家常好吃酱牛腱的精选大全

用料牛腱克姜片花椒粒香叶片桂皮块八角个生抽勺冰糖克葱根黄豆酱勺酱油勺大葱根家常好吃酱牛腱的做法这是一块3斤左右的牛腱肉，已经提前泡冷水，我一般会泡3－4个小时，把血水都跑出去，（最好切成食用时大小）葱姜，蒜，大料，花椒，桂皮，...

小孩爱吃酱牛肉，外面买的又贵又不卫生，自己买点做，宝宝吃的也放心用料牛肉765克料酒3勺盐20克八角8个桂皮1块糖5克生抽3勺老抽2勺草果5个花椒20粒草寇5个葱2根姜5-8片黄豆酱2勺家常酱牛肉的做法新鲜牛腱肉泡水（水里放料酒...

上班族经常抱怨没时间做好吃的，其实问题在于没有储备一些快手菜。利用周末，一个小时卤上两根牛腱子，冻在冰箱里，不怕没时间弄饭，哪怕煮泡面，也可以切两片肉放进去，瞬间变身美味。用料牛腱子肉2根白萝卜1根葱段姜片桂皮1片八...

老公爱吃酱牛肉，经过几次实验终于试出了自我感觉良好的菜谱用料牛腱子肉1500克葱1根姜一小块香叶6片料酒适量盐适量黄豆酱适量糖适量桂皮1块酱油老抽1/3小碗生抽半小碗花椒适量八角2个茴香适量酱牛肉家常的做法首先用...

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能了。用料牛腱子肉600克（焯水后的重量）黄酒50克生抽50克老抽20克饮用水500克姜片15克大料/八角2个桂皮1块香叶2片冰糖15克⭐...

天气热来点卤味，再搭配焖面，煮酸菜面，特别开胃，开卤做牛腱子，再复卤来卤鸡杂还是贼香的。😋用料卤牛腱牛腱子2条大葱白4段生姜适量蒜子适量八角2个香叶1-2片桂皮小1块红花椒干适量调味味极鲜适量冰糖适量盐适量水适量老抽...

用料牛腱子2斤老抽酱油3勺香叶3片桂皮2块大料2个小茴香5克干辣椒0.5个冰糖15克盐10克酱牛腱子的做法牛腱子凉水中浸泡10分钟。香料若干。冰糖及葱姜。用冰糖炒糖色加入热水及所有调料，酱油。将焯过水的牛腱子整块放入...

因为猪肉贵，网上牛腱子肉便宜，卤点儿用料牛腱子4斤卤料包1个花椒30粒老抽多点儿盐2勺生抽，耗油，鸡精适量八角，桂皮，香叶，草果，小茴香各适量姜5片葱沫，小米辣沫，芝麻适量黄豆酱1勺冰糖5-7粒家常卤牛腱子肉的做法牛腱子肉先清水泡...

偶是资深潜水员。今儿浮出水面啦！！以新人姿态斗胆上菜。各位看官，轻拍哟！！这道五香卤牛腱，是我家餐桌上隔三岔五就会出现的保留菜式。N多人做过的菜式，基本步骤就不用一一细说了。卤水都是由香料，蒜，姜，生抽，老抽，水熬成。有几点...

老公儿子都爱吃，当然我自己更爱吃的用料牛腱2个花椒适量黄豆酱3勺姜4.5片八角2个香叶3片桂皮1块大葱2根辣椒2个干辣椒3个水适量酱牛腱子芯的做法泡一下冷水下锅捞出冲水干净各种配料搅拌一下电饭煲35分钟冷却拿去冰箱...

家常法卤牛腱子肉，美味可口来客必备，好吃又有嚼劲，学会这个方法以后不用出去买了。用料牛腱子肉1斤生抽50ml料酒50ml香叶适量桂皮适量胖大海适量干辣椒适量家常卤牛腱子的做法牛腱子肉放水里泡2小时去血水。牛腱子肉加料...

家人喜欢吃卤菜，可家边上看着卫生又好吃的卤菜都买不到，于是就自己做了，吃过的朋友都说还蛮好吃的，比卤菜店的好！用料牛腱1000克红花椒适量盐适量八角一个桂皮一块豆蔻一只香叶5片丁香3粒小茴香十几颗甘草两小片生抽1勺老...

