地道的嫩滑水煮牛肉怎么做,如何烹饪嫩滑水煮牛肉才更好吃
除了选够较瘦的牛肉外，这道菜关键点在火候，肉片一定不能煮老。而且我会更偏向自己煸炒香料（取代火锅底料）少油，不仅健康，恰到好处的麻与辣。用料牛肉蒜豆芽辣椒面牛里脊姜花椒料酒豆瓣酱生抽淀粉酱油盐花椒粒干辣椒香菜鸡蛋...
简单易学的(嫩滑)水煮牛肉美食做法
回老公乡下几天，买了几斤黄牛肉回来，琢磨着怎么消耗它，那就来个开胃的水煮牛肉吧。用料牛肉1斤腌牛肉用料：小苏打粉3-4克蚝油2汤匙砂糖少许生粉少许花生油适量汤底用料：郫县豆瓣酱2大汤匙蚝油2汤匙砂糖少许盐少许鸡粉（可不...
水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩美味好吃的做法大全，水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩做法图解
说是猪肉涨钱，买牛肉也是不便宜。用料牛肉200克苹果半个蒜10瓣辣椒面1勺葱1根姜4片花椒面1勺豆瓣酱1勺水淀粉50克料酒1勺生抽1勺青笋小段水煮牛肉（苹果腌制版）肉片滑嫩的做法牛肉买的里脊肉。牛肉切片，同一元硬币厚。横刀...
“水煮牛肉”怎么让牛肉嫩滑⁉️这两步才是关键‼️美味好吃的做法大全，“水煮牛肉”怎么让牛肉嫩滑⁉️这两步才是关键‼️做法图解
牛肉很多人喜欢吃，但如果是烹饪方法不对，影响口感。那应该如何让牛肉嫩滑爽口、美味好吃呢？下面两步是关键。用料主料：牛肉，油麦菜适量肉片腌料：盐，胡椒粉，白糖，生抽，老抽，料酒，蛋黄，淀粉，油。适量浇油用料：干辣椒，花椒，蒜，葱。适量煮水...
滑嫩鲜香的水煮肉片美味好吃的做法大全，滑嫩鲜香的水煮肉片做法图解
这样做出来的肉片滑嫩鲜香爱吃肉的大朋友小朋友的最爱可以根据个人喜好搭配蔬菜喜欢麻辣的朋友可以多加花椒和红椒用料淀粉2勺料酒1勺里脊肉400克豆芽1把油菜5棵豆瓣酱2勺滑嫩鲜香的水煮肉片的做法把里脊肉洗净切片，放...
水煮嫩牛肉美味好吃的做法大全，水煮嫩牛肉做法图解 如何做水煮嫩牛肉最美味
遇见比比后就想下厨房用心做好每道菜成年人的恋爱不把“喜欢”还有“爱”挂在嘴边而是全部幻化成行动体现在日常生活细节里用料牛肉一大块豆芽两小抓娃娃菜7-8片金针菇小半包黄瓜1条鸡蛋1个，只用蛋白淀粉抓两下花椒用...
嫩滑的水煮牛肉，看到都流口水美味好吃的做法大全，嫩滑的水煮牛肉，看到都流口水做法图解
在家煮，既健康，又卫生，饭也越吃越香，家人的胃口也好用料牛肉260克姜三片蒜三瓣小白菜一颗腐竹五条香菜两根盐一勺玉米淀粉一勺酱油一勺花生油两勺胡椒粉一勺辣椒粉半勺黄豆酱两勺蚝油一勺米酒半勺嫩滑的水煮牛肉，看到都流...
简单易学的滑嫩水煮牛肉美食做法
用料牛柳250克蛋清1/3个蚝油1小勺酱油1小勺盐少许白砂糖少许料酒1小勺小苏打1克淀粉适量桥头老火锅底料90克郫县豆瓣酱1小勺干辣椒4个蒜瓣5个粗姜蓉1小勺蒜蓉1小勺花椒20粒葱花10克花生油适量黄豆芽100克鲜腐竹100克...
嫩滑下饭的水煮牛肉美味好吃的做法大全，嫩滑下饭的水煮牛肉做法图解
天气凉了，总想吃点暖和的，比如火锅，比如，用火锅底料煮的水煮牛肉~水煮肉片也是完全一样的做法。用料牛肉250克豆芽1把平菇100克火锅底料50克姜5片葱1根蒜4瓣干辣椒丝一把花椒一小把泡椒5个生粉两大勺盐，油适量嫩滑下饭的水...
汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡美味好吃的做法大全，汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡做法图解
这道菜是跟家婆老家那边学的，自从会了之后，鸡肉只想这样煮。用料鸡肉半边（随意）姜5片红枣3～5颗盐自己定螺丝一斤（可不放）山药可不放汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法将鸡肉、红枣（可不放）、螺丝（可不放）、姜、蒜头、盐，一起冷水下锅，无...
滑嫩麻辣的水煮肉片美味好吃的做法大全，滑嫩麻辣的水煮肉片做法图解
用料猪里脊200克干辣椒6个大蒜4瓣鸡蛋1个酱油1勺料酒1勺淀粉1勺姜3片豆瓣酱1勺糖5克油30克花椒15粒花椒面1勺白胡椒5克盐3克滑嫩麻辣的水煮肉片的做法猪里脊去掉筋膜，切片。加入料酒，淀粉.白胡椒粉.盐.鸡蛋清，色拉油少许...
香辣嫩滑的水煮牛肉（不柴的秘密）美味好吃的做法大全，香辣嫩滑的水煮牛肉（不柴的秘密）做法图解
今天吃香辣味的水煮牛肉片～不柴又嫩滑的秘密，请看下面菜谱～用料牛肉400克莴笋1根辣椒面2勺蒜4瓣姜4片盐5克淀粉2勺料酒2勺酱油2勺花椒粒8粒豆瓣酱2勺生抽1勺芹菜3根刀口辣椒6个大葱1根香辣嫩滑的水煮牛肉（不柴的秘密）的做...
