自家剁辣椒的精选大全

这个平常吃粉，吃饭都很好吃的，很有味道。用料红辣椒个青辣椒阳江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法将小米红辣椒和青辣椒剁碎备用剁点蒜头备用买来的阳江豆鼓倒出洗一下备用准备好了下油，依次放入炒香捞出乘凉后放入罐中我做了...

用料生花生米适量小辣椒适量蒜适量高度白酒适量植物油适量白芝麻适量自制剁辣椒和辣椒油的做法我买的是这种小辣椒，相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。这是红色的小米辣椒，做出来是红色的剁辣椒。这种是黄色的小...

用料姜100克大蒜适量红辣椒600克食盐适量高度白酒适量自做剁辣椒的做法红辣椒洗净凉干（不能太阳下晒）把辣椒剁碎，姜蒜剁碎把姜蒜末放入辣椒，放入食盐（比平常炒菜稍多），倒入一盖子白酒。拌匀，停放一个钟左右会出很多辣椒水。密...

一想起湖南式的泡辣椒就觉得胃口大开。这道剁椒鱼头更是湘菜的代表菜，以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头，辣气十足，又异常鲜美。 参考了好几个厨友的配方，看似复杂的过程，其实做起来不难，只是准备材料稍微麻烦点了。没想到第一次做...

下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...

有两个停课在家的高能孩子，每天在室内就能走一万步的老母亲最缺少的就是时间。实在是没有很多时间做高难度菜（其实主要还是自己比较懒😂）。所以一直都在钻研如何把菜做的简单快捷又不失美味。又要上菜啦！食材：小鲫鱼两条剁...

用料辣椒500克蒜一头盐45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水、蒜切碎将所有料拌匀，装在没有水的密封容器中，再放入冰箱，最好是一个星期再启封味道最佳...

看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放...

弟弟家自己种的辣椒泛滥了，好多好多，于是给了我巨大的一包。天气炎热不好存放，决定腌掉放冰箱。超简单，超好吃，超下饭！用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜欢不喜欢吃大蒜盐自己把握，嗯嗯自制剁椒(腌辣椒)的做法辣椒洗干净，把水...

湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做...

减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动...

自家地里种的二荆条和小米椒剁碎，在阳光下晒足30天，再进入陶坛里面慢慢发酵。。。拌菜，烧菜，吃饭居家旅行必备之良品用料二荆条小米椒自家手剁的辣椒酱的做法现在还没到晒酱的季节，我是刚刚从老家拿回来，给大家分享一下...

喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的，不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了，待发布。让下厨变...

无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味...

用料盐克糖辣椒姜蒜自制家庭版剁辣椒的做法洗干净控水一夜材料剁碎搅拌均匀...

去超市看到很多红辣椒🌶️，于是想到做辣椒酱用料辣椒1斤左右盐适量白糖1勺蒜1个自制家常剁辣椒酱的做法辣椒去蒂，洗净晾干水分蒜瓣切碎，最好不蘸水密封瓶洗干净晾干，然后用白酒刷一遍，辣椒晾干后剪成小段，放入蒜粒，加入盐，一小...

来自妈妈家传的腌制剁椒法♥️用料辣椒1000克姜300克蒜3头37度以上的白酒适量盐100克家传剁辣椒的做法将辣椒1000克，姜300克（刮去外皮）蒜3头🧄🧄🧄（剥去外壳）洗净晾干。依次将晾干的蒜，姜切碎，切记.切记一定要先切姜蒜🧄再切辣...

秋季是辣椒大量上市的季节，买辣椒方便又便宜，这个菜谱就是一款制作方便又美味的剁椒酱。用料新鲜红辣椒5斤姜3两蒜3两味精3两醋3两白糖半斤盐半斤梨1个苹果1个自制剁椒（辣椒末）的做法将辣椒洗净，姜洗净，蒜剥皮，梨和苹果洗净，...

本没打算写这个菜谱，做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊，白糖啊……还是喜欢自己这个简单版，另外超市买了一瓶，真心不好吃，还是自己做靠谱！用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒...

身为湖南人在外地，很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒，自己制作起来放冰箱几天可以吃了，香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣，我用的小米辣，觉得太辣的可以买红色大辣椒，...

用料新鲜红辣椒七斤米酒500ml腌制盐一斤坛子一个自制家庭剁辣椒的做法新鲜辣椒买来，打一盆水，取一块干净的布，擦辣椒。在这时需要提前把坛子洗净晒干。把擦好的辣椒放在阳台上晒到表面干燥辣椒表面干燥后，开始剁辣椒。辣...

做法特别简单易懂！用料辣椒2斤大蒜1斤盐5勺糖2勺姜1小块白酒100毫升自制剁辣椒（家庭版）的做法辣椒洗净，晾干。准备1斤大蒜。大蒜剥好备用。辣椒晾干后去蒂备用。辣椒切碎。大蒜切碎。生姜切末。三者混合并加入五勺盐，两勺...

今天买了一条三斤多的胖头鱼，来做一个一鱼两吃，鱼头剁椒，鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料：胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分：小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部...

湖南人民不能缺少的标志性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可，七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方，经...

湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天...