雪菜倒插蛏的精选大全

蛏子倒插能保持汁水鲜味再加上雪菜的香味绝配用料蛏子1000g雪菜一撮姜片少许盐少许葱两根料酒一汤匙雪菜倒插蛏的做法蛏子清洗干净倒插入器皿内盖上薄薄一层雪菜姜片少许去腥倒入一勺料酒盐少许放入蒸锅蒸十来分钟蛏...

插蛏是道福州特色菜，清淡的海鲜料理。必备的材料是自酿的青红酒。作为福州人，这菜是从小吃到大。能喝酒的可以全青红酒代替水，不能喝酒的，就加1-2勺增香去腥。用料鲜蛏2斤开水半盆青红酒看个人喜好姜片2片白糖1小勺葱段炖...

夏天蛏子肥美雪菜解暑价格便宜量又足用料蛏子400克姜8片盐（蛏子）1克料酒2勺白糖适量雪菜50克蒸鱼豉油2勺水小半碗水淀粉一勺雪菜蛏子的做法雪菜洗净用清水泡半小时蛏子洗净用清水加一点点盐养一下吐沙雪菜用流水冲一下...

经过一个冬天的蛰伏，春天的蛏子格外肥美，两扇脆薄的壳被嫩滑的肉和浓郁的鲜味撑满。家里小小厨房，不要丰富配料轻松完成。用料海蛏子500克姜丝适量白酒（料酒）适量枸杞适量老酒炖蛏◎“插蛏”的做法蛏子洗净，放在盐水里吐沙，...

闽菜中一道极简又极鲜的菜。在福州，形容人山人海常常用“插蛏”二字。这道关于“海蛏”的菜，只要三个步骤，就能烹饪出极鲜的美味。故又称“三步一绝仙（鲜）”。此菜与“佛跳墙”处于闽菜的两个极端，极简和极繁，一仙一佛，一阴一...

福州人最爱的插蛏话说在没有来福州之前从里没吃过这样的做法用料蛏子看自己喜欢料酒一勺葱一根姜丝5克生抽一小勺盐2克胡诌插蛏的做法把蛏洗干净后放入碗中一个个竖地插着。放入调味品盖上一层保鲜膜放入蒸锅，蒸十分钟...

“卖相欠好看，味道交关鲜”，这是这碗面的最大特点。宁波依山傍海，日常饮食念的是山海经，海鲜面是早餐、宵夜的绝佳选择。吃货吃海鲜面会放N多海鲜，而海边居民常常只选一两种海鲜，还要加点雪菜或榨菜或青菜，再加点肉丝。象山...

用料蛏子500克咸菜卤3～4勺看咸淡增减，本人喜欢偏咸一点剁椒随自己口味添加姜丝一小撮黄酒一勺小美倒笃蛏的做法蛏子洗干净放盐水养过夜，起码6-7个小时，这样吃起来干净没泥沙，食指沾下水尝尝有一点点咸味，图片以后补上养干净...

蛏子味道肥美，这道插蛏很好的保留了蛏子的原味，蒸出来鲜嫩，口感又肥又弹，做法和用料极其简单，一起来试试吧！用料蛏子适量盐少许姜丝少许原汁原味的插蛏（蛏子）的做法蛏子洗净，一个个竖着放入有深度的碗中，排列整齐姜切丝将少许盐...

这个做法是卖海鲜的福建老板娘教我的，回家一试果真鲜甜肥美好滋味！用料蛏子一斤半姜丝若干料酒、生抽、盐少许一道鲜甜肥美的插蛏的做法好好享用吧...

鲜美多汁的插蛏～蛏子最原汁原味做法！高蛋白低热量，简单快手的家常菜也是很棒的减肥食谱用料主食材海蛏子500克姜丝适量调料料酒少许细盐少许或生抽少许减脂菜谱｜插蛏的做法蛏子洗净备用，姜切丝蛏子触须朝下，竖着码好蛏子，蛏...

『食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功...

快手，又美味用料盐2克姜一小块老蛏约20只一小碗10分钟快手菜--盐插老蛏的做法先烧水，把老蛏直立地放在小碗里，把伸出来的触角的朝上（蒸出来好看），姜块切丝，间接插在蛏与蛏的缝隙里，撒上盐，如图水烧开以后放入插好蛏的碗，盖上盖，...

