简单易学的脆脆香雞軟骨美食做法
用料鸡蛋🥚1隻细砂糖隨量生粉5湯匙勺雞粉2🥄胡椒粉少許克脆脆香雞軟骨的做法雞軟骨解凍清洗乾淨、瀝乾水分加入雞粉、糖、鹽、胡椒粉、扮均勻後加入生粉直至扮到所有材料均勻包裹雞軟骨醃製半小時，加入雞蛋一隻撈勻再...
麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）美味好吃的做法大全，麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）做法图解
香港聚餐，最喜歡吃麻辣雞煲，吃完來個加湯火鍋，不能再愛了！決定自己煮！麻辣雞煲主要放麻辣材料；香菇雞煲主要加放香菇；三杯雞主要是料酒，醬油，麻油各一杯。其實材料都差不多，就放在這麻辣雞煲菜譜了，以後有空再拆開寫。用料鸡半只...
香菇雞块煲美味好吃的做法大全，香菇雞块煲做法图解 如何做香菇雞块煲最美味
用料雞腿肉。原料400克水发香菇100克粉条100克花生油。調料盐，雞精，醬油各適量姜片，葱段，八角香菇雞块煲的做法雞腿肉洗淨，切塊，下熱水鍋焯水，撈出沥干，香菇去蒂洗淨，大點的切片，粉條泡軟，切段。熱鍋涼油，下入葱段姜片八角爆香，下...
香菇雞湯美味好吃的做法大全，香菇雞湯做法图解 如何做香菇雞湯最美味
用料雞腿2隻、蒜頭2顆、薑片、乾香菇、枸杞、紅棗、蔥白、鹽巴、白胡椒、水、米酒香菇雞湯的做法1.雞腿放入滾水中燙至表面變色即可取出洗淨2.將所有材料加入鍋中，上蓋小火頓30分鐘，在關火悶10分鐘小贴士1.先將雞湯川燙...
香煎嫩雞翅美味好吃的做法大全，香煎嫩雞翅做法图解 如何做香煎嫩雞翅最美味
初次嘗試了蒸+煎的方式炮製，雞翅口感外焦內嫩，沒有油膩膩，沒有乾巴巴，好吃唷！用料雞翅吃多少買多少香煎嫩雞翅的做法1、雞翅洗淨，劃兩刀；2、醃。放入鹽+醬油+蒜末+少許辣椒+姜，醃半小時；3、帶著醃汁直接放入鍋內蒸15-20分鐘，蒸...
冬菇炆雞/香菇燜雞美味好吃的做法大全，冬菇炆雞/香菇燜雞做法图解
冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1....
五香素雞美味好吃的做法大全，五香素雞做法图解 如何做五香素雞最美味
用料食材：素鸡2个蛋液2只花生油香料：蔥姜蒜切片八角花椒桂皮干辣椒香葉調料：生抽素蠔油冰糖半碗水五香素雞的做法買大素雞，切片，打一個蛋，把切片的素雞在蛋液里二面滾一下，放油鍋里焦兩面黃。煎剩下的油放蔥、蒜、姜、八角、...
香橙手撕雞美味好吃的做法大全，香橙手撕雞做法图解 如何做香橙手撕雞最美味
夏天胃口不好可以吃點香甜的菜香橙醬汁搭配嫩滑的手撕雞胃口瞬間大開！用料雞1只姜2塊料酒適量蒜蓉2勺香菜適量黃瓜絲適量橙肉適量苦橙醬汁：細砂糖15g水1湯匙白酒醋25g鮮橙汁60g檸檬汁20g高湯300g君度橙酒20g鹽、胡椒適...
地道的香辣雞腳怎么做,如何烹饪香辣雞腳才更好吃
用料鸡爪500克鸡爪香菜兩根酱油3勺香油2勺姜數片料酒3勺盐適量鸡精2勺白糖3勺小米椒適量生抽3勺蒜一顆香辣雞腳的做法雞腳燙水加花膠八角薑片蔥米酒煮10分鐘準備一盆冰水把煮好的雞腳放到冰水裡清洗乾淨洗淨之後再換...
