大锅菜的精选大全

用料五花肉适量克白菜适量片海带适量克粉条适量把生抽适量勺老抽适量勺炸豆腐适量块八角适量个干辣椒适量个盐适量克冬瓜适量克冰糖适量克甜面酱或者黄豆酱适量勺丸子适量鸡精适量勺胡椒粉适量克葱姜蒜适量干葱花香菜...

用料排骨克炖排骨(大锅菜)的做法排骨焯水冲洗干净以后放入电压力锅备用炒锅里放油加入八角和花椒，微微变黄以后加入葱姜大蒜和干辣椒，然后放老抽和盐，加水煮开然后放入电压力锅中(水一定要没过排骨)，然后加入半个肉扣，一个...

用料生抽1勺姜3-4片盐5勺味极鲜2勺冬瓜半个土豆两个西红柿1个粉条1把八角大料2～3个干辣椒2～3个豆腐1块北方人最爱的土豆冬瓜大锅菜的做法准备食材，西红柿、蒜、姜切块（家里有葱的也可以切点葱白段，我家做的时候没了就没放）...

有木有像我一样的，不喜欢吃猪肉，又希望素的大锅菜可以吃出肉香味道的？那么看看下面这个方子吧！用料主料洋白菜或者白菜适量土豆适量豆腐适量粉膏或者粉皮粉条适量青椒适量鸡肉丸适量辅料花椒大料适量美极鲜酱油适量鸡精或...

用料洋白菜一颗土豆四个西红柿四个猪肉300克红薯粉条一斤麻辣烫各种丸子适量葱姜蒜适量生抽老抽陈醋适量麻辣烫炖大锅菜的做法洋白菜切剁大块土豆切块茄子切块过水（茄子一定要过水，不然会发黑）五花肉切片用酱油料酒姜片...

用料肉末大锅菜酸汤圆子的做法记得放泡椒...

这种大锅菜适合追求营养全面的懒人，也适合工地，每人一碗菜，俩馒头，齐活。用料五花肉350克鸡全腿2只豆腐皮（原味）3张黑木耳1把腐竹一把香芹1小把青辣椒2个葱半根姜七八片蒜半头生抽1汤勺黄豆酱油两汤勺老抽适量盐适量鸡精适...

用料五花肉500克冬瓜1000克豆腐200克丸子十个花椒20粒八角2颗大葱1棵大蒜1头香菜2棵白糖2勺生抽2勺无水大锅菜的做法首先做红烧肉：1、五花肉切块，焯水。2、炒锅加油，放糖，小火熬糖色，直到糖融化变成焦糖色，冒烟起泡，把焯过水...

结婚三年一次大锅菜都没做过，一是不爱吃白菜，二是觉得大锅菜太繁琐。闲来无事，一堆同事围着教我，看到大家这么用心指导，必须按他们说的试试，想不到一次成功，完美复制。我的南方老公也赞不绝口。因为家里只有两口人，我选择用小...

作为纯正北方人一枚，日常生活怎么能少的了各式各样的大锅菜？其中，冬瓜大锅菜是我的最爱，所以整理出来方便自己操作。个人认为好吃到爆炸。如果想要好吃，自然是豆腐和丸子都要炸着吃才更香更好吃，但是这个耗油比较多，不能多吃...

吃多了外面买的饭，就想尝尝自己亲手做的，小时候过年，家里面有了亲戚朋友，都会做一锅大锅菜。即便是一个人的生活也不愿将就。爱生活，爱自己！用料粉条1把猪肉200克老抽1勺葱1根姜3片盐适量木耳一把香菇3个花椒20粒猪肉炖粉条...

这道亦菜亦饭的大锅菜有家的味道，不知道起源是哪里，从小到大却是父母的一道保留曲目，简单的食材，却是我的最爱，尤其是寒冷的冬日，配上刚刚变绿的腊八蒜，刚出锅的白胖馒头，满足就是这么简单。。。用料冬瓜1000克五花肉500克豆...

虽然卖糊辣汤是我的人生第一理想，但是就目前来说，还是感觉作为第二理想的大锅菜做的比较拿手😄😄😄在我心里，河南揽锅菜，四川毛血旺，东北乱炖，广东盆菜，甚至佛跳墙，都归属于大锅菜菜系哈。只不过根据当地的环境气候物产不同，菜...

