黄鱼蒜蓉蒸黄鱼的精选大全

黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。以我国舟...

第一次弄还不错😌6元一个买了6个用料鲍鱼只蒜瓣葱花克生抽勺蚝油勺蒜末瓣酱油勺糖克蒸鱼豉油勺蒸鲍鱼蒜蓉的做法鲍鱼买了洗净把鲍鱼下面的脏东西扔掉、洗净备用我用刷子刷了一下鲍鱼边上、蒜和红辣椒、姜一起放在搅碎...

今年伊始，就喜欢鲈鱼，特别是鲜活的鲈鱼，清蒸或者泰式风味，简直太喜欢了。一个人能轻松解决一条。最近急需补充蛋白质，鱼肉已经快撑起我的大部分肉类食物。恰好我也喜欢……用料蒜10瓣料酒2勺蒸鱼豉油4勺盐5克葱花10克老姜1...

用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅...

小黄鱼又名小黄花鱼，主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食。中国产于东海、黄海、渤海，朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白。营养价值1、黄鱼（黄花鱼又名黄鱼）含...

以清蒸的手法烹调,可保留鱼片鲜甜味,再搭配蒜味满点的酱汁就是一道美味佳肴。用料鲷鱼片250克蒜头2-3瓣青葱1支糖少许姜1-2片调味料小磨坊蒜风味油1大匙酱油膏1大匙料酒1小匙酱油1大匙蒜蓉蒸鱼片的做法将鲷鱼片切成适...

用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜...

简单家常菜，鱼肉鲜甜嫩滑。用料黄骨鱼500g蒜蓉、豆豉、姜蓉适量油、盐适量生抽适量蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法将黄骨鱼用开水烫一下，冲凉水后刮掉黄色表层。将洗干净的鱼装碟，撒上盐，撒上蒜蓉豆鼓姜蓉，淋上油与生抽，待用，水开下...

简单，易做，好吃，王道！用料豆豉10粒姜片生抽勺蒜4瓣白糖克盐克豉汁蒜蓉蒸黄骨鱼（超简单）的做法超市买的2条黄骨鱼，已经劏好的，具体重量和价格可看图。1，鱼洗干净；2，加姜条、蒜蓉、豆豉，具体的用量看图即可。3，加盐，油，生抽，调味即可！（无...

霜降后这鱼最肥美，肉质细腻营养高，简单一蒸，出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾，剪掉鱼鳍，清理干净鱼肚子的内脏和黑膜切成大约2厘米...

用料鱼1条大蒜8瓣油50克蒸鱼豉油3勺盐克姜末20克粉丝1把蒜蓉蒸鱼的做法鱼去鳞，收拾干净内脏去除，改刀不要切断蔬菜铺底，摆盘金蒜汁铺上水开上锅十五分钟出锅，热油过麻椒香叶浇在上面，倒出多余的油，加入蒸鱼豉油。小贴士活鱼...

用料鲢鱼块一斤葱姜蒜，红椒盐，料酒，蒸鱼豉油，胡椒粉蒜蓉蒸鱼块的做法鱼块洗净，加姜片、料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒、盐、食用油抓匀，腌制20分钟。蒜姜用料理机打碎（蒜多姜少）），红椒、葱绿切小丁。炒锅放油，蒜姜沫炒香，加生抽耗油炒匀...

鳕鱼鲜嫩，最主要是基本无刺，这个最合我意了😊用料蒜蓉若干蚝油葱盐生抽蒸鱼豉油橄榄油少量鳕鱼一块十三香黑胡椒粉蒜蓉蒸鳕鱼的做法将葱切段儿，切丝，铺盘底鳕鱼去鳞，洗净，稍控水蒜切末，放在鱼块儿上将少量蒸鱼豉油，盐，生抽，黑胡...

用料鲜鱿三只蒜、盐、鸡精、白胡椒粉适量金针菇适量蒜蓉蒸鱿鱼的做法金针菇洗净，去头;鱿鱼去除墨籽切断。金针菇铺底，码上鱿鱼圈，撒入适量白胡椒、盐、鸡精蒜蓉入油锅，炸至微黄，盛出圴匀的撒在前面2的上面入锅蒸至15分钟即...

