简单易学的美味嘎巴锅庆丰收美食做法
创意东北菜，一味调料做出嘎巴锅庆丰收，浓郁的东北风情，喷香的大锅咕嘟炖，最家常的食材，做出最有食欲的色泽、香味、样态，美食节二连冠，桌桌必点的美食，赶紧跟厨艺网学学吧！用料玉米胡萝卜美味嘎巴锅庆丰收的做法提前把排骨和鸡...
重庆老火锅底料(自制)美味好吃的做法大全，重庆老火锅底料(自制)做法图解
小松日记分享，记录一下，有时间做。用料牛油3斤朝天椒灯笼椒二荆条7两花椒粒2两大葱1根芹菜1根洋葱半个香菜4根姜片2两蒜2两豆豉1袋酒酿1勺冰糖8粒盐适量味精适量鸡精1勺老油1块葱段3段重庆老火锅底料(自制)的做法花椒粒...
重庆火锅鱼火锅鱼培训加盟「图文」美味好吃的做法大全，重庆火锅鱼火锅鱼培训加盟「图文」做法图解
美蛙鱼头发源地是四川，要学正宗的美蛙鱼头技术还是到发源地学最好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！用料高汤适量生姜片适...
重庆苕皮（平底锅版）美味好吃的做法大全，重庆苕皮（平底锅版）做法图解
用料苕皮按需酸萝卜按需葱花辣椒粉孜然粉重庆苕皮（平底锅版）的做法准备材料：苕皮如图，一包4块，可以直接煎。不需要泡发，直接煎酸萝卜洗洗切碎，还有葱花备好。平底锅烧热，小火，不需要放油，苕皮一块块煎。煎至两面起泡。加酸萝卜...
各种火锅底料大汇总（鳝鱼火锅，骨头火锅，重庆麻辣火锅、重庆清汤锅美味好吃的做法大全，各种火锅底料大汇总（鳝鱼火锅，骨头火锅，重庆麻辣火锅、重庆清汤锅做法图解
用料鳝鱼锅鳝鱼胡萝卜鸡腿肉五花肉料酒自制辣椒酱盐味精花椒辣椒葱姜蒜骨头火锅：棒骨鸡腿腔骨香菇干小红枣枸杞当归葱姜重庆麻辣锅干菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香叶牛油糍粑海椒（做法在小贴...
重庆回锅肉美味好吃的做法大全，重庆回锅肉做法图解 如何做重庆回锅肉最美味
用料五花肉500克蒜苗3根姜片4片花椒粒豆瓣酱1勺酱油1勺小米辣3根八角4颗白糖3克重庆回锅肉的做法烧一壶开水，把五花肉丢下去煮，水开后用漏勺打起浮沫。姜片4片，四颗八角，花椒等倒下锅一起煮香。大火煮20分钟左右后捞起肉...
简易版——重庆麻辣火锅美味好吃的做法大全，简易版——重庆麻辣火锅做法图解
重庆人，麻辣火锅是最爱。由于疫情宅在家里，只有自力更生，才能丰衣足食。用火锅调料自制简易火锅，味道还不错哟！用料火锅底料1包老姜大蒜适量大葱1根醪糟1勺白胡椒粉适量鸡精味精适量花椒20多粒简易版——重庆麻辣火锅的做...
重庆火锅美味好吃的做法大全，重庆火锅做法图解 如何做重庆火锅最美味
不算正宗，但是好吃～用料牛油（或者重庆火锅底料）200克葱1根姜片3片蒜一头麻椒15-30克干辣椒10个大料2个桂皮半根香叶3片山奈3个豆瓣酱1勺油80克牛奶250克重庆火锅的做法葱切成3cm的段，蒜剥皮洗净、干辣椒、桂皮清洗。热锅倒...
重庆火锅mix潮汕牛肉火锅美味好吃的做法大全，重庆火锅mix潮汕牛肉火锅做法图解
特别爱火锅，特别喜欢一群人围坐一起享受这一锅热腾腾的美味~11月的时候刚好去了重庆和成都探望朋友，火锅底料这经典的手信肯定少不了。吃了一周的辣，身为广东人真的有点受不了…起码给我喝一口汤吧(•̅_•̅)此时超级想...
下饭回锅肉（重庆版）美味好吃的做法大全，下饭回锅肉（重庆版）做法图解
用料后腿肉350克青椒3个豆腐干1块豆瓣酱1勺蒜苗1根泡椒5个大蒜3瓣姜片4片大葱半根料酒2勺酱油1勺花椒10粒白糖5克鸡精1勺下饭回锅肉（重庆版）的做法猪肉洗净，冷水下锅，加姜片，大葱，料酒，煮至八成熟。趁这个空隙，准备配料。如图...
地道的重庆火锅鱼怎么做,如何烹饪重庆火锅鱼才更好吃
今天终于出门买菜，走了一圈发现没什么可以买的。猪肉不喜欢而且死贵，听到旁边鱼贩叫卖着6块一斤的鱼🐟凑热闹的去看一下，发现品质还不错，于是买了30块钱的鱼回家做一顿火锅。味道好吃到哭😭，今天把私藏㊙️的菜谱送给你们啦，...
正宗重庆火锅耗儿鱼美味好吃的做法大全，正宗重庆火锅耗儿鱼做法图解
用料耗儿鱼3条料酒3勺盐4克葱半根蒜4个泡姜1块泡海椒4个干海椒随意花椒随意香菇8朵糖5克醋1勺1921火锅底料1/8包正宗重庆火锅耗儿鱼的做法耗儿鱼切块，倒入料酒（3勺）、姜片（3片）进行按摩，保证每一片鱼肉都侵润料酒的醇香。将...
