三江粽美味好吃的做法大全，三江粽做法图解 如何做三江粽最美味
以前都是去外面买，现在终于找到好吃的配方了，记录自用。配方可以做12个100克左右的粽子，不喜欢大个的，100克的吃着刚刚好。用料腌肉去皮五花肉210克盐3克老抽3克白糖6克蚝油9克拌糯米糯米700克草灰水10克盐12克糖10克其他...
快手炒面「三江源风味」美味好吃的做法大全，快手炒面「三江源风味」做法图解
使用自制手擀面条做出来的三江源风味炒面，20分钟就可以搞定啦～记忆中三江源的炒拉面有番茄的风味，就在本次炒面中加入了番茄酱，没想到成品味道酷似三江源，有兴趣的厨友不妨一试。配菜中加入了青红椒、大葱、杏鲍菇等蔬菜，天...
三江泡鸡爪美味好吃的做法大全，三江泡鸡爪做法图解 如何做三江泡鸡爪最美味
此道鸡爪师从我的一个同事，吃过就能让人念念不忘~每次同事们聚餐，这道泡爪也是必点以至于现在一发朋友圈，隔着屏幕就能被认出来是“三江”味儿的~需要准备的东西多了一些，但其实是快手，没有难度的。用料鸡爪一斤生抽适量米...
简单易学的三江侗家腌酸肉美食做法
看我妈腌酸肉记录一下。用料猪后腿肉10斤生盐三两糯米10斤辣椒粉一斤花椒168粒开水1.7L三江侗家腌酸肉的做法猪肉买回来切条，用生盐腌一两天干辣椒抹干净晒干打成粉10斤糯米提前浸泡一夜，腌的当天蒸熟烧一壶开水，放盐进...
三江油茶美味好吃的做法大全，三江油茶做法图解 如何做三江油茶最美味
用料油适量盐适量阴米油果姜油茶三江油茶的做法先用温水泡开茶叶锅里放油炸或炒阴米炒油果先将油茶的水份炒干加入油和姜爆炒用木锤锤打茶叶加热水煮开即可过滤完茶叶，加入阴米油果葱花少许盐即可饮用小贴士喝油茶有句...
27 糖三角「品味江南」美味好吃的做法大全，27 糖三角「品味江南」做法图解
第一次做糖三角，成功率百分百，柔软中带点Q弹，超级好吃用料面皮材料低筋面粉250克安琪高活性干酵母5克水150克馅料红糖90克低筋面粉25克核桃仁30克27糖三角【品味江南】的做法把面皮的所有材料放入主锅，设定30秒/速度3混合...
江南小炒酱三丁易做又好吃的窍门
炒酱丁是江南人比较爱吃的一道下饭菜，此菜可用你喜欢的任何菜丁混搭而成。以往江南在出茭白季节此菜比较盛行，但据说现今茭白大都出自农药田，故为了环保我就基本不用茭白当料头了，而用他料替代，炒出的味道还是那么滴美妙，有...
湛江白切鸭（一汤三用）美味好吃的做法大全，湛江白切鸭（一汤三用）做法图解
做为一个地道的湛江人，身在异乡常常怀念老家的白切鸭。今天突然就很想自己尝试一下做，没想到挺成功的，而且白切鸭煲完以后的汤大有用处，千万不要浪费掉哦，都是精华来的。做法很简单，只要用心，每个人都可以做得到的。除了白切...
江西传统三杯鸡详解美味好吃的做法大全，江西传统三杯鸡详解做法图解
三杯鸡是江西传统名菜，由江西传到台湾去并在台湾光大了江西的三杯鸡传统的就是三杯，一杯猪油，一杯米酒，一杯酱油，看起来黄亮油润，闻起来酱香酒香扑鼻，吃起来鲜嫩回甘，没什么花头，原汁原味。猪油可以换成茶油，吉安一带乡下会吃九...
江南笃三鲜美味好吃的做法大全，江南笃三鲜做法图解 如何做江南笃三鲜最美味
用料咸五花肉，新鲜五花肉各1条春笋或者冬笋3根豆腐皮（打结那种）适量姜，茴香，小葱适量盐，料酒，鸡精，苟芑适量江南笃三鲜的做法春笋冼干净切成滚刀块，咸五花肉拿肉水泡个1小时，去一下咸味。肉切块焯水，笋切滚刀块。然后就先炖肉，等...
简单易学的九江式三杯鸡美食做法
我家孩子爱吃口感好，不硬的好咬的食物，所以我就经常做三杯鸡，红烧肉类，而且尽量去做到酒店类别口感接近的食物「我家娃娃喜欢💖」用料姜2片冰糖10克大蒜一整个瓣老抽一大勺生抽一大勺二窝头白酒一勺料酒一勺九江式三杯鸡...
江西省玉山县独特三粉饺美味好吃的做法大全，江西省玉山县独特三粉饺做法图解
明年我离开这里！最想带走的就是这三粉饺！用料面粉萝卜辣椒芹菜盐生抽、老抽食用油（建议用没有自己独特香味的油种、例如调和油）肉红薯淀粉江西省玉山县独特三粉饺的做法原料准备好、洗净！备用芹菜切好！肉切成肉末！辣椒切碎萝...
