简单易学的鲜香鲈鱼 炖！美食做法
鲈鱼的营养价值不用多说，也非常适合孩子吃！一顿饭只剩下个鱼架子了，鲜香美味，感觉比清蒸的好吃，里面放的银耳木耳也非常入味，剩下的汤下午再多加放点青椒皮进去，又是一道下饭菜。用料葱姜蒜蒜苗味达美醋生抽花椒大茴适量盐鲜...
地道的「鲈鱼炖蛋」怎么做,如何烹饪「鲈鱼炖蛋」才更好吃
这道菜最大的特点就是：明明是鱼菜，却看不到鱼；虽然看不到鱼，但入口满是鱼香。想要吃起来没鱼骨，首先要挑刺比较少的鱼，然后再把鱼肉片出来即可。鲈鱼作为“四大淡水名鱼”之一，口感好、鱼刺少，还含有丰富的蛋白质和维生素。而...
炖鲈鱼美味好吃的做法大全，炖鲈鱼做法图解 如何做炖鲈鱼最美味
用料鲈鱼1条姜4片葱半根蒜3瓣花椒20粒大料2个生抽适量老抽适量料酒适量糖适量干辣椒1个炖鲈鱼的做法鲈鱼切两半，葱、姜、蒜、花椒、大料准备好，热油放下以上佐料，炒香，加入开水，之后倒入生抽，老抽，料酒，醋，糖，放入一个干辣椒，开...
火夹鲜鲈鱼美味好吃的做法大全，火夹鲜鲈鱼做法图解 如何做火夹鲜鲈鱼最美味
今天推介这道精致美味的火夹鲜鲈鱼，简单的鲈鱼要两面切花刀，骨红肉白，辅料和鱼肉错落有致，表现时尚鱼腩入口即化，鱼尾肉质紧密，快来学吧～用料鲈鱼1条火腿50克原味鲜蒸鱼豉油30毫升葱姜适量火夹鲜鲈鱼的做法鲈鱼收拾洗净，火腿...
鲜花鲈鱼片美味好吃的做法大全，鲜花鲈鱼片做法图解 如何做鲜花鲈鱼片最美味
滑嫩的鲈鱼片有了鲜花的陪伴，马上显得清丽了很多。用料鲈鱼1条盐1/2茶匙绍兴黄酒1汤匙水淀粉1汤匙高汤200ml油200ml食用鲜花少许鲜花鲈鱼片的做法准备食材。鲈鱼洗净取鱼柳，片成鱼片，加入盐、绍兴黄酒腌5分钟，然后加1茶匙...
清蒸鲜鲈鱼美味好吃的做法大全，清蒸鲜鲈鱼做法图解 如何做清蒸鲜鲈鱼最美味
用料鲈鱼1条（鲜活）蒸鱼豉油少许料酒少许葱半根姜一小块清蒸鲜鲈鱼的做法刮鱼鳞，去除内脏鱼鳃，清洗干净。在清洗干净后的鱼身上划几刀，在鱼肚子里放上些姜丝倒上料酒腌制半小时到一小时。腌制好后，蒸锅开火，水开后放入鱼大火...
鲜蒸鲈鱼美味好吃的做法大全，鲜蒸鲈鱼做法图解 如何做鲜蒸鲈鱼最美味
用料鲈鱼一条姜若干小葱几根彩椒1个胡椒粉一小戳料酒适量盐适量酱油适量鲜蒸鲈鱼的做法鱼背用刀划开腌准备材料放姜和葱头放上准备好料汁倒掉水，放上彩椒、葱、姜等热油浇上将调好的味汁从鱼头到鱼尾浇上即可...
鲜美鲈鱼汤美味好吃的做法大全，鲜美鲈鱼汤做法图解 如何做鲜美鲈鱼汤最美味
用料鲈鱼一条葱段两根姜五片紫苏少许料酒一勺大蒜五瓣盐少许菜籽油三勺枸杞少许芝麻油适量鲜美鲈鱼汤的做法鲈鱼改刀，少许盐腌制半小时大蒜切粒，姜切片，葱切短起锅加油，将鲈鱼煎至两面金黄加入葱姜蒜，稍微翻炒几下，加入适量...
