简单易学的燕麦核桃提子软欧美食做法
虽然上色我不是太满意，但口感和组织都还算可以，记录下，以便下回做得更好。用料法式老面88g高粉200g耐高糖酵母3g盐3g蜂蜜15g白糖10g水140g葵花籽油3g速食燕麦片30g水70g核桃30g提子干30g燕麦核桃提子软欧的做法提前一晚...
山核桃提子干燕麦曲奇美味好吃的做法大全，山核桃提子干燕麦曲奇做法图解
配方来自美国美食网站，同款曲奇中评分最高，方主为祖母级人物。山核桃、提子干、燕麦、红糖、肉桂粉，原料丰富，天然全搭的味道。全方做中号曲奇30-35块，我做了36块。用料山核桃仁1.5量杯黄油226g细砂糖1量杯褐色糖1量杯大号...
提子核桃燕麦包（无糖）美味好吃的做法大全，提子核桃燕麦包（无糖）做法图解
选自香港西饼师杜智翔先生《雅致的创意西饼》用料高筋面粉250克燕麦片70克干酵母4克水250克盐3克加强剂（可省略）4克黄油10克提子干（或葡萄干）50克核桃肉50克提子核桃燕麦包（无糖）的做法将除黄油、果仁以外的所有材料投入面...
红糖核桃提子软欧包（波兰种）美味好吃的做法大全，红糖核桃提子软欧包（波兰种）做法图解
用料波兰种高筋粉84克水84克干酵母1克主面团高筋粉350克红糖90克热水170克盐6克耐高糖酵母5克核桃100克提子干55克红糖核桃提子软欧包（波兰种）的做法提前一天做波兰种：水先跟酵母混合，然后倒入面粉搅拌，盖膜静置20分钟，然后...
核桃提子乳酪黑麦欧包美味好吃的做法大全，核桃提子乳酪黑麦欧包做法图解
用料高筋面粉200克黑麦粉80克水120克黄油20克糖（入面团）30克酵母5克盐2克奶粉5克鸡蛋1只碎核桃仁（生核桃）2大把葡萄干或提子干2大把朗姆酒或葡萄酒2勺糖粉5g奶油奶酪120克牛奶30克糖（入奶酪）20克核桃提子乳酪黑麦欧包的做法...
外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包美味好吃的做法大全，外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包做法图解
用料高筋面粉300克盐3克糖15克酵母5克黄油15克蔓越莓30克核桃少量克水200燕麦40克外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法这些配料可以根据喜好来增或减，搅拌至看不到液体揉成团，盖保鲜膜发至2倍大拍揉面团里面的气泡，把...
核桃软欧美味好吃的做法大全，核桃软欧做法图解 如何做核桃软欧最美味
用料高筋面粉500克冰水350克糖（蜂蜜）50克盐7克酵母5克葡萄干50克核桃200克燕麦100克抹茶粉10克核桃软欧的做法按糖、盐、酵母的顺序把材料加入冰水中，搅拌均匀加入高筋面粉，加入抹茶粉搅拌成光滑的面团面团放进容器，烤箱50...
黑糖燕麦红枣核桃黑芝麻软欧美味好吃的做法大全，黑糖燕麦红枣核桃黑芝麻软欧做法图解
黑糖/红糖，会让面包变好美！发酵篮是国庆节的礼物，冷藏发酵放在里边，过了一宿直接扣过来，撒粉+割包+来一组20分钟的运动（给面包回温的时间），就可以进烤箱了！就是这么快手！软欧就是要忠厚老实，外硬内软，多做几次，你会爱上！不需要，手套...
简单易学的核桃提子软欧包美食做法
分享摩坊公开课，来自宝安希尔顿酒店饼房厨师长刘师傅的刘师傅演示的核桃提子软欧包。配方不仅用到了老面，还用到了汤种，双管齐下，不好吃才怪呢：）用料老面高筋面粉200克黑麦粉100克水300克酵母3克汤种高筋面粉50克水100克主...
奶香核桃提子软欧包美味好吃的做法大全，奶香核桃提子软欧包做法图解
用手揉面已经手残，买了松下面包机松下SD—P103，揉面真的一级棒~这个方子做的是两个欧包的量用料高筋面粉500g干酵母5g糖50g盐8g脱脂牛奶330g黄油50g提子干60g核桃仁100g奶香核桃提子软欧包的做法将除黄油、提子、核桃仁...
黑全麦核桃提子软欧包（中种法）美味好吃的做法大全，黑全麦核桃提子软欧包（中种法）做法图解
中种出膜非常快，是一款很适合手揉的面包哦～（内附中种发酵方法）这款是添加50%黑麦的软欧包，但是口感依旧是非常柔软的，添加的油和糖不算多，加入了核桃和提子，兼顾健康和美味，非常适合减脂减肥的时候吃！我用的核桃是生的，提前送到...
简单易学的核桃提子软欧美食做法
仅供自己记录用料高筋面粉440克全麦粉20克低粉40克糖10克干酵母4.8克水280克盐3.5克黄油30克核桃40克提子干35克黑芝麻碎10克核桃提子软欧的做法成团后博世厨师机4档7分钟加入盐黄油黑芝麻粉，黄油吸收后3档3分钟半开始...
超详细燕麦核桃软欧（电饭锅版）美味好吃的做法大全，超详细燕麦核桃软欧（电饭锅版）做法图解
一直都很喜欢欧包朴素的味道，无奈周边的面包店都很难买到，搜了好多的方子，都是烤箱版，只有电饭锅的童鞋表示好心塞T_T认真研究了欧包的做法，决定用电饭锅尝试几次，烤出来的组织味道其实都还不错，总结经验教训后分享给喜欢欧...