简单易学的江西三都炒米粉美食做法
用料三都米粉2板小青瓜半边猪肉适量鸡蛋1个大蒜3瓣姜4片香菜2根小米椒2个青椒3个蚝油适量酱油适量盐适量鸡精适量生抽适量江西三都炒米粉的做法三都米粉先提前半个小时凉水浸泡，猪肉青椒小米椒大蒜姜小青瓜一定是这种...
三江水盐菜美味好吃的做法大全，三江水盐菜做法图解 如何做三江水盐菜最美味
三江特色～用料芥菜适量粗盐适量自来水适量三江水盐菜的做法芥菜晾两天焉焉点滴～再水洗两遍挤干水。用粗盐搓一下，放进瓶子加自来水没过菜，再撒点盐进水里面，最后拿个石头压稳保证菜在水里面就得了。静静等一两个星期，菜像酸...
江湖三吃鱼美味好吃的做法大全，江湖三吃鱼做法图解 如何做江湖三吃鱼最美味
江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无...
江西小炒肉 直下三碗饭！美味好吃的做法大全，江西小炒肉 直下三碗饭！做法图解
江西很兴家常小炒，小炒肉就是最最家常的代表了，斫矣肉羌样舞（买了肉怎么做菜）？小炒！江西主流小炒肉和湖南主流小炒肉风格是不太一样的，最明显的就是江西的末了要加勺水炆一炆，所以江西小炒肉最后是带汤的，吃起来更润口清爽，熟悉...
三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播美味好吃的做法大全，三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播做法图解
用料油酥低筋面粉110g红曲粉2.5g猪油71.5g油皮低筋面粉100g糖20g开水70g豆沙300g蛋黄1个三生三世十里桃花酥——江南厨果果直播的做法低粉与红曲粉放一起低粉与红曲粉过筛几遍，红曲粉可用色素、草莓粉替换先做油皮，把猪...
三汁焖鱼（清江鱼）美味好吃的做法大全，三汁焖鱼（清江鱼）做法图解
用的三汁焖锅的方法做的，鱼用的清江鱼，刺少，肉嫩。用料清江鱼三斤蒜一头姜三四片洋葱一头番茄酱2勺蚝油2勺蜂蜜1勺甜面酱1勺生抽1勺白胡椒少许盐少许其他自备料酒2勺三汁焖鱼（清江鱼）的做法按说应该把鱼收拾干净，切块备用。...
简单易学的江西的三杯鸡美食做法
三杯鸡是湾湾的名菜还是江西的好像一直都有争议哈哈，事实是江西才是三杯鸡的发源地，但可能是因为江西的做法油荤较重吧，所以湾湾的做法有所改变，而且因为加入了九层塔使香味更加特别。用料食材带骨鸡块约500克，生姜1块，蒜瓣...
浙江青田特色三粉丸美味好吃的做法大全，浙江青田特色三粉丸做法图解
三粉丸俗称地瓜丸或番薯丸，是浙江丽水青田的特色小吃！健康营养又美味，重要的是降火效果及佳！现在都市生活的快节奏，人们往往肝火旺盛，容易暴躁！这道美食可以让你静下心来慢慢品尝，原来生活慢一下有一番别样的滋味！三粉丸它外冷...
江南青团小吃，三步做成！美味好吃的做法大全，江南青团小吃，三步做成！做法图解
时令青团子，春吹杨柳枝；青团是江南一带的时令小吃，我一个中原人第一次吃的时候就被她折服，口感软糯、艾草清香，这也太好吃了吧！喜欢刨根究底的我，决定亲手做出来给娘子也尝尝~~~用料糯米团预拌粉200g食用艾草超微粉5g细白糖（...
简单易学的江大夫三杯鸡美食做法
2018.03.05惊蛰看了谢霆锋的电影，冲动……用料鸡腿3只米酒10勺酱油（生+老）4+1勺芝麻香油3勺九层塔1把冰糖2匙蒜8瓣姜10片小葱腿5根干辣椒1个江大夫三杯鸡的做法鸡腿焯水配料准备配料大全热锅，下油（香+植物油），下姜，炒至边缘稍...
江南三鲜汤（prettytree美树正宗版）美味好吃的做法大全，江南三鲜汤（prettytree美树正宗版）做法图解
江南这边的三鲜汤，必要用新鲜手工搓的肉圆子，配以肉皮，鱼圆，鹌鹑蛋，木耳，小青菜，以骨头汤或者肉汤打底（平时家里不会常备高汤，所以日常做的时候就以汆肉圆的汤打底。高汤底汤水浓稠一些，丸子汤的汤底清淡一些，各有所长），笃成一锅鲜...
江南三丝美味好吃的做法大全，江南三丝做法图解 如何做江南三丝最美味
某人好不容易在外面吃到喜欢的菜，不远几百公里也要把我拉去吃，这样好回来做给他吃……跪了……用料猪瘦肉茭白一颗香干两块韭黄少量盐鸡精生抽生粉绿尖椒半颗江南三丝的做法将猪肉丝加入少量盐、鸡精、酱油、生粉拌匀待...
江三鲜美味好吃的做法大全，江三鲜做法图解 如何做江三鲜最美味
我妈不能吃海鲜，所以我们江鲜吃的比较多，冬天一个汤吃的全身热呼呼的用料鲈鱼1条冬笋一颗河虾150克小葱1根生姜2片江三鲜的做法1油锅生姜爆香，2、放鲈鱼两面煎黄，3、放入冬笋在油里稍微炒一下，4、加水煮开5分钟左右，5、放入...