简单易学的波斯种椰蓉面面包美食做法
用料波斯种高筋面粉90克酵母约2克水90克主面团高筋面粉400克鸡蛋96克牛奶140克奶粉26克糖100克盐4克酵母4克黄油35克雄鸡椰奶粉20克波斯种椰蓉面面包的做法除黄油，酵母，波斯种、面粉外，将所有液体、原料混合，注意，盐和酵母...
简单易学的波兰种椰蓉棒面包美食做法
波兰种提前一晚做好，放冰箱冷藏，水的用量根据面团状态调整。用料波兰种高筋面粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋面粉200克白砂糖30克奶粉15克鲜酵母6克全蛋液25克牛奶50克水35克盐2.5克黄油15克椰蓉酱椰蓉100克黄油50克...
椰蓉餐包（波兰酵种）美味好吃的做法大全，椰蓉餐包（波兰酵种）做法图解
做面包对于没有厨师机的人，揉手套膜是件非常苦恼的事情，今天教大家加入酵种来做面包，大大缩短了揉出手套膜的时间用料波兰酵中高筋面粉50克酵母1克水50克面包配料高筋面粉180克水60-75克酵母4克盐2克黄油20克糖80克椰蓉...
小黄金面包(波兰种，表面刷椰蓉酱)美味好吃的做法大全，小黄金面包(波兰种，表面刷椰蓉酱)做法图解
某田的小黄金面包，听说小可很喜欢吃，试试做一个高仿的小黄金😊用料波兰种：高筋面粉120克水120克酵母2克主面团：高筯面粉375克牛奶180克鸡蛋1个糖75克盐4克干酵母4克黄油50克椰蓉酱（刷表面）：粟米油20克黄油20克鸡蛋1个糖30克...
椰蓉面包（烫种法）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（烫种法）做法图解
可以做12个小面包。我分成两次烤制。加入了烫种的面团，持水量会有所提高，并且面包更加的柔软细腻，保湿的时间也会更长。天气热，面团温度不好控制。我一般是头天晚上做好烫种放入冰箱冷藏，面粉，牛奶，糖也放入冰箱。第二天在做...
椰蓉面包(波兰种)美味好吃的做法大全，椰蓉面包(波兰种)做法图解
椰蓉面包(波兰种)用料波兰种：高筋面粉60克波兰种：水60克波兰种：酵母1克主面团：高筋面粉260克主面团：细砂糖35克主面团：纯牛奶105克主面团：奶粉20克主面团：鸡蛋1个主面团：耐高糖酵母2.5克主面团：盐5克主面团：黄油20克馅料:椰蓉50g...
波兰种奶香椰蓉面包美味好吃的做法大全，波兰种奶香椰蓉面包做法图解
用料波兰种#高筋面粉70克水70克酵母1克主面团#高筋面粉310克牛奶105克全蛋液75克细砂糖60克盐3克奶粉20克黄油27克酵母3克椰蓉馅#椰蓉80克黄油40克细砂糖40克全蛋液25克牛奶15克波兰种奶香椰蓉面包的做法波兰种需要在...
椰蓉面包（面包机中种版）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（面包机中种版）做法图解
面包机版的中种法椰蓉面包，省去手工揉面，简单易操作。自己动手做，没有添加剂，吃得放心！用料高筋面粉（中种）200克细纱糖（中种）20克牛奶（中种）80克高糖酵母（中种）3克鸡蛋1个（中种）50克高筋面粉（面团）60克低筋面粉（面团）20克水（面团）40克奶粉（...
椰蓉面包-20%波兰种-软软软香香美味好吃的做法大全，椰蓉面包-20%波兰种-软软软香香做法图解
写给喜欢做面包的你和自己这是记录的第一篇面包小笔记不是因为才刚开始学是因为实在是太懒了椰蓉花式小面包是我最早做成功的一款面包这里成功的概念是比面包店卖的好吃嘻嘻绝对是新手必备基础面团配方适合做很多面包...
蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）美味好吃的做法大全，蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）做法图解
用料1⃣️面团部分：波兰种150克牛奶100克高筋面粉220克奶粉10克细砂糖30克酵母鲜酵母9克/干酵母3g盐3克黄油5克2⃣️馅料部分：蔓越莓干30克椰蓉40克黄油20克细砂糖20克全蛋液30克3⃣️表面装饰酥粒：黄油5克糖粉5克低筋面粉15克...
波兰种叶子椰蓉小面包美味好吃的做法大全，波兰种叶子椰蓉小面包做法图解
突然想吃椰蓉面包，来不及做冷藏中种了，波兰种制作方便，面包成品也很柔软，室温发酵时还可以用水合法冷藏主面团，夏季高温也可以做起来。用的是面包机揉的面。用料波兰种高筋面粉80克水80克干酵母1克主面团高筋面粉240克低筋...
椰蓉酱面包（波兰种）美味好吃的做法大全，椰蓉酱面包（波兰种）做法图解
用的波兰种和后盐法，面包更松软～用料波兰种：高筋面粉100克酵母1克牛奶100克主面团：高筋粉250克酵母3克细砂糖35克牛奶80克全蛋液43克黄油25克盐4克椰蓉酱：全蛋液50克玉米油60克椰蓉40克白砂糖35克椰蓉酱面包（波兰种）的做法波...
肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）美味好吃的做法大全，肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）做法图解
我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢？因为用这两种方法搭配，做出的面包，组织柔软有弹性，放到第二天甚至第三天都不会发硬，而且由于老面的加入，口感风味也是非常的好~下面我们做吐司面团（配方里...
