酸菜干饭的精选大全

估计只有四川广元人欲罢不能的一碗饭，市场上的随处可以买到的土酸菜，不管是煮稀饭还是炒菜都香哭了，当然最念念不忘还是用酸菜炒饭。用料土酸菜适量姜粒一点点干辣椒一点点米饭适量酸菜干饭的做法油锅爆香姜粒和切碎的干...

酸菜，你懂的。老乡，我们握个手。用料农田里的胭脂萝卜菜杆20只的量邻居家酸菜缸里酸水一份。一饭碗的量柴火烧1小时的量酸菜（干饭）的做法农田里胭脂萝卜拔了去掉萝卜这头。只留下菜杆这头。洗净，切断（2厘米长度。）大锅烧开水...

从此爱上白菜帮用料白菜四片左右蒜三瓣干辣椒三个酱油一勺香醋两勺耗油一勺白糖半勺鸡精半勺（干两碗饭滴）酸辣白菜的做法蒜和辣椒切碎，放盘里备用把白菜帮和叶切两半，再把白菜帮斜切块，白菜叶切小块碗里放两勺醋，少许酱油和...

炎炎夏日想来一份干饭的开胃菜？来一碗酸酸辣辣的酸汤肥牛，让你胃口大开。用料肥牛300克金针菇1把蒜若干瓣小米椒2个豆芽菜一把潮州酸菜1包酸汤肥牛调味料1包葱香菜若干零厨艺干饭菜酸汤肥牛的做法300克肥牛一份，吃的人多...

剩的米饭不好处理，做炒饭最省心～我一般家里翻翻冰箱，剩下什么用什么～用料酸菜适量（我做的两人份）风干肠半根盐适量鸡蛋两颗干辣椒两颗葱花适量米饭两碗酸菜干肠炒饭的做法我用的这种酸菜，真的超级咸，这种酸菜一定要泡水，我都放...

论笋干的各种做法😏我个人就比较喜欢红烧和这个啦。这个菜谱是在朋友家吃过酸菜炒笋干，回家改进了下，超下饭。酸菜爽口；毛豆碧绿，好看好吃，加点五花肉，色香味俱全了！料很足😄用料笋干克毛豆一小把，喜欢吃可以多加点五花肉酸菜...

用料酸笋蕨菜干香菇冻豆腐姜油少许盐适量酸笋干菜汤的做法酸笋切片，香菇、蕨菜干洗净泡软，冻豆腐解冻锅内放水烧开，加入所有材料，小火煨30分钟...

一步步用自己双手接近美食。用料酸菜半只五花肉200g鱼干300g大蒜3瓣姜1块指天椒2个蚝油1勺生抽2勺料酒1勺砂糖半勺酸菜鱼干的做法五花肉洗干净切小块酸菜浸泡10分钟，洗干净切好。指天椒切碎，大蒜拍碎，姜切片备用。准备好...

用料罗非鱼1条姜切丝油克盐克生抽勺紫苏蚝油酸芋苗干饭神菜：酸芋苗焖罗非鱼的做法鱼，我这是结冰层拿出来解冻，然后清洗，鱼身擦点盐，腌一下姜，紫苏备好酸芋苗切好洗干净，拧干水鱼，煎好装起锅下油，放姜丝，爆香，芋苗爆炒香鱼回锅，加...

酸菜米干，是早餐、中餐、晚餐的上好随意小吃！酸菜的香味，肉的鲜甜，再加上米干的爽滑！可谓一旦吃了，就根本停不下来！备注：米干又叫卷粉，其制作是用纯白粘米为料，经过浸泡、磨浆、蒸制、卷制而做成的小吃！云南的卷粉爽滑可口，特别是...

用料鱼仔干1盘青椒红椒姜蒜瓣葱盐糖醋生抽料酒酸辣鱼干菜的做法青椒、红椒洗净切块状；姜切丝；蒜瓣切片；葱切段备用锅内注油加热，下青椒、红椒、姜丝、蒜瓣、葱段爆香，下鱼干，喷料酒少许翻炒，加入制作调味料，锅内翻炒均匀后，加...

用料酸萝卜一个小鱼干50克泡辣椒或者辣椒粉根据个人口味米酒少许酱油少许盐少许葱一根蒜头一个姜半个酸菜炒鱼干的做法先把小鱼干用水泡一下,凉干水备用把酸萝卜切成一厘米的小粒或者小片,干锅先炒一下备用葱切段,蒜...

东北人到了冬天最爱吃酸菜，炒着吃，炖着吃，包着吃，……今日突发奇想，整了个不带汤汁的，类似烤着吃的酸菜，真心好吃😊用料酸菜半棵大约2500克干红椒3个花椒10粒盐适量葱花少许辣酱适量姜末少许五花肉150克干锅酸菜的做法葱花，辣...

