家常厦门五香卷的精选大全

阿嫲在节日常做的拿手菜，厦门的炸五香可是很有名的。菜谱的量大约可以做20卷。用料猪腿肉1000g葱500克孛荠200克鸡蛋一个料酒1汤匙糖10克盐适量酱油适量五香粉适量地瓜粉适量豆皮5大张家常厦门五香卷的做法猪腿肉选有...

我不是厦门人，但是厦门很多特色小吃很不错。但是大多都是炸的，我们全家都是易上火的体质。所以快过年了才做点来吃。🍁🍁用料前腿肉2斤马蹄10个鸡蛋2个红薯粉500克五香粉2勺盐10克酱油2勺料酒2勺洋葱1个葱花5棵厦门小吃...

吃了还想再吃的五香条。用料瘦肉5斤洋葱5斤麻油100g糖250g味精25g木薯粉370g鱼露75g白酒100g盐适量豆皮适量五香粉30g厦门五香条的做法洋葱切碎，洒上盐，拌匀，腌制1-2个小时，后洗掉洋葱里的盐，并挤出水份。瘦肉切成小块，不要...

闽南五香卷，基本是厦门逢年过节必备食品了。刚炸好，外酥里嫩，口感微甜，再沾点厦门辣椒酱，美味啊。大家来厦门玩时，记得去吃沙茶面配五香卷，还有海蛎煎哦……用料三层肉，五花肉1000g小香葱300g削皮荸荠400g鸡蛋一个盐巴一勺白...

记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...

厦门薄饼（春卷）简化版。闽南话：bobia。想让孩子多吃菜可以这么煮噢。科普一下：厦门薄饼一般用五花肉，材料有豆干，海丽，豆芽等等。一批一批去煮，后面就合并一起煮，吃时候用春卷皮，可以放甜辣酱，花生糖，小芹菜，海苔丝，包起来吃。用料...

逢年过节餐桌上必不可少的一道美食，从小吃到大，百吃不厌。用料五花肉克马蹄个葱白红薯粉克面粉俩鸡蛋五香粉勺生抽盐鸡精糖鳊鱼干闽南厦门特色小吃————五香条的做法我这两斤半左右的肉，切小条。一斤二两左右的马蹄切...

一觉醒来特别想吃春卷，所以一大早便点了春卷皮和各种蔬菜，下课回家马上搞起来。其实春卷真的特别简单，切菜，炒菜，包馅料，吃！用料牡蛎300克胡萝卜1根包菜1个冬笋300克春卷皮若干张虾仁300克海米1把厦门春卷儿的做法包菜切碎胡...

人在海外复刻家乡美食用料梅花肉500克红葱头350克马蹄5个豆皮张调料五香粉0.5茶匙糖1汤匙地瓜粉0.5杯味精1茶匙鸡精1茶匙酱油膏1汤匙蚝油1茶匙厦门家常五香条的做法梅花肉切丁，红葱头和马蹄切小片。加入所有调料拌匀。...

这道春卷就是今天为小厨们带来的简化版厦门传统美食——厦门春卷（厦门话称为薄饼）。厦门春卷由春饼演化而来，是一代代厦门人从小吃到大的传统小吃，它的最大特点在于——馅料特别足！在厦门当地，薄饼里一定要有三层肉（五花肉）、...

用料老面团面粉50克水50克盐0.5克酵母0.5克主面团面粉125克酵母1.5克鸡蛋25g淡奶油和牛奶一共50克糖20克黄油7克盐1.5克厦门特香包的做法老面团先混合好放温暖处发酵一小时后取出和主面团所有材料除黄油外混合。开始...

风马牛不相及的的调料整在一起，居然碰撞出了特别的味道，第一口怪，第二口有丰富的层次感，第三口就开始沦陷其中哈😊用料春卷皮好多张卷心菜半个胡萝卜半根春笋一根荷兰豆150克干香菇（泡发）10朵小白干4片五花肉200克海蛎200克...