蒜香鲈鱼（鲜香无焦味）美味好吃的做法大全，蒜香鲈鱼（鲜香无焦味）做法图解
大家都知道煎鱼的时候会把佐料煎焦，怎么做出颜值高无焦味的鲈鱼呢，一起瞧瞧～用料鲈鱼1条姜8片蒜5瓣盐适量料酒1勺葱1根蒜香鲈鱼（鲜香无焦味）的做法买的是宰好的鲈鱼，鲈鱼双面抹料酒和盐，腌制1小时锅烧干转小火，下油和一半的姜...
红烧鲜鲈鱼美味好吃的做法大全，红烧鲜鲈鱼做法图解 如何做红烧鲜鲈鱼最美味
拍得不是很好看，不过做了三次了，每次都很成功，比其他菜谱好像简单一些，自己记录下。用料鲈鱼1条姜3片葱段1段蒜4瓣盐克料酒2勺蚝油一勺酱油一勺干辣椒2个辣椒酱三分之一勺红烧鲜鲈鱼的做法超市买的鲜鲈鱼，处理过了的，洗干净...
清炖鲈鱼汤美味好吃的做法大全，清炖鲈鱼汤做法图解 如何做清炖鲈鱼汤最美味
一碗鲜美的鱼汤，滋润心田用料鲈鱼1条姜1小块枸杞8粒料酒2勺盐一丢丢葱半根清炖鲈鱼汤的做法鲜活鲈鱼一条，葱段姜片填塞肚子，淋两勺料酒食盐涂抹鱼身，腌15-20分钟，然后倒油热锅，鱼煎到两面金黄，倒入开水大火煮沸十分钟，改小火...
鲜嫩鲈鱼片美味好吃的做法大全，鲜嫩鲈鱼片做法图解 如何做鲜嫩鲈鱼片最美味
鱼类含丰富蛋白质，营养且易消化，是一道老少皆宜的菜肴。鲈鱼的肉质鲜嫩且刺少，用它做成鱼片是个不错的选择。用料鲈鱼1条姜丝姜片适量小葱2根盐适量料酒2勺生抽1勺油适量淀粉一小勺胡椒粉少许鲜嫩鲈鱼片的做法选鲈鱼一条...
鲜蔬鲈鱼排美味好吃的做法大全，鲜蔬鲈鱼排做法图解 如何做鲜蔬鲈鱼排最美味
适合减脂人士的优质蛋白&高纤维，用到了鲈鱼，也很适合产妇哺乳恢复期实用哦用料海鲈鱼一条彩椒适量小番茄适量球生菜叶几片独瓣蒜一颗乒乓球大小芫荽(香菜)少许罗勒碎少许柠檬半颗咸黄油指头宽切一片黑胡椒少许海盐...
最爱鲈鱼鲜美味好吃的做法大全，最爱鲈鱼鲜做法图解 如何做最爱鲈鱼鲜最美味
因疫情期间不能出去嗨皮，故宅家三思：今晚烧烤乎？今晚蒸鱼乎？今晚麻辣小土豆乎？折中而促之，鱼乎。用料盐少许，大概两捏捏。至于具体克数没食盐体重秤，大概齐吧。克香葱，我爱吃调料，所以放了大概四五棵。小米辣，两个小米辣。姜，适量...
鲜美鲈鱼籽美味好吃的做法大全，鲜美鲈鱼籽做法图解 如何做鲜美鲈鱼籽最美味
很多人小时候不敢吃鱼籽吧！大人吓唬小孩吃多了鱼籽不会算数o(╯□╰)o用料鲜鲈鱼籽400g葱姜酱油料酒醋鲜美鲈鱼籽的做法洗干净鱼籽，热锅凉油下入葱姜、鱼籽鱼籽受热爆开，加入一点水，顺序加入料酒、酱油、醋、糖、盐，炖一小...
家炖鲈鱼美味好吃的做法大全，家炖鲈鱼做法图解 如何做家炖鲈鱼最美味
用料鲈鱼2条家炖鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，表面切花刀，表面粘干面粉平锅里放油，油热放入鲈鱼，两面煎成金黄色放入料酒，生抽，老抽，糖，葱姜蒜，大料，盐加热水炖……炖十分钟翻面接着炖大概多二十分钟就熟了，开大火收汁，最后放一些鸡精...