椰蓉面包（70%中种）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（70%中种）做法图解
老公喜欢吃椰蓉，我喜欢吐司。就把YanYan姐的椰蓉包方子、leibaobao00的中种吐司方子结合了起来。方子里是两个450克吐司的量哈，大家如果只做一个记得减半。用料中种部分高筋面粉（美国金牌）350克牛奶（德运全脂）145克蛋液90克...
椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎美味好吃的做法大全，椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎做法图解
👩🏻🍳👩🏻🍳给皮娃娃撸一盘浓郁椰香味的毛毛虫面包当明日早餐🧚🏻♀️软叽叽的，椰奶味道超浓郁和外面卖的香精面包一样浓郁的香味！好吃到爆炸💥💥💥💥波兰种的面包操作简单，做出来的面包柔软蓬松而且老化得比较慢🤩...
椰蓉面包（汤种法）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（汤种法）做法图解
原方来自《65℃汤种面包》一书中的“红豆面包”，我只不过把馅料换成了椰蓉馅而已。椰蓉馅的配方和做法来自爱和自由《快乐手做面包》。参考分量为9个。用料椰蓉馅270克【面团】汤种84克全蛋液30克水85克盐2.5克细砂糖4...
波兰种紫薯椰蓉面包美味好吃的做法大全，波兰种紫薯椰蓉面包做法图解
笔记📝没有一发❌波兰种➕主面团材料揉好直接裹紫薯泥整形发酵一次（烤箱发酵35度90分钟）用料波兰种👉金像高粉75克水75克干酵母1克主面团👉金像高粉200克鸡蛋液48克椰浆56克酵母2克糖26克盐2克黄油24克其他👉蛋黄液、椰...
可可哈斯面包（波兰种）美味好吃的做法大全，可可哈斯面包（波兰种）做法图解
可可味超级浓郁因为做的多了一些就没像食谱一样整形切割但真的好好吃喔而且加了山茶花的面包体真的软到不行真喜欢用料波兰种高筋粉100g水100g酵母2g主面团牛奶285g奶粉30g可可粉30g糖55g盐4g高筋粉（金像）200g高筋粉（日...
椰蓉吐司面包（波兰种）美味好吃的做法大全，椰蓉吐司面包（波兰种）做法图解
用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉180克鸡蛋1个细砂糖30克奶粉10克牛奶10-20克酵母3克盐3克玉米油25克椰蓉馅椰蓉50克糖25克油25克椰蓉吐司面包（波兰种）的做法头天晚上将波兰种的料放一起混合均匀，发...
波兰种椰蓉小面包（6连膜）美味好吃的做法大全，波兰种椰蓉小面包（6连膜）做法图解
方便自己记住用料波兰种❣️高筋面粉（柔风）50克水50克干酵母1克主面团❣️高筋面粉（柔风）220克牛奶80克全蛋液50克细砂糖20克炼乳10克盐1克干酵母3克黄油15克表面蛋液适量椰蓉馅❣️椰蓉35克全蛋液20克黄油15克糖粉20克波兰种椰...
易学的椰蓉面包（波兰种）美味好吃的做法大全，易学的椰蓉面包（波兰种）做法图解
喜欢吃椰蓉的朋友们，一定要做来吃哦超级好吃的椰蓉面包夏天做面包，最好把要加入面团的牛奶和鸡蛋冷藏。模具是：28*28用料波兰种高筋面粉50克耐高糖干酵母1克水50克主面团高筋面粉300克白砂糖40克耐高糖干酵母4克盐4克牛...
超柔软的奶香椰蓉小面包（波兰种），附椰蓉做法，简单易操作美味好吃的做法大全，超柔软的奶香椰蓉小面包（波兰种），附椰蓉做法，简单易操作做法图解
自己摸索出来的椰蓉小面包配方。适合小家庭的分量，8个。成品非常棒，赶紧记录下方子，便于以后参考。另外：听起来很复杂的波兰种椰蓉面包，实际上简单易操作。试过几次直接法椰蓉面包，波兰种绝对完胜，成品柔软得不像话！自从试过...
椰蓉软面包（汤种和面法）美味好吃的做法大全，椰蓉软面包（汤种和面法）做法图解
我这次主要记录的是汤种法制作的面包过程。这种方式烤出的面包特别软嫩。注：1、揉面时候超级无敌粘手，全程都是摔面方式出摸，不要去揉面搓面。2、摔面时候砧板和手上提前抹油。用料汤种：高筋面粉25克清水100克主面团：高筋...
飘香椰蓉小面包（波兰种）美味好吃的做法大全，飘香椰蓉小面包（波兰种）做法图解
今天想着做一个种面团，但是脑子突然短路，牛奶一下子倒多了，于是整了两盘面包。（方子参考了啊呜老师波兰种奶油吐司）用料波兰种高筋面粉175g牛奶175g酵母3g主面团高筋面粉325g盐6g糖65g奶粉酵母2g鸡蛋103g水52g黄油40g椰蓉...
椰蓉面包（中种法）美味好吃的做法大全，椰蓉面包（中种法）做法图解
方子参考的网上的“阳光的边缘”写的。没有烤箱的亲整形好后可以就在面包机烘烤，我的面包机是用低烧色25-30分钟，每种面包机温度不同，大家自己摸索下。出手套膜后面包会拉丝，不出膜也至少要揉至扩展阶段，不然面包就算发起...