拌凉菜料汁的精选大全

用料糖克拌凉菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺热油把它炸两勺生抽两勺醋白糖提鲜也放入再加食盐和蚝油搅拌均匀成高手...

夏天到了，又到了吃各种凉菜的季节，不想做饭的时候，拍根黄瓜，来个大拌菜，用这个调料汁，经过很多次试验，百搭美味。用量可根据个人口感增减，喜欢吃酸多加点醋，喜欢味道鲜美，多加点生抽蚝油，但这些调味料都是有咸味的，别加太多。赶快...

用料醋勺大蒜瓣辣椒面勺生抽勺盐克酱油勺糖克凉菜蘸料汁的做法切蒜末两勺、辣椒面两勺、花椒面三分之一勺、麻椒几粒放入碗中。起锅烧油，热油浇上。往碗中加入五勺醋、三勺生抽、适量的等量盐与糖。...

发小虽然不会做饭，但是凉拌猪耳朵是一绝，每次去她家，一顿饭一个耳朵不够吃，还要边吃边续，作为一个吃货，必须把料汁配方学过来，不仅是拌猪耳朵好吃，拌其他东西也是绝绝子，可以说成了我的招牌哈哈哈，分享给大家。用料生抽3勺蒜末2...

自己挺喜欢吃皮蛋的，大家不喜欢吃的可以拿这个汁调其他凉菜用料皮蛋3个洋葱半个芹菜叶和其他叶菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1个香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和鸡精5g盐1勺白砂糖1勺调凉菜万能料汁，常用调料简单易上手～凉拌皮蛋...

用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺盐糖鸡精凉菜料汁的做法准备一个空碗，放入蒜末，小葱，小米辣，粗辣椒粉，细辣椒粉，白芝麻。锅里热油，放一把干辣椒，几个花椒粒，炸出来香味之后再给他泼在这个小料上，再加入1勺...

用料麻酱勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣酱甜面酱油凉拌菜拌料的做法将豆瓣酱、甜面酱、麻酱、香油、糖拌在一个碗里将油烧热，浇在拌好的酱上将酱油倒入热锅，烧热后浇在拌好的酱上...

先生说好久没吃凉凉的菜了，于是就弄了道简单上手的凉拌菠菜粉丝。它的灵魂就在于这碗万能料汁儿，独家配方，超级简单！！！😊😊😊用料菠菜1把粉丝1把葱2根姜1片蒜2瓣小米椒2个生抽1勺醋2勺蚝油1勺鸡精适量红油海椒适量盐适量凉...

带娃的日子虽然很忙碌，但是还是要每餐都吃好^_^用料陈醋糖生抽海鲜酱油香油大蒜香菜食用油盐拌面拌凉菜拌藕片都可以的调料汁的做法碗里放蒜末芝麻辣椒粉(不吃辣可以不放）热油淋在上面放香油生抽海鲜酱油陈醋白糖一点点...

用料蒜1头小葱一根姜若干小米辣若干油泼辣子自制生抽3勺醋3勺麻油半勺干辣椒4-5个花椒若干粒鸡精半勺糖半勺调料汁（凉面、凉拌菜）的做法大蒜拍碎放入碗中；小葱分葱白和葱叶切末放入碗中；生姜拍成末放入碗中；蒜末、生姜末及...

疫情居家和五一小长假连在一起，每天都在琢磨吃点啥。最近天气很热，很想吃点凉拌菜，试验了一个超级简单又好吃的凉拌调料汁～～～用料生抽1勺醋2勺糖一点点提味蒜喜欢多放不喜欢少放白芝麻1勺食用油少量超简单的凉拌菜料汁&...

日式姜汁酱油，也可以用作日式凉面或者中华凉拌面浇头用料蒜末2瓣醋1/2大勺生抽1大勺姜末少许糖1/2小勺香油1/2小勺豆瓣酱少许凉拌菜拌汁的做法无...

