简单易学的妈妈的牛肉粿条美食做法
用料牛肉200g豆芽少许粿条适量妈妈的牛肉粿条的做法直接上个成品图，妈妈的拿手好菜...
妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）美味好吃的做法大全，妈妈煮牛肉（酱牛肉改版）做法图解
参考了厨友的方子，结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味，调料等都可以根据自己喜好习惯改动，按照步骤做出就行。这是我娘亲做的，我怕哪天我要自己做的时候忘记了，就一一记下来，妈妈的味道，应该延续下去。做法简单，关键...
牛肉拌粿条美味好吃的做法大全，牛肉拌粿条做法图解 如何做牛肉拌粿条最美味
用料粿条牛肉芝麻酱花生酱沙茶酱牛骨高汤香菜淀粉生抽牛肉拌粿条的做法配料：粿条，黑芝麻酱，花生酱，沙茶酱放一起拌匀备用。牛肉下适量淀粉，生抽，沙茶酱，油拌匀腌制。牛骨高汤牛骨高汤烧开，下粿条煮熟。锅下适量的油，下入腌制好...
炒牛肉粿条美味好吃的做法大全，炒牛肉粿条做法图解 如何做炒牛肉粿条最美味
在汕头牛肉火锅店有两种炒牛河吃法，一种是湿炒牛肉粿，一种是干炒牛肉粿，经常给家里人炒湿粿条，今天来份干炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶酱4勺西红柿1个包菜半个蒜头2瓣洋葱4份之一个酱油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿条的做法包菜...
地道的牛肉炒粿条怎么做,如何烹饪牛肉炒粿条才更好吃
潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河...
潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿美味好吃的做法大全，潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿做法图解
用料土豆1500克虾米100克香菇5朵五花肉150克红薯粉500克老豆腐2块潮汕妈妈的菜谱荷兰薯粿的做法香菇，虾米洗净后泡发切小粒，我是直接用绞肉机，尽量不要太碎，猪肉切小丁起锅烧油，香菇肉丁虾米下锅爆香，下点鱼露和胡椒粉，让食...
老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈美味好吃的做法大全，老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈做法图解
我妈做饭最大的优点就是速度，分分钟端出来几个菜；最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘，能吃到老妈做的饭已经很难得了，所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候，就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱，每次吃3个...
牛肉粿条汤美味好吃的做法大全，牛肉粿条汤做法图解 如何做牛肉粿条汤最美味
家里的潮菜用料牛腩生菜粿条牛肉粿条汤的做法煮牛肉：整块牛腩，冷水下滚后，洗净重复3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要横纹切高压锅焖牛肉：牛肉+南姜末+水（粿条汤的用水量）大火到出声加塞，炉心出声半个钟关火，等塞自动降落（放气降压...
简单易学的妈妈牌～粿汁美食做法
用料粘米粉妈妈牌～粿汁的做法粘米粉里倒些凉水，搅拌成米浆。锅里加水烧热，下自己喜欢吃的配料。开中火，舀一勺米浆顺着锅边倒下去，像上面步骤那样。米浆在锅边形成一张粿皮的时候，沿着粿皮边边撒一点点水，（这一步是使得粿皮等...
潮汕妈妈的牛肉炒粿条美味好吃的做法大全，潮汕妈妈的牛肉炒粿条做法图解
在外地总是很怀念家里牛肉炒粿条的味道，今天跟母上大人把秘方要过来自己做，果然是怀念的味道😊用料西兰花1只牛肉200克番茄2个粿条500克沙茶酱2勺酱油适量生粉适量潮汕妈妈的牛肉炒粿条的做法腌制牛肉：用盐、沙茶、生粉...
潮汕七夕做“软粿” 妈妈的味道美味好吃的做法大全，潮汕七夕做“软粿” 妈妈的味道做法图解
每年的农历七月初七，是潮汕人七月里一个重要的节日。在这天里，家家户户要做“软粿”来拜拜，就是一种用糯米粉做成的糕点，粘上自制的花生糖，咬一口，软糯而有嚼劲的“粿”配上咯吱咯吱的花生脆和白砂糖的甜美，混合成丰富的口感...
妈妈家传「卤牛肉」美味好吃的做法大全，妈妈家传「卤牛肉」做法图解
卤牛肉是我关于妈妈所做年夜饭的回忆之一提前腌制一夜再卤上满满一口大锅特别入味好吃除了自家吃之外她总会多做一些送给亲友广受大家欢迎现在我也学会自己下厨了今年是牛年吃点牛肉更加应景出国快十年了上次与家人一...
「妈妈教我」酱牛肉美味好吃的做法大全，「妈妈教我」酱牛肉做法图解
本来想跟博主学酱牛肉，但…我又不太会高压锅，就与妈妈视频了起来，现教现做，发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块（7片）老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒（自由选择）1小点白糖1/3袋香...
