蒸蒜香豆豉排骨的精选大全

家常菜，全家都喜欢。用料蒜蓉豆豉酱3小匙蒜米4粒排骨3条白糖1小匙白酒2小匙香菇2个地瓜粉25克酱油3小匙蒸蒜香豆豉排骨的做法必备配料剪去新鲜排骨后面的白油脂，不怕肥的此步骤可省略。倒进刚开的开水，过滤一遍，再用冷水...

蒜香豆豉土豆蒸排骨，简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水，排骨洗净放入热水中焯一下，去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽，料酒,盐,...

这道料理有排骨的原味，豆豉的咸香，夹带着蒜香，很适合带便当，汤汁配饭也是很棒喔！用料排骨500克豆豉1勺蒜4瓣盐2克酱油1勺淀粉1勺蒜香豆豉蒸排骨的做法排骨切小块，除了豆豉，其他所有材料放入腌渍30分钟排骨排入盘中放入蒸锅，水...

豆豉与蒜末的口感的完美结合用料排骨精排土豆一个胡萝卜半个洋葱半个姜一点蒜7-8瓣豆豉少许生抽少许老抽少许白糖少许胡椒粉少许蒜香豆豉排骨蒸米饭的做法排骨切小块，洗净，把葱姜蒜与豆豉用切碎成碎末，加入料酒，生抽，老抽，...

豆豉的香，我个人非常喜欢😘，豉香蒸排骨，经典粤菜，广东地区寻常百姓家餐桌上曝光率最高的菜品之一！用料排骨500克蒜粒4瓣豆豉1把姜1小粒盐适量糖适量料酒1勺生粉1勺油适量生抽2勺胡椒粉适量豉香蒸排骨的做法排骨洗干净后，泡...

超级简便又下饭的广东菜～因为本厨娘爱吃辣，加了小米椒味道更赞！这个菜隔餐吃更入味！！！用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做...

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入...

这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用...

自己特别喜欢吃港式餐点这个自己做很不错哦😍用料豆豉适量排骨500g蒜适量淀粉适量盐适量白糖一小勺酱油一勺花生若干颗👍🏼蒜香豆豉蒸排骨的做法新鲜中排买回来先泡一下血水一两个小时吧。多清洗几遍直到水的颜色没有...

欢迎关注我的微信公众号:kitchen171叶叶叶叶大跳厨娘养成记小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来，白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味；一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用，最后发生了什么我也不记得了或许...

用料豆豉少许排骨400克蒜几瓣淀粉1小勺生抽1勺糖5克盐适量蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法成品这个样～水豆腐一块切件排好盘上北鼎蒸锅蒸十五分钟蒸好后倒出汤汁加淀粉起热锅勾芡，再淋回排骨上。（OK）...

用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨...

这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆...

非常下饭的一道菜，吸收了蒜香豉香的排骨味道丰富，垫在底下的土豆块吸收了排骨的汤汁非常入味，吃完排骨和土豆，还可以用汤汁拌饭，香！用料排骨500g土豆一个豆豉60g蒜5瓣小米椒3个葱适量姜5片淀粉适量料酒适量生抽适量白糖适量...

此菜谱为厨studio“排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）”视频直播课程课后作业交流专区，请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材，同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。...

超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜，但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的，重庆喜欢吃辣，豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我不知道，就剩半瓶老干妈了，凑合用。...

地里收上来的土豆还有好多，搭配排骨蒸，混合了蒜蓉豆豉和排骨的香气！超级好吃😋用料排骨两根小土豆十几个豆豉两勺蒜蓉适量葱适量姜3，4片料酒两勺生抽适量淀粉适量盐适量蚝油适量糖适量青辣椒一根香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的...

超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...

这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐...

广式蒜香豆豉蒸排骨，鲜香爽口，回味无穷用料豆豉2勺排骨500克土豆1个淀粉1勺白糖1勺花生油2勺蒜头1个饭店同款蒜香豆豉蒸排骨的做法新鲜排骨清洗干净，加入1到2勺白糖，姜丝，花生油拌匀放冰箱腌制2.3小时（白糖腌是排骨爽口的关...

锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天...

用料排骨300克豆豉1勺蒜5瓣淀粉适量料酒适量生抽适量盐适量胡椒粉适量克蒜香豆豉蒸排骨（超简单的）的做法1.首先将排骨用清水浸泡10分钟，目的是为了洗去血水；1.在排骨上加入1勺豆豉（豆豉太多则会盖过蒜香味）2.将蒜用刀背拍扁...

今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨，作为粤式茶楼里的必点美食，如果能在家里用简单的方法还原，广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨，色泽明亮，软嫩滑口，肉质不柴且鲜味持久，是有一些烹饪的小技巧要掌握的。比...

用料排骨克豆豉勺蒜瓣【九份小厨】019-蒜香豆豉蒸排骨的做法【九份小厨】019-蒜香豆豉蒸排骨材料：精排骨8-10块、豆豉酱一小汤匙、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油、淀粉、胡椒粉盐、葱花做法：1、蒜切碎，豆豉切碎，热锅...