嫩滑爽口-水煮牛肉美味好吃的做法大全，嫩滑爽口-水煮牛肉做法图解
今天招牌菜-水煮牛肉一直很喜欢看中餐厅这档节目，虽然已经结束很久了，还是非常想念，麻辣鲜香超嫩滑的水煮牛肉片风好吃到爆，今天做了小凯牌水煮牛肉，牛肉嫩滑爽口，麻辣超好吃!分享制作肉片嫩滑的秘诀，真是很简单又超级好吃！咱...
麻辣嫩滑🌶超过瘾的［水煮牦牛肉］美味好吃的做法大全，麻辣嫩滑🌶超过瘾的［水煮牦牛肉］做法图解
今天好想吃水煮肉片，就把上次买的一块牦牛肉拿出来腌了一下，用了味好美的嫩肉粉～顺便把冰箱里剩下的一些新鲜蔬菜都用了，再放都焉了哈哈哈！这道水煮牛肉爽滑鲜嫩，麻辣过瘾，真的太绝了！用料牦牛里脊200克辣椒面2勺香油2勺味好...
水煮肉片（肉片无敌滑嫩）美味好吃的做法大全，水煮肉片（肉片无敌滑嫩）做法图解
特别喜欢吃水煮肉片，但是无奈在家里总是复刻不出完美的味道，练习多次，终于找到了最像的味道。肉片的处理方式，以及最后热油的诀窍，这些都是这道菜成功最重要的因素。学会这样处理肉片，无论是不是里脊肉，都能做出滑嫩无比的肉...
超嫩滑水煮牛肉简单易做美味好吃的做法大全，超嫩滑水煮牛肉简单易做做法图解
是在上海卫视暖暖的味道上看到的一个菜，边看就边想着自己一定要做做看，后来做了一次，味道真的杠杠的，所以建个菜谱记录一下用料牛肉半斤料酒少许盐少许生抽少许鸡蛋一个淀粉是平常的三倍辣椒，花椒根据自己口味葱姜蒜适量生...
水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术美味好吃的做法大全，水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术做法图解
水煮也是常做的菜式了，写些心得。难度很低，但是会比较麻烦！个人觉得操作下来味道很还原餐厅了。水煮的关键就是不要怕油多，菜和肉是用水煮的方式处理的，但是调味的关键是汤底和最后泼的两份油吖！牛肉腌制法参考了另一个厨友...
滑滑嫩嫩的「水煮肉片」美味好吃的做法大全，滑滑嫩嫩的「水煮肉片」做法图解
🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！今天做的【水煮肉片】，用了水煮肉片调料，所以也不会很复杂！只要准备好原材料，用小电煮锅跟着一起做就好啦~用料猪里脊肉约300g金针菇约200g娃娃菜约200g绿豆芽约200g鸡蛋1个水煮肉...
地道的嫩滑水煮鱼片怎么做,如何烹饪嫩滑水煮鱼片才更好吃
时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...
简单易学的滑嫩嫩水煮牛肉～美食做法
以前只会用不知道是什么部位的dicedbeef各种炖牛肉，直到我没买到专门用来做滑牛肉的rosevealescalope，就把小牛肉块都切片了，发现居然也是可以的！今天用的是M&S最便宜的牛肉块～在国内买瘦牛肉就行，最好是牛臀肉～里脊也可...
嫩滑的水煮牛肉易做又好吃的窍门
用料牛肉500克蒜几瓣豆芽1把花椒少量料酒2勺生抽2勺蚝油2勺淀粉少许豆瓣酱3勺酱油2勺盐少许姜几片鸡蛋1个小米辣，干辣椒各一点葱花或香菜几棵嫩滑的水煮牛肉的做法所有配料，洗净切好，牛肉先用少许的姜，盐，黑胡椒抓均，豆芽可...
「香辣水煮牛肉」嫩滑爽口美味好吃的做法大全，「香辣水煮牛肉」嫩滑爽口做法图解
用料牛肉400克黄豆芽200克干辣椒5个蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒（不喜欢麻的可不放）八角1个香叶2-3片盐适量鸡精1匙勺冰糖1粒辣椒酱1匙勺姜片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片，加入鸡精、料酒、盐、姜末、酱油拌匀再加...
简单易学的超级嫩滑水煮牛肉美食做法
我是CC妈妈，疫情居家，想不起做什么炒菜了，直接上一份水煮系列吧，今日份水煮牛肉，香辣爽口，直接干掉两碗米饭的节奏，来吧跟我一起学习这道美味♥用料牛里脊200克食用油适量香葱适量配菜类(香菇、油菜、海鲜菇、土豆片等)随意...
麻辣咸香又滑嫩的水煮牛肉易做又好吃的窍门
四川的水煮系列是喜欢吃辣的人必须点的一道菜。吃到嘴里辣椒的香辣，花椒微微的麻香，牛肉的滑嫩，引爆整个味蕾。所以通过学习把这道下饭菜做成功啦！希望更多喜欢吃这道菜的也都学会，也可以在亲戚朋友面前露一手😎用料牛肉50...
简单易学的滑嫩的水煮牛肉美食做法
最简单的操作，因为这次我用了水煮牛肉的调料，也没有加入任何调料，超级快手又好吃的一道菜。用料牛肉250克鸡蛋清2只淀粉1勺娃娃菜半颗豆芽1把水煮牛肉调料1袋葱花蒜末姜片少量滑嫩的水煮牛肉的做法牛肉切成薄厚均匀适中...