巧脱的精选大全

做很多美食需要用到花生，但花生脱皮常常让人烦恼，弄得家里哪哪都是。巧用小美反转功能，保持家中干净，轻松脱去花生皮。用料烤熟的花生500克小美巧脱花生皮的做法红皮花生，在烤箱150度烤10分钟，烤熟凉透后放入小美主锅，设置30...

开始当妈妈够，我就走在了美食的艺术之路不回头啦！为了给孩子和家人吃放心的食物，辛苦一点值得，不废话了，说重点，因为家里老人孩子都爱吃点心，绿豆糕也是其中之一，现成的去皮绿豆我总感觉材料不好，不干净，所以我就自己琢磨自己做...

住海边的我们特别爱吃鱼🐟，每天吃各种鱼，香煎的，油炸的，清蒸的，都喜欢，只要是鱼都爱吃，很多人问我怎样煎鱼才漂亮，现在教你们，所有鱼都适用哦用料黄花鱼1斤油适量盐适量姜三片煎鱼技巧(不脱皮)的做法热锅，保证无水的情况下倒油，...

头发一抓一大把，人家脱单你脱发！有以下情况的要注意啦！第一节食:节食会导致头发变得稀疏。第二过紧扎头发，女生的辫子扎的过紧可能增加永久性脱发的风险。稳住，静静教你一招。用料桂枝5克杭芍12克当归10克麦芽糖60克生姜1...

微信：janeyoung_23,请注明来自下厨房用料蛋黄糊：蛋黄4个细砂糖10克玉米油50克牛奶75克低筋面粉50克可可粉或者融化的巧克力25克蛋白糊:蛋清4个细砂糖70克玉米淀粉10克咸白脱奶油：室温软化的黄油150克细砂糖40克盐1克常温...

我用的是德运的脱脂牛奶，看别人说脱脂奶做的会稀，我做的不会。全脂奶和脱脂奶都做过了，没有什么太大差别。用料脱脂纯牛奶500克菌粉一小包自制浓稠脱脂酸奶（附浓稠小技巧）的做法面包机桶洗干净，倒入牛奶。倒入菌粉，搅拌均匀...

用料绿豆200克绿豆汤清热解暑➕不脱壳小技巧的做法绿豆洗净，沥干水分，放在冰箱里冷冻。煮时取出入冷水锅，煮绿豆汤最好用纯净水，这样煮出来水颜色浅，更不会发红。可以准备一些甘蔗切块，姜切薄片，放入锅中与绿豆一起煮25分钟，...

发糕做的再漂亮，无论干湿，总也有脱不好的现象，那就想个办法吧！😄也曾用过在模具内刷油的办法，有时候也不顶用，干的好些，湿了就又脱不了啦！于是就想到另一个办法，顺便分享给厨友们试一试👇👇用料防粘烘培纸1张发糕坯适量活底模...

新手如果程序看不懂可以翻看我之前发布的戚风蛋糕流程，这次是简单介绍用料鸡蛋3个牛奶100g细砂糖50克玉米淀粉10克低筋面粉50克青柠檬1个山茶油15克锡纸1张戚风蛋糕脱模技巧的做法蛋白、蛋黄分离放入不同的容器中，蛋黄+...

爱吃板栗用料板栗板栗一分钟脱壳脱皮的做法板栗清洗干净放进微波炉调一分钟即可1分钟后的成品放凉脱壳脱皮稍微放凉后就可以脱壳脱皮了蒸熟吃：可以20分钟左右就能吃了做菜吃：可以焖排骨，焖猪肉煲汤吃：可以喝红萝卜玉米煲...

鸡爪脱骨比较麻烦，所以最好是头天晚上最好，泡一个晚上第二天再吃，这样味道更好哦！所有配料都可以根据自己的口味调整，没有固定的比例哦～用料鸡爪1-2斤柠檬2个百香果4个洋葱1/4个葱4段姜8片蒜1整头香菜一小把小米椒10-12个料...

今天分享一个饼干模具脱模小技巧。这个方法可以帮助大家轻松取出一些很小的或者很细的模具用料饼干胚1模具1√饼干模具脱模小技巧的做法冰箱取出擀平且冷冻(冷藏)后的饼干胚回温到合适的状态取一张保鲜膜轻轻覆盖在饼...

