简单易学的麵包機 Q彈烏冬美食做法
用料高筋麵粉150克低筋麵粉150克鹽(已減鹽）12克溫水155克麵包機Q彈烏冬的做法鹽用溫水溶化，加入高筋麵粉和低筋麵粉用面團模式和面和好面，滾圓蓋上蓋醒面1小時15分鐘手和面團加上手粉避免連在一起麵掍捍平大約2mm，上下向...
Q彈年糕美味好吃的做法大全，Q彈年糕做法图解 如何做Q彈年糕最美味
用料東北大米水Q彈年糕的做法米頭一晚浸好，用手提攪拌棒攪碎放入蒸布上蒸30分鐘蒸好趁熱用慢磨機攪出剪斷Q彈有嚼勁...
西式蛋糕（麵包機）美味好吃的做法大全，西式蛋糕（麵包機）做法图解
用料糖100g低筋面粉120g鸡蛋6个黃油（butter）50g泡打粉5g（非必要）西式蛋糕（麵包機）的做法黄油个热水融化，蛋黄蛋白分开放在两个无油无水的容器中将一半（50g）的糖倒入蛋黄中搅拌均匀，搅至糖完全融化时加入黄油继续搅拌将低筋面粉...
彈牙格子Q美味好吃的做法大全，彈牙格子Q做法图解 如何做彈牙格子Q最美味
台灣的夜市美食不是鬆餅是格子Q用料木薯粉160g砂糖30g鹽2g堅果油或任何液態油40g（油減少會沾鍋）牛奶或豆漿或水140g～160g雞蛋1個泡打粉2g(也可不加，單面格子不明顯）低筋麵粉(全麥麵粉）20g綠茶粉、可可粉，紅薯粉，蔥花，芝麻10g+-...
烏冬麵美味好吃的做法大全，烏冬麵做法图解 如何做烏冬麵最美味
用料烏冬麵肉丸烏冬麵的做法把喜愛的配料和烏冬麵一起煮...
軟熟芝麻包（麵包機)易做又好吃的窍门
用料奶180g蛋1只約55g牛油25g砂糖30g鹽2g高筋麵粉250g低筋麵粉40g芝麻15g酵母3g軟熟芝麻包（麵包機)的做法順序將材料加入麵包機小贴士提早5mins收飽，可防止飽皮過硬過厚...
Q彈鸟蛋美味好吃的做法大全，Q彈鸟蛋做法图解 如何做Q彈鸟蛋最美味
男女老少全家人都爱吃~用料鸟蛋1斤白糖2勺黑糖3勺冰水1盆Q彈鸟蛋的做法鸟蛋洗净冷水下锅，水开后煮5分钟。捞出放冰水盆中。这样做出来的鸟蛋外层会比较Q弹哦~之后剥蛋壳。加入白糖红糖搅拌均匀。放入密封的盒子，入冰箱...
咖啡干果戚風蛋糕（麵包機）美味好吃的做法大全，咖啡干果戚風蛋糕（麵包機）做法图解
用料低筋面粉65g泡打粉5g牛奶50g鸡蛋4个咖啡粉4g（1tbs）糖50g柠檬汁2ml（非必要）植物油10g干果选择性添加咖啡干果戚風蛋糕（麵包機）的做法准备材料蛋黄和蛋白分别放在两个无油无水的容器中，在蛋黄中加入少量糖后搅拌至糖完全融...
西梅土司（麵包機版）美味好吃的做法大全，西梅土司（麵包機版）做法图解
夜深人靜，玩的悠哉。用料西梅若枚朗姆酒50ml牛奶170ml雞蛋一枚高粉380g糖50g食鹽5g酵母5g黃油60g西梅土司（麵包機版）的做法西梅切碎后朗姆酒浸泡60分鐘放入牛奶+雞蛋+糖+食鹽西梅+黃油+高粉混合倒入麵包機內蓋住牛奶就行...
Q彈蝦丸美味好吃的做法大全，Q彈蝦丸做法图解 如何做Q彈蝦丸最美味
因為好少在出邊買丸食，自己整無添加，健康用料急凍虾肉180克鹽少許紅薯澱粉1勺肥豬肉30克Q彈蝦丸的做法我買呢隻蝦肉蝦肉洗淨同其他材料混合放入攪拌機打成肉漿水滾熄火，用虎口位唧出蝦丸，全部唧好再放入另一盆清水浸2分鐘...
混搭土司（麵包機版）美味好吃的做法大全，混搭土司（麵包機版）做法图解
年末月初獨自樂用料高粉260克黃油45克牛奶200ml雞蛋一枚葡萄干50克紅棗6顆紅糖40克食鹽3克紅豆30克干酵母3克混搭土司（麵包機版）的做法紅棗+紅糖+食鹽+葡萄干+紅豆+黃油+高粉充分攪拌均勻事先在麵包桶內加入牛奶+雞蛋然...
滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵美味好吃的做法大全，滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵做法图解
用料●材料烏龍麵、蟹肉棒、香菇、蔥花、鰹魚和露、雞蛋、水滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵的做法●作法1.雞蛋打散加入一湯匙的鰹魚和露及一飯碗的水攪拌均勻2.把烏龍麵放入碗內再放上食材，蛋液過篩倒入3.放入電鍋外鍋放ㄧ杯水去...
全麥芝麻蔓越梅奶酪麵包（松下麵包機P-104）美味好吃的做法大全，全麥芝麻蔓越梅奶酪麵包（松下麵包機P-104）做法图解
這是買了松下麵包機之後，第一次用快速麵包模式做的，因為要等過夜徹底冷卻再切片裝袋上飛機，又趕時間要睡覺⋯⋯口感不錯，這台麵包機真是方便。用料日清高筋面粉160克全麥高筋麵粉90克即發干酵母5.5克總統黄油12克脫脂奶粉...
