既有嚼劲又香甜的精选大全

煎堆，是端午节必备食物之一。有煎有炸，所谓煎堆就是糯米粉、粘米粉等和其他配料调合而成，下油锅煎或者炸成一片一片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间都说天空穿了洞，需要补天！端午节吃了煎堆后雨就便...

一直很喜欢吃猪蹄，但是直接煲太腻了，还是先煮了再炒好吃，不油腻又有嚼劲！用料猪蹄600克香菇5朵油1勺姜3片蒜1片生抽1勺耗油1勺甜椒半个盐1勺不油腻又有嚼劲的猪蹄的做法锅里放冷水和猪蹄，水开两分钟后就把猪蹄倒出来用冷水...

脚骨折了，亲戚送来了好多可以煲汤的食材😂鸡就是其中之一！烤鸡是个耗时的耐心活，心急的就不要尝试了😊每个烤箱都有自己的温度，还是请各位看官自行调节。用料盐随意料酒随意黑胡椒粉随意味极鲜酱油随意海天耗油适量棉白糖...

说起椰子油，我已经买了很久了，还有一瓶核桃油呢，一直闲置着，想着做一款健康的包包，这不贝果再好不过咯！……有嚼劲又吃的健康，多吃也无压力，而且比做吐司省时哦！用料高筋面粉250克全麦粉50克糖20克盐3克水168克干酵母3克椰子油...

用料雪花粉120克40度左右的温水60克猪油2克超薄又有嚼劲的饺子皮的做法全部材料放一起搅成光滑面，醒发半个小时即可。...

参考其他厨友的菜谱后自己自创的（完全不看菜谱随心做的，如有雷同纯属巧合）用料鸡胸肉250g黑胡椒适量耗油适量盐适量生抽适量淀粉少许很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法鸡胸肉冷冻状态下放入微波炉解冻，解冻过度边边的肉直接熟...

前几天看到君之发了一个红糖馒头的菜谱，就跟着尝试了一下，一次成功，而且用的还是安琪普通酵母，非常有嚼劲，又特别香。但是当时馅料剩了好多，今天就用耐高糖酵母做了一次量多的，做到一半想起来我这么靠谱成功率高的方子完全阔...

这次的印度烤饼加了酸奶，口感更为香甜～用料高粉250g酵母5g盐3g糖15g酸奶150ml橄榄油15ml超香甜又有嚼劲的印度烤饼的做法称好分量之后，将所有材料混合揉匀，可手工揉至稍微出膜，也可走两个面包机的和面程序揉好后进行一次发...

配方能做直径5cm左右的24~30块，口感类似低粉版的英式司康，因为有淡奶油奶香和松软度更好，表面烘烤得却又恰到好处的韧性装饰撒糖不要怕太甜，方子本身很淡味，配上装饰部分的粗糖粒既丰富了口感，甜度又很适中，会很好吃用料黄油...

做了很多次的卤牛肉，看过很多方子，总结出来的，基本不会失败的方子，写的很仔细了，如果有疑问可以咨询哦用料牛腱1500克生抽3勺白酒3勺老抽2勺盐适量麻油2勺香料八角2个甘草5片干辣椒3个花椒一小把桂皮适量姜一块葱一把丁香...

因为儿子喜欢吃面疙瘩，又觉得光用面粉做的面疙瘩太硬，所以麻麻我只能自创加点糯米粉缓解面粉的硬.......用料面粉100克糯米粉50克水适量自家做的藕粉适量（可放可不放）有嚼劲又不硬的面疙瘩的做法准备一个大的容器，把面粉和...

别人家用电饭煲煮米饭，我用电饭煲蒸馍！今天蒸的这个大馒头，味道真不错，吃过的人都反馈说好吃！推荐你们试试！这颜色偏黄是因为加了奶粉和鸡蛋！这是用高筋面粉弄的，100g面粉里加了15g白砂糖、1g酵母粉、一大勺的奶粉、打了一个...