太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道美味好吃的做法大全，太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道做法图解
在我的记忆里，小时候最喜欢吃的就是煮白粿（这里提到的白粿，北方人通常称为年糕）。这道简单又美味的煮白粿，儿时的年代，一般要等到周末和节假日的时候才能美美的吃上一顿！那鲜香的滋味，妈妈的味道，至今仍在回味！如今仍在怀念小时...
牛肉炒粿条美味好吃的做法大全，牛肉炒粿条做法图解 如何做牛肉炒粿条最美味
用料芥兰适量牛肉适量沙茶酱适量淀粉适量玉米油适量盐少许鸡精少许酱油适量猪油适量牛肉炒粿条的做法粿条加适量酱油拌匀牛肉加适量玉米油，沙茶酱，淀粉拌匀芥兰洗净切小段炒锅加适量猪油，倒入牛肉滑炒至变色，沥干油盛出炒...
妈妈配方之五香芋头粿美味好吃的做法大全，妈妈配方之五香芋头粿做法图解
前两天回乡下，舅舅给了几颗芋头。返沙芋头什么太甜了吃一点就腻了，这个却怎么吃都不厌烦~除了撑得实在吃不下去了~(ˉ﹃ˉ)问题在于！这个菜（诶，应该是小吃？）真的很随便啊！真简单啊！很美味啊！！P.S：五香什么的是我妈硬要我加上去的不...
简单易学的妈妈味道的麦粿美食做法
向妈妈偷师的第二期用料鸡蛋1个全麦面粉40克现磨黑芝麻粉10克红糖5克食盐一小撮妈妈味道的麦粿的做法首先将全麦面粉和红糖放在小碗里。红糖有结晶没关系，吃到糖粒有惊喜水龙头开小小水，一边加水一边搅拌，到这个稀稠程度...
地道的妈妈牌煎粿怎么做,如何烹饪妈妈牌煎粿才更好吃
老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的...
猪肉炖粉条「妈妈菜美味好吃的做法大全，猪肉炖粉条「妈妈菜做法图解
泡满肉汁的粉条真的太软糯了超级超级下饭呀！冻豆腐是我们家必放的一样食材把老豆腐放入冰箱冷冻室冻一晚第二天解冻了反复冲洗好挤出豆腐孔洞中的豆腐汁在炖菜的时候就会吸满汤汁实在是太好吃了！成品忘了拍照了回头补图...
妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）美味好吃的做法大全，妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）做法图解
用料牛肉300克泡椒（剁碎）适量老姜（剁碎）适量泡仔姜（切成丝)适量红薯淀粉适量香菜（切成段）适量黑胡椒酱1勺蒜（切碎）2瓣妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）的做法把牛肉洗净，使劲挤压洗出血水（去腥）。与肉纹路逆着切成条。除香菜之外。把切...
鹅妈妈锅蒸潮汕菜脯粿美味好吃的做法大全，鹅妈妈锅蒸潮汕菜脯粿做法图解
读书常吃的一种小吃，现在做给孩子吃，吃的还是满满的回忆。用新时代厨房用具鹅妈妈锅做，锅导热快，蒸的粿，软软滑滑，很好吃。美食微信：15989844115用料粘米粉克水克菜脯粒鹅妈妈锅蒸潮汕菜脯粿的做法粘米粉和水1:2的比例搅拌均...
秘制菜头粿/萝卜糕（妈妈的味道）美味好吃的做法大全，秘制菜头粿/萝卜糕（妈妈的味道）做法图解
这是妈妈的味道，创新改良一番。直到现在，你还一直在忙碌中操劳。虽然才吃到几次你亲自做的家乡小吃，却忘不了那味道，小时候的味道............一起包肉粽子，做汤圆，猪肠灌糯米，红糟肉.......第一次做，居然成功了，老公大赞美味，...
「妈妈的菜」炸牛肉美味好吃的做法大全，「妈妈的菜」炸牛肉做法图解
用料牛肉克大蒜生姜碎干红辣椒「妈妈的菜」炸牛肉的做法卤牛肉切小块(卤牛肉注意不要有筋)调料切碎，大蒜白和叶子分开中小火炸牛肉下调料，下盐一起炒一下，下大蒜叶，起锅...
牛肉粿条美味好吃的做法大全，牛肉粿条做法图解 如何做牛肉粿条最美味
用料牛肉80克粿条干100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片盐适量鸡粉适量油适量水适量牛肉粿条的做法这是晒干的粿条。粿条干放水里泡10分钟蒜跟芹菜切末。锅里倒适量油，放入蒜末爆香。蒜末变成金黄后加适量水。水煮开后加入泡过的...
妈妈牛肉饺美味好吃的做法大全，妈妈牛肉饺做法图解 如何做妈妈牛肉饺最美味
漂泊的人最怀念的就是家乡味，其中难忘的是妈妈包的饺子，在外的寒冬让浓浓的家乡味暖暖心吧！用料牛肉一块白菜250g大葱一根鲜姜一块王守义十三香1g盐若干酱油少许妈妈牛肉饺的做法和面，水和面调和比例需自己衡量，可以稍硬一...