秘制酱牛腱子肉的精选大全

酱牛肉，是一道十分美味的菜肴。它营养丰富，补中益气，强筋健骨，还可以提高机体抗病能力。每每路过老字号的时候，都会被它的香味吸引，不时的就会买回家解馋。当我也做出酱香浓郁，色泽红润，软烂入口的酱牛肉，那心情也是十分愉悦的...

特别喜欢酱牛肉，这个配方我用了很久，出来的牛肉真的特别好吃😋用料牛腱子肉500克黄豆酱2勺姜4片八角2个香叶2片秘制酱牛肉的做法牛腱子肉切大块，加两勺黄豆酱腌制4小时冰冻中取出老卤融化后加香料。没有老卤的可以直接加...

很喜欢吃牛肉，一直想尝试自己做一次卤牛肉，非常成功。配料也是看了很多视频和文章学习到的。卤料有八角，香叶，桂皮，陈皮，丁香，辣椒（自己喜欢吃辣的放了很多），红枣，葱姜，料酒，干香菇，冰糖，花椒，蚝油，小荤香，一点点生抽。卤料要提前熬制半...

这样做酱牛肉味道一点都不输超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很简单提前把料备齐剩下的就是炖了用料牛腱子③斤炖肉料包超市都有卖的八角①个香叶①片桂皮①块冰糖⑩粒生抽老抽料酒盐姜豆瓣酱②勺甜面酱①勺酱牛腱...

朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...

用料黄豆酱勺八角个姜片牛腱克酱油勺甜面酱酱牛腱子肉的做法高压锅20分钟，再顿15分钟...

六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜适量八角适量大葱适量大蒜3瓣豆瓣酱约150g老抽约100g盐适量料酒约100g卤肉料捏一点儿老汤可有可无酱牛肉腱子的做法牛腱子洗净，泡水两遍冷水下锅开锅五分钟，用筷子捞出，在锅...

零厨艺6月香豆瓣酱卤牛腱，味道不错！😄用料牛腱1000克老抽2勺陈皮1片香叶5片八角4个大蒜1个生抽3勺料酒1勺姜3片干辣椒5个冰糖10克盐5克桂皮1小块花椒10克小茴香5克蚝油1勺6月香豆瓣酱秘制卤牛腱的做法先用六月香豆瓣酱...

过年少不了酱货，特别是酱牛肉、酱猪肉，几乎家家必备，做法简单，酱香味儿醇厚，口味鲜美，老少皆宜。这次加了黄豆酱，少加些老抽，味道比以前做得更鲜香了，色泽也红润，吃的时候沾点酱汁，多做的酱汁还可以留着，冷冻存放以后再酱肉、鸡蛋...

用基本食材烹制美味，用果蔬自然添香。用料牛腱500克花椒1小瓶盖八角1个桂皮1小片大蒜4-5瓣姜4-5片上海黄酒1勺生抽1勺海鲜酱油2勺鱼露1/4勺干小米椒3个胡萝卜1个洋葱1个香芹1-2棵广合腐乳2块秘制卤牛腱的做法①洗净的...

充满❤️的酱牛肉用料牛腱子肉两斤洋葱一只姜大葱七八片八角适量桂皮适量花椒适量香叶适量干辣椒适量酱油生抽或味极鲜老抽适量黄冰糖适量料酒适量海天黄豆酱适量王致和红豆腐乳适量李锦记甜面酱一般半罐秘制酱牛肉的做...

用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料，花椒适量香叶，肉桂适量草果，砂仁各一颗丁香（几粒）味道太冲，两三粒就可以干辣椒，小茴香根据喜好适量加良姜，陈皮适量洋葱，姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺冰糖适量红烧酱油，老抽（上色用）适量...

从小就接触牛羊肉比较多、所以特别喜欢酱牛肉、牛尾、牛舌、羊蝎子这些部位关节肉、今天分享一道老爸常做的酱牛肉😁用料步骤请👀👇老爸秘制家庭酱腱子的做法家常版酱牛肉：1:牛肉洗净泡冷水中两小时，泡出血水、2:泡好的...

