云朵牛奶软面包的精选大全

这款的方子也是综合了一些大神的心得，最后自己总结出来的一个成功率还算高的好方子，入口的柔软真是超乎想象的，一款造型可爱的白面包，除了就这样吃，还可以变身成各种三明治的基础款，做多一点放在冰箱里，每天都有美味主食的感...

软绵绵的，一口咬下去，好舒服😆更新时间：2020.2.26用料食材：蛋清3个细砂糖10克玉米淀粉15克坚果一小把碗（蛋清）大碗（蛋清）1个玻璃碗（蛋黄）1个天平秤1个刮刀1个打蛋器1个蛋白分离器1个电子产品（大）：烤箱1个超软云朵包的做法将蛋黄和...

用料面包1片鸡蛋1个糖少许面包云朵蛋的做法蛋清蛋黄分离用打蛋机把蛋清打至碗倒扣不掉落把蛋清铺在面包上中间挖洞放蛋黄烤箱180度预热15分钟就做好啦小贴士喜欢火腿的可以加俩片火腿更香哦...

用料牛奶160克鸡蛋1个细砂糖55克盐3克黄油20+20克酵母4克高筋面粉310克奶粉10克云朵牛奶卷的做法用厨师机揉面。将高筋面粉放入搅拌盆，旁边放细砂糖，中间挖洞放酵母，一档搅拌几分钟后，放入奶粉，鸡蛋，牛奶，一档搅拌后换二挡揉...

像云朵一样软绵的云朵面包，松软又拉斯！用料高筋面粉250克盐1克白糖30克酵母2.5克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克云朵面包的做法把材料（除黄油、酵母）都放入到厨师机中开1-2档搅拌至无干粉后转3档继续搅拌。把厨师机定时5分钟放...

造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦～第一次做面包味道不错，奶香奶香，也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉（这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入，家里没有备奶粉我都用了高筋面粉）310克糖10克...

俗称像云朵般柔软的牛奶卷,软到怀疑人生,还带有浓浓の奶香‼️‼️‼️用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶(根据面粉吸水量)100-130克酵母3克黄油30克超松软の云朵牛奶小面包的做法除黄油以外，所有材料放入和面盆。絮状...

加入了日式甜老面的牛奶餐包卷，柔软似云朵，虽然没有捏过云朵，呃……棉花糖的即视感，你感受到了吗？日式甜老面，用以含糖量较高的面团作为发酵种，一般用于日式面团的制作，多用于香甜、柔软的面包引种，做出的面包甜甜的，吃起来灰常...

在家就能做的小面包，既能享受到美食，还能让休息在家的你消磨时光，最后提醒大家出门采购记得佩戴口罩。用料高筋面粉250克黄油35克牛奶110克酵母3克细砂糖30克盐2克全蛋液60克云朵面包卷的做法准备250克高筋面粉30克糖2克...

一次成功，方便好吃用料鸡蛋（只用蛋清）3个玉米淀粉15克柠檬汁（白醋也可以）几滴白糖15克葡萄干或坚果随意云朵面包的做法三个蛋清，和其他用料分次放入，用电动打蛋器，打成这个状态，能立住一根筷子不倒然后放上自己喜欢的坚果或者...

每周末都有很多好朋友等待我的美食出炉，春天到了衣服越来越单薄，美女们都不愿意点心有过多的糖和油，这款奶黄餐包完全符合。用料面粉250克白糖少许或15克酵母3克盐1小勺水适量奶黄馅料鸡蛋2个白糖50克炼乳适量或15克奶粉...

其实是为了消耗自制酸奶，所以就没有加鸡蛋，没想到做好四天，面包还是很绵软，真好吃用料自制无糖酸奶240克高筋面粉400克淡奶油70克糖30克盐4克黄油25克酵母5克馅料玫瑰糖180克粘米粉60克或者玫瑰酱80克白豆沙160克云朵般柔...

