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马式的精选大全
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正宗马式咖喱鱼头易做又好吃的窍门
04-14
咖喱鱼头是马来西亚特有菜式,原来并不爱吃鱼的我在马来西亚第一次吃到这道菜简直是惊艳。印度人在英国的统治下,迁入同样是英国殖民地的马来半岛,印度人把咖喱烹调手法引入马来亚,由于当地马来人和印度人在殖民统治下,地位...
潮式马蹄糕美味好吃的做法大全,潮式马蹄糕做法图解 如何做潮式马蹄糕最美味
02-17
小时候总是吃香煎马蹄糕,成为了记忆。现在做妈妈想做给孩子们吃,没想到第一次做就成功了!用料马蹄粉250克糖300克清水1500克马蹄10个潮式马蹄糕的做法1、切好马蹄250克马蹄粉+750克水搅拌均匀300克糖+750毫升水煮开融合(...
广式马拉盏美味好吃的做法大全,广式马拉盏做法图解 如何做广式马拉盏最美味
07-03
广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋糕,软软的像海绵一样,好吃不上火,一块马拉盏,一杯热牛奶,营养的早餐就这么简单~用料鸡蛋3个白砂糖110克低筋面粉100克奶粉15克泡打粉5克吉士粉15克玉米油20克广式马拉盏的做法鸡蛋和...
英式马芬糕美味好吃的做法大全,英式马芬糕做法图解 如何做英式马芬糕最美味
11-11
用料黄油250g细砂糖60g鸡蛋4个低筋面粉270g泡打粉8g牛奶100g英式马芬糕的做法准备材料将黄油和糖用打蛋器充分打发,然后分次加蛋打匀。再把低筋面粉和泡打粉筛入打匀。最后加入牛奶。注意牛奶热水托热到40度。我这个糖...
地道的广式马拉糕😋怎么做,如何烹饪广式马拉糕😋才更好吃
02-03
身为广东人,怎么能不爱马拉糕!!!用料纯牛奶160克红糖粉120克酵母5克鸡蛋3个低筋面粉130克全脂奶粉50克有盐黄油30克广式马拉糕😋的做法1.所有材料称好重量。2.牛奶加热,温度足以溶解红糖粉即刻。3.不烫手的红糖牛奶加入酵...
中式马卡龙美味好吃的做法大全,中式马卡龙做法图解 如何做中式马卡龙最美味
04-17
做过几次意式马卡龙,都是败在凉皮步骤上,很多朋友都说是湿度的原因。这款中式马卡龙虽然没有裙边,可是口感可以和马卡龙媲美,重要是材料简单,操作方便用料低筋面粉50g细砂糖40g全蛋1个蛋黄1个黄油50g糖粉20g糖粉(装饰表面)适...
马卡龙意式美味好吃的做法大全,马卡龙意式做法图解 如何做马卡龙意式最美味
06-29
偶尔有次看视频就被这五颜六色的马卡龙吸引住了它与一般的甜品不同据说最难的因为就连大师也无法保证它的成功率参考了好多人结合了自己用的粉我做的也不是多好只是为了存方子记录自己的成败用料老化蛋白24g杏仁粉60...
港式马蹄糕美味好吃的做法大全,港式马蹄糕做法图解 如何做港式马蹄糕最美味
10-24
马蹄糕是港式酒楼四季都能吃到的一款茶点,也是港人家家户户过春节常备的一款糕。有食谱,马蹄糕做起来并不复杂,但要做出糕体有弹性、马蹄爽脆的马蹄糕,窍门在第八步煮粉浆时...~---食谱参考自《要省,不如不吃2》中大师姐糕...
意式马卡龙美味好吃的做法大全,意式马卡龙做法图解 如何做意式马卡龙最美味
06-03
家里有杏仁我自己磨粉,方子按照慧慧方子的量可以做28cm方盘2盘,挤得小一点可以做3盘用料TPT:杏仁粉90g可可粉10g糖粉100g蛋白33g蛋白霜:蛋白33g白糖17g糖水:白糖83g水25g意式马卡龙的做法成品家里的杏仁tpt所有材料混匀加...
法式马卡龙美味好吃的做法大全,法式马卡龙做法图解 如何做法式马卡龙最美味
08-20
一款不用煮糖浆的马卡龙,非常简单,希望大家喜欢💕我做的是白色其他颜色也是一样的。用料蛋清60克糖粉60克粉类杏仁粉60克糖粉120克馅料卡仕达馅80克淡奶油50克草莓酱30克法式马卡龙的做法先把杏仁粉60g和糖粉120g拌匀提...
台式马卡龙美味好吃的做法大全,台式马卡龙做法图解 如何做台式马卡龙最美味
05-14
这种传统的台湾西式糕点,因与法国甜点马卡龙外型相似而又名“台式马卡龙”,虽然都叫马卡龙,可是台式的要简单的多哦~不定期的活动预告、超多烘焙食谱、及时的问题回复、烘焙达人的互动交流~添加小焙微信”hibakers001“,...
意式马卡龙(汉堡马)美味好吃的做法大全,意式马卡龙(汉堡马)做法图解
04-01
马卡龙被誉为少女的酥胸口感香甜软糯夹馅酸甜爽口小朋友超爱学习交流➕v15620510618标注下厨房注明来意用料TPT:杏仁粉95克老化蛋白33—36克糖霜80克色粉少量A打发蛋白35克B砂糖18克C糖水部分糖70克D水21克意式马卡龙(...
粤式马蹄糕美味好吃的做法大全,粤式马蹄糕做法图解 如何做粤式马蹄糕最美味
02-23
Q弹脆爽的马蹄糕挺受小朋友青睐的以前每次去喝早茶都会经常点马蹄糕吃😋Q弹的马蹄糕不管是蒸来吃还是煎来吃都觉得挺好吃的用料马蹄13个马蹄粉200克白沙糖60克黄冰糖120克饮用水(马蹄粉用)500克饮用水(煮糖水用)600克粤式...
