超软全麦吐司（一次发酵，液体量大，王后硬红高筋粉和T150全麦粉）美味好吃的做法大全，超软全麦吐司（一次发酵，液体量大，王后硬红高筋粉和T150全麦粉）做法图解
试了N多配方，失败了好多次，心疼我的面粉…终于成功了。找到适合自己面粉的“液体量”是关键！！！王后面粉很吸水！全麦吐司口感略粗糙，肯定没有全高筋粉的吐司口感细腻，但是减脂啊健康啊！为了瘦我喜欢啊！为了改善下口感，液体改成了...
硬的不能再硬的硬菜之烤猪排美味好吃的做法大全，硬的不能再硬的硬菜之烤猪排做法图解
做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜！上手操作时间不长，基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫！但是太彰显个人厨艺了哈！来吧！做起来吧！用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大蒜一两头💕腌料：柠檬一个蜂蜜30克...
硬核高蛋白之牛肉蒜粒美味好吃的做法大全，硬核高蛋白之牛肉蒜粒做法图解
增肌不吃牛肉你还想吃什么用料牛肉250克红彩椒1个蒜1头黑胡椒碎随意淀粉1勺酱油随意料酒2勺糖一点点提鲜盐随意硬核高蛋白之牛肉蒜粒的做法糖盐，料酒，酱油，黑胡椒，淀粉倒进去搅起。放旁备用来点点油中火把蒜煎黄，推到锅边，...
绝对硬菜！红烧猪手美味好吃的做法大全，绝对硬菜！红烧猪手做法图解
看到菜场里有售卖新鲜的猪手，想到满满的胶原蛋白，果断拿下！用料黑猪猪手1个大葱葱段3段姜片2片鸡蛋4枚大料适量冰糖、料酒、盐、老抽生抽适量绝对硬菜！红烧猪手的做法洗净猪手，沸水下锅汆烫，直至有浮沫出现，在次冲洗干净加食...
红薯干-不发黑不变硬美味好吃的做法大全，红薯干-不发黑不变硬做法图解
用料红薯若干个红薯干-不发黑不变硬的做法红薯买回来放上2-3天，晾干水汽。选择大小比较均匀的红薯，清洗干净泥土，削掉首尾两头电饭锅里放一个蒸东西用的架子，放入适量的水，但不要超过架子的高度把红薯放到电饭锅里的架子上...
撑场硬菜——红烧牛排美味好吃的做法大全，撑场硬菜——红烧牛排做法图解
二姨自创的待客硬菜！红烧牛排！牛肉入口即化，软糯可口。不论多大一盘都会吃的精光。用料牛排2kg大葱4根辣子皮一小盆花椒粉1勺白砂糖1把老抽1/3铲料酒1铲番茄酱1铲八角4个桂皮3块撑场硬菜——红烧牛排的做法冷水下锅焯牛...
菌菇扒芦笋｜高能硬核：自己种平菇so easy~美味好吃的做法大全，菌菇扒芦笋｜高能硬核：自己种平菇so easy~做法图解
必须给小伙伴们安利下宝藏菌菇棒~自从晚晚把菌菇棒带回家阳台上各种菌菇一茬接一茬长大，不仅经济实惠，还比菜场买的鲜美好多~现摘现吃，Yummy（来看真相图吧👇🏻）用料平菇2朵芦笋根盐克菌菇扒芦笋｜高能硬核：自己种平菇soeasy~...
年夜饭硬菜「娘酒红烧肉」红红火火美味好吃的做法大全，年夜饭硬菜「娘酒红烧肉」红红火火做法图解
吃过妈妈酿的酒做的【红烧肉】才是过年啊！👍👍👍用料五花肉300克黄酒1碗姜2片生抽1勺老抽1勺冰糖5克年夜饭硬菜【娘酒红烧肉】红红火火的做法红烧肉切大块下锅煎至四面焦黄黄酒下锅煮开（我用的是自家酿的娘酒）下肉，加一勺...