烙饼看似简单，其实做好了也不易，开始做的烙饼总是很韧，咬着费劲儿，和软了又没嚼劲。后来看了抖音几个视频，自己试了试，终于做出又酥又软又有嚼劲的烙饼，卷肉卷葱卷鸡蛋都好吃。用料中筋面粉300克盐2克温水80~90克凉水80~90克...

最近猪肉价格下降了，开始排骨自由了，学习《觉醒年代》，然后民主与科学，研究菜谱，和妈妈做法，对比吸取，总结并实践出一道家常快手菜，粗放的，零基础红烧排骨。记录下来，防止那天忘记了。用料排骨600克姜片4-6片香叶2片桂皮半块生...

在这里给大家介绍一下造型馒头的揉面过程。虽然是普通馒头的制作过程，做好了好吃绵软又有嚼劲，还有奶香。同时这也是做好一个好看的完美的造型馒头最基本的要求。用料中筋面粉140g水或牛奶（水75克，牛奶要比水多，78克）75g糖1...

用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团，常温下醒半个小时面团中加入水，在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤，静置1个小时。看到明显分层后，将上面...

馒头做过很多次，但是这个做法最好吃，这应该是我做的最棒的一次馒头、口感软、绵！又带点嚼劲！比外面酒店点的馒头更有味道！非常松软，一下子可以吃好多个，好吃！好吃！用料纯牛奶130克白糖50克酵母3克中筋面粉300克植物油5克（备）面糊...

小时候奶奶年年都会制作红薯干，每次都把晾晒的簸箕放到斜屋顶上防止我们没晒干就偷吃，尤其晒到半干的时候最诱人，香甜绵韧，每次我们都会想办法爬上去拿，奶奶也总是会笑着骂上两句，任由我们拿来吃。现在奶奶走了，每年还是怀念...

用料水260克风炉不甜有嚼劲贝果的做法先锋粉。水260克可以。有嚼劲儿。部分有微裂纹。单份只加10克黑芝麻。...

用料糯米粉350克黑芝麻适量水适量花生适量核桃适量艾叶适量红糖适量花生油适量盐少许做个又糯又有嚼劲的艾糍饼的做法1.先做馅料：将炒熟的花生米（去皮）、核桃、黑芝麻都冷却后进行碾碎，再加红糖和少许花生油搅拌，做到能捏...

家里经常有吃剩的粥，又舍不得都掉怎么办？那我们就变废为宝，拿来做面包吧，做出来的面包好吃又有嚼劲。这次我用的是水合法，这样揉出来的面团不容易升温。这种物尽其用、就地取材的方式，我经常乐在其中，我觉得这是是人和物之间...

用料发面：酵母，高筋粉，牛奶，糖，水芝麻，干罗勒碎，盐，糖香甜有嚼劲的贝果🥯的做法我们不需要把这个面团发很大，一个小时以内足以，整形，锅里加白糖，煮开，下贝果，每面煮三十秒。糖让贝果表面微甜煮好的贝果刷蛋液蘸上芝麻，罗勒碎，糖，盐混合...

每年秋天必做山楂食品。今年用五斤新鲜山楂果做了有嚼劲的山楂条。既简单、又方便保存。每天吃两小条，酸酸甜甜好味道，解馋又助消化。用料新鲜山楂果2500克白糖250克麦芽糖200克酸甜有嚼劲的山楂条的做法将山楂果洗净去...

先生餐餐都要有大白馒头，说偶蒸的大白馒头太好吃了，又松软又有嚼劲，几口没在意一个大白馒头就干掉了。大白馒头越嚼越香，空口都能干掉一个大白馒头！做好馒头，装锅蒸馒头啦！家里的大白馒头要供应好！用料高筋面粉750g法国金燕酵...

“欢喜”烧卖，像花儿一样🌸爸爸是个厨房好帮手，有空我就会和他一起动手做早点，晚上提前准备好，孩子不爱吃买的烧麦，里面放了很多胡椒粉或其他食材，​自己准备简单食材，带有嚼劲的糯米馅用料糯米500克胡萝卜1根盐4克生抽4勺蚝...