燒うどん(炒烏冬麵）美味好吃的做法大全，燒うどん(炒烏冬麵）做法图解
在超市买的明星牌（3人份）乌冬面，内有日式面条，酱汁（芝麻和牡蛎的味道）。简单易做，味道胜过餐馆。用料鸡柳2条日式面条1人份酱汁1包银芽1/4磅杏鲍菇1/2个胡萝卜少许韭黄1小把西芹少许葱2根盐、料酒、胡椒粉、生粉少许油燒うど...
Q彈麻糬美味好吃的做法大全，Q彈麻糬做法图解 如何做Q彈麻糬最美味
第一次寫寫菜譜，有什麼遺漏的，親們記得在評價裡問回我，我會在評價裡補充翻的///抱臉用料麻糬粉100克黃油25克雞蛋（全蛋）1個配料（葡萄乾，芝麻）30Q彈麻糬的做法加入麻糬粉，牛奶和雞蛋一起攪拌攪拌前先預熱烤箱190度10分鐘（我家烤...
Q彈麻薯美味好吃的做法大全，Q彈麻薯做法图解 如何做Q彈麻薯最美味
都是我愛吃的零食，預拌粉製作簡單快捷用料鸡蛋25g麻薯預拌粉125g大豆油28克牛奶73克Q彈麻薯的做法這是我買的麻薯預拌粉，上面也製作方法【包裝袋上面的製作方法，可以參考】將所有材料混合，用和面棒4檔（低速）攪拌均勻；然後用9...
Q彈糯米池美味好吃的做法大全，Q彈糯米池做法图解 如何做Q彈糯米池最美味
第一次整糯米池比外面好吃多了簡單Q彈美味餡多用料糯米粉150克子母純牛奶270ml粟米粉45克玉米油15克芒果適量个椰蓉適量白砂糖45克Q彈糯米池的做法我們首先把糯米粉粟米粉牛奶糖一齊倒入盤子攪拌均勻然後過篩兩次滾水...
超彈牙牛油榴蓮麵包易做又好吃的窍门
味道一流用料高筋面粉300克酵母3克牛奶180克黄油30克细砂糖30克盐4克淡奶油35克蜂蜜8克牛油➕練奶各30克榴蓮1塊絞碎超彈牙牛油榴蓮麵包的做法將所有材料放廚師機打至均勻準備好榴蓮準備好牛油練奶將麵團推開將榴蓮舖...
自製Q彈木薯寬麵（無油）美味好吃的做法大全，自製Q彈木薯寬麵（無油）做法图解
當中超的寬粉寬麵們已經無法滿足我的時候就想自己動手試試比寬粉更容易煮熟咬斷但比普通寬麵更有嚼勁用料麵粉50g木薯粉80g一人份自製Q彈木薯寬麵（無油）的做法麵粉：木薯粉=5:8加水揉成光滑麵團餳1h1h後桿麵用刀切成想要...
小麥胚芽麵包 （麵包機版）美味好吃的做法大全，小麥胚芽麵包 （麵包機版）做法图解
懶人的麵包用料高筋粉375g小麥胚芽45g鹽6g干酵母4.5g绵白糖23g脱脂牛奶（我没有，用的全脂）15g水270ml小麥胚芽麵包（麵包機版）的做法小麦胚芽180度烘焙5分钟，冷却后备用所有原材料依次放入面包机，选择普通面包制作程序（我用的柏...
軟式麵包（麵包機版）美味好吃的做法大全，軟式麵包（麵包機版）做法图解
味道很好吃，朋友吃了說不想再買麵包吃了，喜歡烤色這個功能，淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml干酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包（麵包機版）的做法干酵母，提子干/蔓越莓以外的都混在一起，選擇軟式...
湯種方包 kenwood麵包機美味好吃的做法大全，湯種方包 kenwood麵包機做法图解
用料汤种113克高筋面粉281克水118克速發酵母2.8克鹽3.5克糖16克蜜糖5克牛油18克奶粉7克湯種：麵粉19克水95克湯種方包kenwood麵包機的做法除了酵母，牛油。所有粉類材料混合，加入水混合，蓋上保鮮紙，待大概25分鐘加入酵母，開始...
(麵包機食譜) 小紅莓果醬美味好吃的做法大全，(麵包機食譜) 小紅莓果醬做法图解
第一次做小紅莓的果醬,效果還不錯。也許加桂皮八角也不錯,下次試試。用料新鮮小紅莓400克新鮮藍莓隨意70克(剩下來的)白糖160克雲呢拿條一小截(麵包機食譜)小紅莓果醬的做法材料全放進去,略拌一下,醃漬半小時。開機!...
NO1. 基礎軟吐司 （松下P105麵包機）美味好吃的做法大全，（松下P105麵包機）做法图解
首次使用麵包機1.大致按照跟機食譜，缺奶粉，水改用北海道3.6牛奶。2.味道偏淡，鹽糖可以增加。3.柔韌性意外地好。用料酵母菌高筋麵粉牛油牛奶糖鹽NO1.基礎軟吐司（松下P105麵包機）的做法...
蜜桃木瓜果醬（麵包機版）美味好吃的做法大全，蜜桃木瓜果醬（麵包機版）做法图解
冬日乾燥光吃水果冷冰冰木瓜清心潤肺冬桃養陰生津搭配一起熬成醬卻剛剛好⋯用料木瓜500g冬桃200g白糖100g麥芽糖20g蜂蜜20g檸檬汁2個檸檬量蜜桃木瓜果醬（麵包機版）的做法木瓜去皮去籽，切成小丁，冬桃切丁，備用將三分之二木...