用料猪油26克色拉油28克中筋面粉13克自制脱模油脱模膏的做法猪油软化后加入玉米油、中筋面粉搅拌均匀，搅拌好的状态是细腻顺滑的，放入冰箱冷藏待用做一次用半年...

参考曼食慢语的渐变抹茶慕斯，可惜并不想吃抹茶，而且送给别人的蛋糕感觉原谅色不太稳妥🤣。网上有过类似的菜谱但是我感觉配料不靠谱，而且成品颜色不喜欢。所以自己摸索着做出来了。✌️成品盛满了一个8寸非活底3.8cm深（比较...

用料牛奶130克淡奶油20克糖15克吉利丁10克芝士片3片宝宝奶酪棒含脱模小技巧的做法所需材料。芝士片提前冰箱拿出，回温软化牛奶，糖，奶油全部倒入小锅加热至微沸腾。部分牛奶倒入芝士片，泡软，方便后面搅拌。也可忽略此步骤，直...

用料蛋黄4个可可粉42克细砂糖46克低筋面粉89克巧克力白脱蛋糕的做法黄油融化加入糖搅拌均匀加入粉类拌匀...

去年的情人节前，给大家分享过软身版的提拉米苏做法，那款提拉米苏不含咖啡酒，没加吉利丁，所以需要放在杯子里。这次是硬身版的，做法也略有不同，用多蛋黄的英式奶油酱和马斯卡彭混合，口感也很香滑。而且这次正好用到了上期分享...

用料脱模刀选择不锈钢材质的，刀身较长、较薄较韧的脱模刀来辅助脱模。《小技巧》蛋糕如何脱模的做法⭐️关注我们公众号：甜悦家烘焙，获取更多的教学视频&烘焙工具，材料的优惠信息。淘宝店：甜悦家如果在制作过程中有什么...

脱水酸奶可以作为烘焙原料、可以抹面包、可以搭配蔬菜色拉，有许多意想不到的用途。那没有专门做脱水酸奶的工具时怎么办呢？我今天也是遇到了这个问题，确切地说应该是我只需要一点点脱水酸奶，便不想把果语的那个大家伙搬出...

突然很想吃凉皮，那就赶紧动手做起来吧*^_^*用料高筋面粉150克马铃薯淀粉150克水400克盐5克自制凉皮（内附脱模技巧和烤麸做法）的做法先把凉皮罗罗找出来再准备一盆凉开水（后面再讲为什么要准备凉开水）高筋面粉马铃薯淀粉倒...

这款巧克力玛德琳特别适合烘焙初学者，是一款很简单的常温点心🥧记得和朋友闺蜜一起分享~用料鸡蛋50g可可粉18克低粉20克杏仁粉15克无铝泡打粉2克细砂糖20克柠檬汁2克黄油55克低粉和黄油适量用于涂抹模具超级好脱模的巧...

这是我经过多次操作和更改，得出最合适的配方，配料中是1个8寸的量，今天翻倍做了两个戚风，省时省电😄如果想做6寸不用纠结怎么换算，剩下的面糊可以装几个纸杯蛋糕一起烤，我经常这么干，因为换算太麻烦！鸡蛋必须要冷藏的，冷藏过的...

偶然发现蒸好的米糕不要着急脱模，放到冰箱冷冻，然后取出来脱模，非常完美。想吃的时候冰箱取出微波炉加热就可以咪西了。用料米糕米糕硅胶模脱模技巧的做法蒸好的米糕放凉，装食品袋放冰箱冷冻冻好取出将硅胶模具向外翻，轻松...

用料好时巧克力酱110g普通面粉110g花生油30g砚水3g巧克力月饼（不开裂，易脱模）的做法巧克力酱倒入花生油、砚水混合。筛入面粉将面团揉匀，盖上保鲜膜，室温静置松弛半小时。按3：7（皮：馅）的比例，分割成球状，备用。取一个饼皮，压扁放...

用料脱脂奶粉a克温水10a克菌粉脱脂酸奶(脱脂奶粉)的做法先水后粉，冲开奶粉水与奶粉的比例是10:1晾凉菌粉用凉水或奶化开，加入可适量加入全脂牛奶，以提高营养和凝固效果发酵十多个小时...