用料牛腱两条面条适量西兰花适量调料包花椒八角干辣椒桂皮丁香肉蔻适量生抽老抽料酒面酱盐冰糖适量家常牛腱面的做法1.牛腱洗净泡水，泡出血水，大约1小时换1次水，泡两小时2.泡好的牛腱切厚片，如果片太大，再把每片切成小块3....

大爱牛肉，饭馆和超市卖的都很贵，还是自己做来干净又便宜。用料牛腱子4斤葱四段姜六七片蒜半头大料一个花椒少量肉蔻一个香叶两片桂皮一块冰糖五六块盐八勺黄豆酱一大勺料酒若干生抽适量老抽适量家常酱牛腱子的做法超市...

以前对于广东人来说自己家做卤牛肉这些比较少，现在可就不一样啦！只要你想做什么菜上网一搜索马上就有很多菜谱呈现在你面前多方便啊！当然做得好不好吃还是要靠自己去多实践才行，况且每个人的口味都不一样，有人喜辣、有人喜...

牛腱子是非常有味道的一部分，自己家里卤的牛腱子，没有放太多的香料，更能体现牛腱子本身的味道用料牛腱600姜适量盐适量桂皮适量料酒适量酱油适量白胡椒适量自家卤牛腱的做法牛腱子化冻，用冷水泡约两小时，去血水血水去完，可...

嚼劲十足，口感丰厚，老少皆宜。用料牛腱肉500g料酒适量花椒适量姜2块八角2个香叶3片葱段4块酱牛腱肉的做法牛腱肉买回后先放入开水锅内汆水后在洗净沥干水分花椒，八角，姜块，葱段，香叶装入调料包备用。起锅加入纯净水，将汆过水...

我这人嘴叼，吃不了牛肉的膻味儿，之前一直是做烤箱版酱牛肉，下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱，酱卤的同时顺便卤蛋，陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮，尤其是牛腱关火后焖过夜再放入冰箱冷藏室凉透的牛腱...

营养又美味的下酒菜。用料牛腱1000克香叶2片料酒2勺生抽2勺冰糖1块八角1个姜3片桂皮1块盐10克甜面酱2勺tiger妈咪家常菜之家庭版酱牛腱的做法花腱一只，为了担心不是花腱，我让店主给切开了标准的花腱，横截面能看到清晰的...

用料草蔻3，4个白蔻10个香叶4，5片八角3，5个生抽，水1（400ml)：2.5小茴香一小把花椒一把桂皮适量冰糖适量辣椒（可不放）适量牛金钱腱3斤沈记酱牛腱的做法牛肉泡血水配料入包预煮10分钟倒生抽（少于水的一半量）牛肉切比拳头略大，炖煮60...

喜欢吃牛肉酱啊，用来拌面、卷菜，方便又美味，这次用的是6月香甜面酱做的，非常感谢下厨房平台提供的6月香甜面酱，好吃。用料牛肉500克油炸花生米100g甜面酱300g干辣椒4个豆豉酱100g黄豆酱20g葱姜蒜适量家常牛肉酱的做法准备...

妈妈牌酱牛腱，超级好吃的！不会做菜的我负责跟拍与做菜谱！其实做菜很简单！用料牛腱子肉一斤姜若干葱头一头大蒜一头料酒两汤匙酱油少许桂皮少许香叶少许八角少许盐少许家常酱牛腱（只需简单几步就可完成！）的做法挑选一块上好的...

牛肉是家人都喜欢的肉类，虽然做过几次，但是配料每次都不尽相同。因为妈妈血糖高，牙齿又不太好，这次就没有炒糖色，而且炖的时间常些，好让她老人家开心的吃。用料姜三小块葱适量料酒适量老抽适量蒜适量桂皮3片八角3个酱油适量...

地道北方卤牛腱做法，蘸着蒜泥吃起来那叫一个香。用料牛腱子500g生姜若干花雕酒适量老抽4勺生抽1勺冰糖适量八角香叶桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果干山楂适量柱候酱1勺海鲜酱1勺盐适量【家常】香卤牛腱子的做法牛腱冷...

酱牛肉memo用料牛腱1-2千克八角1-2个香叶3-5片桂皮1块姜5厚片蒜头3瓣葱白10-15厘米干辣椒2个掰开老抽3勺生抽5勺花椒1两料酒5勺酱牛腱的做法凉水解冻牛腱，洗净，切段将牛腱，花椒，料酒放凉水，烧开5分钟后取出。用温水洗净将...