铸铁锅炖童子鸡的精选大全

用料童子鸡只葱根盐克姜片小土豆小红葱黄酒克铸铁锅炖童子鸡的做法鸡鸡用盐胡椒擦一遍，淋点黄酒，再涂上一点斯里兰卡混合香料，最后淋生抽包裹，腌制15分钟staub锅底刷油，放入姜片，大量葱白，小红葱圈，小土豆厚片，撒一圈海盐腌好...

用料盐克生抽勺鸡只葱根铸铁锅闷鸡的做法腌制放油放葱放鸡记得先用中火烧出蒸汽再小火炖20分钟，关火前倒点蒸鱼豉油，最后撒葱花，烧热油，油里放了香油和一点藤椒油~热了倒鸡身上~...

这道菜主要参考了B站农国栋师傅的做法，我干脆直接买了他的啫啫酱←_←。话说回来，这道菜的原料还是很重要我用的是肉鸡腿，主要懒得买土鸡斩小块，发现还是不合适，因为肉鸡饲养时间短，含水量，理论上更嫩，但是出水也多，这道菜又是...

用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块，挖出一点鸡油，姜片准备好鸡飞水（我等出了浮沫，肉变白就乘出来了，没有等水开）鸡块乘出，洗净铸铁锅预热，放鸡油，整个锅刷鸡油把姜片放入煸香，倒水，放鸡块水开后，放...

本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量...

用料手枪鸡腿2只洋葱1颗大蒜3瓣大红番茄2个罗勒叶1把白葡萄酒60毫升盐适量黑胡椒粉适量新鲜迷迭香若干枝(铸铁锅)番茄白酒炖鸡的做法大鸡腿分成2块，用厨房纸吸干表面。洋葱切大块。大蒜拍裂。大红番茄切块。鸡腿表面撒...

用料童子鸡1只料酒适量葱50克姜适量盐适量黑胡椒适量花椒油适量六月鲜生抽适量懒人版铸铁锅葱油童子鸡的做法童子鸡洗净，开膛在鸡全身均匀抹上盐和黑胡椒后，腌制半小时以上铸铁锅内壁抹上色拉油后，姜片平铺锅底，铺满葱切...

用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水，冲洗干净，锅内加油5勺糖，炒个糖色，倒入鸡块，加生抽，盐，翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热，倒入鸡块，大火烧开，转小火炖30分钟加入香菇，葱段，继续小火闷...

用了两个鸡大腿，其实这道菜用榛蘑非常合适，家里没有榛蘑，只有干香菇和松茸干，泡发后炖鸡一样好吃😋锅具：酷彩磨砂黄妈咪锅22cm用料鸡大腿2只干香菇1把松茸干1把粉带或粉条1把葱姜蒜适量香叶2片八角2个桂皮1块盐适量鲜鸡汁2...

红薯切块和鸡腿放在一起，家里还有什么菜或者调料都可以放进去，大锅乱炖收汁出锅。用料随意随意Lodge铸铁锅快手红薯炖鸡的做法红薯切块和鸡腿放在一起，家里还有什么菜或者调料都可以放进去，大锅乱炖收汁出锅。等收汁...

用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿：盐，酱油，味淋，料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油，放洋葱圈，姜片,迷迭香；胡萝卜块，土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒，油。铸铁锅先小火，锅热后火可...

🌈🌈🌈💭这个配上我们贵州的手搓糊辣椒蘸水简直是好吃得头都飞啦🤡🤡👩🏻‍🍳📝📝我用了鱿鱼，也用了墨鱼……买品质好的干货，买的时候挑一挑：❶体型太大的我家感觉肉质没有巴掌大的好，当然体型也跟品种有关，不懂看品种就买...

简单、美味、格调又高用料椰子肉椰子水鸡烹饪油蒜蓉姜丝红枣盐椰子炖鸡——私房珐琅铸铁锅系列的做法椰子倒出椰子水,取出椰子肉备用,鸡块汆水备用。把椰子肉,椰子水,鸡和姜丝倒入锅里,小火炖一个小时后放入红枣熄火,...

朋友从家乡回来，送了一只下蛋的土鸡，想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过，尝试着用铸铁锅烤一烤，还挺好吃的，也不麻烦，还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生...

经常用铸铁锅做无水蒸鱼,非常鲜嫩而且方便;无水葱油童子鸡(铸铁锅版)方便快捷,蒸出来味道很浓郁,不像铁锅蒸出来"水水的";鸡一定要选用童子鸡,小只容易熟而且非常嫩,不建议用其他的鸡;最后一步淋油不可省,这样有葱油...

梅之小榭的方子🌹我稍微改良了一下👏这个锅子实在是好用😊童子鸡的嫩滑鲜美体现的淋漓精致！😋用料童子鸡1只黄酒1勺生抽2勺盐半小勺糖3小勺葱几根姜若干片蚝油2勺胡椒粉少量珐琅铸铁锅焗童子鸡的做法童子鸡洗净，去头去...

此菜谱在微博无意中看到，再由山地小厨房转载。__a111想来也是日常真实写照，天天下班回家已经很累了，没精力没时间做太麻烦的菜，但是好吃真的并不等于复杂，用好的食材，对的工具，2分钟准备，20分钟就煮一道好吃的鸡就是这么简单...

松茸太适合各种动物脂肪了用料童子鸡1只姜片10片葱100克香菜50克松茸5朵盐10克料酒2勺油20克生抽1勺铸铁锅松茸葱油童子鸡的做法童子鸡洗好控干水份，里里外外抹上盐和胡椒粉，放1小时。铸铁锅锅底铺姜片在铺上葱段码好切...

春鸡就是没长大的小鸡用料春鸡一只花菇香菇羊肚菌牛肝菌松茸黄菇盐白胡椒葱花、香菜杂菇炖春鸡（铸铁锅版）的做法各种杂菇洗淨后，用水浸泡几小时泡开。我这次用的有普通香菇、花菇、松茸，黄菇。如果能买到羊肚菌和牛肝菌更...

用料牛腱子桂皮1块八角1个香叶2片干辣椒2个肉|铸铁珐琅锅炖牛腱子的做法大火烧开水，洗干净的牛腱子炒一次水，有浮末出来就好了，水倒掉桂皮，八角，香叶，干辣椒另起一锅冷水，放牛腱子，桂皮八角香叶干辣椒大火烧开后转小火，我用的...

用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净，用料酒，少量的盐，生姜，葱，生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油，把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即...

用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块，撒点盐。放置20分钟左右，倒去盘中水份，用厨房纸吸干豆腐上的水份，便可放入平底锅中煎。...

用料童子鸡1只葱姜盐生抽黑胡椒酱油料酒朝天椒食用油花椒粒香菜无水葱油童子鸡（铸铁锅）的做法一只童子鸡剖开洗净，无需控水，里面一勺盐，外面一勺盐，撒点黑胡椒，抹匀腌制20-30分钟姜切片铺满锅底，葱切段铺满姜片上方将腌好的鸡...

铸铁锅炖牛腩，铁锅炖肉真的很好吃，小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接：_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量洋葱半个盐适量啤酒一...

晚餐要丰盛，才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...