新手也能轻松上手的精选大全

不久前我开了一个卖盐水鸭的店，因为我家二百年来一直传承着传统盐水鸭的制做。但是现在有一个问题，很多客人说我家只有盐水鸭很单调，希望我能加一些别的品种。可是我家几代人开店都只做盐水鸭，没有其他品种。这就很尴尬了...

三色虾仁炒饭，日常小炒用料米饭依个人食量和用餐人数鸡蛋2～3个胡萝卜适量青豆适量虾适量盐适量生抽适量葱花适量玉米适量料酒适量火腿肠1根超简单的虾仁炒饭，新手也能轻松上手！的做法准备好所有食材火腿肠蔬菜粒（超市买的...

08年豆爸出差在新疆呆了差不多一年时间，中途俺趁机休年假带着刚1岁多点的小朋友一起去新疆看望豆爸，顺带在新疆玩了玩。到达新疆的当天晚上，豆爸就领着俺去一家特色饭馆吃到了据说是正宗地道的手抓饭。没吃过前，听到手抓...

这个方子的量，18g一个皮做20个，25g一个皮做14个。做多做少请自行在配方的量上按比例加减。这个方子做出的皮超好吃，基本每次带到办公室都是秒光😄做雪媚娘其实很简单，蒸一蒸，揉一揉，冻一冻，擀一擀，包一包就好啦✌️用料奶糕皮展...

一道复杂的川菜水煮牛肉，硬生生的被我做成了湘菜版，而且还是简易湘菜版😄😄用料牛肉200克豆芽250克豆瓣酱一大勺葱5根姜6片蒜5瓣香菜3根辣椒粉3勺生粉2勺料酒2勺简易版水煮牛肉厨房新手也能轻松上手的做法牛肉洗净切薄...

用料低筋面粉90克鸡蛋5个白砂糖65克盐1克玉米油40克清水80克海苔肉松适量轻松上手，新手也不会卷裂的海苔肉松卷的做法分离蛋黄和蛋清。记住蛋清必须放在无水无油的盆中。在蛋黄中依次加入玉米油和水。大力搅拌至完全乳...

马上要中秋节了，想着试着做鲜肉月饼，跟着小伙伴妈妈的教程，完成了成品，味道nice！用料水油皮中筋面粉70克(6只)猪油25克温水40克油酥中筋面粉50克猪油25克饼皮平均分配分量馅料猪肉(梅花肉)500克盐7克糖20克鸡精5克老抽少许...

提取了君之老师的配方，自己做成功了几次后，想把这个过程记录下来用料奶油奶酪125克淡奶油50克老酸奶40克面粉30克玉米淀粉5克鸡蛋3个细砂糖40克轻乳酪芝士蛋糕🍰新手也能轻松驾驭的做法奶油奶酪，淡奶油，酸奶一起搅拌到顺...

想吃鲍师傅？买不到？料不足？那不如自己来做一个简单易学的肉松小贝吧^^此方子大约能做15个直径8cm的蛋糕体用料低筋面粉42克细砂糖35克鸡蛋3个牛奶25克玉米油25克肉松约200克沙拉酱适量柠檬汁或白醋三四滴盐1克新手也能轻...

之前用用咖喱块做炖鸡。这次收到了味好美的挤挤装咖喱酱，就尝试了做咖喱烤鸡，味道真的很赞！这次只有鸡翅根了，下次换鸡腿和整鸡试试看！用料鸡翅根N个土豆1个胡萝卜半根咖喱烤鸡翅根小白也能轻松上手！的做法鸡翅根用电饭煲煮...

用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料，现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了，里面一般都是有酱料和酸菜的，我这个里面还有单独的泡椒，但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片，就直...

用料娃娃菜3颗蒜头6～8瓣超级简单好吃，新手也能轻松上手的蒜蓉蒸娃娃菜的做法①娃娃菜切去头部，然后一瓣瓣拆开后洗干净备用。②锅里加水烧开后，加一点油，分两次放入娃娃菜烫软后捞出来放盘子里备用。（烫的时间不用太久，一分...

比炸鸡更配啤酒的是什么？串儿啊！看街边人声鼎沸的大排档，这才是夏天的标配嘛。如果天气太热不想出门怎么办？自己在家做也是很方便哟！今天小九就做了一道和啤酒很相配的椿酱孜然土豆丁，省时省劲儿，又干净卫生，最重要的是和大排...

