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用料  

青椒 2个
茶树菇 8克
香菇 8克
姬松茸 8克

干菌炒青椒的做法  

  1. 茶树菇8克

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  2. 姬松茸8克

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  3. 香菇8克

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  4. 冲洗后直接水煮

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  5. 羊角薄皮青椒二只

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  6. 全取菌盖,洗净后锅内放水150克,油20克,开中火慢煮。

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  7. 菌柄取出,可以做其他菜

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  8. 青椒切宽条

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  9. 菌盖煮十分钟后加入3克盐,5克糖,二分钟后放入青椒翻炒,稍盖锅盖上二分钟

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  10. 炒匀收汁后装盆

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