简单易学的擂辣椒荷包蛋美食做法
偶然在一家湘菜小馆吃到这道菜，普通的荷包蛋竟然会生出惊艳的口感，而且好吃的湘菜其实也没有那么辣。寻寻觅觅，其实是找不到那口辣椒到底是哪一种，甚至把菜场上所有细细长长的辣椒都买了，但是那滋味总还是差个意思，但是，荷包...
擂辣椒茄子美味好吃的做法大全，擂辣椒茄子做法图解 如何做擂辣椒茄子最美味
擂椒皮蛋吃的多了，试试擂椒茄子🍆，消耗冰箱里的三根茄子。用料茄子3个青椒3个大蒜5瓣盐适量麻油1小勺酱油1勺糖一丢丢花椒醋适量擂辣椒茄子的做法青椒洗净擦干水分，放在燃气上烤，蒜也一起放上去，小火烤至青椒表皮变焦黄焦...
辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋美味好吃的做法大全，辣椒捣茄子，辣椒擂茄子皮蛋做法图解
做为一个90后的湘妹子，在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋，在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜，特别是早上（农村早上吃稀饭或者米饭）那时村里很多人家烧柴火，当火烧完剩下红红的碳火，就拿辣椒和茄子埋底下，半个小时的样子就可以...
荷包辣椒美味好吃的做法大全，荷包辣椒做法图解 如何做荷包辣椒最美味
婆婆很喜欢吃我做的这个辣椒。用料青椒（大个肉厚的那种）8个盐适量油适量豆豉适量蒜适量姜适量生抽2勺老抽半勺耗油1勺米酒2勺（没有就用水代替）荷包辣椒的做法青椒洗净拍扁，姜蒜洗净切好锅里放油，转动锅，让锅边也粘上油，放入青...
擂辣椒美味好吃的做法大全，擂辣椒做法图解 如何做擂辣椒最美味
用料辣椒个盐克生抽勺擂辣椒的做法准备湖南辣椒，用刀背拍死，留辣椒籽。蒜瓣切片，油锅加豆豉，放辣椒，加盐、味精、鸡精、生抽。...
擂皮蛋辣椒美味好吃的做法大全，擂皮蛋辣椒做法图解 如何做擂皮蛋辣椒最美味
用料皮蛋2个杭椒或者尖椒老一点的4个蒜片，酱油，糖，醋，盐，香油擂皮蛋辣椒的做法切蒜片，皮蛋切半，杭椒尖椒切条，煎蔫擂蒜，辣椒，皮蛋。放其余调料，多放点香油，盐适量。...
擂辣椒酱美味好吃的做法大全，擂辣椒酱做法图解 如何做擂辣椒酱最美味
这个擂辣椒酱可以现做现吃，也可以放冰箱保存起来，拌面拌饭超级好吃😋用料主料辣椒500g香料草果1个桂皮1块山奈2个八角1个姜片若干片香叶2片小茴香少量白酒没过香料即可炸香油食用油500克芹菜2根香菜6根洋葱半个大葱一小...
简单易学的荷包辣椒荷包蛋美食做法
几年前在江西南昌生活过，南昌特色荷包蛋，简单快手，下饭用料鸡蛋4个青椒4_6个盐3克白糖3克（喜欢甜的可以多放几克）生抽2勺老抽1/2勺耗油1/2勺清水3勺荷包辣椒荷包蛋的做法青椒洗净，切段，不粘锅放少许油，把青椒煎两面气泡，如图，盛...
油淋擂辣椒美味好吃的做法大全，油淋擂辣椒做法图解 如何做油淋擂辣椒最美味
好吃又下饭，可是看似简单要做出味道也是很难滴，尝试n次后终于在妹子亲和硕的指点下稍微做出了点味道用料蒜瓣豆豉适量勺本地青椒4个油淋擂辣椒的做法辣椒拍扁，放入不放油的锅中稍大火不断擂扁，后转小火扁，早点放入适量盐扁...
擂辣椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂辣椒皮蛋做法图解 如何做擂辣椒皮蛋最美味
湖南特色菜。湖南妹子的绝活。用料皮蛋2个青椒6个大蒜3瓣擂辣椒皮蛋的做法准备好辣椒和皮蛋辣椒放锅里，干烤，边用锅铲压，听到滋滋声边压边煎，煎熟。擂他。没专门工具，只能凑活了。成品。加了一丢丢严。其他啥也没放。...
辣椒擂皮蛋美味好吃的做法大全，辣椒擂皮蛋做法图解 如何做辣椒擂皮蛋最美味
真的便宜又美味真的要试试！尤其是受不了皮蛋蛋皮味儿的人，这样做特别好吃！用料东古一品鲜适量五香辣椒面根据个人口味白糖适量皮蛋5个青椒5个鸡精适量香油适量勺辣椒擂皮蛋的做法青椒洗干净，去籽，切成四五厘米段儿。平底锅...
没有擂鉢的擂辣椒皮蛋美味好吃的做法大全，没有擂鉢的擂辣椒皮蛋做法图解
我本身是湖南人，但是却在重庆才开始做这道湖南菜。但是我没有擂鉢，咋办咩，擀面杖加面盆来凑合！用料皮蛋3个青椒3-4个尖椒5-8个生抽两勺老抽一勺糖一勺麻油几滴蒜4瓣盐一小勺没有擂鉢的擂辣椒皮蛋的做法青椒尖椒洗干净先不...
地道的擂辣椒皮蛋怎么做,如何烹饪擂辣椒皮蛋才更好吃
被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如视频小贴士辣椒剁细...
