奶香绵软老式面包的精选大全

中秋过完，继续和家里的各种月饼作战。然而...第一天上班，一不小心和某烘焙友探讨了老式面包酵头发酵的问题，就心潮澎湃了...决定不理会冰箱里甜甜咸咸，苏苏广广的月饼，立即撸起袖子，打开面粉袋~~奶香绵软老式面包（参考爱和自...

面包和牛奶一直都是绝配，现在我们就让它们在一起！在一起！话不多说，上方子～用料面粉（汤种）40克水120毫升面粉（干性混合料）200克酵母5克盐半茶匙鸡蛋1个牛奶60毫升黄油3汤匙白砂糖2汤匙软绵绵香喷喷牛奶面包的做法做汤种开火架煮...

家庭烘焙的意义在于安全，可口，想吃就吃，以及试验新配方~😎这次揉面，只用了雀巢淡奶油和鸡蛋。出炉果然口感喜人，不负期望😋😁用料高筋面粉500克淡奶油530克鸡蛋1个盐5克酵母5克白砂糖80克奶香！奶香！奶香！淡奶油揉面包🍞软绵绵...

一款超级绵软奶香味厚重的面包，吃到口中那一刹那，折腾了二十四小时的痛苦都没了，只剩下嘴里满溢的芳香。用料（酵头）高筋面粉140克（酵头）低筋面粉60克（酵头）糖15克（酵头）酵母4克（酵头）淡奶油170克（酵头）全脂鲜牛奶10克（主面团）高筋面粉1...

麻麻表示吃不惯欧包想要甜面包，于是就有了这四只，甜度应该是恰好，油也不多，清甜的感觉，不会腻。比起普通甜面包水量略高，但处理起来也不会粘手。采用了老面和浸泡生筋的方法，需要提前准备老面和主面团，好处是第二天揉起来非常...

尝试过好几个老面包方子，改良版的更好吃用料老面酵头王后高粉290克低粉105克糖40克酵母5克牛奶360克主面团王后高粉290克低粉105克糖105克炼乳70克盐6克鸡蛋1个牛奶20克黄油75克改良版老面包-香浓绵软的做法酵头材料放...

这是为了消耗芋泥而产生的。面包软软的，内陷的芋泥混着炼奶，奶香味甜甜的，这是很软妹的小餐包。用料高粉240g芋泥70g＋蜂蜜24g牛奶80ml左右椰浆15ml盐2g无盐黄油15g酵母2g软绵绵香芋椰奶餐包的做法把芋头蒸熟，电蒸锅大概五...

面包机买了好几年，极少使用，忽然心血来潮做了一次炼奶面包，口感那是好极啦，香甜绵软，满屋飘香。用料新良面包粉250克雀巢鹰麦炼奶65克鲜奶160克（或清水144克加奶粉16克）盐1/2小匙（2.5克）安琪金装耐高糖酵母1小匙（3克）黄油20克白...

为了消耗奶油奶酪⋯用料高筋面粉240克Kiri奶油奶酪60克牛奶110克鸡蛋30克细砂糖40克酵母3克盐2克黄油(软化）20克软绵绵奶酪面包的做法除黄油外，所以材料混合，厨师机中速12分钟至8分扩展，加入黄油，揉至完全扩展，出手套膜。烤...

超绵软，冷藏之后恢复到室温也没有老化。此配方可以做8个日式果酱面包。配方种的果酱是今年三月熬的草莓酱，超快手，做法请戳👇配方中表面装饰的蛋黄水是传统日式做法。因为我要做冰淇淋所以用淡奶油替代。用料面团牛奶170...

一直都喜欢港式餐厅包子的口感，柔软蓬松口感极好。用料包子皮低筋面粉300克澄粉30克白糖50克耐高糖酵母5克无铝泡打粉3克盐1克牛奶160克肉馅配料肥瘦各半肉糜200克生姜5片味极鲜酱油适量六月鲜红烧酱油适量白糖一小勺...

松下面包机SD-P103试用报告第6发——软绵绵夹馅酸奶小面包使用程序：10饺子皮面团+8面包面团没有黄油，但却非常软绵绵的酸奶面包，加上甜蜜的豆沙馅，一口一口吃得停不下来！利用面包机揉面，整形的时候也不需要太在意什么技巧，没...