乱炖鲈鱼美味好吃的做法大全，乱炖鲈鱼做法图解 如何做乱炖鲈鱼最美味
练习菜单难吃勿喷用料鲈鱼1条豆腐1块胡萝卜1根乱炖鲈鱼的做法摸鱼切腌用料酒和盐再切碗底铺平小葱和姜摆蒸7分钟倒掉蒸出来的汤汁撒小米辣和杭椒倒入蒸鱼豆豉回锅再蒸7分钟热锅烧油加蒜蓉趁热淋在鱼身上...
酱炖鲈鱼美味好吃的做法大全，酱炖鲈鱼做法图解 如何做酱炖鲈鱼最美味
用料鲈鱼1条一斤八两姜6片葱3段蒜3瓣料酒少许盐少许郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱2勺糖3勺啤酒半瓶酱炖鲈鱼的做法鲈鱼去鳞，去腮，去内脏，黑膜刮掉鱼切斜刀，姜切片，塞入鱼身，葱切丝放入鱼腹，全身抹盐，倒入料酒，腌制十五分钟润锅热油，...
鲈鱼腌笃鲜美味好吃的做法大全，鲈鱼腌笃鲜做法图解 如何做鲈鱼腌笃鲜最美味
这是一道春天的菜。腌笃鲜加了鲈鱼特效，味道很特别哟。用料咸肉适量春笋适量马兰头适量鲈鱼1条料酒适量香油少许鲈鱼腌笃鲜的做法锅内少许油烧热，咸肉入锅煸出香味。放入切滚刀块的春笋，翻炒一会儿，加开水，煮开后中小火炖...
鲜椒鲈鱼美味好吃的做法大全，鲜椒鲈鱼做法图解 如何做鲜椒鲈鱼最美味
这道菜有两种做法还可以留头尾摆上造型，鱼骨垫底。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺料酒1勺鲜花椒若干鲜椒鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，去骨，去皮。青红椒切成小段。将鱼肉洗净，沥干水分，加料酒少许盐抓匀，再放入淀粉抓匀。可少放一些食...
鲜嫩鲈鱼煲美味好吃的做法大全，鲜嫩鲈鱼煲做法图解 如何做鲜嫩鲈鱼煲最美味
古诗云：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”我家也是吃鱼大户，平时鲈鱼多用来清蒸，这次换换口味，用28CM大口径的归禾器元阳梯田珐琅海鲜锅来做一锅鲈鱼煲，这口海鲜锅浅底敞口、锅盖梯田回环、微压锁水的设计很适合烹煮易熟食材，厚实...
鲜花鲈鱼羹美味好吃的做法大全，鲜花鲈鱼羹做法图解 如何做鲜花鲈鱼羹最美味
用料玫瑰花茶（开水泡开，撕片）其它花也可，可不加。1朵鲈鱼（切片）1条金针菇（去根）1包蘑菇切片（其它菌类也可，可不加）5个蛋清1个胡椒粉2克盐适量淀粉2勺（10g）+冷水半碗的一半搅拌均匀克去皮姜丝20克淀粉（拌鲈鱼）2勺鲜花鲈鱼羹的做法1.鲈...
清炖鲈鱼美味好吃的做法大全，清炖鲈鱼做法图解 如何做清炖鲈鱼最美味
春季是吃鲈鱼季节，鲈鱼肉质鲜嫩，汤口感味美，三五好友，一壶老酒，真是美极了！用料葱1根姜3片蒜5瓣辣椒3.4个料酒少量鲈鱼条盐少量清炖鲈鱼的做法葱、姜、蒜、准备好鲈鱼可以切成两段，可以切成一块块，我喜欢切成两段，这样做出来成...
地道的垮炖鲈鱼怎么做,如何烹饪垮炖鲈鱼才更好吃
用料鲈鱼1条700克垮炖鲈鱼的做法🍒今天分享一款我在家经常做的垮炖鲈鱼，鲈鱼能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用，主要是肉质细嫩，腥味轻，垮炖的做法，能够让鱼肉更加鲜嫩可口。✅准备鲈鱼一条...
鲈鱼炖豆腐美味好吃的做法大全，鲈鱼炖豆腐做法图解 如何做鲈鱼炖豆腐最美味
用料鲈鱼1条豆腐半盒葱3根姜3-5片盐5克生抽少许芹菜末少许洋葱半个鲈鱼炖豆腐的做法准备好所有食材，如图锅热，油热，加入葱姜，洋葱炒出香味加入鱼，双面煎约两分钟～加生抽，盐少许～加少量开水片刻～加豆腐煮片刻～尝味道调味～撒把芹菜...