重庆辣子鱼火锅（川菜）美味好吃的做法大全，重庆辣子鱼火锅（川菜）做法图解
用料草鱼一条（约2.5斤）千张，黄豆芽0.5斤花椒，干辣椒，姜蒜，辣妹子酱，麻辣鱼酱，盐，鸡精，味精，白糖，胡椒粉，芝麻，小葱，猪油（或高汤）重庆辣子鱼火锅（川菜）的做法味型：咸鲜麻辣技法：汆（火锅）制作:1先将鱼宰杀制净，分刀取料,鱼头架，鱼肚裆剁成大块，两...
正宗重庆火锅料推荐美味好吃的做法大全，正宗重庆火锅料推荐做法图解
最近又开始早出晚归的生活，两个月的闭关生活，把阿姨也彻底培训了出来。看着菜谱自己操作，过上了回家有热饭的生活。但吃辣椒还是得靠自己，积累了几十年的吃火锅经验，不要钱给大家推荐最近大爱的两个牌子火锅料。用料晓宇名...
重庆火锅鱼和火锅的区别「图文」美味好吃的做法大全，重庆火锅鱼和火锅的区别「图文」做法图解
用料鱼1条重庆火锅鱼和火锅的区别【图文】的做法原料准备，所有食材洗净待用。鱼切片洗净，沥干水分，倒入料酒豁匀，最后倒出盆中的料酒不用。草鱼、白鲢，花鲢都可以，本菜谱中使用的是白鲢，净重3斤，杀后2斤4两。放入盐6勺豁匀，用...
重庆鸳鸯锅美味好吃的做法大全，重庆鸳鸯锅做法图解 如何做重庆鸳鸯锅最美味
从重庆回来带了重庆专供火锅底料，用之前先➕生姜，蒜头爆油再下火锅底料翻炒再加高汤，好香啊，另一边是鸡汤，鸡肉直接下水煮，加大葱蘑菇玉米姜片，超级好喝去油腻用料料酒勺干辣椒个鸡精勺盐克糖克重庆鸳鸯锅的做法鸳鸯锅底自制...
回锅肉（重庆妈妈版）美味好吃的做法大全，回锅肉（重庆妈妈版）做法图解
刚出来上班的时候，自己租房子住特别热衷于做饭，每次想做一道菜的时候都会打电话给妈妈，妈妈一边在电话里指导我一边操作，印象最深刻的就是这道回锅肉，远在异地的我，偶尔想起就会流口水，这是一道没有太多技巧的菜，厨房小白做都...
简单易学的重庆火锅锅底美食做法
用料牛油底料一袋干辣椒若干葱段4段郫县豆瓣酱1勺内酯豆腐1盒红枣几颗枸杞几粒清汤料包1袋重庆火锅锅底的做法准备鸳鸯锅红油锅放葱段、干辣椒适量我用的是桥头牛油底料有条件的话最好将底料入锅炒一下喜欢重庆火锅的...
重庆火锅底料制作麻辣香锅美味好吃的做法大全，重庆火锅底料制作麻辣香锅做法图解
四川同事知道我爱吃火锅，送了2018年重庆火锅底料排行榜排名第一的《桥头火锅底料》作为重庆的老字号，桥头火锅底料一直榜上有名，桥头火锅起源于重庆市南海棠溪河街桥头，以渝味火锅为特色。坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚...
「重庆牛油火锅」易做又好吃的窍门
在家吃火锅，是我从童年起，关于冬天最好的回忆。按自己喜好精心的调制一碗料，多一分少一分都不行。食材刚下锅，就已等不及想吃，烫熟后蘸料吹着热气吃下肚，看玻璃上水汽欲滴，最幸福也不过如此。虽然在外面吃火锅很方便，但在家做...
庆中秋国庆美味好吃的做法大全，庆中秋国庆做法图解 如何做庆中秋国庆最美味
给祖国母亲过生日啦！用料鸡蛋1个庆中秋国庆的做法鸡腿焖萝卜香煎鲑鱼自制肉饼，小的一个人一下子吃了两块，太赏脸了。计划写肉饼的菜谱，已经拖了半年了😂炸鱼排炒鱿鱼圈炸虾卷水晶虾饺炸鸡块妈妈特意寄给我的排骨汤水果拼...
重庆老火锅美味好吃的做法大全，重庆老火锅做法图解 如何做重庆老火锅最美味
用料老姜牛肉重庆老火锅的做法麻辣牛肉老火锅...
回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)美味好吃的做法大全，回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)做法图解
老妈亲传，本厨心里最爱的，我觉得正宗，不接受反驳！用料五花肉500克青蒜1小把豆瓣酱1勺青椒1个洋葱0.5个回锅肉(不正经的重庆人做的正宗的重庆回锅肉)的做法挑选好的五花肉（瘦夹肥夹瘦夹肥夹瘦…）五花肉买好了，菜就成功一半啦！...
麻辣香锅（重庆火锅料版）美味好吃的做法大全，麻辣香锅（重庆火锅料版）做法图解
用料羊肉适量大虾蘑菇蟹棒类菠菜白菜类麻辣香锅（重庆火锅料版）的做法准备食材重庆火锅料事先将土豆，大虾，羊肉炒熟，将蘑菇类，蔬菜类用水焯一下1.油加热，用葱，姜，蒜爆锅，放入少量生抽，蚝油2.将准备好的食材放入锅中，然后把重庆麻辣...
重庆火锅面美味好吃的做法大全，重庆火锅面做法图解 如何做重庆火锅面最美味
用初酱家清油火锅底料煮面，麻辣鲜香。用料初酱家清油火锅底料20克刀削面2两水300克重庆火锅面的做法初酱家清油火锅底料超市里出售的刀削面10元1000克火锅底料加水烧开后放面煮熟即可...