擂钵辣椒美味好吃的做法大全，擂钵辣椒做法图解 如何做擂钵辣椒最美味
方便简单的下饭菜！用料皱巴巴的本地青椒5只大蒜3瓣（量随意增减酱油（生抽一汤匙盐一小匙糖一小匙味精一小匙麻油一小匙擂钵辣椒的做法青椒洗净，去蒂将洗好的青椒在锅中干炒（不用放油）至脱水（中火快速翻炒避免糊了不好看）炒到锅...
地道的皮蛋擂辣椒怎么做,如何烹饪皮蛋擂辣椒才更好吃
用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟，减少碱味后，去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒，要下点油，慢慢煸至软熟。撕掉皮，然后和皮蛋，蒜蓉一起下碗擂～擂好了下油，香醋，蚝油，盐～拌...
地道的辣椒擂皮蛋怎么做,如何烹饪辣椒擂皮蛋才更好吃
被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋，样子虽丑，味在其中，超级下饭，祖传的手艺，保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适量辣椒擂皮蛋的做法三个皮蛋去皮...
皮蛋擂辣椒美味好吃的做法大全，皮蛋擂辣椒做法图解 如何做皮蛋擂辣椒最美味
做菜只是为了分享罢了，大家有好吃的可以互相交流、共同进步，百人有百种创意跟吃法接受点评跟指导做菜谱不易分享更不容易用料皮蛋2个青椒3个大蒜4瓣生抽2勺香醋1勺盐适量茄子可加可不加皮蛋擂辣椒的做法虎皮青椒煎两面...
擂辣椒冬瓜美味好吃的做法大全，擂辣椒冬瓜做法图解 如何做擂辣椒冬瓜最美味
有一次去吃饭，点了一份擂辣椒冬瓜。味道不错，自己摸索了一番，做了一份。用料青椒8个冬瓜适量大蒜8瓣擂辣椒冬瓜的做法大的青辣椒，对半切开，用勺子去除辣椒籽。这个准备工作要注意，因为弄完以后你会发现，你的手，很辣。冬瓜切片...
辣椒擂豆角美味好吃的做法大全，辣椒擂豆角做法图解 如何做辣椒擂豆角最美味
这是我们郴州安仁家家户户必不可少的一道特色菜，夏天用擂钵擂个菜特别下饭，我这个是辣椒配豆角，也可以辣椒和茄子，辣椒和皮蛋，辣椒和豆腐干。。。。。。。好多好多搭配，完全可以随心所欲的一道菜用料新鲜红辣椒4个（自己随意...
擂辣椒鸡蛋美味好吃的做法大全，擂辣椒鸡蛋做法图解 如何做擂辣椒鸡蛋最美味
这是一个湖南朋友给的菜谱，看起来平平无奇，吃起来爽翻天。特记录之。用料青椒3个鸡蛋2只油适量盐适量生抽少许擂辣椒鸡蛋的做法将辣椒去籽，不用太干净，用刀拍碎。起锅烧油，油热放青椒炒之。半熟下鸡蛋液，加盐同炒之。炒熟加...
地道的凉菜-擂辣椒怎么做,如何烹饪凉菜-擂辣椒才更好吃
其貌不扬，但是真的无敌好吃用料皮蛋1－2个青椒数个香油少许大蒜适量盐适量生抽勺凉菜-擂辣椒的做法准备青椒，最好选线椒少许油将辣椒煎至两面焦黄煎好后，撕掉外面的焦皮，这样捣碎才好吃加入蒜、盐、香醋、皮蛋调味即可混合...
不用擂钵的擂辣椒皮蛋茄子美味好吃的做法大全，不用擂钵的擂辣椒皮蛋茄子做法图解
给自己看的菜谱，怕忘记了。简单粗暴，不喜欢可以划走！😃用料长细青椒5-6个茄子大概半个皮蛋1个大蒜3瓣香醋1勺蚝油1勺生抽3勺盐少许香油两三滴，别放多了不用擂钵的擂辣椒皮蛋茄子的做法茄子洗干净，对半切开，放电饭锅蒸熟（下面...
擂辣椒姜美味好吃的做法大全，擂辣椒姜做法图解 如何做擂辣椒姜最美味
夏天，都喜欢酸酸辣辣的口味，简简单单一个擂辣椒，就能吃两大碗粥呢😊，巨开胃！！！！用料青椒2个醋几勺盐几克大蒜三五瓣嫩姜一块白糖几勺擂辣椒姜的做法大蒜去皮，辣椒，姜都洗干净晾干水分，用老式擂辣椒的盆，先辣椒，姜，大蒜，按顺序一个一...
不用擂钵的擂辣椒皮蛋～美味好吃的做法大全，不用擂钵的擂辣椒皮蛋～做法图解
天气越来越热，难得一个周末呆在家，把家里稍微整理了一下，然后去逛逛超市，把冰箱填满了😀端午了，超市在促销卖皮蛋咸蛋，看起来不错，想起之前吃的擂辣椒皮蛋😋😋就顺便买了两个（老妈做的皮蛋也快熟了😜）用料皮蛋1个青椒6个香油0....
风味擂辣椒美味好吃的做法大全，风味擂辣椒做法图解 如何做风味擂辣椒最美味
乡里辣椒比较嫩，而且辣度合适，无化学肥料。推荐乡里青辣椒用料青辣椒300g大蒜子30g风味豆鼓30g盐酱油鸡精风味擂辣椒的做法首先洗干净辣椒，敲扁备用。大蒜子剁成蒜蓉。锅子不要放油，放拍扁辣椒干炒，出水分后放点盐，变色后出...