鲜咸鸭蛋！！tb上面真空速冻的咸蛋黄口感会差些。奶香红豆馅...

用料高粉100低粉100盐5g酵母10g糖20g牛奶50g水（根据面粉吸水性调整）40g经典法式可颂的做法高粉低粉操作台围城一圈、分别加入酵母和牛奶水指尖混合，成稀泥状后加入盐和糖最后已切拌方式混合，切勿过度揉捏混合到无干粉，放室...

烘焙是我的短板短到地平线那种短板没有好好研究烘焙大约是因为我是个不喜欢用秤的人对于烘焙的严格配比有来自基因的抗拒感但这并不影响我喜欢吃好吃的面包比如单单做的经典可颂酥皮系点心的松脆口感和浓郁油香基本上...

“可颂”（Croissant）在法语里是“羊角”的意思。所以可颂面包一般也叫羊角面包或者新月形面包。法国大餐中有很多食物令人垂涎，但是牛角面包以其不可模仿的独特魅力跃然出众，面粉与黄油，地理与气候，蒸气与热度，无数条件的融...

🥐趁着天气还不算太热，快递也都回复正常了，北鼻们跟我一起可颂练起来啊~好多人总觉得可颂让人又爱又恨，不太容易成功，可一旦成功就能制霸朋友圈🌝其实说到底，成败的关键有两个①面团状态②黄油质地是否和面团足够接近所以...

一方水土养一方人，你生长的地方就决定了人一生的饮食，哪怕是很爱吃西餐，蛋糕，但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道，中式糕饼永远是小时候嘴边的零食，并且对于小时候的年代物资匮乏，一块酥都分好几次吃，吃完小心翼翼...

这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克（可可粉低粉减少10，水增加3）（10）克面包机做可颂（附可可可颂配方）的做法方法一：饺子皮程序一次加黄油后放冷...

一共做了3次，调整了糖的量，配方中的澄清黄油换成了家常的随手可得的普通植物油，最后一次终于吃到了口感完美轻盈的蛋糕。原方淋糖浆，改成了马斯卡彭奶酪加淡奶油打发，配上刚上市的草莓，吃一块犹如在天堂，太好吃了😋配方食材...

经典的美味，自从知道了这款后真的爱上了，真的是经典的味道>3<用料可可粉两茶勺糖粉两汤勺盐少许（没盐就不好吃了，但不要加太多）牛奶适当经典热可可的做法首先呐，把可可粉、糖粉、盐搅拌在一起（保证无水）之后把牛奶加热，送微波...

可乐鸡翅，的确是小白最容易上手的肉菜之一，调味简单，失败率低。即使是这样快捷的菜色，也是可以有一些小心得哒~咱们步骤和小贴士里说~可乐鸡翅老少皆宜，日常做很快手，同时也绝对是聚餐可以露一手的美食~再搭配上一杯冰镇可...

“你是我面包上的黄油生命里的呼吸”。这是影片《朱莉与朱莉娅》中，朱莉娅的老公保罗在情人节的宴会上对她说的话黄油之于面包，大概就像美食之于人生都一样不可或缺！🙋‍♀️🙋‍♂️美好人生你也可以！手把手教你金黄酥脆的法...

老外公想吃，当然要满足他咯，半夜开始和面...用料高筋或低筋面粉330克细砂糖30克水155克盐4克干酵母2克黄油20+180克可颂的做法所有材料（除180克黄油外）混合和面，揉好后盖保鲜膜醒面20分钟，继续揉2-3分钟。盖上盖子室温发酵3...

月经量少一直是女性普遍存在的一个问题，我以前就经历这个问题，月经延迟，而且色淡量少还痛经，吃了黄体酮、英达35也没什么用，吃的时候能来，不吃又延迟了，真的是超级麻烦。后来去看了中医，才知道这是因为体内雌激素失调了，单单吃...