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基础巧克力酱的精选大全
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基础巧克力酱的精选大全
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简单易学的基础巧克力酱美食做法
06-04
基础万能的巧克力酱,蘸饼干、吐司,作为面包夹心都可以,操作简单,手残党也能轻松get√用料巧克力150克牛奶500克可可粉75克糖200克黄油35克玉米淀粉35g香草精一小包桂皮粉2g基础巧克力酱的做法将五种粉类放入不粘锅中混合...
基础松露巧克力:黑松露是贵的,松露巧克力却不一定易做又好吃的窍门
09-08
黑松露,稀罕昂,松露巧克力长得像松露,贵不贵,得看用的什么巧克力,但少有人在意这个,只问是不是日本进口的用料黑巧克力若干基础松露巧克力:黑松露是贵的,松露巧克力却不一定的做法准备模具,调节室温巧克力甘纳许巧克力糖衣...
巧克力冰淇淋基础配方美味好吃的做法大全,巧克力冰淇淋基础配方做法图解
01-09
用料蛋黄3个糖70克牛奶100克香草1滴淡奶油300克纯巧克力20克可可粉20克糖入可可粉40克巧克力冰淇淋基础配方的做法蛋黄加入糖打发至发白蓬松,可可粉混入糖牛奶煮开,冲入一点进可可粉剩下牛奶慢慢冲入蛋液,再倒入锅中加热...
零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)美味好吃的做法大全,零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)做法图解
12-25
用料巧克力70克面粉100克零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)的做法取70克巧克力,隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。加入买100克面粉,吧面团捏光滑。做成自己想要的样子,放入空气炸锅160度10分钟翻面160度...
巧克力曲奇 零基础 可让娃做😘美味好吃的做法大全,巧克力曲奇 零基础 可让娃做😘做法图解
08-16
前一天晚上带娃在店里买的结果下车时没拿稳娃太伤心了🤣答应娃明天放学教他做吃自己亲手做的用料黄油40克鸡蛋1个低筋面粉72克玉米淀粉30克泡打粉2克糖30克盐1克可可粉8克耐高温巧克力豆适量巧克力曲奇零基础可让娃做...
基础杯子蛋糕(可可/巧克力口味)美味好吃的做法大全,基础杯子蛋糕(可可/巧克力口味)做法图解
06-23
基础杯子蛋糕配方,自用备份。可做麦芬蛋糕或甜甜圈🍩。甜甜圈6-7分满可填满12连模用料低筋面粉90克可可粉15克植物油55克牛奶65克细砂糖55克鸡蛋1个泡打粉2.5克小苏打1克盐0.5克花生碎若干克耐高温巧克力豆若干克基础...
基础六寸巧克力戚风蛋糕美味好吃的做法大全,基础六寸巧克力戚风蛋糕做法图解
08-01
比较适合裸蛋糕和切块食用用料鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉14克糖50克牛奶42克玉米油35克基础六寸巧克力戚风蛋糕的做法~玉米油和可可粉先混合再添加牛奶、分次加入蛋黄拌匀筛入低粉打发出细腻的蛋白分两次加入蛋黄糊中...
巨好吃巧克力奶油基础方美味好吃的做法大全,巨好吃巧克力奶油基础方做法图解
11-09
原方是PH大师的!简单好吃!用料巧克力56%(原方70%)60克淡奶油300克糖20克巨好吃巧克力奶油基础方的做法巧克力切碎,淡奶油加糖煮沸加入巧克力搅匀,冷却后冷藏五小时以上,过夜最佳!第二天打发即可!...
基础巧克力手工仿冰淇淋易做又好吃的窍门
10-08
基础配方,值得收藏。手工或机器都适用完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干基础巧克力手工仿冰淇淋的做法甘纳许冰淇淋奶馅冷冻和搅打冷冻和出品...
零基础甜品-巧克力雪糕美味好吃的做法大全,零基础甜品-巧克力雪糕做法图解
11-28
进入夏天啦,担心家里的巧克力酱容易过期,就把它做成神兽最喜欢的巧克力雪糕吧。用料巧克力酱90克酸奶150克白砂糖10克奶油100克零基础甜品-巧克力雪糕的做法准备材料,巧克力酱+酸奶+白砂糖+奶油都要常温哟。将巧克力酱隔...
基础巧克力转印、奶油霜转印美味好吃的做法大全,基础巧克力转印、奶油霜转印做法图解
10-27
爱好烘焙,喜欢制作的过程,很享受...特别喜欢转印,很喜欢一个人安静的完成一副画的过程...有很多人问及关于转印的一些问题,故整理了一下自己的一些心得体会,以下写的内容经供参考,也是我自己学习的一个记录。小人拙才,如有失...
法甜基础:甘纳许,松露巧克力美味好吃的做法大全,法甜基础:甘纳许,松露巧克力做法图解
12-02
纯正的法式松露巧克力,拨开迷雾就是如此简单。配方的柑橘利口酒你可以换成自己喜欢的风味(五粮液也未为不可😄)。不喜欢裹可可粉也可以裹榛果碎啥的。造型上,不做成松露球想要更简单,可以有以下几种造型办法:①盘切生巧:将甘...
0基础做蛋挞-巧克力流心蛋挞美味好吃的做法大全,0基础做蛋挞-巧克力流心蛋挞做法图解
09-11
家里孩子最爱吃的就蛋挞啦,自己在家做健康又放心,想做什么口味都可以的用料特仑苏一盒柴鸡蛋2个炼乳2勺白砂糖一勺蛋挞皮12个0基础做蛋挞-巧克力流心蛋挞的做法找一个大碗,倒入牛奶,依次放入鸡蛋、炼乳、白砂糖搅拌均匀,蛋...
