青椒干巴烩青头菌的精选大全

是菌子季来啦！救命米饭杀手用料青椒2个大蒜2瓣盐2克青头菌500g牛干巴100克青椒干巴烩青头菌的做法菌子（小朵可以不切，大朵掰成小瓣）、青椒（切斜刀状）、大蒜（切片）洗净切好备用。油热下干巴，或者火腿也可。牛干巴脂肪变稍焦时下...

每年的六七八三个月，是云南新鲜野生菌随便吃的好季节，炒青头菌也是比较简单好做的一道菜。用料青头菌一斤青椒3只西红柿1个宣威火腿半两大蒜适量青椒火腿青头菌的做法倒入菜油，油热后，放入蒜片，炒出香味。加入青椒，翻炒。加...

云南曲靖空运新鲜干巴菌（350元/斤)，自己处理。辣椒用了辣的二荆条，少量干辣椒点缀。比例搭配不太悬殊就行，主要看钱包多厚。用料干巴菌克青椒个盐克大蒜瓣干辣椒个干巴菌炒青椒的做法干巴菌清理，具体怎么搞网上很多资料，需...

云南野生菌，舌尖上的美味，大自然的馈赠……用料青头菌100克±鸡蛋2个只蒜2瓣青椒1个葡萄籽油盐白糖青头菌烩蛋的做法青头菌用一次性牙刷轻轻刷洗干净表面泥土。切小块或用手掰开备用。炒锅热油，鸡蛋加少量盐打散倒入锅中...

作为一个云南人，没有野生菌的夏天，不完美。而我最爱的制作方法，应该是炒。用料干巴菌150克大蒜5瓣皱皮青椒4个小米辣3个盐均匀撒到表面的量油两勺青椒炒干巴菌的做法我懒，买的人家捡好撕好的干巴菌，辣椒如图辣椒与蒜切碎干...

干巴菌乃云南独有野生菌，无法人工种植，那种特殊的香味无法用言语表达。用料干巴菌400-500青椒，小米辣各60大蒜20-30青椒或小米辣炒干巴菌的做法先把野生干巴菌捡小捡干净，并清洗到没有泥沙，不然直接会影响口感或直接吃不成...

在被疯狂安利了好几年的云南菌子后，今年终于吃到了入门级的——无毒青头菌~虽然寄出来的时候，青头菌是青的，可是一天一夜的长途跋涉，还是变黄了~但不影响鲜味和滑溜溜的口感~即使放冷冻再拿出来炒面，对于我这种没吃过新鲜...

用料青头菌2斤鸡蛋3个青椒1个大蒜半头食用油适量（比平常炒菜多）盐适量炒青头菌的做法将青头菌刷洗干净鸡蛋放少量盐打散，备好蒜，青椒切块锅里放少量油煎好鸡蛋乘出鸡蛋将青椒煎出香味，乘出锅里放多一些油（菌子很吸油）煎大蒜...

用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖，洗净后锅内放水150克，油20克，开中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切宽条菌盖煮十分钟后加入...

青头菌营养很好，口味不错，^_^用料皱皮青椒1个姜3片盐5克青头菌200克猪肉100克青头菌炒青椒的做法青椒切片准备大蒜末，泡椒末青头菌切大块，过水一分钟。肉片用姜片，料酒，盐腌制30分钟。肉片中火炒一下断生。把青椒青头菌放入...

这是一道非常云南特色的菜肴！先科普一下----干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工...

云南山珍青头菌，爽滑风味独特是我的最爱。用料青头菌300克皱皮青椒2个大蒜5瓣盐少许生抽一茶勺猪油、菜油适量烩炒青头菌的做法洗净青头菌泥土用手将青头菌掰成块状切皱皮青椒和大蒜放猪油、菜油爆香蒜片，下皱皮青椒、...

以最原始最简单的方法烹饪最美味的青头菌。用料新鲜青头菌适量色拉油或黄油适量盐适量烤青头菌的做法青头菌用干净牙刷刷去泥土只需用色拉油或者黄油均匀刷在青头菌上，并且撒上适量的盐烤箱预热200度，放入青头菌烤制五...