每个人都该有一道值得炫耀的拿手菜，我的是这道肥肠酸菜鱼，绝对是干饭人最爱，有它多吃两大碗饭😄黑鱼可以让卖鱼的处理一下，像我这种片鱼片容易翻车的请卖鱼的帮忙片一下，毕竟专业的事还得专业的人来做。用料黑鱼葱姜蒜小米...

特别适合配米饭🍚的饭，你会选什么？我心目中的No.1一定是这个！👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻用料鸡腿肉3只（要去掉腿骨头，没有的话，用鸡胸肉也可以）淀粉1勺大蒜5瓣（切小瓣）姜片5片（切姜丝）小米辣5个花椒1勺生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺老干妈1...

做为客家人特别喜欢客家菜，这是一道想偷懒的简易家常饭用料豆干1块酸菜500克油适量盐适量酸菜豆干炒饭的做法先煮好饭，（隔夜饭更好，炒出来的饭会一个一个的，非常香）酸菜和豆干一起切成小块，锅中放适量的油把豆干先炸香，然后再...

用料酸菜适量料酒适量盐适量小葱段适量花椒适量蒜碎米\丝姜碎米\丝鳊鱼、鲫鱼、草鱼均可1条糖半盐勺水生粉三分之一小碗干烧酸菜鱼的做法腌制鱼：鱼洗净加入料酒，姜丝，小葱，盐，腌制15分钟后洗净备用。（腌制时间不要过长，过...

柠檬酸菜鱼口感酸爽滑嫩，开胃下饭。比普通酸菜鱼好吃太多了！加了新鲜柠檬鱼片和汤汁都能吃出柠檬的果香。用料草鱼1条3斤左右黄酒1勺土豆淀粉30克蛋清35克盐6克鲜柠檬1～2个酸菜鱼酸菜300克小米辣2～6个蒜头1～2只整香菜1根熟...

自己做的泡萝卜，辣椒，仔姜，酸菜鱼做出来不咋辣，味道和饭店真心差不多，李先森干了三碗饭用料鱼酸菜适量，我买了一小袋。大葱半根姜适量香菜2根盐适量胡椒粉适量花椒青椒适量蒜三瓣料酒，盐，糖适量黑鱼1条淀粉适量泡姜，泡萝卜，泡山...

外婆喜欢泡酸菜，而我喜欢吃酸菜，小时候每次去外婆家都嚷着吃什么酸菜炒大肠，酸菜炒田螺，酸菜炒魔芋豆腐～真真是记忆中的美味！如今外婆年纪大了我也嫁人了，按照外婆的方子开始自己动手做菜啦～用料酸萝卜半根小鱼干2两葱姜蒜适...

简单，好吃，开胃的一道面食👻用料干面一碗(中号饭碗)豆腐若干香菜2根小葱1根胡萝卜一小段土豆一小个盐适量酱油2勺耗油2勺油一大勺醋一大勺勺味精一点点肉臊子2勺干面酸汤饭(西北菜/兰州菜)的做法🌟干面一小碗，我们今天4...

酸菜是亲娘炒好的，不用时放在冰箱里，用到时拿出来，可以与很多菜搭在一起炒，速度很快，也下饭。用料酸菜克豆腐干块盐克酱油勺葱豆腐干酸菜豆腐干的做法热锅加少许蒜，放入豆腐干、酸菜，翻炒一会儿，加热水盖上锅盖再煮一小会儿，揭...

用料酸菜1袋五花肉适量油可以稍微多一点生抽2勺鸡精适量蚝油适量辣椒油适量干煸酸菜的做法1、主要原材料。2、用水清洗酸菜。（喜欢吃酸一点的，水洗一遍即可，我洗了两遍。）3、将洗后的酸菜用手攥干，去除水分。4、我这是昨晚...

用料巴沙鱼1条桥头酸菜鱼佐料三分之一配菜大蒜、大葱、姜、小米辣素菜午餐肉、素菜❤️酸菜巴沙鱼：光吃酸菜都能干两碗饭‼️的做法准备好食材，切好蒜片、姜片、大葱段，巴沙鱼切片用调料包里的腌粉腌制10分钟用小奶锅煮，热锅...

今年过年没回广元，最近特别想吃酸菜干饭，于是就请教了老妈za酸菜的方法，弄了酸菜，煮了两顿酸菜干饭解馋😋！用料广元酸菜适量大米按家人的饭量菜油适量盐适量广元酸菜干饭的做法把米洗干净倒入锅中开始煮。待米煮至用手指按...