腌酸辣lá子的精选大全

不多说懂的就知道有多好吃！用料辣椒2公斤盐4勺姜两块圆蒜4头高度白酒15克腌酸辣lá子的做法长辣椒去柄洗净晾干水剁细加入姜蒜盐白酒拌匀装馆放冰箱腌制三天后食用。小贴士白酒50度以上越香越好...

冬天到啦，吃的最多的就是萝卜白菜，前段时间腌了萝卜咸菜，朋友圈好几个跟风做的，这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜，绿油油的，但是楼上温度太高，来不及吃就要坏掉，想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜，自己也来试试手吧，早餐喝粥...

家人喜愛吃雞爪之前都是弄鼓油皇雞爪想說換個口味喜歡吃泰國菜的我覺得泰式腌雞爪挺好吃的於是試著做了這道酸酸辣辣的腌雞爪受到一致好評用料鸡爪12只料酒适量姜5片盐适量冰水1000ml白醋少许青柠/柠檬1个鱼露2勺酱油...

用料儿菜330克盐10克白醋30克糖15克小辣椒2个苹果半个酸辣腌儿菜的做法将儿菜洗好去掉硬的不能吃的部分后，切薄片，用盐抓匀，密封放冰箱腌制两小时拿出腌制出水的儿菜，用凉开水洗干净，然后加入上面配比的糖盐醋，切碎的小辣椒...

感觉这个开胃又简单上手用料萝卜2根白醋半瓶盐少许姜5片糖少许小辣椒3个酸辣腌萝卜的做法萝卜去皮切片用盐腌制一会，腌软了清水洗干净，备好白醋糖水加姜片辣椒，可根据自己口味调味即可。把备好的白萝卜放入糖醋汁水里抓...

之前都是做的拍青瓜，突然想试试其他做法。实践证明！这个做法真香啊哈哈哈，今天周六忍不住要去批发市场买多点青瓜回来继续做一缸，吃得我简直停不下来。用料黄瓜2根盐适量小米辣4个蒜3瓣姜2片花椒适量生抽5勺蚝油1勺醋5勺...

用料嫩姜（仔姜）一斤半小米辣椒5个（喜辣可多加）大蒜5瓣粗盐半勺（按个人口味）白酒1瓶盖酸辣腌姜片的做法嫩姜洗干净，沥干水分。姜晾干后切成薄片辣椒大蒜洗净沥干水，剁碎。把辣椒和蒜末放入装姜片的盆里，加入粗盐，放一点白酒。搅...

偶然调出的味道，记录自用，做作摆盘🍽用料地螺1斤白米醋300ml白砂糖40克盐适量泡椒适量酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子酸甜辣味的做法清洗地螺，如果买来的地螺很多泥最好用刷子刷干净，表皮过于黑的削皮。清洗干净后晾干，撒适量盐...

时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后，放入大碗里面，撒上盐，...

用料蒜12瓣（剁细）生姜两大块（剁细）粗辣椒粉8大勺红小米椒9个（剁细）小泡椒8个（剁细）盐随意（但咸点能久放）白酒7矿泉水瓶盖量白醋9矿泉水瓶盖量笋片（条）一洗菜盆的量酸辣腌拌笋的做法笋片（条）焯水15分钟，有助于去除麻涩味。捞出，入凉水...

一到李子季节就要腌很多来吃，酸酸辣辣直呼过瘾🤣用料李子5斤白醋适量小米辣适量冰糖约10斤酸辣腌李子，直呼过瘾的做法冰箱提前冷藏好冰水或者冰袋‼️买回来的李子先用盐水泡半小时后洗净沥干水，再用小刀划出几刀，方便入味...

跟团买了一箱黄桃，运气不佳，生的！放了两周，怎么也捂不熟，吃起来寡淡无味。灵机一动，那就腌了吃呗！说干就干！用料盐1大勺冰糖1大勺辣椒粉1大勺柠檬1个黄桃3个酸辣腌脆桃的做法桃洗净（最好去皮），我为了颜色好看没去，吃起来有点毛乎...