超级“硬菜”—红烧狮子头美味好吃的做法大全，超级“硬菜”—红烧狮子头做法图解
想吃红烧狮子头，但是外面买的不是太贵就是红烧面团子，干脆自己做咯，便宜又干净用料肥3瘦7猪肉馅鸡蛋、葱/洋葱、山药/马蹄/藕胡椒粉、十香粉、淀粉、姜粉、盐老抽、生抽、蚝油、冰糖、料酒桂皮、香叶超级“硬菜”—红烧...
0难度硬菜——红烧肉美味好吃的做法大全，0难度硬菜——红烧肉做法图解
用料五花肉料酒3勺糖1.5勺生抽2勺老抽1勺姜配菜：鸡蛋豆腐干0难度硬菜——红烧肉的做法五花肉洗净，切块备用冷水下锅加姜片，烧开即可关火。洗干净血沫。准备红烧酱：1勺老抽，1勺半糖，2勺生抽，3勺料酒放入洗净的肉，加适量的水没...
初学者友好的无糖无油高蛋白硬欧美味好吃的做法大全，初学者友好的无糖无油高蛋白硬欧做法图解
欧包本是欧美人主食面包的统称。欧包本身简单，很多无糖，通过长时间发酵激发面粉本身的甜味。面粉，水，盐和酵母就可以做出多种变化的欧包。欧包作为主食，欧包会蘸汤，加芝士火腿做成开放三明治等食用方法。欧包直接吃对东亚人...
芝士烤大虾🍤简单的高逼格硬菜😝美味好吃的做法大全，芝士烤大虾🍤简单的高逼格硬菜😝做法图解
用料泰国黑虎虾10只黄油2块莫扎里拉芝士碎1包椒盐粉芝士烤大虾🍤简单的高逼格硬菜😝的做法准备材料，化开黄油备用。大虾洗净、减去虾脚、开背、去虾线。烤盘上刷黄油，将虾放入烤盘，在虾上再刷一层黄油，以免烤焦。烤箱设置...
大船长高比克风炉之 天然酵母杂粮硬欧美味好吃的做法大全，大船长高比克风炉之 天然酵母杂粮硬欧做法图解
前言:心心念念的风炉终于到家了，迫不及待的打开心仪已久的风炉。哇塞，自己完全搬不动啊～这款是朋友推荐的，作为家用或是私房评价都很高，但有很多大神说风炉烤戚风不行，烤面包发干，烤欧包也不完美，在大家的观念中就是烤饼干类...
超下饭硬菜红烧鲫鱼美味好吃的做法大全，超下饭硬菜红烧鲫鱼做法图解
小时候不爱吃鱼，长大了特爱吃鱼。因为小时候父母做的很简单，大了自己做，就好吃的不得了。用料鲫鱼1条蒜瓣生抽2勺花椒一小撮粒盐适量克大蒜3到5瓣糖5克郫县豆瓣酱2勺香辣酱1勺半勺黄豆酱11勺十三香适量勺葱大葱2根老陈醋...
网红青团（不塌不硬）美味好吃的做法大全，网红青团（不塌不硬）做法图解
用料糯米粉260克澄粉80克糖30克食用小苏打1克猪油（无色无味植物油）20克开水140克艾草汁适量豆沙馅适量肉松咸蛋黄适量网红青团（不塌不硬）的做法新鲜艾草洗净锅里放水，放小苏打煮开（这个小苏打另外放，不在材料用量里，主要是防...
红烧牛腩-过年硬菜美味好吃的做法大全，红烧牛腩-过年硬菜做法图解
用料牛腩1000克八角2个桂皮1块香叶2片姜5片大蒜5瓣老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量小米椒2个火锅底料适量蒜苗1根红烧牛腩-过年硬菜的做法牛腩切成四方小块加水浸泡一个小时出血水。锅里倒入水，冷水下入牛腩，生姜料酒...
红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆美味好吃的做法大全，红豆沙/对付硬邦邦的陈红豆做法图解
图片和菜谱没啥关系一开始是在微博随便记了一下这个方法据说是红豆颜色越深说明放的时间越久…这种陈红豆就贼难煮软。但是我有好多沃尔玛买的大颗陈红豆…so还是要想处理办法觉得这样子的红豆汤好好喝啊用料红豆两把...