想吃肉但是又觉得红烧、黄焖等用料太多，又有点油腻，这个时候葱油鸡腿就很适合啦～清淡少油还香气扑鼻～用料鸡腿3只姜n片葱5根料酒一盖盐适量油少油大葱半根（我家有正好丢进去没有也不可以）厨房新手都能轻松上手的葱油鸡腿🐔...

夏天到来，家庭聚餐，做一个酸奶慕斯给家人品尝。操作简单，新手也能OK上线。很多朋友说酸奶慕斯吃了会腻，但这款慕斯家人都说不腻哦，入口即化，一餐，六个人吃完，主要还是淡奶油要选择好，不会腻，蓝风车就不错哦。用料鱼胶2片大概14...

现在越来越不喜欢在外面吃饭了，之前在外面吃了个川菜，那个毛血旺啊，除了菜帮子就没啥了，而且也不好吃啊，虽然我没做过，但是当时我就想下次一定要自己做(•̀ᄇ•́)ﻭ做之前还特地咨询了四川的小伙伴，也没有得到标准答案，鸭血和...

用料鸡爪7只味好美泰式甜辣酱5勺盐一点香菜2根姜2片蒜4瓣小白也能轻松上手的泰式鸡脚的做法小爪子排排开，静待下锅沐浴，十分钟左右我也是看别人的，冰水泡泡冷静一下。正好有冰块。方便进碗，处以极刑蒜末，香菜，味好美泰式甜...

实在不知道吃什么的时候，卤一锅肉，最起码两天不用做饭，红烧肉、馍夹肉、饼夹肉、卤肉饭轮流吃用料五花肉1000克酱油2勺生抽2勺料酒5勺花椒20粒八角5个干辣椒2个冰糖适量盐1勺馍夹肉新手也能轻松搞定的做法准备材料，挑选一...

基础蛋糕是制作小点心的灵魂，熟练掌握基础蛋糕的制作便走进了烘焙的大门🤗分享的配方为两个六寸戚风。用料A部分（蛋黄部分）蛋黄5个低筋粉65克玉米淀粉10克色拉油47克纯牛奶47克白砂糖25克盐1克B部分（蛋清部分）蛋清5个白砂...

身边的好朋友一直想让我发个食谱今天周末闲着没事就发一个啦一是给自己留个过程二是可以让朋友看看第一次发食谱，有问题请指出，勿喷，谢谢😜喜欢的点个赞加个关注呦呦呦！！用料饼皮准备材料牛奶250克黄油15克鸡蛋3个低筋面粉...

跟“一团粮”学来的快手方法，帮你轻松做饭团。零基础也没问题，重点是，想比传统饭团和紫菜包饭，这种做法需要清洁的器材也少很多，非常适合懒人或者早晨忙碌的家长们！！用料米饭若干拌饭料少许火腿片1片生菜少许沙拉酱紫菜1张小...

日式味增汤比较清淡，但韩式味增汤口味则比较重，层次比较丰富，作为口味重的四川人，我还是更喜欢韩式味增汤。这款韩式味增汤基本做法来自我之前买的韩国家庭主妇出的一本韩国料理书，我又简化了一下，更加容易操作，新手也能轻松...

新冠把我们关在家里，也开始尝试做凉皮，一次就成功啦，所以给大家分享出来用料面粉适量水适量在家也能做凉皮，轻松上手的做法和面，先往盆里添加适量面粉，开始少量放温水，边放边和面揉面，直到面团不粘手，用保鲜膜包出盆子，醒面半小...

这个方子是面点师傅教的，我做过几次，每次都深受大家好评，关键是真的很简单。用料面粉500g酵母10g白糖30g水250—280g馅料适量菜鸟也能轻松上手的包子做法的做法面粉过筛打窝呈火山口状。酵母、白糖倒入面粉窝中。水倒入...

打开冰箱，把剩下食材归拢归拢，就会得到一份美味。用料肥牛卷200克鸡蛋3个香菜4根香葱一把小米椒4个【依据个人口味】蒜瓣1瓣洋葱一点点白糖一勺鸡精0.5勺辣椒面适量孜然粉适量【没有可忽略】醋／生抽依据口味芝麻适量凉拌...