湖北熬小鱼美味好吃的做法大全，湖北熬小鱼做法图解 如何做湖北熬小鱼最美味
用料姜片葱根蒜瓣胡椒粉克料酒勺盐克小河鱼湖北熬小鱼的做法小河鱼，两面煎成金黄另起一锅将辣椒蒜炒好放点盐将炒好的辣椒倒入煎好的鱼里，放酱油，胡椒粉，大料，葱姜，料酒，盐，水少许熬一会儿就好了。有老家的味道，好吃。...
地道的家熬小黄鱼怎么做,如何烹饪家熬小黄鱼才更好吃
新鲜的小黄鱼是爱吃鱼人嘴里一道美味儿，最简单的处理方法，最本真的味道，保留了海鱼的鲜香，鲜嫩的蒜瓣肉，哪怕是几岁的孩子也不必担心鱼刺儿卡到，而且营业价值很高。他曾经是老爸的最爱，我很想念他!用料小黄鱼手掌大二十条(二...
湖北小吃（粘米粑）美味好吃的做法大全，湖北小吃（粘米粑）做法图解
用料粘米粉200克水适量老干妈适量葱花适量盐适量油适量湖北小吃（粘米粑）的做法1.准备200克粘米粉2.将200克的粘米粉加入适量的温水、盐3.揉成不沾手的面团4.平均每个按13～15克质量，揉成圆形后压扁。5.将做好的小粘米团依...
萝卜熬小鱼美味好吃的做法大全，萝卜熬小鱼做法图解 如何做萝卜熬小鱼最美味
最家常的菜。这种小鱼不知道学名是什么，我们这里叫马郎杆子，是发音，正确的写法我也不太了解。这种鱼肉很鲜美，小小的长不大。用料小鱼白萝卜葱姜蒜黄酒食用油调味料萝卜熬小鱼的做法买回来的鱼清洗干净，肚子里的黑膜要洗净...
东北炖-查干湖大鱼美味好吃的做法大全，东北炖-查干湖大鱼做法图解
这个特别的春节，在家把厨艺都憋出来了。用料葱5段姜5大片蒜5瓣八角2个盐适量黄豆酱4勺豆瓣酱1勺老抽适量冰糖适量干辣椒4个花椒20粒生抽适量白胡椒粉适量五花肉100克醋适量东北炖-查干湖大鱼的做法两块查干湖大鱼的腹...
湖北鱼糕美味好吃的做法大全，湖北鱼糕做法图解 如何做湖北鱼糕最美味
一直心心念念的鱼糕，终于动手了，因为邻居湖北人，曾经给过我一盆，吃过之后，念念不忘，，用料鸡蛋3个鱼430克肥肉60克葱白5段姜蓉几片盐7克水170克玉米淀粉70克湖北鱼糕的做法准备好材料，纯草鱼肉，葱只要5条葱白，剁碎，姜蓉，肥肉，鸡蛋分...
湖北小吃---炒豆皮美味好吃的做法大全，湖北小吃---炒豆皮做法图解
豆皮也叫豆丝，是黄豆制作的一种可以是菜，可以是主食的小吃用料豆皮500克鸡蛋2个大蒜苗5根青椒1根红椒1根味极鲜酱油20克鸡精2克蒜头5瓣湖北小吃---炒豆皮的做法豆皮丝泡发一晚，忘记拍泡发的照片了，青红椒蒜苗切好大蒜头切...
湖北鱼圆美味好吃的做法大全，湖北鱼圆做法图解 如何做湖北鱼圆最美味
打算弄一个“爸爸教我做的菜”系列，以便把家传发扬光大。用料淡水鱼肉500克冰水350克盐16克姜小葱白味精白胡椒粉猪油（或色拉油）鸡蛋清4个湖北鱼圆的做法鱼肉剔掉刺后切块，姜切片，小葱白切段，一起放入搅拌机，加入蛋清，少许味...
