妈妈的苏子叶咸菜的精选大全

东北立秋以后家家户户就开始腌制各种咸菜。这个周日和妈妈一起腌制了我们全家都爱吃的苏子叶咸菜（因为家人都不习惯吃太辣的，所以辣椒粉放的少一些）回来后为方便记忆整理成文字。用料苏子叶1.5斤辣椒粉（细面）80克（两袋）大葱2...

选材：做萝卜干的萝卜最好选用细长型的萝卜，因为细长的萝卜的皮相对比较多，腌制的萝卜干带皮的比较好吃；用料萝卜花椒粉盐妈妈做的腌萝卜干咸菜的做法把萝卜洗净，去根，去头；将萝卜切成大约7-8厘米长，1-1.5厘米宽的萝卜条将切好...

用料苏子叶一斤辣椒酱2大勺辣椒油1大勺蒜2头姜1小块糖适量盐适量朝鲜族咸菜苏子叶的做法苏子叶清洗干净开水烫一下嫩叶不烫也可以投凉控干水分准备姜蒜辣椒酱辣椒油糖盐辣椒酱加辣椒油盐蒜末姜末糖搅拌成粘稠的糊状备...

粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少，今天我把我妈包的粽子介绍给大家用料糖2汤匙糯米2500g酱油3汤匙腊肉500g咸肉粽子（妈妈版）的做法腊肉切好糯米淘洗干净，晾半干同时粽叶也泡好，洗干净将腊肉放酱油，糖和...

妈妈的味道（1）每当做起这道有菜有肉有主食的饭，就会想起妈妈！这次回家，在妈妈小菜园里，爸爸用小铲子忙碌着！绿油油长的真好！自己种的无公害！所以多铲了些！做了两次，老公很喜欢！说一次比一次味道好！🤔我想不论你有多远，妈妈的味道应...

用料萝卜干克海鲜酱油适量蒜适量辣椒油（或者老干妈油辣子）萝卜干咸菜（妈妈的味道）的做法细的萝卜干，用水洗到发软。加入生抽酱油和蒜泡萝卜干，知道泡开，如果想淡一点就少加一点水泡开之后加入辣椒油或者老干妈油辣椒适量拌匀...

妈妈到我这小住，恨不得把所以她会做的东西都帮我做一遍，没办法，当妈的总是不嫌孩子胖。看着孩儿们吃的香，她就忙得更加不愿意停下来😊这个咸鸭蛋的方子真是简单至极，果断收藏分享～用料白酒二三两鸭蛋想吃几个拿几个盐适量容...

人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。用料莴笋叶1把蒜4瓣盐适量松茸粉适量妈妈做的菜之清炒莴苣叶的做法莴苣叶洗净切段，蒜拍碎，起油锅，放大蒜爆香，加入莴苣叶拌炒(用筷子🥢炒方便一点)，食材变软后加少许盐，松茸...

小时候妈妈经常做的一道，方法、用料很简单，但味道非常特别，一定让你一吃难忘～用料黄瓜2根韭菜一把紫苏适量油适量盐适量剁椒适量紫苏韭菜煎黄瓜～妈妈的私房菜的做法黄瓜切成五厘米左右一段，每段再切成四瓣（十字两刀）。注意不...

酵母先用温水融化，再倒入面粉里，搅拌均匀用料面粉4斤酵母18克包子做法（叶妈妈处女作）的做法用温水和面，更容易让面团发酵里面的馅最好是先放锅里炒一下跟包饺子一样，折皱杆包子皮时，里边皮要比外边皮厚，蒸10到15分钟，出锅啦...

也可做成糖醋咸菜味用料黄瓜片姜片子姜蒜片盐酱油白糖克红辣椒醋东北妈妈牌腌咸菜的做法以糖醋为例：子姜蒜切片，黄瓜切条，盐放里面，把水分杀出来手蹿出来水分，这样不易坏做汁：醋，糖，加热后冷却。瓶子里放姜片，黄瓜条蒜片倒入糖...

小时候的味道总是让人怀念，最近总是买回来吃，今天阿姨送了点自己采摘的苏子叶就研究了一下，味道还不错，分享给大家仅供参考！用料紫苏片盐克蚝油勺酱油勺辣椒粉勺糖克姜片蒜瓣味精克苏子叶咸菜的做法苏子叶清洗干净放入蒸锅...