我今天做的这个蛏子还是用了最保鲜的蒸，有别于平时腌制、蒸熟、淋油的操作，在调味上用了重味的雪菜来搭配。先用猪油炒个几分，咸涩就会被猪油的脂香攻克的一丝不留，留下的香味就成了吊出蛏肉鲜美的关键！雪菜沾染的油脂也给...

用料海蛏20多个姜丝10克盐少许料酒2勺插海蛏的做法把两个耳朵朝下然后上面撒上姜丝在锅里(中火)蒸十分钟就可以吃了(里面的汤也可以喝清汤)...

清明过后真的是海蛏最好的季节，不能错过.用料海蛏1000g生姜、大蒜适量老酒（黄酒）适量老酒插蛏的做法海蛏必须选新鲜的，肉质肥美的，不然超级影响口感.用盐水泡一个小时，让蛏子肚子里的泥沙吐出来.用沥水篮轻轻地反复颠蛏子，把...

海鲜豆腐清蒸简单的做法一样好味道用料老蛏8两豆腐1块葱姜蒸鱼豉油老酒或者料酒盐豆腐插蛏的做法老蛏吐沙后，洗净，背后剪开豆腐切片铺在碗底老蛏头朝下插入豆腐中在老蛏间隙放姜片，倒入一勺蒸鱼豉油，微量盐中火蒸12分钟起...

我和儿子一直都喜欢鲜美的蛏子，或葱油，或红烧，都是咸香入味的，而今天这道插蛏却保留了蛏子的原汁原味，让人唇齿留香。用料蛏子盐姜丝料酒原汁原味的鲜美插蛏的做法蛏子在淡盐水中养一天，用刷子刷净后，在它背上黑色连接处割一...

炖插蛏一直是南方人既滋补又鲜美的炖品大餐，即便不放任何盐巴与鸡精，轻轻松松就能搞定的美味^ω^孩提时每逢佳节就能吃到父亲的炖插蛏，嫁人后发现不会下厨的婆婆居然也能搞定美味的插蛏时，我终于按耐不住给自己下了战书！即...

原先我对蛏子还是有些抵触的，尤其夏日正当季时候总觉得蛏子太过肥美口感上反倒有些反感，煮熟了过老，煮生了这爆浆感又惹得一嘴腥咸。直到去了福州会友，尝到当地特色菜品——插酒蛏，恰到好处的酒味整好盖过了原先多余的海味...

用料海蛏生姜盐白酒插海蛏的做法洗净海蛏，竖着装盘。（最好用杯子，有盖子）。倒入白开水，加盐，放生姜，倒入一点点白酒（没有白酒可以用料酒或者老酒代替，但是白酒煮起来还是最好吃的）放入蒸锅。20分钟左右。蒸熟即可...

老酒插蛏用料：蛏子800克，黄酒80克，清水80克，盐2克，姜丝10克用料蛏子800克老酒插蛏的做法老酒插蛏用料：蛏子800克，黄酒80克，清水80克，盐2克，姜丝10克...

用料蛏子500克姜丝少许盐少许白酒少许小葱少许插蛏的做法蛏子放盐水静置吐沙两个小时后，用牙刷刷干净备用选个有深度的容器，将蛏子竖直插入，记得排练一定要紧密，使得蛏子在蒸的过程中不会打开。我的容器选大了…所以放个...

蛏子鲜美，肉质嫩弹。闽南做法插蛏子可原汁原味的保留蛏子的最佳美味。用料蛏子适量料酒(加饭酒)些许盐一小撮姜4片插蛏(纯正闽南做法)的做法蛏子洗净，沥干待用。姜片切成丝选个有深度的容器，把蛏子一个个竖着放入(蛏嘴朝...

是从妈妈那里学来的一道菜，是回忆也是温情用料蛏子适量盐一勺尖，不用很多姜7片姜片白酒半碗简单好吃的福建插蛏的做法蛏子洗干净，可以在水里加点盐让它吐沙。在蛏壳后面的连接处划一刀，然后立起来一个一个摆好。有耳朵的...