手动快速打发的精选大全

无意中发现了手动快速打发的方法！咖啡也可以！用料蛋白2个糖50克深杯子一个叉子一个手动快速打发的做法将原料放入杯子中用叉子打发...

不记得在哪看到的蛋白快速打发方法，懒人记录一下。封面是用打发蛋白做的舒芙蕾，活得太糙……=用料鸡蛋3个5分钟手动打发蛋白的做法蛋清蛋黄分离，吧啦吧啦……蛋清放冰箱冷冻一个半小时吧(大概时间)敲一敲四周都结冰了，中...

我喜欢手动打发奶油很享受那种成就感手打的方式和器皿是有点讲究的一种是倒进密封的瓶子里上下摇晃也很快就能打发用料理盆打发的时候盆底浸泡在冰水里也会比较容易打发这次呢我突发奇想把淡奶油倒进了保温杯里哇塞就...

想跟风做电饭锅蛋糕的我也没有电动打蛋器就从网上看到了塑料瓶打发法只要拥有一个塑料瓶你就可以打发蛋白分不出干性湿性打发到倒扣不掉的程度用了这些时间用料蛋白4个糖30克三分钟手动打发蛋白！！的做法首先拥有1.5L的...

分分钟我能打到油水分离！不健身！我是不常运动的人！！根本不需要电动打蛋器！哈哈所以根本不需要担心自己做不到哦👌我就用了几分钟（两三分钟吧）用料淡奶油200克糖（我觉得有点甜）17克稍大盆1只更大盆1只手动打蛋器1个女生1名冰箱...

本人第一次打发蛋清！像是做梦一样！用料鸡蛋2个白糖21克盐0.5克白醋3滴快速打发蛋清（简单！）的做法首先，蛋清蛋黄分离，装在非常非常干净的容器中（一定要非常干净，无油无水哦）其次，在蛋清中加入0.5克盐和3滴白醋，用电动打蛋器低速将...

没想到有这么高的收藏量，懒惰的作者来更新了，下面的一段话，请大家看完再决定做不做。打发蛋白实际上是在蛋白中打入均匀的空气，让鸡蛋清能够尽可能的蓬松。手动打发最容易失败的地方有两个，一是器具不干净，有水有油，导致蛋白...

我是新手一枚，忘记是看谁的方子了，说把蛋白放进冰箱冷冻几分钟，再打发就很容易，今天做了戚风试了下这个方法，确实很好用，简简单单七分钟搞定，一点不累，匀速基本一秒打两圈做的想起上次做蒸蛋糕，打发蛋白就是噩梦啊，手都打的起泡...

吃芒果的时候又到了~今天下午在整芒果慕斯，发个这次打发淡奶油的方法，免得自己忘了。用料雀巢淡奶油200克淡奶油打发手动漏勺法的做法用大盘子，顺时针转动漏勺，且保持漏勺是侧着的，使搅拌时能有气泡。刚开始动作大些，保持顺...

用料奶油按方子糖按方子手动淡奶油打发（我经过无数次苦逼的手动淡奶油打发发现的方法）的做法拿俩个盆，一上一下。不面的盆装点水😏把另一个盆搁在上面。上面的盆装奶油。快速搅拌（用搅拌器）。搅拌时上面的盆也会动。这样可...

扔掉，盆也可以一起扔，越远越好。用料雀巢淡奶油克快速打发雀巢淡奶油的做法扔吧...

都说雀巢稀奶油很难打发，我懵懵懂懂的买了，傻傻的拿着手动蛋抽就上了…用料雀巢稀奶油250ml白砂糖15g吉利丁粉5g手动打发雀巢稀奶油的做法事前准备：雀巢奶油在打发前冷藏12小时以上；提前5~8小时冻一大盆冰，奶油时正好是一...

糖可以按照自己的口味调整可以用饮料瓶，到时候剪开用料1⃣️淡奶油（总统）100ml2⃣️白砂糖（或草莓酱）10g3⃣️密封乐扣盒子/瓶一个超简单快速手动打发动物性奶油的做法将白砂糖倒入淡奶油，密封好盒子接着上下左右摇晃，不要着急，1、2...

