閩南鹹飯的精选大全

泉州閩南式鹹飯用料五花肉胡蘿蔔干香菇蔥老抽閩南鹹飯的做法五花肉、胡蘿蔔、干香菇泡發，切丁。熱鍋放少許油，五花肉下去翻炒，把肉炒香直到肉油炒出來。接著放香菇、胡蘿蔔丁下去翻炒。加水及把淘洗好的米放入鍋中，加入老...

用料南瓜5塊洋蔥半顆胡蘿蔔1根米飯1-2碗姜3片水1杯鹽、牛肉粉南瓜燉飯的做法南瓜洗淨，去籽，切塊，蒸一下，大概十分鐘左右就好啦姜切絲洋蔥、胡蘿蔔切丁南瓜蒸好後切小塊熱鍋熱油開始啦！熱鍋倒入油，油熱後下姜絲爆香，加一點花...

鹹Ｑ彈牙，做法簡單，蝦米，紅蔥頭，香菇末添香氣，添了好口味，添了好心情。用料在來米粉水櫻花蝦米炸酥紅蔥頭香菇末豬肉末白蘿蔔絲小魚干醬油五香粉白胡椒粉米酒少許ＱＱ鹹粿的做法在來米粉加水攪拌成白濁不見底不沾勺的米漿所有料全...

過年過節拜拜必用，發粿閩南臺灣寓意新年（將來）發發發，閩南家家戶戶必會。我因一讀書就出去工作，而且遠嫁香港，也是最近回娘家，找大姑姑和老爸學了一下。沒想到一試即成功，昨晚下班吃完晚飯收拾完畢後才開始制造，蒸完發粿全家已...

僅供自己參考用料南瓜克豬肉蝦幹臘肉可不要胡蘿蔔可不要蘑菇可不要鹽醬油魷魚幹南瓜炒飯的做法南瓜炒熟，全部炒了一起炒，下鹽下醬油少許...

用料米鹹菜大白菜雞蛋蔥鹹菜炒飯的做法先蒸飯米飯蒸好后，下油鍋炒雞蛋，炒菜丁。炒飯，上碗。哇，再放點海苔！！完美了！！！...

鹹鹹甜甜，香味十足。用料鹹蛋2顆南瓜300克左右蔥4根低筋麵粉適量鹹蛋炒南瓜的做法鹹蛋去殼充分壓歲備用。(最好過篩)南瓜切成0.2公分薄片，沾裹低筋面粉。蔥切成蔥花。熱鍋入適量油，放入南瓜煎至上色後取出備用。在原鍋中...

用料老姜250g麻油若干料酒若干精盐若干「宮廷御膳閩南姜母鴨」的做法红脸番鸭切成大块老姜切成大片铺垫在锅底的麻油上面放好鸭块再倒入适量料酒及精盐小贴士必须使用陶瓷砂锅大火烧开转文火煲煮...

用料南瓜一個香菇3朵冷飯適量盐10克磨菇醬2勺蘆筍4條芝士適量南瓜磨菇飯的做法南瓜挖空蒸15分鐘蘆筍和香菇切粒調味炒勻再放入南瓜...

板栗南瓜真的是很好吃！值得研究更多菜譜～用料盐適量雜糧米(白米+糙米/黑米)1-1.5杯(三人量)板栗南瓜半隻(400-500g)蝦仁120g(超市買的一包)蒜蓉適量食用油適量板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的做法南瓜切塊，蒜頭切成蒜蓉熱鍋，加...

用料南瓜100g大米60g南瓜稀飯的做法南瓜切丁、大概1Cm宽、2cm长。将大米洗净，水至少是平時2倍～3倍。1可以将南瓜和大米一起做（不過要用电压力锅、会快一点）。2感觉稀饭快好了、加入南瓜丁继续煮5分钟左右就好了。可以适量...

龟粿模子是我妈多年前去潮汕旅游时买的，带来美国都超过十年了才动手做了这款龟粿。一直没做的原因是因为我一直想还原小时候吃的咸味龟粿的味道。近些年来流行的甜馅龟粿花样很多，但我的心头好仍然是馅料炒得比较干，入口...

第一次做菜譜！心情有點激動，但我搞得我雞手鴨腳的，一邊要拍照，一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西，還好，都完成了！！進入主題……鹹湯圓是小時候的味道，媽媽會經常做給我們吃，那時候糥米粉是自己種的糥米做的粉，所以也就經常做。...