用料鲈鱼1条姜、葱、蒜姜蒜蓉蒸鱼的做法1.鲈鱼一条，起肉，鱼片厚切(方便与鱼骨同熟)。2.用盐、糖、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、酒、油腌15-20分钟。把姜、蒜磨成蓉与鱼拌匀，铺于大盘内。3.锅里烧水，水滚后，隔水蒸5-6分钟。...

省去了油炸过程，健康的蒸制，一点都不腥。味道不错。用料黄鱼盐料酒葱、姜、蒜生抽辣椒碎香醋蒜蒸黄鱼的做法鱼清洗干净，控干水。调料抹在鱼身内外腌一小时。盘底垫大葱叶。水开后上蒸锅。大火15分钟。小贴士鱼要新鲜。蒜...

黄骨鱼两条（一条大约半斤，一人一条），鱼肉鲜嫩多汁、豉汁提鲜入味！下饭又特好吃！做起来超级简单！用料黄骨鱼2条盐适量豆豉适量蒜蓉适量姜适量葱适量酱油适量油适量豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法买好的黄骨鱼请店家弄好，回家清洗干净，...

地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...

用料鱼头1个大蒜5瓣料酒适量葱花适量酱油适量蒜蓉蒸鱼头的做法洗干净切两边放盘里，倒料酒适量，然后放进锅里蒸十分钟。蒸熟后放适量酱油放油加热，大蒜剁碎加入，一分钟后淋上蒸熟的鱼头上。最后撒上葱花即可小贴士平时做这...

用料小黄鱼7条蒜一大把韭菜若干盐少许克葱3-4根米酒少许勺蒜蓉小黄鱼的做法小黄鱼用盐、米酒、生抽、鸡精提前腌好。预热烤箱180度蒜蓉打成泥加盐、鸡精、蚝油少油混合好包好锡纸的烤盘一个，内里倒上油少许防止粘锅。...

用料大黄鱼1条蒜1头姜1块盐适量糖适量橄榄油适量黑胡椒适量蒜蓉烤黄鱼的做法黄鱼剖洗干净，沥干水，侧剖成两半。鱼肉上撒少量盐。姜蒜切碎，放小碗中，加橄榄油没过，微波炉中高火两三分钟，每半分钟拿出来拌一下，蒜略香就可以了...

常常蒸鱼，这次觉得特别鲜，特此记录一下。我用的是超市里卖的那种塑封冷冻的黄花鱼。个人觉得除了鱼新鲜以外，主要是用了二锅头，非常提鲜去腥。用料黄花鱼1条约350克豆豉切碎1小把大蒜切末四五瓣小葱2根切末1根系扣放肚子...

用料龙口粉丝铺满盘底大蒜两个大蒜头生抽适量料酒适量姜1只鳜鱼1只蒜蓉蒸鳜鱼的做法粉丝温水泡软鳜鱼用料酒腌制姜片去腥两大颗蒜，剥皮切碎油入锅，温油即下蒜沫，蒜沫下3分之2就可以了，蒜沫下锅加入黄酒生抽调味调色，有蒜香...

在舅舅饭店吃到了这道菜，跟厨师请教了一下，回来研究做了一下，味道还原的还不错👍写出来分享一下，仅为了记录菜谱，怕自己忘用料草鱼1条大蒜6头啤酒1瓶蒸鱼豉油6汤勺鱼露6汤勺盐2小勺白糖适量鸡精适量蒜蓉蒸草鱼的做法1、草...

猪猪喜欢的蛏子用料蒜蓉一碗料酒几勺葱花半碗盐一点点生姜黄蛏蒜蓉蒸黄蛏的做法蒜蓉蒸蛏子[愉快]1.买的时候尽量挑会自己吐肉肉的活蛏子。2.养两到三个小时，滴几滴油撒点盐吐沙。3.搓揉干净，焯水，把壳掰开，把沙线拉干净装...