广式马拉糕美味好吃的做法大全,广式马拉糕做法图解 如何做广式马拉糕最美味
07-10
有鸡蛋的才能称马拉糕,马拉糕特征上下竖纹汽孔,中间横纹汽孔,广式早茶其中一款点心,简易版广式马拉糕,用时短,口感松软,不上火。此方经过方主多次改良、调整口感上已经接近外面卖的,请尊重别人的劳动成果,且做且珍惜。每个菜谱...
广式马蹄糕美味好吃的做法大全,广式马蹄糕做法图解 如何做广式马蹄糕最美味
05-27
用料马蹄若干个马蹄粉一包(车田河的比较好吃)水糖广式马蹄糕的做法准备马蹄,洗净削皮将马蹄切丁(我比较喜欢切大块的吃起来口感爽脆)用一个一次性杯作为量,两杯马蹄粉放入盆中放3杯半的水搅拌均匀(之前放4杯水结果做出...
干式马天尼美味好吃的做法大全,干式马天尼做法图解 如何做干式马天尼最美味
09-08
经典用料金酒45ml干美思味15ml罐头橄榄俩干式马天尼的做法比较讲究的做法是用搅拌杯把酒液搅拌好了倒鸡尾酒杯里再加俩橄榄不过我没讲究,你懂的...
地道的法式马卡龙怎么做,如何烹饪法式马卡龙才更好吃
07-29
闺女非常喜欢吃马卡龙,小孩子都爱吃甜的吧,上次带她去某麦买了几个给她,以为她会很开心,没想到吃了一口就凑到我身边,挤眉弄眼悄悄告诉我,"妈妈,这个马卡龙太难吃了,妈妈做的那个才好吃😋。"其实不是我做的好吃,而是用的材料好...
英式马芬美味好吃的做法大全,英式马芬做法图解 如何做英式马芬最美味
10-22
6个的量。用料高筋面粉240克细砂糖5克盐5克奶粉5克酵母3克黄油5克冰水175克玉米或小米粉适量英式马芬的做法揉出膜,室温发酵2倍大。平均分6份,滚圆松弛20分钟。二次滚圆,湿毛巾沾湿,沾上玉米碎或小米粉,室温静置不盖保鲜膜...
媲美法式马卡龙的“牛粒”:台式马卡龙美味好吃的做法大全,媲美法式马卡龙的“牛粒”:台式马卡龙做法图解
03-25
台式马卡龙,就是台湾传统小西点:牛粒,又称牛利。这种由两块小圆饼组成的西点,外表酥脆、内部松软,中间一般夹着有浓郁的奶油霜夹馅。其实,牛粒的起源,是制作提拉米苏蛋糕的手指饼干的一种。这种饼干在台湾会被称为牛粒,是源于...
马卡龙(意式汉堡马) 意式马卡龙美味好吃的做法大全,马卡龙(意式汉堡马) 意式马卡龙做法图解
07-12
一直就很喜欢汉堡马,觉得胖胖的特别可爱饱满又憨实的外表就像小可爱吸引着我。马卡龙的口感是外壳略脆,里面软糯。壳也可以做很多种口味,比如伯爵红茶,花生,芝麻等等。馅中馅的形式马卡龙层次更为丰富,自熬的果酱更为健康。...
韩式马卡龙美味好吃的做法大全,韩式马卡龙做法图解 如何做韩式马卡龙最美味
05-19
:低糖低油:16种口味用料糖粉克杏仁粉克砂糖克蛋清个韩式马卡龙的做法蛋白霜费列罗伯爵橙子抹茶面糊壳...
廣式马蹄糕美味好吃的做法大全,廣式马蹄糕做法图解 如何做廣式马蹄糕最美味
12-12
(o´ω`o)ノ吃貨們,馬蹄糕,顧名思義,就是用馬的蹄子做的糕點...@#¥%……blah...這不是坑爹嗎....o(*≧▽≦)ツ┏━┓咳咳,好,回到正題。馬蹄糕其實就是用荸荠和糖水再加荸荠粉蒸成的傳統廣東糕點,相信很多老廣對此都並不陌生。...
粤式马拉糕美味好吃的做法大全,粤式马拉糕做法图解 如何做粤式马拉糕最美味
03-19
我们自己做的就是讲究健康,这款马拉糕下的泡打粉只有2.5克,如果不想下泡打粉也是可以的,但酵母要增加2克。用料低筋面粉160克木薯淀粉110克水215克黑糖50克白糖60克酵母4克泡打粉2.5克玉米油8克水(蒸用)1000克粤式马拉糕...
港式马拉糕美味好吃的做法大全,港式马拉糕做法图解 如何做港式马拉糕最美味
03-10
用料鸡蛋3个白砂糖90克牛奶240克黄油35克(最好用猪油,也可以用食用油代替)低筋面粉180克吉士粉40克(可用玉米淀粉代替)泡打粉10克6寸盘一个港式马拉糕的做法融化黄油、冲牛奶(自己冲的可以调控奶浓度)放冷将全蛋液打散...
瑞式马卡龙美味好吃的做法大全,瑞式马卡龙做法图解 如何做瑞式马卡龙最美味
05-17
马卡龙美妙甜品用料室温蛋白35g杏仁粉40g糖粉40g糖40g色素1滴瑞式马卡龙的做法蛋白和糖秤在一起隔水加热到45度,不停搅拌糖融化快速打发到转勾可以,倒入—滴色素。杏仁粉和糖粉过筛了,倒入倒蛋白霜。切搅拌方式,到有流动...
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