家熬小鱼美味好吃的做法大全，家熬小鱼做法图解 如何做家熬小鱼最美味
妈妈和我都爱吃小鱼呢用料鱼一斤豆瓣酱1勺酱油1勺醋2勺葱段5段盐1小勺姜片4片大料2只干红辣椒1个蚝油少许家熬小鱼的做法小鱼洗净，控干水份裹面糊，薄薄一层油温热后下锅炸，不要全部倒入。适量分批炸。炸好捞出，装盘。锅里...
湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯美味好吃的做法大全，湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯做法图解
胡美曼曼又给我带黄梅特产了用料面克葱根盐克蔬菜干鸡蛋个湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯的做法抓一把鱼面清洗豆芽和胡萝卜准备调料焯水沥下水分下料炒下面出锅装盘+丝瓜鸡蛋汤出锅...
粉蒸鱼（湖北口味）美味好吃的做法大全，粉蒸鱼（湖北口味）做法图解
非常家常的粉蒸鱼，好做，好吃。以前都用这个方法做粉蒸肉，第一次把这个方法移植到鱼上面来。我这个方子依然要用到市面上能买到的粉蒸肉料包。用料鲜鱼片500g粉蒸肉调料包（含粉和酱包）1包腐乳卤（或腐乳）适量（1块腐乳，加适量腐乳...
湖北糍粑鱼美味好吃的做法大全，湖北糍粑鱼做法图解 如何做湖北糍粑鱼最美味
湖北，鱼米之乡，鱼好吃也盛产鱼，我最喜欢的还是糍粑鱼。摸索着在外面餐馆吃糍粑鱼的味道，今天可算是琢磨出来了。用料草鱼1条花椒一小把盐适量姜3片香葱段适量蒜沫适量白糖少许湖北糍粑鱼的做法草鱼一条，让卖鱼的大叔帮忙剁...
熬小鱼汤美味好吃的做法大全，熬小鱼汤做法图解 如何做熬小鱼汤最美味
男朋友的妈妈昨天从老家寄过来的炸小鱼，小鱼是自己在河里抓的，今天做了小鱼汤，味道很鲜美。我做的是三人份的，用料量多少可以根据自己口味添加，没有特别要求多少。用料生姜小葱蒜瓣鸡精十三香食用油小磨香油小鱼仔胡萝卜黄...
干煸鱼块（湖北口味）美味好吃的做法大全，干煸鱼块（湖北口味）做法图解
湖北的干煸鱼块，麻辣鲜香，特别下饭😊用料草鱼中段2段料酒2勺盐3勺花椒小把胡椒粉少许干辣椒6个生抽6勺葱2根姜1块蒜3瓣洋葱1个小米椒2个花椒小把生抽2勺白糖少许醋少许芝麻少许葱段1根干煸鱼块（湖北口味）的做法草鱼块加料...
湖南小鱼干美味好吃的做法大全，湖南小鱼干做法图解 如何做湖南小鱼干最美味
主要原料是湖南特产烟熏小鱼干，特别香，晒干的没有这个香味用料鱼干一包姜适量花椒10粒生抽适量盐适量蒜自己喜欢放多少就放多少小米辣2只青大蒜适量湖南小鱼干的做法小鱼干用水浸泡，冷/温水都可以，清洗好之后备用热锅放油...
地道的湖北酸菜鱼怎么做,如何烹饪湖北酸菜鱼才更好吃
用料酸菜克草鱼条淀粉勺姜片盐克花椒粒蒜瓣油克湖北酸菜鱼的做法先片鱼，片鱼方法网上有。鱼骨和鱼肉分开装，鱼肉用生粉调好锅内热油，放入姜片，大蒜炒，然后根据火锅大小加入水，煮开，再放入酸菜煮开，两块钱一包，最普通的那种加入...
熬小鱼美味好吃的做法大全，熬小鱼做法图解 如何做熬小鱼最美味
用料料酒2勺蒜2瓣白糖少许克酱油生抽醋都适量熬小鱼的做法清洗好的小鱼下油锅煎，煎熟了最好将酱油生抽醋料酒，花椒大料都加进去，熬十分钟出锅...