云朵造型的面包不是什么新奇东西，但大多数配方都烤成了金黄色，可是云朵不该是白白胖胖的吗？所以我用了不含蛋黄不刷蛋液的天使面包体，蛋黄用来做卡仕达内馅。配方可以做85g的成品4个。之前一直觉得面包机很鸡肋，用顺手了才...

北海道中种牛奶吐司一直是最爱，但近两次二发不尽人意，不如以前做的柔软。于是把许久不做的汤种做起来！找回云朵面包☁️的感觉！用料高筋面粉580克（日清山茶花）牛奶260克冰糖粉60克蛋一个50克干酵母10克奶粉10克室温无盐黄油50...

最近网上大热的一款可爱至极的甜面包——云朵牛奶卷，以它甜美可人的造型、绵软如云朵般的口感，打动了很多师奶的少女心，包括本小厨哈！这里采用了宅与路上的方子，根据自己的口味和习惯，略作改动和调整。中种法是我一直很偏爱...

不同面粉第一次做记得预留液体。用料牛奶145克淡奶油20克全蛋液50克盐3克糖30克高筋面粉（先锋）250克鲜酵母8克奶粉8克黄油20克牛奶云朵面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机，低速混合均匀，转高速打至粗膜加入软化的黄油...

这款面包没有特别的手法，也没有额外的用料。用后油法揉出膜，一次发酵后排气分割成小面团，再进行二次发酵，完成后就可以送入烤箱了，刚入门的面包新手也可以去尝试！出炉的云朵面包排排坐，整整齐齐的靠在一起，只是看着就相当治愈...

看了下厨房厨友的最软日式云朵面包，所以赶紧收方来一炉，配比都是出自原方，面粉我用的加拿大硬红高粉，效果不错👍分享起来。用料鸡蛋1个水145克加拿大硬红麦高筋粉220克盐3克细砂糖50克无盐黄油45克脱脂奶粉40克烫中面加拿...

家里的小孩子看绘本《云朵面包》，然后疯狂想吃云朵面包，本打算做只需要蛋清的云朵蛋糕，毕竟形状造型和书里的很像，但实在不喜欢那个腻腻的味道，干脆做个软软的云朵面包。用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克盐2克细砂糖30克牛...

这个牛奶小面包，做法简单，几乎零失败。口感像云朵般的轻盈，奶味十足，微甜柔软拉丝，辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中...

用料高筋面粉260克牛奶110克黄油35克细砂糖30克（喜甜的多放糖，这个配量不甜）酵母3克盐2克全蛋液（一个鸡蛋）约60克云朵牛奶面包的做法除黄油和盐以外的所有材料放入无水的盆里，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉搓成团（这里也可以一...

这款面包加入了汤种，提高了面团的含水量，可以使面包更加柔软，延缓面团的老化速度，使面包的口感如云朵般柔软细腻。糖与黄油的用量都不多，低糖少油更健康。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克汤种105克白糖30...

自制蜂蜜柠檬水配上香香脆脆的面包，就是一顿完美的早餐。嘻嘻😊。用料牛奶100克高筋面粉230克黄油30克细砂糖46克盐1克全蛋液1个酵母4克芝士片4片牛奶芝士云朵面包(低糖版)的做法准备好所有材料，开动。第一步揉面团的时...

喜欢尝试做各种美食，只要你有打蛋器这个云朵面包，你就成功百分之90了，非常简单用料糖30克（不喜欢甜可以减10克）蛋白4个（大鸡蛋用三个）玉米淀粉10克柠檬汁（没有用醋代替）5—8滴配饰坚果，果脯顺意云朵☁️面包的做法蛋白分两次加糖...

用料鸡蛋清3-4白砂糖20-25克淀粉12克花生碎适量蔓越莓适量柠檬汁5滴质地超软的云朵面包的做法备好材料。烤箱150度预热蛋清滴入柠檬汁分三次倒入白糖打发（大鱼眼泡，细腻小泡，出现细腻纹路这几种情况倒入）。最后一次打匀砂...