燕麦·核桃·葡萄干软欧包美味好吃的做法大全，燕麦·核桃·葡萄干软欧包做法图解
欧式主食面包的外形质朴，外脆硬内柔和，其特点是少糖，无油或基本无油，掺入一部分粗粮，如黑麦或裸麦等，也可加入一些坚果，使用天然酵母做发酵剂，用木炭，石板配合蒸汽烘焙出脆硬的外壳，内部组织柔软气孔较大，偏重于清淡的口感，原料的...
多重谷物提子核桃软欧美味好吃的做法大全，多重谷物提子核桃软欧做法图解
即发酵母，很方便。参考了武子敬的配方自己做了改编。约为两个250g面团量，家庭小烤箱适用。用料高粉170g法国老面50g巴黎大磨坊七谷粉50g水155g酒浸提子干20g核桃碎（提前烤香）62g盐5g糖12g酵母粉2.5-3g多重谷物提子核桃软...
波兰种亚麻子提子干软欧（黑芝麻核桃馅）美味好吃的做法大全，波兰种亚麻子提子干软欧（黑芝麻核桃馅）做法图解
波兰种做法见此链接：用料1⃣️主面团：波兰种150克高粉225克黑麦粉45克鲜酵母9克蜂蜜45克盐6克牛奶135克黄油22克2⃣️馅料：熟亚麻籽50克提子干45克芝麻核桃粉适量芝麻酱适量波兰种亚麻子提子干软欧（黑芝麻核桃馅）的做法将主面...
黑米全麦核桃提子干软欧面包B25美味好吃的做法大全，黑米全麦核桃提子干软欧面包B25做法图解
搬家前，偶然在楼下面包小店里发现了一种紫米面包卷，由淡黄色和紫色组成，当时还不懂面包，按现在的理解，应该是一片原味面片和一片紫米面片叠着卷起来，然后切成一块块，再独立包装。咬一口，淡淡的甜中夹着满口的紫米香，当时不怎么...
简单易学的全麦核桃提子欧包美食做法
用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母0.5g水解全麦面团王后T150全麦面粉50g水50ml主面团材料王后软欧面粉200g水±100ml红糖粉30g鲜酵母4g盐4g鲁邦种40g黄油20g辅料核桃仁（烤香）20g提子干(朗姆酒浸泡好)20g全麦核桃提子欧包...
燕麦核桃提子饼干（少油少糖）美味好吃的做法大全，燕麦核桃提子饼干（少油少糖）做法图解
继续追求低油低糖但是好吃用料燕麦150g低粉80g杂粮粉20g橄榄油20g鸡蛋1个牛奶50g红糖40g小苏打3g燕麦核桃提子饼干（少油少糖）的做法牛奶加入红糖加热融化，不要烧开加入油，鸡蛋迅速拌匀低粉，燕麦，杂粮粉，小苏打称量入盆液体加...
全麦燕麦核桃黑糖欧包美味好吃的做法大全，全麦燕麦核桃黑糖欧包做法图解
用料（麦麸）全麦粉130g高筋粉110g黄油30g原汁红糖30g牛奶160g酵母4g即食燕麦1小把核桃碎酌量全麦燕麦核桃黑糖欧包的做法全麦粉、高筋粉、红糖、酵母、燕麦混合放入面包机（也可以自己和，我觉得太累，so……）和面团，边和边依次...
简单易学的燕麦核桃软欧包美食做法
欧包是啥？顾名思义，就是欧式面包，欧洲人吃的面包。欧式面包是欧洲人的主食(就像我们的馒头、大饼、包子、米饭)，注重天然、无糖或低糖、营养、健康。对于传统欧包外脆内韧，坚韧到有时咬不动的内里，我倒是不怎么喜欢这样的口...
简单易学的燕麦南瓜核桃软欧美食做法
用料高筋面粉250g糖20g酵母3g纯牛奶120g南瓜泥100g盐3g黄油15g葡萄干30g核桃仁50g燕麦片（表面装饰）少许燕麦南瓜核桃软欧的做法南瓜去皮切成薄片，微波炉中高火，叮六分钟。然后将南瓜泥倒入果汁料理机内，加入纯牛奶打成细腻...
燕麦焦糖核桃咖啡软欧包美味好吃的做法大全，燕麦焦糖核桃咖啡软欧包做法图解
一款超健康无油燕麦软欧包中间还加了焦糖核桃和蓝莓干，带点酸酸的味道口感好多层用料高筋面粉250克红糖20克水155克酵母3克盐3克咖啡粉10克燕麦适量馅料核桃50克蓝莓干50克水15克糖30克燕麦焦糖核桃咖啡软欧包的做法除...
简单易学的红糖核桃提子软欧美食做法
这次用的是龙鱼高筋粉，做出来的面包口感爽滑，有弹性，还有一股小麦的香味，很赞，家里人都爱。以下配方可做4个软欧。用料烫种：金龙鱼高筋粉40克开水40克面团：金龙鱼高筋粉360克红糖40克盐4克酵母4克水210克黄油15克夹馅：核桃80...
燕麦蔓越莓核桃杏仁软欧美味好吃的做法大全，燕麦蔓越莓核桃杏仁软欧做法图解
满满的健康大软欧，香香の木有抵抗力。😁🍴用料水168克橄榄油15克盐4.5克红糖20克全麦面包粉（上一道）210克燕麦粉50克耐高糖干酵母2.5克核桃碎适量蔓越莓干适量杏仁适量燕麦蔓越莓核桃杏仁软欧的做法所有材料按照顺序加入...