用料蒜10瓣盐1勺糖半勺香油1勺生抽1勺花椒一小把菜籽油适量白芝麻适量辣椒面根据自己口味凉拌菜酱料的做法锅烧热油，放入花椒。花椒捞出丢掉碗里放辣椒面、白芝麻，热油分勺浇上放入捣碎的大蒜、一勺生抽、醋根据自己的...

用料蒜末小米辣葱花盐适量鸡精适量白糖适量生抽1勺陈醋1勺香油1勺麻油1勺秘制辣椒酱1勺凉拌菜调料的做法搅拌均匀拌菜...

用料蒜末3瓣生抽2勺醋3勺蚝油1勺糖1勺香油1勺香菜花椒油花生碎白芝麻辣椒油拌菜料汁的做法麻酱料芝麻酱1香油1温水＋3勺雪碧凉拌生抽2蚝油1醋1糖1蒜末1海鲜汁洋葱丝1柠檬片(去籽)几片蒜末1香菜1鱼露2/3盐1/3糖1/3百香果...

记录贴，用来凉拌蔬菜/荞麦面或者空口吃都很好吃用料silken/softtofu半块酱油3勺姜末1勺honeymustard2勺麻油1勺凉拌菜蘸料的做法混合均匀honeymustard和麻油，可以加点胡椒粉什么的；把豆腐、酱油、姜末混合搅碎；再把前面的...

因为在家自己做凉皮，可是总觉得凉皮的味道缺点啥，然后经过我不断的摸索，终于调制出这个万能的调料汁，它的优秀之处，就是一定要放调料水！真的炒鸡好次😋，相信我！用料麻酱适量蒜水适量醋适量生抽适量调料水（八角，桂皮，花椒，香叶，肉蔻...

刚成家时，不会做饭，调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。（简单快手的黄金比例）在手上调味料有限的情况下，仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜...

用料蒜4瓣凉菜拌料的做法如图...

宅在家让我们都有点长膘了来份凉拌菜解解腻酸辣开胃香辣爽口解腻学会了不用买凉菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺（根据自己口味加）辣椒油3勺香油2勺香菜1根小葱叶2根蒜3瓣糖3克大葱末15克盐8克蔬菜若干青红辣椒圈8...

做凉拌菜是我的强项，凉拌料汁都有基本固定的底汁，就是我现在写的万用凉拌料汁，重点是醋多、蒜蓉多，口感就出来了。在这个料汁基本上，根据主材多少，口感方向调整。比如做孜然凉拌，那就孜然粉的量要加多点，为了口感更丰富顺便要...

用料生抽2-3勺醋2-3勺蒜末2-3瓣盐1/2勺蚝油½勺糖½勺小米辣4-6个白芝麻适量辣椒面适量凉拌调料汁的做法①备好蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻②淋上适量热油③加入生抽、陈醋、耗油、盐、白糖④拌匀即可小贴士生抽、...

用料鸡腿4只腐竹（泡发）1整根香菜、蒜末、葱花适量油氽花生仁1把拌料汁用调味料：盐2～3克糖2克鸡精1克芥末酱3克鱼露5克醋（按口味增或减）10克生抽20克辣椒酱（或油）按自己口味加十三香1～2克芝麻香油1汤勺凉拌鸡腿Vs凉拌汁调味料的...

凉面拌料，我就不分布写了，只是把调料放出来。面条自己都会煮用料陈醋勺生抽勺芝麻酱勺葱花蒜末白芝麻辣椒拌面酱，拌面汁，凉面拌料的做法碗里放蒜末，葱末，白芝麻，辣椒末。起锅热油泼进去。2，生抽三勺，陈醋两勺，雪碧两勺，没有雪碧...

冬天家里暖暖和和的，就想来点凉的菜。😂好像一年四季都少不了凉拌菜，不过学会了调料汁，拌什么凉菜都是小意思。用料菠菜1把粉丝1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺盐半勺味极鲜酱油1勺白糖半勺香油1勺麻油1勺食用油适量辣椒...