法门的精选大全

鸡蛋通常都会放在冰箱里保存，经常是煎糊了蛋，蛋黄还是是凉的，经过试验，煎蛋用小火、加水、加盖，能很轻松煎出蛋黄半凝结状的荷包蛋，味道和质感都很好。用料鸡蛋2个盐克煎荷包蛋的极简法门的做法不粘锅，大中火烧锅到半热，转小...

用料甘蔗2节苹果半个无花果3个简单的幸福法门—不长肉的水果茶的做法冷水浸泡2小时搞定小贴士自带甜味，好喝不长肉并且干净！自己给自己的小幸福底味是苹果+甘蔗+无花果其他桂花海底椰枸杞是为了中年人的养生哈哈...

水渌菜是客家人的挚爱，有人达到了痴迷的程度，但这个作为泡菜类的东西，其发酵过程所生成的致癌物亚硝酸盐应深入研究，尽力去回避。用料芥菜克自制健康水渌菜的极简法门的做法芥菜晾干12～24小时，晾干水份。焯水断生。沥干水份...

用热的碟子盛热菜出品，是一个餐厨极致制作的基本要件，经试验，用微波炉加热碟子，是最好最简单的方法。用料碟子一个加热碟子的简便法门的做法蒸鱼。倒点水在碟子上，用微波炉加热一分钟，把碟子加热。将蒸好的鱼转入热碟中，淋热...

客家人酷爱米粉，同时客家山区大量鱼塘山塘也盛产淡水鱼，鱼头粉便成客家人喜爱的食制。用料鱼头个姜片葱根油克盐克白糖克煮鱼头粉之简便法门的做法米粉用白开水煮三分钟后，用筷子打散。冲入1倍的常温纯水降温及冲稀汤浆...

用料土鸡一只（雉鸡）花椒多少按个人口味定桂皮按个人口味定青、红椒2-3个红干椒姜白酒石门鸡的做法鸡洗净后切小块待用。锅烧热后放入花椒和桂皮翻炒，直至出香味。（不能抄糊了）放入茶油，继续翻炒花椒和桂皮，直至出香味。（千万...

看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过...

用料鸡蛋爪门今门的做法加油鸡...

连续两次把米饭做夹生，同事纷纷对我的厨艺产生了怀疑……不露两手，当我是Hellokitty啊！山寨龙门鸡爪，好吃不要不要的～～～用料鸡爪一斤蒜粒适量盐味精黑胡椒淀粉孜然，辣椒粉龙门鸡爪的做法……………小贴士炸的时候一定要跑远点...

跟着何超莲做咖啡奶泡？秘诀就是比她的多点糖用料冰块块咖啡粉克热水克糖克淡奶克澳门咖啡的做法咖啡粉2勺糖3-4勺（它不会完全融化的）水2勺淡奶半杯水半杯...

用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻...

这个名字听起来可能有点陌生，还是几年前外出吃饭吃到的，后来就经常光顾，再后来人家就搬家了，那我就凭着吃过的味道自己后来就常做了，现在又想起来整理成菜谱，方便使用也可以分享给大家用料面粉300g水185g油盐花椒粉香葱适量...

过年前练习的一道家常菜，富贵有鱼，鱼跃龙门，寓意吉祥如意，飞黄腾达。用料鱼一条淀粉面粉适量番茄酱100克盐适量糖适量葱姜蒜适量鱼跃龙门的做法鱼洗净，刀切几条，注意不要切得太深。先竖切在横切。用料酒、盐、糖、葱姜蒜把...

用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...

天门冬含多种有效成分，具养阴清热、润肺滋肾的功效。猪瘦肉补中益气、润燥。二者组成此菜养阴润燥、滋肺肾。用于治乳汁不通、咽喉肿痛、消渴等症。药理研究知天门冬能升高白细胞，增强巨噬细胞舌噬功能。常食此菜能提高...

在姑姑宴点了一道江门豆花，模样和口味完全不同于川系豆花，酸酸的连汤带菜，很开胃很独特也很下饭！可是明明川菜，怎么名字里会出现广东的江门？一查才知是泸州的江门镇，这就对了，差点露怯。边吃边悉数食材：肉片，西红柿，平菇，川酸菜，豆...

一个蛋，两个煎蛋~用料鸡蛋一个油适量抠门煎蛋~的做法把鸡蛋冰冻ing~剥开鸡蛋壳ing~鸡蛋切成两半ing~倒油，一半一半的煎ing~出锅ing~小贴士😄...

蓝宝升降火锅的聚能发热底盘，是单独分离设计，搭配锅体/烤盘轻松应对制作不同美食的要求。锅具可以全部丢进水里清洗！与市面上其他升降火锅相比，这个优势大大滴！七圆盘的涂层不沾好清洗，可以刚好用来做门钉肉饼的模具，一孔一...

用料花蛤1kg姜适量金针菇2把粉丝1把蒜1个小米椒1个蒜蓉辣酱适量盐适量葱适量龙门花甲的做法锅底铺洗好切好的姜片。铺洗好的金针菇。放入泡软的粉丝和洗干净的花蛤。锅里放油，把蒜切末，小米椒切段翻炒。加入蒜蓉辣酱炒...

靠山吃山，靠海吃海。很多人都知道厦门沙茶面，厦门虾面反而知名度不高。但我从小就特别爱吃厦门虾面。岛内现在也就只有几家有在做。厦门虾面主要是费工。用料海虾1-2斤韭菜或生菜随意瘦肉片（我爱吃肉筋，图片放的是肉筋）随...

妈妈的味道。特意问了做法。不知道具体克数的。估计的。一碗面粉。用料面粉250克土豆1只盐一勺花椒粉一勺葱花适量门板板的做法将面粉放入浅盘中，隔水蒸10分钟。从盘中倒入盆中，面粉经过蒸后变成硬块状。将土豆擦成丝，待...

用料主料花鲢鱼头辅料大红椒调料姜蒜米野山椒胡椒粉剁椒酱白糖香油盐开门红的做法野山椒姜蒜剁椒酱剁细大红椒切颗粒鱼头用姜葱料酒码味10分钟后鱼头倒入开水锅里川1分钟鱼头放盘里调味野山椒姜蒜米白白糖味精香油盐...

门钉肉饼是老北京一道传统小吃，因形似古代城门上的门钉而得名。虽然外表上和普通馅饼区别不大，但精致多汁的馅料和松软油润的面皮让口感层次异常丰富，吃起来外焦里嫩，相当好吃。不过传统的做法油和各种调料实在太多了，对小...

任意门的另一端是二零一六整年好光景用料亲情，爱情，友情任意门的做法柴米油盐酱醋茶...

记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...