下饭硬菜～红烧猪蹄美味好吃的做法大全，下饭硬菜～红烧猪蹄做法图解
忘了提前泡黄豆，就这样吧～用料猪蹄1只冰糖若干老抽半勺葱若干料酒若干八角2只干辣椒若干姜5、6片桂皮1块香叶3-5片生抽2勺盐若干蒜3个下饭硬菜～红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净，焯水。撇去血水和脏水起火，油烧开，炒糖色【用冰糖】...
红酒桂圆黑麦硬欧包-大船长高比克风炉菜谱3美味好吃的做法大全，红酒桂圆黑麦硬欧包-大船长高比克风炉菜谱3做法图解
食谱转自大船长高比克风炉用户‘深山养蜂农’这款酸奶溶豆·宝宝零食，是我用大船长家的风炉烤的深山养蜂农食谱原址姐姐送了不少桂圆，刚好练手做欧包。用红酒腌渍了一下。味道非常好。所以迫不及待的写下来，分享给更多的...
红烧猪脚炖黄豆 不用高压锅的猪脚有嚼劲 软硬好控制美味好吃的做法大全，红烧猪脚炖黄豆 不用高压锅的猪脚有嚼劲 软硬好控制做法图解
大家好最近淘宝生意不好所以有空边做菜边拍照做的不好大家可以给些意见喜欢啃猪蹄朋友可以参考下个人觉得饭里浇上汤汁和黄豆那感觉，很下饭。今天做个不用高压锅的觉得用高压锅的控制不好容易太烂没嚼劲没有嚼劲的猪蹄...
高颜值年夜饭硬菜之鸿运当头富贵虾美味好吃的做法大全，高颜值年夜饭硬菜之鸿运当头富贵虾做法图解
逢年过节必须得有道硬菜压轴，无论是寓意还是颜值还是味道此道菜都可称得上非它莫属待客有面好吃好做！我们好吃但不懒做来来来借之非常时期闲睱之时小试牛刀操练起来~~用料虾10-16只蒜4头粉丝1把高颜值年夜饭硬菜之鸿运...
红糖奇亚籽高纤免揉硬欧美味好吃的做法大全，红糖奇亚籽高纤免揉硬欧做法图解
用铸铁锅做的硬欧加足了奇亚籽面包口感很有弹性✌️用料高筋面粉290克全麦面粉30克Darkrye黑麦面粉30克奇亚籽50克水300克红糖20克盐3克酵母5克红糖奇亚籽高纤免揉硬欧的做法奇亚籽50克加温水150克泡开至果冻状。共350...
发酵硬版红薯华夫饼美味好吃的做法大全，发酵硬版红薯华夫饼做法图解
用料红薯150克面粉60克蜂蜜30克酵母1.5克牛奶适量发酵硬版红薯华夫饼的做法揉面揉差不多。牛奶一点一点放。就放一边发酵两倍大。上机器做饼小贴士很硬。像大饼。应该加炼奶加多些。...
珍珠丸子（高颜值的简单快手硬菜😁）美味好吃的做法大全，珍珠丸子（高颜值的简单快手硬菜😁）做法图解
名字与颜值并存的一道硬菜😁😁😊用料猪前腿肉200克盐3克左右玉米淀粉适量糯米60克胡萝卜半根珍珠丸子（高颜值的简单快手硬菜😁）的做法糯米提前两小时浸泡，（我要蒸糯米饭，所以一起泡了6小时），单独做丸子，泡两小时就可以，一定要...
节日硬菜 红烧猪蹄 （红烧猪手）美味好吃的做法大全，节日硬菜 红烧猪蹄 （红烧猪手）做法图解
过节嘛，仪式感一下，硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄（红烧猪手）的做法买回来的猪蹄洗净，汆水本来没想记我的菜谱，就没拍照炒糖色：放一点油，微热后放冰糖，因为怕溅油...