从小我看我妈做的这个平时一碗饭，有苏子叶，吃两碗出门在外那些年，有些朋友也很喜欢吃特此记录并分享给大家，尽量描述详细。苏叶是秋天时摘回来，蒸熟后冻起来的。一定全部看完再做哦用料苏子叶（紫苏）食用油辣椒面盐蒜泥姜末酱...

妈妈的智慧！家里咸肉、黄豆组合一下😋用料咸肉100克黄豆150克水少许#妈妈私房菜#咸肉黄豆的做法咸肉洗净，切成2cm小块。黄豆洗净，与咸肉一起放入焖烧锅，加入水盖没黄豆为佳，执行煮豆程序2遍。...

记忆中妈妈的味道永远是那么深刻，小时候常吃的凉拌小咸菜来了。用料辣椒1个香菜3根小葱3根盐少许香其酱少许味精少许凉拌小咸菜（妈妈的味道）的做法食材准备：辣椒，葱香菜，切断备用。加入少许盐，香其酱。味精，搅拌均匀即可。成...

记录妈妈腌咸肉的配方，是苏北老家的做法。用料猪肉100斤盐7斤（总量）妈妈腌咸肉的做法把肉用盐全身搽一遍，放入缸里面。五天左右。时常翻动。煮盐水，晾凉，倒入肉里面，水基本与肉齐平。再腌制四五天。妈妈在腌猪头。肉拿出来晒...

土豆咸菜尾饭从小吃到大，超好吃的！但是好像没看到别人发过这菜谱，在外面也没有吃过这种饭。【可能也是我们这个地方才有的食物（？）】【潮汕土豆咸菜尾饭（?）】今天妈妈要做这个，所以我做个记录嘿嘿ԅ(¯﹃¯ԅ)用料香菇适量【这里...

八月是苏子叶成熟的季节，乡下阿姨寄来早晨采摘的新鲜苏子叶，和老妈一起做一道朝鲜小咸菜，腌苏子叶，每年想家的时候这相思的味道就会慢慢升起，牵引着你回家……每个人都有属于自己的味蕾记忆吧，那是家的味道……苏子叶属于药...

超级无敌好吃的薄皮大馅菜团子，祖传秘方全视频解析😁用料玉米面500克猪肉馅100克萝卜樱1000克葱花适量豆瓣酱2勺食用油适量盐2勺（依个人口味哦）温水半碗香油2勺五香粉1勺花椒碎10粒（煎过的）妈妈的菜团子的做法把温水和玉米...

妈妈的方子，爱吃茶叶蛋的我，有段时间听说茶叶和鸡蛋的组合不好，妈妈就在一本家庭小知识找到了这个不加茶叶的茶叶蛋方子，满满都是爱啊我要记录下来。用料鸡蛋10个酱油红糖盐大蒜茶叶你愿意加就加咯妈妈茶叶蛋的做法洗干净...

每年春天，当莴笋大量上市的时候，妈妈都会给我做莴笋叶子菜饭，有时候是自家灌制的黑猪肉香肠，有时也会是自己腌制的腌肉，无论是什么，味道都棒棒哒。在这个细雨纷纷的季节，看到莴笋就忍不住买回来做这道菜，希望在天堂的妈妈看到...

只有香，味没有色的一道美食！这道菜很下饭，咸菜的咸味也是跟操作有关，我一般都超不是太闲的。这算是妈妈的拿手菜，每次回国都要妈妈炒一大份，冻起来带回去吃。小伙伴和老公都大爱。如今回国了，材料可以自己买了，终于可以自己做...

以前在家妈妈老做，只吃没做过。现在出门在外，疫情闭关在家突然想吃了，只能自己动手了，虽然第一次做的不好，但味道和妈妈做的差不多，美味用料面粉250克水袋装咸菜1包（150g）肉盐有妈妈味的❤️咸菜饼的做法面粉倒入盆，加适量的水和...

从小到大，都是妈妈做饭，现在有了二宝还是在家啃老，有点惭愧，妈妈总说你要开始学着自己做饭做菜了。妈妈做饭烧菜从来不讲数量的，每次都跟妈妈说少烧点，她还是一如既往的多烧，每顿都要浪费好多，但这就是妈妈啊，想把妈妈做的美食...

每次吃这道菜，都会想起小时候，放学回来饿的跟头小狼似的，手都来不及洗，书包一扔，打开柜子摸起馒头，咸菜一夹忙不迭的就跑出去找小伙伴去了。这个咸菜是我每年都要求妈妈做的，而且必须要有辣椒🌶️，每次都是陪伴着妈妈坐在台阶上...