基础巧克力闪电泡芙美味好吃的做法大全,基础巧克力闪电泡芙做法图解
07-10
Éclair是法语中“闪电”的意思,也有形容“雷电般”、“霎那间”的意思。所以是如同闪电般,瞬间能吃掉的形状、像闪电下的光影一样,呈现棒状、或是泡芙表面的糖霜就像闪电般闪耀着光泽等,名字的由来有很多说法。用料鸡蛋...
简单易学的零基础巧克力布丁美食做法
03-18
这款布丁特别简单易做,味道也特别好用料牛奶一800ml牛奶二200ml巧克力220g红糖60g玉米淀粉90g黄油60g白兰地20ml零基础巧克力布丁的做法准备食材,把黄油和巧克力切小块不粘锅里倒入牛奶一,巧克力,红糖小火不停的搅拌步骤...
零基础无奶油冰淇淋/巧克力味美味好吃的做法大全,零基础无奶油冰淇淋/巧克力味做法图解
12-25
用料鸡蛋黄2个牛奶200克醋/柠檬汁2滴糖35克巧克力200克零基础无奶油冰淇淋/巧克力味的做法把200克牛奶煮开备用准备2个蛋黄加入35克糖搅拌均匀搅拌均匀后再加入白醋2滴或柠檬。蛋黄搅拌成乳白色(这边建议用电动打蛋机),...
pierre hermé 基础巧克力慕斯美味好吃的做法大全,基础巧克力慕斯做法图解
10-06
哈哈就直接放在大玻璃碗里啃,一点逼格没有,但确实好吃。方子在MesdessertsauChocolat里,看的法语原版,不知道有没有中文译本。忘记拍照了,书里也没照片,见谅。6人用。用料黑巧,最好是Valrhonagastronomie(我没找到gastronomie...
巧克力壁咚|生巧基础配方美味好吃的做法大全,巧克力壁咚|生巧基础配方做法图解
09-12
最爱的巧克力莫过于自己做的生巧。味蕾碰触到巧克力时,会情不自禁闭上眼睛,不由自主的说出“嗯!”,坚定而富有满足感。温润细滑却浓郁的口感,就好似被心上人壁咚一样的,让人喜悦却无需多言。巧克力建议选择顶级的巧克力品牌...
简单易学的巧克力转印基础美食做法
05-22
我的其他转印教程:巧克力转印进阶适合转印较复杂的图案奶油霜转印技巧写给自己记录用我使用的原料:Lindt瑞士莲70%烘焙用黑巧(拉线勾边用)CôteD'Or克特多金象烘焙用白巧(填色用)wilton色膏,水性/油性都可以所用工...
法国chef的法式基础酱之卡仕达酱和白巧克力柠檬酱美味好吃的做法大全,法国chef的法式基础酱之卡仕达酱和白巧克力柠檬酱做法图解
09-13
之前在台湾读书时上了法国主厨的法式甜点课但是愚蠢的我回来时居然把方子笔记丢了so现在能记得就是马卡龙和基础酱的方子话说这个马卡龙比laduree好吃多了不会很甜butchef说了马卡龙的糖很重要所以不能少全程的法式英...
零基础可上手巧克力曲奇饼干美味好吃的做法大全,零基础可上手巧克力曲奇饼干做法图解
04-22
用料无盐黄油120克糖粉30克低筋面粉200克可可粉20克鸡蛋2个(70-80克)泡打粉3克巧克力豆若干克零基础可上手巧克力曲奇饼干的做法黄油室温软化后,用电动打蛋器打散黄油筛入糖粉打至顺滑,这里我用的红糖所以这个颜色。这个...
简单易学的巧克力基础融化美食做法
09-23
因无法上传视频,卓尔家独家视频链接*2MA==复制可看全过程,切勿盗用,后果自负。用料巧克力适量裱花袋1个热水适量巧克力基础融化的做法最基础的融化方法。准备一个杯子或者小锅,40~50摄氏度的热水,巧克力,裱花袋。巧克力装进...
零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)美味好吃的做法大全,零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)做法图解
10-27
第一次做,用了下厨房两个方子的综合版!真的比餐厅里的都要好吃!蛋糕完美爆浆完美,真的很好吃用料黄油25g巧克力(我用的是85%的)35g低粉15g鸡蛋(偏小的鸡蛋)1只糖分(根据巧克力的甜度适当调整)13g模具(陶瓷/纸杯均可)1只零基础巧克...
0基础|香浓巧克力千层美味好吃的做法大全,0基础|香浓巧克力千层做法图解
08-15
🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤巧克力可可千层蛋糕ʕ•ᴥ•ʔ今天教教各位仙女🧚♀️这款零失误无需烤箱的千层蛋糕~用料牛奶300克黄油25克低筋面粉65克细砂糖60克鸡蛋6枚淡奶油500克打奶油需要的细砂糖45克0基础|香...
简单易学的基础松露巧克力美食做法
09-17
同事女友的方子,黑巧克力一定要用板块状的厨用巧克力。用料奶油(Cream)150克黑巧克力300克基础松露巧克力的做法把巧克力切成小块,越小越好把奶油倒入锅里,中小火加热到快开的时候,关火,把锅从炉子上移开。用锅里的余温融化...
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