新鲜的干巴菌除了吃火锅外今天把它做成菜品、味道还不错喔、如果没有干巴菌其它的菌子也可以这样做用料干巴菌青豆姜蒜盐鸡精胡椒水淀粉猪油青红椒粒青豆米烧野生干巴菌的做法锅里放猪油、加入姜片蒜片炒香加入青豆、...

每年的5—9月都是菌子上市的季节。来个牛干巴菌，和榴莲一样有独特的味道，爱她的人爱不释手，恨他的觉得臭不可闻。用料干巴菌200克鸡蛋2个青椒2根大蒜适量盐适量味极鲜少许青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法这个季节就适合吃菌子，...

地道的云南🥘味道，实际上就我这个米其林大厨的天马行空，创意搭配🛎用料青头菌克青椒个大蒜瓣牛干巴宣威火腿荷兰豆猪肉馅青头菌🍄牛干巴*炒饭的做法肉馅腌制好，跟火腿炒香，对了，先放蒜末，加入青头菌，炒出香味，放尖椒碎，荷兰豆，...

用料青头菌300g（大概15到20朵）云南火腿3大片大蒜3瓣青椒1个盐1小勺糖一点点青椒火腿烩青头菌的做法用小刀削去菌把根部硬的泥土快，然后用牙刷在流水下轻轻刷去泥土洗净。菌帽手撕成小块，菌把斜切成厚片。大蒜拍碎，青椒切段...

云南的雨季，催生出时间的美味--菌子；云南有800多种菌子，其间最美好最美味的就是干巴菌了，青椒炒之，绝对是时令的礼物自然的馈赠。用料干巴菌50g青椒2只大蒜（独蒜）1只鸡枞菌50g香菜少许青椒干巴菌炒饭的做法选菌理菌。将干巴...

用料盐适量小尖椒2～3个(红色、绿色都要点，颜色好看)大蒜4、5瓣青头菌300g油菜油或者猪油(更香)蒸青头菌的做法蒜拍一下、切一下，辣椒切圈圈，青头菌手撕成块状，蒜、辣椒、油、盐拌一下，放在电饭煲头上，饭煮熟，青头菌就熟啦。绵...

在繁忙工作之余，吃饭简易而不缺营养是必须滴，在这来个简单易学又下饭的一道我从小吃到大的菜…用料鸡蛋3辣椒4个青椒烩蛋的做法鸡蛋3个打入碗中打散备用青椒切碎丁装入有鸡蛋的碗备用将青椒和鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量...

野生青头菌是本地野生菌中产量最高的，而且它味道鲜甜，无毒，是本地人最常吃的野生菌。用料野生青头菌400克青、红椒各1个大蒜4瓣盐2克玉米油20克青椒炒青头菌的做法把青头菌、青红椒、大蒜清理洗净，青头菌晾水。青红椒切片...

用料杏鲍菇2个青椒2个宣威火腿20g蒜半头盐适量糖适量青椒杏鲍菇(模仿青头菌)的做法杏鲍菇切片，青椒切条，蒜切片，火腿切丝炒锅烧热，加略多的植物油，火腿丝下锅，翻炒片刻。杏鲍菇和蒜片下锅，翻炒至杏鲍菇变软，会略微炒出汤汁。...

在老昆明人每年必吃的野生菌里，青头菌大概可以排第一，味道虽然没有牛肝菌那么惊艳，好在它安全有保障，味道也不差。普通人家如果不会做菜，见手青之类基本不敢买回去炒，但青头菌完全可以自己完成蒸或者煮，它本身味道好，所以随便...

这道菜我家超爱，口蘑特别鲜是这道菜的主角，第二种菌类可随自己的喜好更换，我尝试过的有口蘑配杏鲍菇，口蘑配草菇，口蘑配鸡腿菇，都挺好吃的😋😋喜欢菌类的厨友们快来尝试吧😋用料口蘑300克猪肚菌250克青椒2个蒜3瓣生抽耗油适...

用料青头菌250g火腿数片皱皮辣椒4个姜数片蒜8瓣红薯淀粉两小勺盐少许浓香手烩青头菌的做法将青头菌用刷子洗干净掰小备用。皱皮青椒、大蒜、姜、火腿切片备用。锅热油加入蒜片爆香，加入皱皮辣椒、火腿、青头菌，小火炒3...