廣東話:「係屋企做暖笠笠、香噴噴既煲仔飯,真係好簡單!仲完全冇黏底添!」在家裡做暖呼呼、香噴噴的煲仔飯真的好輕鬆容易!而且完全不黏鍋!做煲仔飯,只要有耐心,多操作幾遍,都能做出令人垂涎三尺、焦香撲鼻的鍋粑。(香...

這次做閩南鹹飯是因為某天阿寶在單位食堂吃到了巨難吃的鹹飯，一氣之下他就發了消息過來說："下一個食譜閩南鹹飯搞起來"🤣。🤔那就鼓搗起來好吧，不過今兒這＃Bruno輕簡鍋＃版的鹹飯開搞之前，我們要先把鹹飯的絕配——"花生米"...

成天不工作在家玩的少年並沒有時間做精緻的圖文菜譜，那是一件耗費心力的事；可是我們說好了一個人吃飯就算是簡餐也不願再將就。老而黃紅的南瓜，代表秋天的顏色和秋收的踏實與飽滿；嫩而翠綠的南瓜，卻似乎有著春天那種清脆的...

媽媽牌口傳心授燉品❤️用料西洋参（幾片高丽参（幾片水（三碗豬心（一個排骨（或前腿肉）（一小條增加口感姜（兩小片除腥盐（適量閩南燉品—西洋參+高麗參燉豬心的做法1豬心洗淨分兩刀切成四塊，和排骨分開焯水。（注意：水快開了再放進去過一...

告訴你們一個秘密，豆媽根本不愛吃雞。他的小兒子豆兒愛吃，她這個海南雞飯，是為正在放學路上的小豆炮製的。小傢伙正在減肥，豆媽盡量讓他吃好吃飽減地熱量碳水化合物。海鮮和雞就是首選啦。ps那個蔥油爆得好正點喔，趕緊點個...

懒人料理…就是前一天醃起来，隔天烤熟…用料鹹猪肉料理包适量米酒半杯蒜頭4～5瓣五花肉1斤至少鹹猪肉的做法所有材料放进夹链袋，醃上一天烘培纸帮忙，盘好洗，肉不焦。230度，烤45分钟。切片，摆好。绝对好吃!...

想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法先處...

這一組的鹹豬肉食譜編寫得很有意思。一肉三吃。慶幸每一道都一如以往,沒失手之餘,每道都拍到令人垂涎三尺,近乎失控崩潰的畫面;而且味道都非常的好吃。分別是「三碗飯鹹豬肉」、「鹹豬肉煲仔飯」及「香烤鹹豬肉」。希...

進入宅在家裏的模式，娃娃如果不愛吃飯就這樣給他做…🐣🐥用料南瓜500克米飯2杯五花肉200克香菇5朵胡蘿蔔半个鷄蛋1个南瓜飯的做法取肉洗淨切片，或者是喜歡的火腿，我加了東北帶回傢的哈爾濱紅腸。香菇泡發切片加入生薑與...

這個食譜是在電視上學的，簡直是簡單到不能再簡單阿！！又超級快捷的就可以食到美味的海南雞飯，不會失敗的食譜。用料雞腿2隻米2量杯雞湯250ml斑蘭葉（打結）3片香茅（拍扁）3枝鹽適量薑4片蒜頭（拍扁）3個雞醃料：鹽1茶匙白胡椒粉少許海南...

出街食海南雞飯就食得多，其實自家製都好簡單！澳門好食咯海南雞飯，閒閒哋都要4,50mop一個，在家自己整，成本只要20蚊🙈工具只要一個電飯煲，真係經濟實惠又健康美味！用料鸡肶2只大米1杯斑蘭葉2塊香茅2根姜片3片蒜粒3粒姜黃粉適...

用料檸檬12個粗鹽大半包白醋適量鹹檸檬的做法檸檬用鹽水浸1至4個鐘檸檬洗淨，盆落白醋，讓檸檬皮粘上白醋，再煲滾水，放檸檬落去煮1分鐘撈起，再另煲一煲水，放粗鹽煮溶。鹽水待凉倒入樽，浸過檸檬oK，醃半年以上先食，可煮檸檬鴨、檸...