香辣田雞美味好吃的做法大全，香辣田雞做法图解 如何做香辣田雞最美味
用料田雞5隻洋蔥半個小米椒花椒薑片香辣田雞的做法田雞剝皮洗淨斬件，小米椒切成段，洋蔥切片油鍋燒熱，下薑片花椒小火炒香轉大火後馬上倒田雞炒至5成熟熗入料酒，生抽，小米椒，洋蔥翻炒2分鐘，再倒入一點清水燒1分鐘加糖翻勻後起...
蒜香雞翅美味好吃的做法大全，蒜香雞翅做法图解 如何做蒜香雞翅最美味
用料鸡翅个土豆紅蘿蔔蒜頭生抽看抽糖鹽料酒姜蔥蔥沒有不下白胡椒粉蒜香雞翅的做法蒜頭剁碎，放冷水裡過濾一半蒜頭煎，再加入蒜蓉爆香，盛起土豆馬鈴薯雞翅加入全部輔料醃製一個小時以上或者過夜煎煎，盛起。建議雞翅放下面，鋪...
香甜雞蛋麵美味好吃的做法大全，香甜雞蛋麵做法图解 如何做香甜雞蛋麵最美味
陽光大好，煮碗雞蛋麵。用料鸡蛋1個冰糖適量雞蛋麵1塊橄欖油半勺火腿粒一小把香甜雞蛋麵的做法火腿粒加水，加油，煮沸。下麵煮沸。敲一個雞蛋，加糖，出鍋。小贴士糖量按自己口味調節。...
香煎雞脯肉(雞胸肉）美味好吃的做法大全，香煎雞脯肉(雞胸肉）做法图解
用料雞脯肉兩條醬油適量黑胡椒適量鹽適量香煎雞脯肉(雞胸肉）的做法用鹽黑胡椒醬油按摩雞脯肉20mins少許油下鍋油熱下雞脯肉之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可小贴士雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體...
蒜香小雞翅美味好吃的做法大全，蒜香小雞翅做法图解 如何做蒜香小雞翅最美味
我兒子愛吃雞翅，但是不愛啃骨頭。所以把雞翅分成兩邊這樣容易下口……用料鸡翅中12个蒜10瓣黑胡椒粉適量盐適量生抽1勺老抽半勺辣椒粉一勺蔥花香菜沫小米辣適量蒜香小雞翅的做法準備好雞翅，蒜蓉，蔥花雞翅一分為二，這樣小...
香油手撕雞美味好吃的做法大全，香油手撕雞做法图解 如何做香油手撕雞最美味
手撕雞，好味道用料雞一隻蒜一個花生适量薑2片香菜适量蔥2棵芝麻适量生油兩湯匙蠔油一湯匙麻油一湯匙辣椒粉一湯匙五香粉半湯匙雞粉一小匙鹽一小匙香油手撕雞的做法將一整雞洗淨，用香油和鹽均勻地抹在雞身上並且將薑片和...
雞蛋香腸美味好吃的做法大全，雞蛋香腸做法图解 如何做雞蛋香腸最美味
一個簡單又美味的下午茶用料鸡蛋2个盐適量香肠2根雞蛋香腸的做法煮一煮香腸划一刀煎一煎倒入雞蛋撒調料反面擠醬（沙拉醬+番茄醬）...
香菇雞燉飯美味好吃的做法大全，香菇雞燉飯做法图解 如何做香菇雞燉飯最美味
當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花？香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中，搭配上法國康堤起司融合在燉飯中，不但多了乳香氣，還讓燉飯的口感更加濃郁，非常推薦大家試試看。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台...