不是美食达人，但是喜欢美食，尤其这个疫情，让我有了更多时间陪伴家人，制作老公和儿子爱吃的手揉面包。记忆力不好，想把成功的配方记录在【下厨房】以免自己忘记。这个配方是之前一个面包大师的分享，自己做了调整，我爱吃，儿子爱...

老妈喜欢吃老式面包，今天试着做了一盘，妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。用料高筋面粉400克牛奶230克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克奶粉克20黄油克40盐克5奶香老式面包的做法把所有材料准备齐全开做。先把黄油放一边，其它...

面包机买了很多年，没怎么用。最近孩子不喝牛奶，不爱吃鸡蛋，影响营养，为了补钙，用面包机做面包，加鸡蛋，高钙奶粉，终于做成功了！用料酵母3.5克，自发粉，为防万一，还是加了酵母粉普通面粉自发粉265克，高筋粉也水量适当增加鸡蛋1个约50...

自己做面包，口味随自己！我的面包我做主！用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉20克水（夏天用冰水）265克黄油50克盐5克软绵绵的香葱肉松面包的做法除了盐和黄油外的所有材料放入主锅，30秒/速度3转6混合，8分钟揉面键...

参考微博，部分改动。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克白糖30克盐3克奶粉20克黄油40克温水100ml海绵一样酥软的老式面包的做法1-除黄油外所有材料混合，搓均匀面团2-放黄油搓到出弹性，15分钟左右3-发酵40分钟左右，2倍大。4-...

新入了王后日式吐司粉以及安琪的半干酵母，以自己喜欢的方式整理了这个配方，此配方的面团不光可以做出超柔软香甜的带馅小面包，还可以烤制出高大上的软绵绵甜吐司，整个教程的过程有些长，具体讲到了两种面包的整形方法以及美...

小时候最喜欢吃这种老式面包了，一块五一袋，绵软香甜，老妈偶尔下班回家会给我买一袋，后来就每天在门口等着老妈下班，然后扒着看看自行车里有没有面包，要是看见了，就特别开心的抱一下老妈，然后猴急的拿一个面包就跑到屋里吃了，也...

我家的面包机陪伴我已经六个年头了！利用率也是相当的高！这次决定写我的面包攻略首秀也完全是出于想帮助把面包机闲置一角的筒子们，希望这个简单的小方子，能把你家的面包机从冷宫中救出；）闲话少说方子来咯用料白砂糖（普通超市...

第一次做很成功，切开看内组织非常的松软，里面还加了南瓜馅，上面又有南瓜子做点缀，个人觉得看起来很诱人😍，希望我家不爱吃南瓜，但又喜欢吃面包的虫姐，会喜欢为娘给她做的这款南瓜吐司包！用料美玫高筋面粉230克细砂糖30克奶粉8...

这个方子特点就是做出来面包很软香，尤其是加了坚果后。面粉我用的是风筝牌高筋小麦粉，个人认为很不错。酵母粉用了安琪金装，黄油是福瑞克无盐黄油，奶粉是德运全脂。如果不习惯太甜口的，可以把糖的含量减少，牛奶换成一定比例...

参考（软到不知所措的牛奶面包）食谱习惯了做欧包，但是妈妈喜欢吃软面包，所以抱着试试看的心态做了这个。真的是软到发指，撸了2次，虽然耗时很久，但是真的很软。因为一直在减肥所以在原配方基础上，减糖减油。但是还是不错哟用料...

写个方子方便之后配合家里的模子用，揉出来是个2kg左右的面团，含水量65%左右想做成含有全麦粉的吐司可以把老面的面粉换成面筋含量至少11%的全麦粉，这样也有30%全麦含量了，不过水要稍微多个10g，更有效帮助软化麦麸，之后主面...

用料面粉300g糖50克酵母4克盐2克鸡蛋一只水180g黄油20克奶油奶酪100g淡奶油60g酸奶30g奶粉20g糖20g绵软奶酪包的做法面团材料，除黄油外混合成团，揉至面团能拉伸出粗糙的膜。再加入黄油揉至面团能拉出手套膜，如图。放置温...