饭吃腻了，面也吃腻了，那就换个吃法，把喜欢的菜，包在一起吃。备料：三层肉，午餐肉，包菜，胡萝卜，荷兰豆，青蒜，芹菜。春卷皮（买现成）肉松，甜辣酱，香菜。1.先把三层肉切小丁，午餐肉，包菜，胡萝卜，荷兰豆，都切丝，分开装。青蒜，芹菜切细。2.放比平常...

用料猪肉（抓地瓜粉）3000克白糖80克酱油100克盐10克五香粉两包味精40克料酒3汤勺炸葱头比油多葱油适量葱，白番薯，马蹄凭喜好厦门五香（待调整）的做法肉先调味后腌制（马蹄青葱白番薯等生鲜菜待要包才下去拌，不然没包会出水）豆皮（五...

厦门的炸五香一直是过年必备的菜式，现在基本都在外面买老字号的回家一炸就好了，很少人自己做。国外党只好自己动手丰衣足食…不过其实也不太难，特别鸣谢我妈帮我带来的传统豆皮😚😚😚😚😚用料豆皮一大包（看贴士）三层肉葱肉...

家里没有这些经典必备的调料怎么可以是厦门狼呢？用料海堤酱油海堤喼汁海堤特级辣椒酱海堤白胡椒粉海堤五香粉海堤咖喱粉双山厦门泡面陈有香沙茶粉古龙炒三丝罐头古龙香菇猪脚腿罐头据说每个厦门狼的家里都有这些超经典...

厦门并不是都把海蛎做成海蛎煎和海蛎炸，餐桌上最常见的还是海蛎咸用料豆干两片海蛎半斤多蒸鱼酱油一勺料酒一勺酱油两勺盐一点儿姜末蒜海蛎咸———厦门妈妈家常菜古早味的做法姜切末，蒜切一厘米长小段，豆干切一立方厘米...

过年啦～要准备吃的了！炸芋头炸五香条各种炸用料鸭蛋2个蒜两斤鳊鱼半斤冰糖2勺豆皮25张肉10斤马蹄10斤地瓜粉3两洋葱1个面粉2两厦门同安五香条（五香卷的做法首先把全部的料都拌一拌🌚这么简单的事……好吧，我说一下吧。先...

看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过...

春卷是厦门人经常要吃的小食，个头不大，但原料却是大有来头，怎样才能在家做出好味的厦门春卷？来自贝太厨房2013年3月刊用料海苔丝20g香菜叶少许薄饼（或春卷皮）10个春笋60g圆白菜150g荷兰豆150g胡萝卜100g香菇50g三层肉（五花肉...

因为远嫁北方，十分想念家乡的小吃，就上网买了材料，自己在家动手做出来了！口味和地道厦门味还稍有差距，但已经足够满足我的思乡情了！用料沙嗲拌酱1勺花生酱2勺沙茶辣2勺盐适量冰糖适量鲜虾若干只煮熟去壳鱿鱼半只切圈海蛏若...

每次看到游客吃鼓浪屿的海蛎煎都觉得不如我们家里的好。菜谱的量可以煎两盘。用料海蛎600克蒜120克地瓜粉80克酱油16克胡椒粉2克盐4克鸡蛋2个家常的厦门海蛎煎的做法海蛎洗干净，稍微沥干水分。蒜洗净，切小段。海蛎，蒜，酱...

老厦门的味道，超正用料春卷皮2斤胡萝卜3条包菜2个大头菜2个春笋2个豆干(安西老豆干)8块海蛎2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜贡糖厦门辣椒海苔(今天漏了)春卷(老厦门的味道)的做法所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅...

用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...

这是厦门大排档经常出现的一个特色菜！也是我最爱吃的一道菜，每每去都要点。外皮酥脆，内馅鲜香，口感层次很足，十分丰富。一份两三卷一般都要48块！今天终于揭秘出来啦！所有的长辈吃了以后没有不称赞的！一定要试试呀！用料虾仁半斤...