简单易学的湖北家常煎小鱼美食做法
也是妈妈的菜，小时候最爱吃的荤菜，很香很下饭，即使鱼很少，也能让配菜很好吃。鱼要让爸爸酌两杯酒，我们吃很少的鱼，然后用鱼汤泡饭都很开心。用料河里的小杂鱼（新鲜才好，现在城市里很难买到）尖辣椒（最好也是湖北产的一种辣椒，嫩而...
巢湖小鱼干美味好吃的做法大全，巢湖小鱼干做法图解 如何做巢湖小鱼干最美味
小时候妈妈一嗓子吃饭啦拐拐落落的娃娃们一齐冒出来盛饭端菜搬凳子搭凉床一切准备就绪眼巴巴地盯着爸爸只要他端起碗筷我们就可以肆无忌惮地扫啦！😄用料鱼干150克蒜5瓣姜10片生抽1勺盐1克料酒2勺醋1勺青红椒洋葱香菜少...
湖北小生煎美味好吃的做法大全，湖北小生煎做法图解 如何做湖北小生煎最美味
各种生煎小笼都见识过，独独最爱的是湖北小生煎，一个个鸽子蛋大小，一个口一个，焦脆鲜香，作为早餐简直难以抗拒！很多人对调肉馅没把握，可以把调好的肉馅挖半小勺的样子，放在盘子里进微波炉转10秒左右，尝味道是否合适，然后再酌情调...
湖北名菜-泡蒸鳝鱼美味好吃的做法大全，湖北名菜-泡蒸鳝鱼做法图解
湖北老家喜欢蒸菜，粉蒸排骨粉蒸肉，蒸鱼，蒸藕蒸茼蒿…想起来都是家长的味道！泡蒸鳝鱼算所有蒸菜系列里面最贵的一碗，本地哪家的喜宴上有这碗菜也算是一次上档次的宴席，同时它也是众多小饭店里的招牌菜之一，下面我就来跟大家分...
炕土豆（湖北小吃）美味好吃的做法大全，炕土豆（湖北小吃）做法图解
家乡在湖北宜昌，是个旅游城市，三峡大坝的所在地，水土关系本地的土豆特别好吃，印象里打小大街小巷都有推着三轮的老阿姨卖炕得焦黄的土豆块，加上鱼腥草和花生末，吃着可香了！用料土豆2个（大）葱花1把油泼辣子2勺盐1勺鸡精1勺孜然1...
湖北辣鱼美味好吃的做法大全，湖北辣鱼做法图解 如何做湖北辣鱼最美味
用料姜5片盐5克湖北辣鱼的做法辣鱼煎至金黄色起锅放入姜片、蒜、青椒翻炒加入配菜，芹菜/萝卜，自己喜欢😘哒加入水，摸过所有菜最后加入蒜苗起锅...
湖北鱼丸美味好吃的做法大全，湖北鱼丸做法图解 如何做湖北鱼丸最美味
用料水300克鱼肉500克淀粉100g盐30克蛋清4个湖北鱼丸的做法比例500g肉，300g水（可以用葱姜水，也可以加入少量葱白+姜末），100g淀粉，30g盐 1. 选择草鱼或者黑鱼，取下背脊部分白肉（为了颜色好看不要用鱼尾红肉），如果有耐...
湖北特色鱼美味好吃的做法大全，湖北特色鱼做法图解 如何做湖北特色鱼最美味
和平常鱼不一样，有嚼劲越嚼越香，湖北一个姐姐让我吃了一块很好吃就请教了，越做越有经验。亲戚朋友都爱吃都说好吃。用料鱼1条葱，姜，盐，耗油，料酒，花椒湖北特色鱼的做法洗干净切断切块放佐料最后放水漫过鱼，盐必须多肚子薄肉和...