手机图渣渣的，主要有时候想吃一口奶油，用打蛋器和盆子一打就打好多，有搅拌棒的亲们可以试试这个方法，很快速很方便！用料淡奶油糖搅拌棒窄一点深一点的杯子少量奶油的快速打发的做法杯子越深越窄越好，但起码要比搅拌头大一圈...

因为懒得花额…30元买电动打蛋器用的安佳奶油个人感觉挺好打发的大概一共20分钟一边看剧一边慢慢打不需要很快的速度保持在大概80每分钟一下就可以了👌🏻然后根据自己口味加糖我还挤了几滴柠檬汁哈哈因为感觉会更清香...

第一次做，也是参照下厨房里的菜谱做的，记录一下为了以后方便。用料蛋白3个细砂糖25克玉米淀粉10克柠檬汁几滴舒芙蕾(手动打发蛋白)的做法没有专用盆，只能拿这种盆代替啦，只要无水无油就行了，打入蛋清，滴入柠檬汁(没有柠檬汁...

长草一阵子了～终于拔草～电的呢，便宜的看不上贵的吧～不要说了，贫穷～看来看去能看上的大几百一千块～我不配～哈哈哈哈哈主要玩玩也就会闲置接灰～_刚好有人给我说燃气的好用～so～我来了～败家路上怎么能不找几个垫背的呢～嘻嘻😁图凑合看...

巧用电饭锅，没有烤箱，没有打蛋器也能做出可口健康的蛋糕！该配方借鉴了厨友的称量法，用一次性杯子即可。大家快来收藏试做吧！用料鸡蛋5个牛奶半杯面粉一杯油近半杯糖半杯多一点（六勺）盐一丢丢见图所示电饭锅蛋糕（简单|快速手动...

因为家里只有厨师机，每次拿出来打发都很麻烦，所以前几天尝试了用手动打蛋器打发淡奶油，试了3、4次，都没失败。（本人只是学生，如有问题请自行解决）用料奶油150克（用量自己定）细砂糖/糖粉10克手动打发打奶油（零失败）的做法手心平卧...

作为烘焙新手的我在得知雀巢淡奶油很难打发后瑟瑟发抖，便百度了如何增加乳脂量，第一次尝试效果不错，但忘记了拍图用料雀巢淡奶油500ml银宝锡纸淡味黄油25克德芙白巧克力2小块光明圣腊奶酪片1片玉米淀粉3克打蛋器1个雀巢...

打发蛋清,一直是电动打蛋器做的事,用手持打蛋器怎么能打出干性奶油呢？就听我说吧。。。。。用料鸡蛋三个（我说的是做蛋糕用的数量哦）手持打蛋器一个打蛋盆一个糖40克怎样快速打发蛋清(手动)的做法首先把打蛋盆洗干净，洗干...

分享给没有电动打蛋器又想做蛋糕的朋友，方法是我在b站up主多拉的十九N的视频里看到的。用料蛋白5个细砂糖50克矿泉水瓶快速手动打发蛋白的做法拿一个空矿泉水瓶洗净擦干剪掉底部，再把瓶子尾部剪出5厘米左右的条状，剪得越...

偶然发现用料蛋白手动打发蛋白较快方法的做法两手握住打蛋器手柄，像钻木取火来回搓，可以与画直线配合着来，快多了！...

用料蛋清2个打蛋盆1个打蛋器1个如何用手动打蛋器打发蛋清的做法要用到一个盆，把分离好的蛋清放进去先加一勺白砂糖，一点点点点盐，一两滴白醋或柠檬汁（我一直用白醋）朝一个方向打发，注意上下打，不要转圈！大概打发十五至二十分...

疫情尚未结束，在家苦恼没烘焙工具，又念念不忘那柔软甜腻的蛋糕，用日常的厨具就可以出好吃的蛋糕用料鸡蛋3个牛奶4勺玉米油4勺低筋面粉10勺盐适量糖3勺快速手动打蛋6寸蒸蛋糕的做法常用厨具分离蛋黄蛋清加糖加油加牛奶盐...