一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长，就一直变着花样给儿子做牛肉吃，六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味，受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃到老公做的无任何添加剂和防腐剂...

孩子喜欢吃，为了孩子的健康，所以，妈妈们做起来。因为孩子不吃辣，所以，这个牛肉酱不辣，是孩子吃面的好伴侣哟！用料牛肉460克黄豆酱200克甜面酱200克熟花生米适量姜末适量糖一小勺菜油500克蒜一只杭椒10个红椒（彩椒）2个熟芝麻适...

酱牛肉是中国名菜。但是，要把它做的入味而且富有弹性，也不简单。今天我教给大家一款非常简单而且美味的传统酱牛肉。用料牛腱500克料酒1汤勺姜片2片葱白3段花椒4粒陈皮3片八角4个桂皮3个香叶3片冰糖10克生抽2汤勺老抽1...

每年到冬天酱牛肉就上桌了，随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱...

对于吃的东西只为不将就！用料主料：鲜黄牛肉牛肉克香菇/笋干克小米椒个大蒜瓣豆豉适量生姜适量辣椒粉适量自晒紫苏份适量精盐适量生抽适量味增酱适量八角桂皮香叶适量适量秘制牛肉酱的做法部分材料集合泡发且飞水后的香...

用料牛腱1个白酒1勺姜3片葱3段（4cm）蒜6瓣八角2个花椒15粒桂皮1块香叶1-2片干红辣椒1-2个可不放老抽适量生抽1/3碗黄豆酱油半碗石桥大酱半袋盐适量秘制酱牛肉（牛腱子）的做法1.牛腱子冷水泡两个小时（中途换一次水）2.换水冷水...

婆婆亲传，家里大的小的都爱吃😄用料牛腱1000克秘制卤牛腱子肉的做法牛腱子（梅花腱带筋的特别好吃），我一般买两条，对半切，一次卤四块，一块一盘😁牛腱子洗干净焯水牛腱子捞出放入砂锅加水大火继续烧，加入辛香料包：含花椒，茴香，桂皮...

在还沒结婚之前因为住在工厂，每天都是吃食堂，可能容易饿，先生经常要吃宵夜，每次去天河城负一层的吉之岛，先生总是喜欢买里面的熟食制品，特别是是酱牛肉，后来结了婚买了房，我就经常自己研究做吃的，在文怡姐的菜谱里找到了酱牛肉...

味美儿，无油，低脂，牛腱，秘制老汤，运动增肌良品～✌️用料牛腱1000g起秘制老汤大蒜大料大葱段花椒辣椒香叶辣椒若干冰糖老抽酱油豆腐乳料酒红酒福哥秘制无油酱牛腱～的做法牛肉冷水下锅，煮开飘浮抹去除，调料少油煸炒放入，再加秘制老...

卤汁中放入五种酱料，鲜香麻辣，下酒佐餐的滋味菜用料牛腱4个洋葱头/冰糖1个/2大块黄油/青红花椒/小茴香2勺的量/适量六必居黄酱/甜面酱各半袋四川郫县豆瓣/红油豆瓣酱各2勺玫瑰豆腐乳汁/料酒2勺/4勺秘制酱牛腱的做法黄油...

自己研发的调料，配上小美tm6的低温慢煮，卤出的牛腱子简直了，卤汁别倒掉，再卤豆腐卤花生卤鸡蛋都可以。用料金钱牛腱1500g花椒10-20粒老抽4汤匙葱白6段八角6个-8个姜1块香叶6片料酒120克桂皮块酱油200克冰糖80克小茴香好多...

这两天下雨☔️琢磨着捣鼓点久违的康西秘制酱牛肉。在酱肉方面，我完全继承了康家的优良传统，每次都成功。不过算下来成本，比买的酱牛肉贵多了……给家人吃最好的食物是我的职责。用料牛腱1500克花椒30粒八角3个姜6片冰糖20...