椒香烤雞腿or雞翅美味好吃的做法大全，椒香烤雞腿or雞翅做法图解
椒香烤雞腿～轟扒時候冰箱剩下兩隻雞腿，隨性加點料入烤箱，沒想到味道不錯，還搞得客廳香氣瀰漫。用料雞腿or雞翅隨意花椒油按照雞腿數量酌情使用食鹽適量迷迭香適量黑胡椒適量椒香烤雞腿or雞翅的做法雞腿洗淨，用廚房紙去掉多...
香爆豆豉雞美味好吃的做法大全，香爆豆豉雞做法图解 如何做香爆豆豉雞最美味
用料豆豉醬一小包姜3片盐少許雞一隻蠔油少許香爆豆豉雞的做法雞切件洗淨加少許鹽蠔油醃製一小時熱油雞件下鍋煎炸至九成熟炸好的雞塊蒜加姜少許油煸炒後加入豆豉雞醬炒勻。此醬再加入炸好的雞進鍋翻炒後，加少許水蓋上...
香噴噴的雞肉雞蛋大蔥春卷美味好吃的做法大全，香噴噴的雞肉雞蛋大蔥春卷做法图解
用料鸡蛋2个油適量盐適量雞肉泥200g春卷皮8张香噴噴的雞肉雞蛋大蔥春卷的做法1、准备好鸡肉泥（适合减脂期）鸡蛋和大葱鸡肉泥和鸡蛋一起拌匀，加盐，胡椒，芝麻油，我喜欢孜然，放了一些孜然进锅炒熟，期间加了一点香菇酱比较香，放冷...
山藥香菇雞美味好吃的做法大全，山藥香菇雞做法图解 如何做山藥香菇雞最美味
用料香菇5朵雞半隻山藥4根料酒適量白糖適量鹽適量蘿蔔1根水適量山藥香菇雞的做法香菇泡軟，去蒂蘿蔔去皮，切片山藥去皮，切片下油鍋，將雞，香菇，蘿蔔，料酒，白糖，適量水放入，開火後至小火，繼續翻炒。將山藥放進去，炒至湯汁快干即可。...
五香蒸咸雞美味好吃的做法大全，五香蒸咸雞做法图解 如何做五香蒸咸雞最美味
這是我第一次下廚煮的菜那時候我honey最誇張每星期吃三次想起來已經5年前了那時候不是很會煮不像現在但這道菜到現在仍然每一個月至少煮一次哈～他喜歡吃沒辦法😌用料雞一隻鹽2大匙五香粉1茶匙蔥薑五香蒸咸雞的做法雞買...
百里香烤雞美味好吃的做法大全，百里香烤雞做法图解 如何做百里香烤雞最美味
異香撲鼻用料蠔油黃酒百里香碎（干的或新鮮的都可以）一把老抽生抽海鮮醬魚露百里香烤雞的做法所有調料調成糊，抹在雞身上，還有腹腔裏，然後放到保鮮袋裏，放冰箱裡醃一兩天200度烤箱預熱，烤半小時左右吧...
蒜香雞腿美味好吃的做法大全，蒜香雞腿做法图解 如何做蒜香雞腿最美味
濃濃的蒜香味，女兒超級喜歡用料鸡腿1只蒜五瓣鹽適量茶匙耗油一小勺生抽一小勺蒜香雞腿的做法雞腿去骨，所有醬料混合醃製一小時左右雞腿卷起用錫紙包起來放進預熱好的焗爐，上下200度，大概二十五分鐘左右完成取出待涼切塊上...
香草雞翅美味好吃的做法大全，香草雞翅做法图解 如何做香草雞翅最美味
很久沒做這道香草雞翅了！簡單！方便！好吃！用料雞中翅12支薑片4片蔥2支醬油2T香草干料適量香草雞翅的做法雞翅洗淨，起一鍋水，薑片、蔥、醬油煮熟上烤盤，撒香草料，我是用現成的，可以自己調進烤箱，180度15分鐘！雞翅已熟，主要是要烤出...