用料食材详见以下步骤大锅菜炖萝卜土豆条的做法准备食材:青萝卜、土豆切粗条，五花肉切厚片，干辣椒剪段儿，再来点葱花，锅里放半勺油，下入一颗八角炸香，下干辣椒扒拉两下，下五花肉，炒出油脂，加十三香，再扒拉两下，沿锅边烹入料酒，翻...

无论走到哪吃过多少美食，永远忘不了家乡的大锅菜。抱着碗吞好吗太香了用料白菜最好选不容易出水的那种一棵五花肉适量红薯粉条1把干香菇若干（根据人数和适量）木耳（没有可以不放）若干（根据人数和适量）丸子适量生抽适量老抽一...

用料五花肉700克粉条适量猪肉200克酱油一勺冻豆腐300克郫县豆瓣酱一勺蚝油两勺干辣椒3个蒜末适量香油几滴私房大锅菜的做法白菜切块，肉切小块，蒜切碎末，干辣椒掰成两半粉条用热水泡软热锅凉油，肉下锅，放半勺酱油，一勺蚝油。...

在娃每周都要点一次的激励下已经越来越get到家乡味道“毛头丸子”的精髓感觉之前做的好low[破涕为笑]根本就是照猫画虎🐯越来越佩服我河北大定州人民的智慧粉条，淀粉两种简单食材就能做出外酥里嫩糯的美食[庆祝]看似简...

国际庄人民的家乡菜：大锅菜（口语：熬菜）一般人觉得和东北乱炖差不多，个人认为差距很大。大锅菜最好用有方肉，可惜好多年父母不供应方肉了，就用了排骨，总之熬菜不用鲜肉。用料排骨炖好的1盒冬瓜一圈西红柿🍅1个宽粉条1把木耳10...

林州人逢年过节必吃的大锅菜，什么都比不上一碗热气腾腾的大锅菜。用料五花肉克粉条把葱姜蒜花椒八角白菜豆芽林州大锅菜的做法肉用白醋，料酒，盐腌制一会，去腥锅烧热，加入葱姜蒜，炒出香味加入肉翻炒，加入老抽，翻炒倒入烧开的葱...

家常味道坐标河北大锅菜也叫熬菜家里下雨天就要吃这个用料海带适量粉条适量豆腐适量茄子2个土豆1个咸猪肉300克葱半根姜4片蒜3瓣八角3个西红柿2个酱油适量家常大锅菜咸猪肉熬菜的做法茄子不去皮切大块，土豆、豆腐切大...

徐小可爱的后厨用料五花肉粉条大白菜想吃的食材大锅菜α的做法准备食材入油，加葱姜蒜大料，入肉😝放大白菜放豆制品、木耳等放粉条、豆皮这样就好了加上醋和辣椒、面食棒👍...

主料：五花肉，大白菜辅料：海带，粉条，豆腐，丸子，西红柿，调料：葱，姜，大料，生抽，老抽，盐，味精，料酒，胡椒粉，香油，香菜，桂皮，香叶，用料大白菜一棵《河北大锅菜》的做法1.先将五花肉超水后加香辛料煮至七八成熟改刀二分厚的片，肉馅恰成丸子，豆腐改刀...

我是三月份结婚的，我表妹是四月份结婚的，在家吃了两次大锅菜，发现家里做大锅菜的师傅做出来的就是香，所以特地请教了一次，今天特意做一次，分享给大家。一个人操作，所以很多照片拍糊了，大家凑活看吧，我尽量描述清楚一点。用料五...

肉丸子可以直接沾椒盐吃，可以做丸子汤，可以熬菜，可以炖白菜等等_title_a这是大锅菜的链接用料猪肉馅500g大葱半根姜一小块红薯粉块适量盐适量北方人的大锅菜里面的肉丸子🍡的做法必须用这种红薯粉块。细的不行。普通红薯...

妈妈味道大锅菜，专门给老妈打了电话，学习了这道菜的做法，虽然疫情不能回家，自己动手吃上冬日暖阳家乡菜。河北大锅菜特色香而不腻，有肉有菜营养全面，红薯粉Q弹有嚼劲，味蕾和胃都很满足。😄用料粉条1把花椒10粒八角1个生抽2勺...