时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片，加2小勺盐，拌匀，腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里，浇热油，稍...

又到了吃笋的季节～搭配家里秘制的辣酱～酸辣爽口～各种好吃～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～用料笋500g盐40-50g蒜蓉50g白醋40-50g辣酱根据口味添加腌拌酸辣笋的做法笋，切小块，下水煮，水沸腾后再五分钟。捞出沥干！这步非常重要！加入盐，拌匀入味，冷却待用...

用料盐勺辣椒2斤腌酸辣椒的做法图1晒至皮皱一些，不要太皱；图2把长蒂剪平；图3图4用盐搓一搓；装罐；盐化掉就放入冰箱，盐水不用倒掉，拿出来生吃或者炒菜；...

以前在重庆小面吃饭的时候老板一直摆在桌上的一道免费的小菜，看着里面的调料自己配了，味道差不多，挺下饭的。用料白萝卜1根白醋半瓶小米椒5个花椒1把洋葱小半个胡萝卜半根泡椒3个糖20克生抽1勺盐2勺生姜小半个腌酸辣萝卜...

用料包菜1个（中等大小，我是喜欢现吃现腌）小米辣适量姜几片蒜1只盐适量白醋1大勺（大汤勺）糖2小勺（普通汤勺）辣椒红油2大勺（大汤勺）香芝麻油2大勺（大汤勺）味精适量酸辣腌包菜的做法包菜用手撕成小片（不能刀切替代，影响口感）洗干净加一...

常听说“冬吃萝卜，夏吃姜”，天热时“饭不香，吃生姜”，可见夏天吃姜好处多啊用料新鲜嫩子姜310g红浙醋610g黄冰糖（家里冰糖不够我加了一小块红糖）330g干净玻璃瓶两个【腌子姜】～酸辣爽脆好滋味的做法子姜洗净晾干水把子姜沿着...

超级简单的食材用料藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法坛子洗干净，晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦，不然没口感》把绞碎的藠头和小米辣装到晾干水分的坛子坛...

酸爽开胃，甜中带辣，超级下饭的一道菜！用料黄瓜3根香菜一撮花椒10几粒小米辣2个姜3片蒜5瓣盐适量生抽3勺老抽1/2勺陈醋4勺蚝油1勺黄冰糖适量香油1/2勺酸辣腌黄瓜的做法黄瓜带皮切段，撒上盐拌匀腌渍备用。小米辣切碎，姜切丝，...

春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜，生抽醋，糖，盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮，选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐，腌四五个小时。稍微攥一下，把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五...

朋友送了很多李子吃不完，又太酸牙齿，干脆就把李子做成酸辣味，好吃又开胃用料早脆李子两斤盐适量白糖随心情，随自己口味辣椒新鲜或者干辣椒都可以白醋适量酸辣腌李的做法新鲜的李子清洗干净，用滚水煮至李子变色（这是煮出来的...

实在是太爱嚼凤爪，外面买又太贵，因此自己学会了如何做，日复一日地联系，我的鸡爪终于成功了！用料凤爪2磅生姜一份红辣椒自选香菜一簇生抽3大勺醋5大勺盐适量白糖适量香油一小勺腌酸辣凤爪的做法切好红辣椒和香菜备用把鸡之...

又到吃李子的季节啦！想回味儿时味道的伙伴都来吧🤚🏻今天为大家带来了，炎炎夏日必备的开胃小吃—酸辣李子（必然会给你的味蕾带来不一般的感觉😋）小时候最爱校门口的那一家腌李子了，一到有李子上季的时候，每天必然会省出来5...

用料尖椒2kg花椒适量盐适量二锅头适量冰糖适量腌酸辣尖椒的做法辣椒洗净去蒂，晾干水分。切小段放入无油无水的盆里。准备空瓶，无油无水高温消毒可以密封的米醋用了100毫升，也可以不要盐适量，不要太多就行，我大概用了100克...